一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂及其制备方法，该微生态添加剂包括以下质量份数的组分：乳酸菌培养物60～70份、酵母细胞壁10～15份、枯草芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3～6份、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)5～8份。本发明专利技术从牛的瘤胃特点和瘤胃微生态的特点，筛选了功能性益生菌菌株，同时复配乳酸菌培养物，能促进有益菌的增殖，通过提高瘤胃土著有益微生物的比例，调整瘤胃微生态平衡，达到调整瘤胃健康，维持或恢复瘤胃正常功能。

【技术实现步骤摘要】
一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂及其制备方法
本专利技术涉及畜牧业的
，具体涉及一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂及其制备方法。
技术介绍
牛，吃的是草，产出的是奶和肉。牛对人类食用的肉奶做出了很大贡献。牛是复胃动物，瘤胃虽然是一个假胃，不具备分泌消化酶的功能，但瘤胃健康对牛来说非常重要，瘤胃不健康会出现应激、采食量下降。瘤胃是反刍动物体内的饲料加工厂,饲料中70％-85％的可消化物和50％粗纤维在瘤胃内消化，每1ml瘤胃液中含100-200亿个微生物，瘤胃健康完全依赖于瘤胃微生物的生态平衡，瘤胃对粗饲料的预消化，完全依赖瘤胃中的微生物，包括微生物和纤毛虫等。如果瘤胃中的微生态出现问题，瘤胃功能就会下降或功能丧失，牛会出现应激、采食量下降，影响牧场的经济效益。行业内针对牛瘤胃健康的保健，普遍采用抗生素，但抗生素会带来药物残留、耐药性等一系列负面影响。对于瘤胃出现的疾病治疗，一般采用抗生素或小苏打，抗生素负面影响大，小苏打只能在一定程度上缓解酸中毒。为避免抗生素负面影响，也有使用其它方法调整瘤胃健康的。有使用植物提取物调整瘤胃的，如M·D·M·塞拉等专利技术的“用于改善瘤胃发酵的柠檬类黄酮混合物”(CN101909616B)通过柚皮苷、苦味柑和海泡石混合物，用来改善瘤胃发酵。此专利技术利用了植物提取物的抑菌能力，但会对瘤胃内有益微生物和有害微生物同时抑制。也有使用微生物代谢产物调整瘤胃健康的，如“一种复合乳酸菌瘤胃调控剂及其制备方法”(CN104719615B)，采用的是植物乳杆菌代谢物及灭活的植物乳杆菌、乳酸乳球菌代谢物及灭活的乳酸菌、粪肠球菌代谢物及灭活的粪肠球菌；“一种瘤胃调控微生态饲料添加剂及其制备方法”(CN104839448A)，采用的是酵母代谢物及胞内物、米曲霉代谢物。微生物代谢产物不属于微生态类，不具有瘤胃定植和增殖的能力。目前鲜有使用微生态制剂改善牛瘤胃健康的专利，微生态制剂的特点是用活的有益菌直接改善瘤胃微生态平衡，具有作用迅速、定植增殖能力强、能从根本上改善瘤胃微生态平衡，效果更好。
技术实现思路
为了克服上述缺陷，本专利技术提供了一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂，用以改善牛的瘤胃健康、提高干物质采食量，提升牧场的经济效益。为达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂，包括乳酸菌培养物、酵母细胞壁、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母。乳酸菌培养物，富含菌体蛋白、氨基酸、小肽、维生素、短链脂肪酸等，能提高牛的瘤胃微生物活性和微生物增殖。酵母细胞壁，为优质益生元，促进瘤胃益生菌增殖。枯草芽孢杆菌，能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、半纤维素酶和纤维素酶。酿酒酵母，能产生大量淀粉酶、半纤维素酶和纤维素酶。本专利技术的有益效果是：本专利技术从牛的瘤胃特点和瘤胃微生态的特点，筛选了功能性益生菌菌株，同时复配乳酸菌培养物，能促进有益菌的增殖，通过提高瘤胃土著有益微生物的比例，调整瘤胃微生态平衡，达到调整瘤胃健康，维持或恢复瘤胃正常功能。具体实施方式一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂，包括以下质量份数的组分：乳酸菌培养物(购自河南中微生物科技研究院，生产工艺为：发酵后烘干超微粉，产品名：发酵饲料，产品代号：中微1573)60～70份、酵母细胞壁(购自山东卓华生物科技有限公司，产品名：酵母细胞壁)10～15份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌种编号：CGMCC1.7417，1.0×1011CFU/克)3～6份、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae，菌种编号：CGMCC2.3854，1.0×1011CFU/克)5～8份；上述改善牛瘤胃健康的微生态制剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，培养基制作：A培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、酵母膏1.8份、磷酸氢二钾0.02份、轻质碳酸钙0.25份、氯化钠0.08份、蒸馏水60～72份，加热至70℃左右，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至6.9～7.0，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟，温度冷却至37℃，获得灭菌的A培养基；B培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、葡萄糖1.8份、酵母膏1份、磷酸氢二钾0.02份、轻质碳酸钙0.25份、蒸馏水60～72份，加热至70℃左右，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至6.9～7.0，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟，温度冷却至30℃，获得灭菌的B培养基；步骤2，菌种的活化及扩大培养：将保存的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌种编号：CGMCC1.7417)接种于100ml上述灭菌的A培养基进行一次活化，温度为36～37℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入500ml上述灭菌的A培养基进行二次活化，温度为36～37℃，24小时后检测达标后，在上述灭菌的A培养基进行扩大培养72小时；将保存的酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae，菌种编号：CGMCC2.3854)接种于100ml上述灭菌的B培养基进行一次活化，温度为29～30℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入500ml上述灭菌的B培养基进行二次活化，温度为29～30℃，24小时后检测达标后，在上述灭菌的B培养基进行扩大培养72小时；步骤3，菌泥的收集：用离心机对发酵后的枯草芽孢杆菌液进行离心，并收集菌泥；酿酒酵母的菌泥收集方法同上述枯草芽孢杆菌；步骤4，菌泥的冷冻干燥：将步骤3所收集的枯草芽孢杆菌泥进行喷雾干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入10％的β-环糊精，混匀，b.设定喷雾干燥机参数为：出口温度95℃，入口温度150℃，入料速度700ml/h，进行喷雾干燥制粉，c.菌粉密闭保存4～6℃环境中；将步骤3所收集的酿酒酵母菌泥进行喷雾干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入22％的脱脂乳+0.5％氯化钠，混匀，b.设定喷雾干燥机参数为：出口温度55℃，入口温度90℃，入料速度600ml/h，进行喷雾干燥制粉，c.菌粉密闭保存4～6℃环境中；步骤5，成品制备：取步骤4中制备的枯草芽孢杆菌(1.0×1011CFU/克)3～6份、酿酒酵母(1.0×1011CFU/克)5～8份、乳酸菌培养物60～70份、酵母细胞壁10～15份，在常温干燥环境下混匀后装袋，获得一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂。本专利技术的作用原理为:1，本专利技术微生态制剂的枯草芽孢杆菌和酿酒酵母进入瘤胃后，能增殖并生成胞外纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶等消化酶，帮助消化粗饲料；2，本专利技术微生态制剂的酵母细胞壁进入瘤胃后，能促进枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的增殖；3，本专利技术微生态制剂的乳酸菌培养物进入瘤胃后，能促进瘤胃有益微生物的增殖，提高有益微生物的比例，维持和恢复瘤胃微生态平衡，提升牛的干物质采食量；4，本专利技术微生态制剂通过调整瘤胃微生态平衡达到改本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂，包括以下质量份数的组分：乳酸菌培养物(购自河南中微生物科技研究院，生产工艺为：发酵后烘干超微粉，产品名：发酵饲料，产品代号：中微1573)60～70份、酵母细胞壁(购自山东卓华生物科技有限公司，产品名：酵母细胞壁)10～15份、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis，菌种编号：CGMCC 1.7417，1.0×10

【技术特征摘要】
1.一种改善牛瘤胃健康的微生态制剂，包括以下质量份数的组分：乳酸菌培养物(购自河南中微生物科技研究院，生产工艺为：发酵后烘干超微粉，产品名：发酵饲料，产品代号：中微1573)60～70份、酵母细胞壁(购自山东卓华生物科技有限公司，产品名：酵母细胞壁)10～15份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌种编号：CGMCC1.7417，1.0×1011CFU/克)3～6份、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae，菌种编号：CGMCC2.3854，1.0×1011CFU/克)5～8份。


2.一种如权利要求1所述改善牛瘤胃健康的微生态制剂的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，培养基制作：
A培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、酵母膏1.8份、磷酸氢二钾0.02份、轻质碳酸钙0.25份、氯化钠0.08份、蒸馏水60～72份，加热至70℃左右，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至6.9～7.0，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟，温度冷却至37℃，获得灭菌的A培养基；
B培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、葡萄糖1.8份、酵母膏1份、磷酸氢二钾0.02份、轻质碳酸钙0.25份、蒸馏水60～72份，加热至70℃左右，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至6.9～7.0，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟，温度冷却至30℃，获得灭菌的B培养基；
步骤2，菌种的活化及扩大培养：
将保存的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌种编号：
CGMCC1.7417)接种于100ml上述灭菌的A培养基进行一次活化...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙文华，张璐，张涛，杨正伟，靳红伟，董永刚，胡福利，张军伟，徐云翔，陈景岩，
申请(专利权)人：河南瑞霖生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41