一种乳制品加工用的杀菌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种乳制品加工用的杀菌机，涉及乳制品加工设备技术领域，包括外壳，设置在外壳内的蛇形管，与蛇形管连接的有进液管、出液管、第一连接杆，进液管连接有齿轮和旋转接头，旋转接头连接有加热冷却和清洗管道，齿轮与电机相连，第一连接管连接有清洗管，清洗管用于清洗杀菌机内部，出液管通过旋转接头连接有加热冷却管道；本实用新型专利技术采用内部加热冷却可使温度更加迅速的达到规定温度，同时旋转搅拌可解决杀菌机内温度不均匀的现象，杀菌机内壁设置刮板，可有效刮除粘结在内壁上的乳制品，提升乳制品品质。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制品加工用的杀菌机
本技术涉及乳制品加工设备
，尤其涉及一种乳制品加工用的杀菌机。
技术介绍
目前在乳制品行业，一般多采用巴氏杀菌的方法对乳制品杀菌，其杀菌过程先采用较低温度对乳制品进行规定时间的加热处理，杀死乳制品中的大部分细菌，随后对乳制品突然冷却，冷热的急剧变化也可使细菌死亡；现有的杀菌设备在加热时容易造成杀菌温度分布不均匀，造成杀菌温度难以控制，影响乳制品的品质；同时在加工过程中，乳制品会粘结在内壁上，不能及时清理下来，进而影响乳制品的品质。
技术实现思路
本技术的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种乳制品加工用的杀菌机。为解决上述问题，本技术所采取的技术方案是：一种乳制品加工用的杀菌机，包括外壳，所述外壳内设有蛇形管，所述蛇形管上部连接有进液管，所述进液管内部设有分隔板将进液管分隔为第一通道和第二通道，所述第二通道与蛇形管相连通，所述第一通道从进液管引出后连接有第一连接管，所述第一连接管远离进液管的一端连接有清洗管，所述清洗管上设置有多个清洗孔，所述清洗管靠近外壳的一侧设置有刮板，所述刮板与外壳内壁贴合，所述清洗管与刮板的高度与外壳内壁高度相同，所述清洗管与蛇形管之间固定连接有连接杆，所述进液管上部穿过外壳上顶面且与外壳转动连接，所述外壳上顶面外侧的进液管设置有第一齿轮，与第一齿轮啮合有第二齿轮，所述第二齿轮连接有电机，所述电机通过固定架固定在外壳上，所述进液管上端连接有双回路旋转接头，所述第一通道通过双回路旋转接头的一个回路连接有清洗水进水管，所述第二通道通过双回路旋转接头的另一个回路连接有第三连接管，所述第三连接管远离双回路旋转接头的一端连接有第一三通接头，所述第一三通接头的左端连接有蒸汽进汽管，右端连接有冷却水进水管，所述蛇形管下部连接有出液管，所述出液管穿过外壳下底面且与外壳转动连接，所述出液管远离蛇形管的一端通过旋转接头连接有第二连接管，所述第二连接管远离旋转接头的一端连接有第二三通接头所述第二三通接头左端连接有蒸汽出汽管，右端连接有冷却水出水管。进一步的，所述进液管和出液管通过套接轴承与外壳转动连接，所述轴承设置于外壳上下面的中心处，所述轴承为滚动轴承。进一步的，所述清洗管为方形管，靠近外壳内壁的一侧设有T型槽，所述T型槽内滑动连接有刮板，所述刮板为橡胶材质。进一步的，所述连接杆至少为一根。进一步的，所述电机为伺服电机。采用上述技术方案所产生的有益效果在于：采用内部加热冷却可使温度更加迅速的达到规定温度，同时旋转搅拌可解决杀菌机内温度不均匀的现象，杀菌机内壁设置刮板，可有效刮除粘结在内壁上的乳制品，提升乳制品品质。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的A部放大图；图3是本技术的清洗管水平截面示意图。图中：1是外壳，2是蛇形管，6是轴承，7是旋转接头，81是冷却水进水管，82是蒸汽进气管，83是清洗水进水管，84是蒸汽出汽管，85是冷却水出水管，9是电机，10是固定架，11是刮板，12是第一齿轮，13是连接杆，14是第一三通接头，21是出液管，211是第一连接管，212是第二连接管，213是第三连接管，22是进液管，221是分隔板，222是第一通道，223是第二通道，23是清洗管，24是清洗孔，26是双回路旋转接头，27是第二齿轮，29是第二三通接头，30是T型槽。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。一种乳制品加工用的杀菌机，包括外壳1，所述外壳1内设有蛇形管2，所述蛇形管2上部连接有进液管22，所述进液管22内部设有分隔板221将进液管22分隔为第一通道222和第二通道223，所述第二通道223与蛇形管2相连通，所述第一通道222从进液管22引出后连接有第一连接管211，所述第一连接管211远离进液管22的一端连接有清洗管23，所述清洗管23上设置有多个清洗孔24，所述清洗管23靠近外壳1的一侧设置有刮板11，所述刮板11与外壳1内壁贴合，所述清洗管23与刮板11的高度与外壳1内壁高度相同，所述清洗管23与蛇形管2之间固定连接有连接杆13，所述进液管22上部穿过外壳1上顶面且与外壳1转动连接，所述外壳1上顶面外侧的进液管22设置有第一齿轮12，与第一齿轮12啮合有第二齿轮27，所述第二齿轮27连接有电机9，所述电机9通过固定架10固定在外壳1上，所述进液管22上端连接有双回路旋转接头26，所述第一通道222通过双回路旋转接头26的一个回路连接有清洗水进水管83，所述第二通道223通过双回路旋转接头26的另一个回路连接有第三连接管213，所述第三连接管213远离双回路旋转接头26的一端连接有第一三通接头14，所述第一三通接头14的左端连接有蒸汽进汽管82，右端连接有冷却水进水管81，所述蛇形管2下部连接有出液管21，所述出液管21穿过外壳1下底面且与外壳1转动连接，所述出液管21远离蛇形管2的一端通过旋转接头7连接有第二连接管212，所述第二连接管212远离旋转接头7的一端连接有第二三通接头29所述第二三通接头29左端连接有蒸汽出汽管84，右端连接有冷却水出水管85。进一步的，所述进液管22和出液管21通过套接轴承6与外壳1转动连接，所述轴承6设置于外壳1上下面的中心处，所述轴承6为滚动轴承。进一步的，所述清洗管23为方形管，所述清洗管23四周设有多个清洗孔24，靠近外壳1内壁的一侧设有T型槽30，所述T型槽30内滑动连接有刮板11，所述刮板11为橡胶材质。进一步的，所述连接杆13至少为一根。进一步的，所述电机9为伺服电机。参见图1-图3，当需要给杀菌机升温时，打开蒸汽进汽管82和蒸汽出汽管84，关闭冷却水进水管81和冷却水出水管85，则蒸汽通过蒸汽进气管82依次通过第一三通接头14、第三连接管213、双回路旋转接头26、进液管22、蛇形管2、出液管21、旋转接头7、第二连接管212、第二三通接头29到达蒸汽出汽管84，完成通汽加温过程，使壳体内的乳制品加热杀菌；当加热杀菌完成后，需要对乳制品冷却时，关闭蒸汽进汽管82和蒸汽出汽管84，打开冷却水进水管81和冷却水出水管85，冷却剂进入冷却水进水管81依次通过第一三通接头14、第三连接管213、双回路旋转接头26、进液管22、蛇形管2、出液管21、旋转接头7、第二连接管212、第二三通接头29到达冷却水出水管85，完成冷却过程；在此过程中，电机9旋转带动第二齿轮27转动，继而带动第一齿轮12转动，所述第一齿轮12与进液管22固定连接，因此进液管22跟随第一齿轮12转动，所述进液管22、蛇形管2和出液管21固定连接，进液管22与出液管21位于同一竖直轴线，所以进液管22转动时，蛇形管2和出液管21同步转动，转动过程中起到对壳体内乳制品的搅拌作用，防止局部温度过高或过低造成的温度不均匀，导致乳制品品质下降。在进行清洗杀菌机的过程中，清本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳制品加工用的杀菌机，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)内设有蛇形管(2)，所述蛇形管(2)上部连接有进液管(22)，所述进液管(22)内部设有分隔板(221)将进液管(22)分隔为第一通道(222)和第二通道(223)，所述第二通道(223)与蛇形管(2)相连通，所述第一通道(222)从进液管(22)引出后连接有第一连接管(211)，所述第一连接管(211)远离进液管(22)的一端连接有清洗管(23)，所述清洗管(23)上设置有多个清洗孔(24)，所述清洗管(23)靠近外壳(1)的一侧设置有刮板(11)，所述刮板(11)与外壳(1)内壁贴合，所述清洗管(23)与刮板(11)的高度与外壳(1)内壁高度相同，所述清洗管(23)与蛇形管(2)之间固定连接有连接杆(13)，所述进液管(22)上部穿过外壳(1)上顶面且与外壳(1)转动连接，所述外壳(1)上顶面外侧的进液管(22)设置有第一齿轮(12)，与第一齿轮(12)啮合有第二齿轮(27)，所述第二齿轮(27)连接有电机(9)，所述电机(9)通过固定架(10)固定在外壳(1)上，所述进液管(22)上端连接有双回路旋转接头(26)，所述第一通道(222)通过双回路旋转接头(26)的一个回路连接有清洗水进水管(83)，所述第二通道(223)通过双回路旋转接头(26)的另一个回路连接有第三连接管(213)，所述第三连接管(213)远离双回路旋转接头(26)的一端连接有第一三通接头(14)，所述第一三通接头(14)的左端连接有蒸汽进汽管(82)，右端连接有冷却水进水管(81)，所述蛇形管(2)下部连接有出液管(21)，所述出液管(21)穿过外壳(1)下底面且与外壳(1)转动连接，所述出液管(21)远离蛇形管(2)的一端通过旋转接头(7)连接有第二连接管(212)，所述第二连接管(212)远离旋转接头(7)的一端连接有第二三通接头(29)所述第二三通接头(29)左端连接有蒸汽出汽管(84)，右端连接有冷却水出水管(85)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种乳制品加工用的杀菌机，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)内设有蛇形管(2)，所述蛇形管(2)上部连接有进液管(22)，所述进液管(22)内部设有分隔板(221)将进液管(22)分隔为第一通道(222)和第二通道(223)，所述第二通道(223)与蛇形管(2)相连通，所述第一通道(222)从进液管(22)引出后连接有第一连接管(211)，所述第一连接管(211)远离进液管(22)的一端连接有清洗管(23)，所述清洗管(23)上设置有多个清洗孔(24)，所述清洗管(23)靠近外壳(1)的一侧设置有刮板(11)，所述刮板(11)与外壳(1)内壁贴合，所述清洗管(23)与刮板(11)的高度与外壳(1)内壁高度相同，所述清洗管(23)与蛇形管(2)之间固定连接有连接杆(13)，所述进液管(22)上部穿过外壳(1)上顶面且与外壳(1)转动连接，所述外壳(1)上顶面外侧的进液管(22)设置有第一齿轮(12)，与第一齿轮(12)啮合有第二齿轮(27)，所述第二齿轮(27)连接有电机(9)，所述电机(9)通过固定架(10)固定在外壳(1)上，所述进液管(22)上端连接有双回路旋转接头(26)，所述第一通道(222)通过双回路旋转接头(26)的一个回路连接有清洗水进水管(83)，所述第二通道(223)通过双回路旋转接头(26)的另一个回路连接有第三连接管(213)，所述第三连接管(...

【专利技术属性】
技术研发人员：高宝龙，张超，张红娜，王晓丽，王震，
申请(专利权)人：河北新希望天香乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13