一种消毒碗柜监督装置,包括壳体、设置在壳体内的控制主机、至少一个可插入消毒碗柜内进行温度检测的温度检测装置、至少一个用于显示温度检测装置检测数据的数据显示装置、可向食监局发送消毒碗柜使用信息的信息传输装置,所述温度检测装置、数据显示装置、信息传输装置均与控制主机连接。本实用新型专利技术可对消毒碗柜的使用状态进行监测,并利用信息传输装置把消毒碗柜使用信息发送到食监局,有效降低了监督餐具消毒监督成本,提高餐具卫生的程度,保障顾客的健康;本实用新型专利技术安装在消毒碗柜的顶部或旁边,也可是直接放置在顾客就餐的餐厅中,并且可把消毒碗柜的工作信息显示给顾客看,便于顾客了解餐具的消毒信息,使顾客可以安心进行就餐。
【技术实现步骤摘要】
一种消毒碗柜监督装置
本技术涉及餐饮业餐具卫生监督装置,具体涉及一种消毒碗柜监督装置。
技术介绍
在餐饮行业中,由于其主要的消费群体包含了所有年龄阶段的人群,所以食监局全称“食品药品监督管理局”对餐饮业的监督尤为重视。餐饮行业的餐具都是要清洗消毒后,再循环使用的,但是在一些规模较小的餐厅中为了节约成本,时常没有进行消毒就直接进行使用,严重危害的顾客的健康。虽然食监局可以对这种情况进行监督处罚,但是由于餐厅过多,导致食监局需要大量的人力物力,才能实现有效监管目的,故需要一种可以自动监管餐厅中餐具是否进行消毒的装置。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供一种可以监督消毒碗柜使用状况的监督装置,以此实现监测餐具消毒状况的目的。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种消毒碗柜监督装置,包括壳体、设置在壳体内的控制主机、至少一个可插入消毒碗柜内进行温度检测的温度检测装置、至少一个用于显示温度检测装置检测数据的数据显示装置、可向食监局发送消毒碗柜使用信息的信息传输装置,所述温度检测装置、数据显示装置、信息传输装置均与控制主机连接。在本技术中,每个数据显示装置旁均设有用于标示该数据显示装置对应消毒碗柜的标识模块。在本技术中,每个数据显示装置均包括日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块。在本技术中,所述日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块水平整齐排列设置壳体的内侧面上,所述壳体上设有用于日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块上数值的显示窗口。在本技术中,所述数据显示装置与温度检测装置的数量相等。在本技术中,所述控制主机包括数据分析模块、数据存储模块、数据交换模块,所述数据交换模块与温度检测装置、数据显示装置、信息传输装置连接。本技术的有益效果:本技术可对消毒碗柜的使用状态进行监测,并利用信息传输装置把消毒碗柜使用信息发送到食监局,有效降低了食监局监督餐具消毒监督成本,提高餐具卫生的程度,保障顾客的健康;本技术安装在消毒碗柜的顶部或旁边,也可是直接放置在顾客就餐的餐厅中,利用数据显示装置可以把消毒碗柜的工作信息显示在本技术的外部,可以给顾客起到参考作用,便于顾客了解餐具的消毒信息,使顾客可以安心进行就餐。附图说明下面结合附图和实施方式对本技术进一步说明:图1为本实施例的结构示意图;图2为本实施例的原理图。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。参照图1~2,一种消毒碗柜监督装置,包括壳体1、用于记录分析消毒碗柜工作信息的控制主机2、至少一个可插入消毒碗柜内进行温度检测的温度检测装置3、至少一个用于显示温度检测装置3检测数据的数据显示装置4、可向食监局发送消毒碗柜使用信息的信息传输装置5,所述控制主机2、数据显示装置4、信息传输装置5均设置在壳体1,所述数据显示装置4与温度检测装置3的数量相等,所述信息传输装置5可通过网络向食监局发送消毒碗柜的使用状态。进一步的,所述温度检测装置3、数据显示装置4、信息传输装置5均与控制主机2连接,进行数据传输或交换,每个数据显示装置4旁均设有用于标示该数据显示装置4对应消毒碗柜的标识模块6,标识模块6为设置在数据显示装置4旁的编号数字。温度检测装置3安装时,需在消毒碗柜上设置有一个监测孔,温度检测装置3安装在监测孔上,其探测端伸入消毒碗柜内部上进行温度检测;而且温度检测装置3可以设置有多个监测端(即设置多个温度检测器),利用多个监测端检测消毒碗柜不同位置的温度,提高监测质量。而且在本实施例中,设置有三个温度检测装置3和数据显示装置4,三个温度检测装置3分别检测三个消毒碗柜,有效降低了监测多个消毒碗柜的成本。优选的,每个数据显示装置4均包括日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块,日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块均由显示屏制成,所述日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块水平整齐排列设置壳体1的内侧面上,所述壳体1上设有用于日期显示模块、工作时间显示模块、工作温度显示模块上数值的显示窗口。进一步的,所述显示窗口上设有防护玻璃,避免外部污染物损坏数据显示装置4,提高使用寿命。本技术利用上述结构,使得消毒碗柜消毒的日期、消毒时间、消毒温度都显示在外,使外部人员可以看到消毒碗柜的使用状态。优选的,所述控制主机2包括数据分析模块、数据存储模块、数据交换模块。在上述结构中,数据存储模块内存储有对应消毒碗柜工作消毒温度的消毒信息;数据交换模块与温度检测装置3、数据显示装置4、信息传输装置5连接,进行数据的接收或传输;数据存储模块可对检测信息与消毒信息进行对比分析,通过对比消毒碗柜内部温度是否低于消毒信息的消毒温度,以判断消毒碗柜是否处于工作状态,并把该时间的检测信息传输到数据显示装置4、信息传输装置5上,利用数据显示装置4、信息传输装置5进行信息公示。优选的,所述信息传输装置5包括有线传输模块和无线传输模块,有线传输模块即利用网线与互联网连接,进行数据的交换传输,无线传输模块即利用TD-LTE、CDMA2000、TD-SCDMA、GPRS、GSM、Wi-Fi等无线模块,无线连接互联网进行数据的交换,以上结构为现有的结构,故不做具体描述。在本实施例中,所述壳体1上设有与无线传输模块连接的信号天线,本技术通过信号天线增强无线传输模块的信号,提高无线传输的稳定性。信息传输装置5同时具备有线传输模块和无线传输模块,可以便于本技术在不同环境下工作,特别是无线传输模块的设置,可以避免有线连接布线困难的问题。优选的,所述壳体1的底面或侧面上设有强力磁铁,用于本技术通过磁性安装在消毒碗柜盘,但不限于强力磁铁,在所述壳体1的底面或侧面上设有双面胶贴或真空吸盘,也可以达到相同目的。以上所述仅为本技术的优选实施方式,只要以基本相同手段实现本技术目的的技术方案都属于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种消毒碗柜监督装置,其特征在于:包括壳体(1)、设置在壳体(1)内的控制主机(2)、至少一个可插入消毒碗柜内进行温度检测的温度检测装置(3)、至少一个用于显示温度检测装置(3)检测数据的数据显示装置(4)、可向食监局发送消毒碗柜使用信息的信息传输装置(5),所述温度检测装置(3)、数据显示装置(4)、信息传输装置(5)均与控制主机(2)连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种消毒碗柜监督装置,其特征在于:包括壳体(1)、设置在壳体(1)内的控制主机(2)、至少一个可插入消毒碗柜内进行温度检测的温度检测装置(3)、至少一个用于显示温度检测装置(3)检测数据的数据显示装置(4)、可向食监局发送消毒碗柜使用信息的信息传输装置(5),所述温度检测装置(3)、数据显示装置(4)、信息传输装置(5)均与控制主机(2)连接。
2.根据权利要求1所述的一种消毒碗柜监督装置,其特征在于:每个数据显示装置(4)旁均设有用于标示该数据显示装置(4)对应消毒碗柜的标识模块(6)。
3.根据权利要求1所述的一种消毒碗柜监督装置,其特征在于:每个数据显示装置(4)均包括日期显示模块、工作时间...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴茂,
申请(专利权)人:佛山喜讯电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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