塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方及其组分筛选方法组成比例

本发明专利技术公开了一种塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，包括原花青素(如葡萄籽提取物34.5±21.1％)、花青素(如蓝莓提取物8.9±4.8％)、维生素C(21.0±4.7％)、大蒜素(即大蒜提取物9.7±7.1％)、杨梅酮(6.0±1.3％)、玛咖(8.5±7.6％)和松花粉(11.3±4.1％)。长寿的人都有一种独特的长寿表观基因背景，该发明专利技术配方的生物效应与塑造这种长寿表观基因背景精准匹配。该配方每种组分均来源于食物，适用于老年人长期食用，有助于塑造长寿表观基因背景，维护长寿基因表达和促进健康长寿。

【技术实现步骤摘要】
塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方及其组分筛选方法
本专利技术涉及保健食品
，尤其涉及一种塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方及其组分筛选方法。
技术介绍
长寿是人们梦寐以求的。为求长寿，从远古祭奠神灵、到炼丹术、再到追求健康生活方式，现在对长寿的探索已经进入基因时代。随着DNA端粒和各种长寿基因的发现，推动了长寿研究的进展。最近，越来越多的研究证明，长寿虽然与遗传基因相关，但决定长寿的因素不仅仅是长寿基因本身，能让长寿基因正常表达和发挥作用的因素才是至关重要的，这个因素就是表观(遗传)基因，表观基因控制着长寿基因的表达。例如，虽然遗传基因相同，吃蜂王浆的蜂王，其寿命长达3-9年，而吃花粉花蜜的工蜂，寿命仅仅28-60天。吃的东西不同，不能改变蜂王和工蜂的遗传基因，但能改变表观基因，进而影响长寿基因的表达。蜂王浆里的活性成分(如10-羟基-2-癸烯酸等)塑造出蜂王的长寿表观基因背景，维持了长寿基因正常表达，使蜂王获得长寿。表观基因又受环境因素的影响，接受环境因素的信号，使长寿基因表达和发挥作用。目前，国际公认的、能延长寿命的环境因素包括热卡限制、肠道菌群调理、生物钟调节和某些食物活性生物成分(以下简称活性成分)。这些因素与表观基因的互动对促进健康和延长寿命发挥着重要作用，并由此诞生了营养表观基因组学(Nutriepigenomics)。营养表观基因组学是研究食物活性成分作用与表观遗传基因效应之间相互关系的新学科。利用营养表观基因组学研究手段，专利技术人将PET测定的各年龄组正常人的器官组织表观基因钟(即DNA羟甲基化年龄-实际年龄)，与30多种已知的、作用于表观基因的、食物来源的活性成分在体内器官组织生物分布(或效应)进行匹配度分析(即相关性分析)，获得由一组相关系数组成的表观基因背景(见附图1-5)。将年龄大于2019年人类最高平均预期年龄(83.7岁)，即年龄≥84岁，作为长寿年龄组。再将长寿年龄组的表观基因背景，与其他各年龄段组正常人的表观基因背景进行比较，筛选和优化组合，以此形成科学有效的塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方。
技术实现思路
专利技术目的：为了克服现有技术中存在的不足，本专利技术提供一种塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方。技术方案：为实现上述目的，本专利技术的一种塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，其特征在于：包括原花青素(如葡萄籽提取物34.5±21.1％)、花青素(如蓝莓提取物8.9±4.8％)、维生素C(21.0±4.7％)、大蒜素(即大蒜提取物9.7±7.1％)、杨梅酮(6.0±1.3％)、玛咖(8.5±7.6％)和松花粉(11.3±4.1％)。进一步地，配方中的每种组分均来源于食物。进一步地，塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方的组分筛选方法，包括以下步骤，步骤一，将PET营养表观基因组学测定的各年龄组正常人的器官组织表观基因钟，与作用于表观基因的、食物来源的33种活性成分在体内器官组织生物分布(或效应)进行匹配度分析(即相关性分析)，最终获得由这33个相关系数平均值组成的表观基因背景；步骤二，将国际公认的、可延长寿命的干预手段，以及这些手段对表观基因效应纳入各年龄组的表观基因背景中，作为内设标准参考，同时用于确定长寿营养配方的适用年龄段；步骤三，从对比长寿表观基因背景和各年龄组正常人的表观基因背景分析中获得有效组分，并组成配方；步骤四，根据塑造长寿表观基因背景的实际效果，确定配方组分的比例。进一步地，国际公认的、可延长寿命的干预手段包括热卡限制、菌群调理和生物钟调节。有益效果：本专利技术的一种塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，包括原花青素(如葡萄籽提取物34.5±21.1％)、花青素(如蓝莓提取物8.9±4.8％)、维生素C(21.0±4.7％)、大蒜素(即大蒜提取物9.7±7.1％)、杨梅酮(6.0±1.3％)、玛咖(8.5±7.6％)和松花粉(11.3±4.1％)。所采用的组分是利用PET营养表观基因组学筛选出来的、来自于食物的活性成分。该专利技术配方有助于塑造长寿表观基因背景，促进长寿基因表达，维护老年人健康长寿。该配方应用范围广，涉及包括营养、保健、养生领域，特别是维护老年人健康长寿。因该配方生物活性成分全部来自于食物，可以快速投入生产，形成抗衰老长寿营养品系列，适用于所有老年人长期食用。在老龄化加速和老龄人群不断增加的背景下，以本专利技术配方为基础的长寿营养品系列市场规模巨大。附图说明附图1为普通人表观基因背景与所有年龄组正常人的表观基因背景比较图；附图2为普通人表观基因背景与55-60岁年龄组正常人的表观基因背景比较图；附图3为普通人表观基因背景与60-70岁年龄组正常人的表观基因背景比较图；附图4为普通人表观基因背景与70-84岁年龄组正常人的表观基因背景比较图；附图5为普通人表观基因背景与84岁以上年龄组正常人的表观基因背景图；附图6为普通人表观基因背景与各年龄组正常人的表观基因背景比较图；附图7为卡限制、肠道菌群调理和机体生物钟调节对塑造长寿表观基因背景的作用图；附图8为松花粉、玛咖和维生素C对塑造长寿表观基因背景的作用图；附图9为原花青素和大蒜素对塑造长寿表观基因背景的作用图；附图10为花青素和杨梅酮对塑造长寿表观基因背景的作用图；附图11为维生素A、鞣花酸和硒对塑造长寿表观基因背景的作用图；附图12为咖啡酸和二十二碳六烯酸(EPA)对塑造长寿表观基因背景的作用图；其中，横坐标中各个数字的含义为：1热卡限制；2肠道菌群调理；3生物钟调节；4松花粉；5玛咖；6竹叶黄酮；7柑橘生物类黄酮；8番茄红素；9原花青素；10花青素；11大豆异黄酮；12小白菊内酯；13辅酶Q10；14姜黄素；15槲皮素；16杨梅酮；17山奈酚；18表儿茶素；19白藜芦醇；20金雀异黄酮；21维生素A；22维生素C；23硒；24维生素D；25芹菜苷元；26萝卜硫素；27丁酸盐；28葡糖异硫氰酸盐；29α硫辛酸；30吲哚3甲醇；31亚麻酸；32鞣花酸；33二十二碳六烯酸；34大蒜素；35咖啡酸；36没食子酸；附图1-6中的n表示对应组的样本数量，在附图6中，横坐标为年龄组；纵坐标为各年龄组表观基因背景与普通年轻人表观基因背景之间的相关系数值。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作更进一步的说明。营养表观基因组学大量研究证明，食物中一些微量生物活性成分(简称活性成分)是塑造人体健康表观基因背景、维护正常基因(包括长寿基因)表达的重要因素。在胚胎形成早期，在表观基因作用下，基因开始快速甲基化，将不同的基因静默，而保留不同的基因开放，形成不同的组织特异性基因，并表达形成了结构不同和功能不同的器官组织(如大脑、心脏、肺、肝脏、肾脏、骨髓、骨骼肌、脾脏)，这个过程中DNA序列始终未改变。因此，表观基因背景的全称是组织特异性表观基因背景，而食物活性成分摄入机体后，在体内器官组织的生物分布(或效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，其特征在于：包括原花青素(如葡萄籽提取物34.5±21.1％)、花青素(如蓝莓提取物8.9±4.8％)、维生素C(21.0±4.7％)、大蒜素(即大蒜提取物9.7±7.1％)、杨梅酮(6.0±1.3％)、玛咖(8.5±7.6％)和松花粉(11.3±4.1％)。/n

【技术特征摘要】
1.塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，其特征在于：包括原花青素(如葡萄籽提取物34.5±21.1％)、花青素(如蓝莓提取物8.9±4.8％)、维生素C(21.0±4.7％)、大蒜素(即大蒜提取物9.7±7.1％)、杨梅酮(6.0±1.3％)、玛咖(8.5±7.6％)和松花粉(11.3±4.1％)。


2.根据权利要求1所述的塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方，其特征在于：配方中的每种组分均来源于食物。


3.根据权利要求1所述的塑造长寿表观基因背景的长寿营养配方的组分筛选方法，其特征在于：包括以下步骤，
步骤一，将PET营养表观基因组学测定的各年龄组正常人的器官组织表观基因钟，与作用于表观基因的、...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾骏，
申请(专利权)人：无锡亚纳健康管理咨询有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32