一种食品加工用搅拌筒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用搅拌筒，属于食品加工设备技术领域，包括电机箱，电机箱内部设置第一电机，其特征在于：电机箱一侧设置支架，支架上部设置搅拌箱，搅拌箱内部设置第一转轴，第一转轴一端与第一电机连接，第一转轴与搅拌箱连接位置设置轴承，第一转轴表面设置第一螺旋刀片，第一转轴表面设置搅拌叶片，搅拌箱上部设置第二电机，第二电机下部设置第二转轴，第二转轴与搅拌箱连接位置设置轴承，第二转轴表面设置第二螺旋刀片，整块的肉、蔬菜放入搅拌箱后，首先通过第二螺旋刀片进行初步切割，然后通过第一螺旋刀片进行进一步的切割，加上搅拌叶片的搅拌功能，粉碎、搅拌效果显著提高。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用搅拌筒
本技术涉及食品加工设备
，具体是一种食品加工用搅拌筒。
技术介绍
工业化水平的不断提高，给人们的生活带来极大方便，以往需要耗费大量精力制作的食品，逐渐进入机械化的批量生产，不仅制作效率明显提高，也为生活节奏越来越快的现代人群节省了大量时间，比如，中华民族的传统美食，饺子，从面皮到馅料的制作，甚至包饺子的动作，已经完全可以通过机械设备完成，馅料制作过程需要进行肉类、蔬菜等主要原料的粉碎及肉类、蔬菜与其他调味料的充分搅拌，以实现所有原料的均匀混合，但是现有设备在馅料制作过程中，往往直接将整块的肉类、蔬菜倒入搅拌筒等生产设备，而没有考虑到整块的肉类、蔬菜并不适合进行直接粉碎，这就导致馅料的最终质量不尽如人意，此外，搅拌筒除了原料入口外，几乎可以视为一个密封罐体，不方便工作人员进行清洗，因此，对于相关食品生厂厂家来说，拥有一种粉碎及搅拌效果更佳，且方便清洗的食品加工用搅拌筒，变得愈发重要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种食品加工用搅拌筒。一种食品加工用搅拌筒，包括电机箱，所述电机箱内部设置第一电机，其特征在于：所述电机箱一侧设置支架，所述支架上部设置搅拌箱，所述搅拌箱内部设置第一转轴，所述第一转轴一端与所述第一电机连接，所述第一转轴与所述搅拌箱连接位置设置轴承，所述第一转轴表面设置第一螺旋刀片，所述第一转轴表面设置搅拌叶片，所述搅拌箱上部设置第二电机，所述第二电机下部设置第二转轴，所述第二转轴与所述搅拌箱连接位置设置轴承，所述第二转轴表面设置第二螺旋刀片。进一步的，所述搅拌叶片的数量为6个，6个所述搅拌叶片在所述第一转轴表面间隔设置。进一步的，所述第二转轴外侧、所述搅拌箱顶部的箱壁上贯穿设置固体原料入口，所述固体原料入口为圆环形，所述固体原料入口两侧对称设置液体原料入口、粉状原料入口，所述液体原料入口、粉状原料入口均为长条形，所述液体原料入口、粉状原料入口的走向均与所述第一转轴的走向相同。进一步的，所述搅拌箱底部中心位置活动设置密封条，所述搅拌箱底部、密封条两侧对称固定设置托块，所述密封条下部设置托杆，所述托杆下部设置托板，所述托板上部设置弹簧，所述弹簧顶部与所述托块底部固定连接。进一步的，所述托板下方设置气缸，所述气缸上部设置推杆，所述推杆顶部与所述托板底部卡接。进一步的，所述电机箱下部设置水箱，所述水箱顶部设置加压器，所述搅拌箱的箱壁中空，所述水箱与所述搅拌箱的箱壁之间设置送水管，所述搅拌箱内壁等距环形设置喷水柱。进一步的，所述搅拌箱下方设置成品箱。进一步的，所述第二电机与所述搅拌箱之间设置固定块。本技术的一种食品加工用搅拌筒的有益效果为：1、整块的肉、蔬菜经固体原料入口放入搅拌箱后，首先通过第二螺旋刀片进行初步切割，然后通过第一螺旋刀片进行进一步的切割，加上搅拌叶片的搅拌功能，粉碎、搅拌效果显著提高；2、第二转轴外侧设置圆环形的固体原料入口，固体原料入口两侧对称设置长条形的液体原料入口、粉状原料入口，可以实现整块的肉、蔬菜等固体原料，食用油等液体原料，盐等粉状原料在不同位置加入搅拌箱，尤其液体原料、粉状原料可以沿长条形入口进行均匀添加，相较于传统的所有原料全部通过一个位置加入搅拌容器，原料的混合将更加均匀，最终生产出的馅料质量更佳；3、搅拌筒工作过程中，密封条将通过托块、弹簧、托板及托杆的支撑对搅拌筒进行有效密封，馅料制作完成后，可以通过气缸、推杆将密封条下移，制作完成的馅料将通过搅拌箱底部密封条位置的开口落入成品箱内，更方便地完成对馅料的取用，然后，可以继续通过气缸、推杆将密封条复位，同时，由于托块、弹簧、托板及托杆的存在，即使需要将气缸及推杆临时移动至其他的工作场景，密封条仍可复位并对搅拌筒进行有效密封；4、加压器对水箱内部的水加压，将水通过送水管输入搅拌箱的中空箱壁内部，最终通过搅拌箱内壁等距环形设置的喷水柱喷出，实现了对搅拌箱内部空间的有效清理，极大的方便了工作人员实施清理工作。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，但并不是对本技术保护范围的限制。图1为本技术的一种食品加工用搅拌筒的正面结构示意图；图2为本技术的一种食品加工用搅拌筒的侧面结构示意图。其中，1-电机箱，2-第一电机，3-加压器，4-水箱，5-送水管，6-支架，7-密封条，8-成品箱，9-托块，10-托杆，11-气缸，12-推杆，13-托板，14-弹簧，15-第一转轴，16-第一螺旋刀片，17-搅拌叶片，18-第二螺旋刀片，19-固定块，20-第二转轴，21-第二电机，22-固体原料入口，23-喷水柱，24-搅拌箱，25-液体原料入口，26-粉状原料入口。具体实施方式为使说明更加清楚，结合说明书附图图1至图2，对本技术的一种食品加工用搅拌筒做进一步描述。一种食品加工用搅拌筒，包括电机箱1，所述电机箱1内部设置第一电机2，其特征在于：所述电机箱1一侧设置支架6，所述支架6上部设置搅拌箱24，所述搅拌箱24内部设置第一转轴15，所述第一转轴15一端与所述第一电机2连接，所述第一转轴15与所述搅拌箱24连接位置设置轴承，所述第一转轴15表面设置第一螺旋刀片16，所述第一转轴15表面设置搅拌叶片17，所述搅拌箱24上部设置第二电机21，所述第二电机21下部设置第二转轴20，所述第二转轴20与所述搅拌箱24连接位置设置轴承，所述第二转轴20表面设置第二螺旋刀片18。进一步的，所述搅拌叶片17的数量为6个，6个所述搅拌叶片17在所述第一转轴15表面间隔设置。进一步的，所述第二转轴20外侧、所述搅拌箱24顶部的箱壁上贯穿设置固体原料入口22，所述固体原料入口22为圆环形，所述固体原料入口22两侧对称设置液体原料入口25、粉状原料入口26，所述液体原料入口25、粉状原料入口26均为长条形，所述液体原料入口25、粉状原料入口26的走向均与所述第一转轴15的走向相同。进一步的，所述搅拌箱24底部中心位置活动设置密封条7，所述搅拌箱24底部、密封条7两侧对称固定设置托块9，所述密封条7下部设置托杆10，所述托杆10下部设置托板13，所述托板13上部设置弹簧14，所述弹簧14顶部与所述托块9底部固定连接。进一步的，所述托板13下方设置气缸11，所述气缸11上部设置推杆12，所述推杆12顶部与所述托板13底部卡接。进一步的，所述电机箱1下部设置水箱4，所述水箱4顶部设置加压器3，所述搅拌箱24的箱壁中空，所述水箱4与所述搅拌箱24的箱壁之间设置送水管5，所述搅拌箱24内壁等距环形设置喷水柱23。进一步的，所述搅拌箱24下方设置成品箱8。进一步的，所述第二电机21与所述搅拌箱24之间设置固定块19。本技术的一种食品加工用搅拌筒的工作原理为：开启第一电机2、第二电机21，将整块的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用搅拌筒，包括电机箱(1)，所述电机箱(1)内部设置第一电机(2)，其特征在于：所述电机箱(1)一侧设置支架(6)，所述支架(6)上部设置搅拌箱(24)，所述搅拌箱(24)内部设置第一转轴(15)，所述第一转轴(15)一端与所述第一电机(2)连接，所述第一转轴(15)与所述搅拌箱(24)连接位置设置轴承，所述第一转轴(15)表面设置第一螺旋刀片(16)，所述第一转轴(15)表面设置搅拌叶片(17)，所述搅拌箱(24)上部设置第二电机(21)，所述第二电机(21)下部设置第二转轴(20)，所述第二转轴(20)与所述搅拌箱(24)连接位置设置轴承，所述第二转轴(20)表面设置第二螺旋刀片(18)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用搅拌筒，包括电机箱(1)，所述电机箱(1)内部设置第一电机(2)，其特征在于：所述电机箱(1)一侧设置支架(6)，所述支架(6)上部设置搅拌箱(24)，所述搅拌箱(24)内部设置第一转轴(15)，所述第一转轴(15)一端与所述第一电机(2)连接，所述第一转轴(15)与所述搅拌箱(24)连接位置设置轴承，所述第一转轴(15)表面设置第一螺旋刀片(16)，所述第一转轴(15)表面设置搅拌叶片(17)，所述搅拌箱(24)上部设置第二电机(21)，所述第二电机(21)下部设置第二转轴(20)，所述第二转轴(20)与所述搅拌箱(24)连接位置设置轴承，所述第二转轴(20)表面设置第二螺旋刀片(18)。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌筒，其特征在于，所述搅拌叶片(17)的数量为6个，6个所述搅拌叶片(17)在所述第一转轴(15)表面间隔设置。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌筒，其特征在于，所述第二转轴(20)外侧、所述搅拌箱(24)顶部的箱壁上贯穿设置固体原料入口(22)，所述固体原料入口(22)为圆环形，所述固体原料入口(22)两侧对称设置液体原料入口(25)、粉状原料入口(26)，所述液体原料入口(25)、粉状原料入口(26)均为长条形，所述液体原料入口(25)、粉状原料入口(26...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶红兵，吴军虎，
申请(专利权)人：杭州三意农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33