【技术实现步骤摘要】
金柿果叶茶的制作方法
本专利技术涉及茶饮料加工
,具体涉及金柿果叶茶的制作方法。
技术介绍
随着人们对着健康意识增强,对美容品、健康营养品的需求与日俱增。袋泡茶叶成为未来市场健康领域的一种趋势。金柿果的叶含有丰富的胆碱,蛋白质、矿物质、维生素P、多糖、芦丁、琥珀酸、瓜氨酸等特别是天然维生素C的含量极为丰富,每克原叶中维生素C的含量高达34毫克,是普通茶蔬菜的几十倍。
技术实现思路
针对上述存在的技术不足,本专利技术的目的是提供一种营养丰富、健康味美的袋泡茶饮。为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:本专利技术提供金柿果叶茶的制作方法,包括以下步骤:1)人工采摘成熟鲜果,用清水清洗干净后切成3-5mm薄片,阴干后粉碎直径为3-5mm的金柿果颗粒;2)人工采摘金柿果叶并去脉,用清水清洗干净后切成3-5mm的细丝,防止蒸锅中蒸2-3分钟后杀青阴干,然后粉碎成金柿果叶颗粒;3)将金柿果颗粒和金柿果叶颗粒按1:10比例调配后混合;4)将混合后的颗粒粉末进行在70℃条件下烘干灭菌;5)用食品级茶滤袋分装;6)再用铝箔包装。本专利技术的有益效果在于:利用金柿果及其叶中丰富的营养元素制成方便泡制的袋泡茶,制成的袋泡茶具有营养丰富、健康味美的优点。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。金柿果叶茶的制作方法,包括以下步骤:1)人工采摘成熟鲜果 ...
【技术保护点】
1.金柿果叶茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:/n1)人工采摘成熟鲜果,用清水清洗干净后切成3-5mm薄片,阴干后粉碎直径为3-5mm的金柿果颗粒;/n2)人工采摘金柿果叶并去脉,用清水清洗干净后切成3-5mm的细丝,防止蒸锅中蒸2-3分钟后杀青阴干,然后粉碎成金柿果叶颗粒;/n3)将金柿果颗粒和金柿果叶颗粒按1:10比例调配后混合;/n4)将混合后的颗粒粉末进行在70℃条件下烘干灭菌;/n5)用食品级茶滤袋分装;/n6)再用铝箔包装。/n
【技术特征摘要】
1.金柿果叶茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)人工采摘成熟鲜果,用清水清洗干净后切成3-5mm薄片,阴干后粉碎直径为3-5mm的金柿果颗粒;
2)人工采摘金柿果叶并去脉,用清水清洗干净后切成3-5mm的细丝,防...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘梓骏,
申请(专利权)人:许昌森医生物健康产业有限公司,
类型:发明
国别省市:河南;41
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