【技术实现步骤摘要】
一种高效化糖锅
本技术涉及食品加工设备
,特别涉及一种高效化糖锅。
技术介绍
民以食为天,随着国民经济的发展和人们生活水平的提高,现代食品加工已朝着营养、绿色、方便、功能食品、高效节能等方向发展。食品工业也成为国民经济的支柱产业,食品机械工业发展尤为迅猛,人力成本的不断提高,新型高效机械代替人工是也是食品加工业的发展趋势,将食品原材料加工成成品或半成品,其种类繁多,化糖设备就是其中的一种,在食品加工过程之时,常常根据产品工艺的需要,需要对原材料进行高温溶解,食品加工过程中对使用高效化糖设备对原材料的加工非常重要,目前化糖锅的搅拌轴往往是从锅体顶端伸入到锅体内部,搅拌轴较长,搅拌过程中搅拌轴容易发生晃动,不稳固,并且搅拌效率较低,因此,我们提出了一种高效化糖锅。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术公开了一种高效化糖锅,包括锅体,所述锅体的外侧设有蒸汽夹套,所述锅体的底端连接有外箱体,所述外箱体内设有搅拌轴,所述锅体的外侧设有马达,所述马达上设有皮带轮,所述搅拌轴的一端伸入锅体内,所述搅拌轴的另一端从外箱体的外侧伸出并通过皮带与皮带轮传动连接,所述搅拌轴在锅体内的一端设有搅拌翅。所述搅拌轴与锅体的连接处还设有密封件。所述锅体的底端还设有排液口。所述锅体的上端还设有排气口。本技术的有益效果为:本技术通过设置锅体、蒸汽夹套、外箱体、搅拌轴、搅拌翅、密封件、皮带轮和马达,所述锅体和蒸汽夹套之间通入热蒸汽,外箱体对搅拌轴起到支撑作用,使得锅体内的液体在搅拌翅的带 ...
【技术保护点】
1.一种高效化糖锅,其特征在于:包括锅体,所述锅体的外侧设有蒸汽夹套,所述锅体的底端连接有外箱体,所述外箱体内设有搅拌轴,所述锅体的外侧设有马达,所述马达上设有皮带轮,所述搅拌轴的一端伸入锅体内,所述搅拌轴的另一端从外箱体的外侧伸出并通过皮带与皮带轮传动连接,所述搅拌轴在锅体内的一端设有搅拌翅。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种高效化糖锅,其特征在于:包括锅体,所述锅体的外侧设有蒸汽夹套,所述锅体的底端连接有外箱体,所述外箱体内设有搅拌轴,所述锅体的外侧设有马达,所述马达上设有皮带轮,所述搅拌轴的一端伸入锅体内,所述搅拌轴的另一端从外箱体的外侧伸出并通过皮带与皮带轮传动连接,所述搅拌轴在锅体内的一端设有搅拌翅。
技术研发人员:魏延波,郑保军,
申请(专利权)人:青岛力创食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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