【技术实现步骤摘要】
一种具有煎烤功能的空气炸锅
本技术涉及空气炸锅制造
,尤其指一种具有煎烤功能的空气炸锅。
技术介绍
空气炸锅是利用高速空气循环技术来烹饪食物的一种家用电器,其使空气通过顶部烘烤装置快速加热,再通过大功率风扇使热空气在食物篮内部形成急速循环的热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。空气炸锅在烹饪时,少油甚至不用油,避免了油炸食材而导致食用者摄入过多的油分,而所烹饪出的食物又可以像油炸过一样,且烹饪方法简单、安全,避免了油炸食材过程中被飞溅的油滴烫伤的风险;相比于油炸食品,使用空气炸锅来烹饪食物更为方便、安全,因此,现在空气炸锅十分受到人们的欢迎而越来越多地进入到人们的家庭中。煎烤器是一种由发热管产生热量传递至烤盘,再由烤盘来煎烤食材的一种家用电器;煎烤器也越来越多地进入到人们的家庭中。但是,目前的空气炸锅以及煎烤器功能单一,而空气炸锅、煎烤器又不是每天都会使用到,尤其煎烤器使用的频率并不高,购置的空气炸锅、煎烤器会暂用储存空间。由于空气炸锅与烤箱的烹饪方式有点类似,都是在封闭的空间内对食材进行烹制,目前生产厂家开发了一些具有烤箱功能的空气炸锅,但是,由于烹饪空间是共用的,使用时,只能选择空气炸锅功能或者烤箱功能,且烤制食物时无法体验煎烤食物所带来的快乐,因此其结构有待进一步改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供结构合理、紧凑,散热性能好,能够同时进行空炸操作和煎烤操作 ...
【技术保护点】
1.一种具有煎烤功能的空气炸锅,包括有壳体(1),所述的壳体(1)的下部内设置有烹饪腔室(1a),所述的烹饪腔室(1a)内装配有抽屉组件(2),其特征在于:所述的壳体(1)的上部内设置有电机(3)和PCB主控板(4),PCB主控板(4)与控制面板(41)信号连接,PCB主控板(4)与控制电路相连接,所述的电机(3)的输出轴(31)上从上至下设置有散热风叶(5)和热风风叶(61),所述的热风风叶(61)的下方设置有加热盘管(62),所述的散热风叶(5)和热风风叶(61)之间设置有隔热体(63)和隔热罩(64),隔热体(63)和隔热罩(64)之间留有间隙,所述的加热盘管(62)的下方设置有可拆卸防护网(65);所述的抽屉组件(2)包括有抽屉壳板(21)、外锅体(22)以及可拆卸的内锅体(23),所述的抽屉壳板(21)与外锅体(22)相固定,所述的内锅体(23)的侧壁上制有通气槽(23a),所述的内锅体(23)的侧壁与外锅体(22)之间设置有气流间隙(2a);所述的壳体(1)的上端装配有煎烤组件,所述的煎烤组件从上之下包括有烤盘(71)、加热管(72)以及隔热板(73),所述的加热管(72) ...
【技术特征摘要】
1.一种具有煎烤功能的空气炸锅,包括有壳体(1),所述的壳体(1)的下部内设置有烹饪腔室(1a),所述的烹饪腔室(1a)内装配有抽屉组件(2),其特征在于:所述的壳体(1)的上部内设置有电机(3)和PCB主控板(4),PCB主控板(4)与控制面板(41)信号连接,PCB主控板(4)与控制电路相连接,所述的电机(3)的输出轴(31)上从上至下设置有散热风叶(5)和热风风叶(61),所述的热风风叶(61)的下方设置有加热盘管(62),所述的散热风叶(5)和热风风叶(61)之间设置有隔热体(63)和隔热罩(64),隔热体(63)和隔热罩(64)之间留有间隙,所述的加热盘管(62)的下方设置有可拆卸防护网(65);所述的抽屉组件(2)包括有抽屉壳板(21)、外锅体(22)以及可拆卸的内锅体(23),所述的抽屉壳板(21)与外锅体(22)相固定,所述的内锅体(23)的侧壁上制有通气槽(23a),所述的内锅体(23)的侧壁与外锅体(22)之间设置有气流间隙(2a);所述的壳体(1)的上端装配有煎烤组件,所述的煎烤组件从上之下包括有烤盘(71)、加热管(72)以及隔热板(73),所述的加热管(72)、加热盘管(62)以及电机(3)分别与PCB主控板(4)信号连接。
2.根据权利要求1所述的一种具有煎烤功能的空气炸锅,其特征是:所述的内锅体(23)上固定有手柄(8),所述的手柄(8)上部嵌配于抽屉壳板(21)的U形凹槽(21a)内,所述的手柄(8)内设置有按钮(91),该按钮(91)的下端与锁扣部(92)相连接,所述的锁扣部(92)下端的扣钩(92a)与抽屉壳板(21)内的锁扣(93)相扣配合,所述的按钮(91)与手柄(8)之间设置有复位弹簧(94);所述的手柄(8)上在所述按钮(91)上方设置有推盖(95)。
3.根据权利要求2所述的一种具有煎烤功能的空气炸锅,其特征是:所述的控制电路中,加热管(72)与加热盘管(62)相并联,加热管(72)上串接有恒温器(72a),电机(3)与加热盘管(62)相并联;总路上设置有第一开关(62a),加热管(72)所在支路中设置有第二开关(72b)。
4.根据权利要求3所述的一种具有煎烤功能的空气炸锅,其特征是:所述的手柄(8...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐佳盛,喻秀洁,李企林,杜六生,孙煜婷,
申请(专利权)人:华裕电器集团有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。