一种火棘果酒发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火棘果酒发酵设备，涉及发酵设备领域，包括发酵罐，发酵罐的顶端通过法兰固定连接有封头，发酵罐的一侧固定穿插连接有Z字型管，Z字型管的一端固定连接有降压管，降压管内腔的顶部固定套接有第一密封板，第一密封板上开设有第一通孔，第一密封板上表面的一侧固定连接有第一橡胶片，降压管内腔的底部填充有密封液，密封液的液面上漂浮有浮板。本实用新型专利技术利用降压管和第一橡胶片相配合的设置方式，Z字型管中的密封液被挤压至降压管的内腔中，而降压管内腔中的空气，会通过第一通孔排出降压管的内腔，从而通过降压管和第一通孔的配合能将一定量的气体放出，防止发酵罐发生爆裂。

【技术实现步骤摘要】
一种火棘果酒发酵设备
本技术涉及发酵设备领域，特别涉及一种火棘果酒发酵设备。
技术介绍
火棘又称救军粮、火把果、赤阳子、红子刺、吉祥果。蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物，以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。火棘果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的特色果酒，含有火棘果实特有的风味与营养物质。在火棘果的发酵中，进行的是无氧呼吸，而无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳，当发酵罐中二氧化碳达到一定程度后，发酵罐中的气压会增高，而气压过高可能会导致发酵罐的爆裂，影响果酒的发酵速率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火棘果酒发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火棘果酒发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐的顶端通过法兰固定连接有封头，所述发酵罐的一侧固定穿插连接有Z字型管，所述Z字型管的一端固定连接有降压管，所述降压管的正面开设有观察窗，所述观察窗的内壁上固定嵌设有玻璃板，所述降压管内腔的顶部固定套接有第一密封板，所述第一密封板上开设有第一通孔，所述第一密封板上表面的一侧固定连接有第一橡胶片，且所述第一橡胶片位于第一通孔上方，所述降压管的顶端一侧转动连接有防尘盖，所述降压管顶端的另一侧固定连接有支撑杆，所述降压管内腔的底部填充有密封液，所述密封液的液面上漂浮有浮板。优选的，所述封头的一侧固定连接有放气管，所述放气管的一端螺纹套接有密封盖。优选的，所述放气管的内壁上固定套接有第二密封板，所述第二密封板上开设有第二通孔，所述第一密封板上表面的一侧固定连接有第二橡胶片，且所述第二橡胶片位于第二通孔上方。优选的，所述封头顶部的一侧通过轴承转动穿插连接有主轴，所述主轴的外壁上固定安装有至少两个搅拌片。优选的，所述封头的顶端通过支架固定安装有电机，所述电机的输出端与主轴传动连接。优选的，所述发酵罐的外部套设有保护壳，所述保护壳与法兰固定连接，所述保护壳的底部对称固定连接有支腿。优选的，所述封头的另一侧固定安装有进料管，所述发酵罐的底部固定连接有出料管，所述出料管与保护壳固定穿插连接。本技术的技术效果和优点：1、本技术利用降压管和第一橡胶片相配合的设置方式，发酵罐气压会挤压Z字型管内腔中一部分的密封液，使Z字型管中的密封液被挤压至降压管的内腔中，而降压管内腔中的空气，会通过第一通孔排出降压管的内腔，从而通过降压管和第一通孔的配合能将一定量的气体放出，防止发酵罐发生爆裂；2、本技术利用第一密封板和第一橡胶片相配合的设置方式，当有气体通过第一通孔时，会挤压第一橡胶片，使第一橡胶片发生一定程度的变形，然后当气体通过后，第一橡胶片会回到其原始位置，再次将第一通孔密封住，防止外界细菌灰尘进入降压管的内腔。附图说明图1为本技术发酵罐内部结构示意图。图2为本技术整体结构示意图。图3为本技术降压管结构示意图。图4为本技术放气管结构示意图。图中：1、发酵罐；2、封头；3、Z字型管；4、降压管；5、观察窗；6、第一密封板；7、第一通孔；8、第一橡胶片；9、防尘盖；10、浮板；11、放气管；12、密封盖；13、第二密封板；14、主轴；15、搅拌片；16、电机；17、保护壳；18、进料管；19、出料管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-4所示的一种火棘果酒发酵设备，包括发酵罐1，发酵罐1的顶端通过法兰固定连接有封头2，两个法兰之间通过螺栓进行固定，发酵罐1的一侧固定穿插连接有Z字型管3，Z字型管3的另一端固定连接有弯管，且弯管一端的管口向上，防止果酒溅入Z字型管3的内腔。Z字型管3的一端固定连接有降压管4，Z字型管3位于降压管4的底部，降压管4的正面开设有观察窗5，观察窗5的内壁上固定嵌设有玻璃板，通过玻璃板可以观察到浮板10在降压管4内腔中的位置，从而通过浮板10对发酵罐1内腔中的气压进行预估，封头2的一侧固定连接有放气管11，放气管11的一端螺纹套接有密封盖12，放气管11的内壁上固定套接有第二密封板13，第二密封板13上开设有第二通孔，第一密封板6上表面的一侧固定连接有第二橡胶片，且第二橡胶片位于第二通孔上方，当有气体通过第二通孔时，会挤压第二橡胶片，使第二橡胶片发生一定程度的变形，然后当气体通过后，第二橡胶片会回到其原始位置，再次将第二通孔密封住，防止外界细菌灰尘进入发酵罐1的内腔。降压管4内腔的顶部固定套接有第一密封板6，第一密封板6上开设有第一通孔7，第一密封板6上表面的一侧固定连接有第一橡胶片8，且第一橡胶片8位于第一通孔7上方，当有气体通过第一通孔7时，会挤压第一橡胶片8，使第一橡胶片8发生一定程度的变形，然后当气体通过后，第一橡胶片8会回到其原始位置，再次将第一通孔7密封住，防止外界细菌灰尘进入降压管4的内腔，降压管4的顶端一侧转动连接有防尘盖9，降压管4顶端的另一侧固定连接有支撑杆，支撑杆的顶端与防尘盖9的底端相贴合，当转动防尘盖9后，向上拉动第一橡胶片8，第一橡胶片8不再对第一通孔7有密封作用，从而便于平衡降压管4内腔的气压差，降压管4内腔的底部填充有密封液，密封液可以防止外界细菌灰尘进入发酵罐1的内腔，密封液的液面上漂浮有浮板10，且浮板10位于浮板10的内腔中。封头2顶部的一侧通过轴承转动穿插连接有主轴14，主轴14的底部与发酵罐1内腔的底端转动连接，主轴14的外壁上固定安装有至少两个搅拌片15，通过搅拌片15的搅拌，便于将火棘果皮渣打碎，便于火棘果的发酵，封头2的顶端通过支架固定安装有电机16，电机16的输出端与主轴14传动连接，电机16通过外接的开关与外部电源电性连接。发酵罐1的外部套设有保护壳17，保护壳17外壁的背面固定连接有管道，通过管道向保护壳17与发酵罐1之间注水，可以与发酵罐1进行热交换，保护壳17与法兰固定连接，保护壳17的底部对称固定连接有支腿，封头2的另一侧固定安装有进料管18，发酵罐1的底部固定连接有出料管19，出料管19与保护壳17固定穿插连接。本实用工作原理：在使用时，先将破碎后的火棘果从进料管18放入发酵罐1的内腔中，探后将进料管18密封，通过电机16带动主轴14进行转动，从而通过主轴14带动搅拌片15进行转动，通过搅拌片15的转动，将火棘果皮渣打碎，便于火棘果的发酵，然后在火棘果的发酵过程中，会慢慢产生二氧化碳，伴随着二氧化碳的增多，发酵罐1内腔的压强会增大，气压会挤压Z字型管3内腔中一部分的密封液，使Z字型管3中的密封液被挤压至降压管4的内腔中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火棘果酒发酵设备，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的顶端通过法兰固定连接有封头(2)，所述发酵罐(1)的一侧固定穿插连接有Z字型管(3)，所述Z字型管(3)的一端固定连接有降压管(4)，所述降压管(4)的正面开设有观察窗(5)，所述观察窗(5)的内壁上固定嵌设有玻璃板，所述降压管(4)内腔的顶部固定套接有第一密封板(6)，所述第一密封板(6)上开设有第一通孔(7)，所述第一密封板(6)上表面的一侧固定连接有第一橡胶片(8)，且所述第一橡胶片(8)位于第一通孔(7)上方，所述降压管(4)的顶端一侧转动连接有防尘盖(9)，所述降压管(4)顶端的另一侧固定连接有支撑杆，所述降压管(4)内腔的底部填充有密封液，所述密封液的液面上漂浮有浮板(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种火棘果酒发酵设备，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的顶端通过法兰固定连接有封头(2)，所述发酵罐(1)的一侧固定穿插连接有Z字型管(3)，所述Z字型管(3)的一端固定连接有降压管(4)，所述降压管(4)的正面开设有观察窗(5)，所述观察窗(5)的内壁上固定嵌设有玻璃板，所述降压管(4)内腔的顶部固定套接有第一密封板(6)，所述第一密封板(6)上开设有第一通孔(7)，所述第一密封板(6)上表面的一侧固定连接有第一橡胶片(8)，且所述第一橡胶片(8)位于第一通孔(7)上方，所述降压管(4)的顶端一侧转动连接有防尘盖(9)，所述降压管(4)顶端的另一侧固定连接有支撑杆，所述降压管(4)内腔的底部填充有密封液，所述密封液的液面上漂浮有浮板(10)。


2.根据权利要求1所述的一种火棘果酒发酵设备，其特征在于：所述封头(2)的一侧固定连接有放气管(11)，所述放气管(11)的一端螺纹套接有密封盖(12)。


3.根据权利要求2所述的一种火棘果酒发酵设备，其特征在于：所述放气管(11)的内壁上固定套...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡建，徐晴芳，赵冬梅，陆开祥，苏海泽，
申请(专利权)人：曲靖师范学院，北京兴源祥生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53