一种适应不用香型白酒的发酵容器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种适应不用香型白酒的发酵容器，包括底板，所述底板的两侧固定设有支架，所述底板的两端固定设有顶板，所述支架和所述顶板上设有封盖，所述封盖上设有填料口，所述封盖上设有测温机构，所述顶板内开设有加热腔，所述加热腔内固定设有加热电阻丝，所述支架上通过活动轴连接有数量为三个的封板，所述封板自上到下依次通过活动轴与支架相连接，所述封板远离所述活动轴的一端通过锁扣与所述支架的一端相连接。有益效果：提取过程中能够保证不会参杂其他深度的发酵物，增加了提取物的代表性，增加了分析的结果准确性，从而方便相关人员判断发酵的程度。

【技术实现步骤摘要】
一种适应不用香型白酒的发酵容器
本技术涉及白酒发酵领域，具体来说，涉及一种适应不用香型白酒的发酵容器。
技术介绍
传统浓香型白酒发酵容器包括在地面下修建的窖池，窖池口与地面相平，窖壁和窖底用泥土夯筑而成，窖底设有黄水收集池，用于收集发酵过程中产生的黄水，窖壁和窖底铺设窖泥层，全窖呈口大底小的四棱锥体形。发酵时，将糟醅装入窖池，用封窖泥将窖池密封，糟醅在密闭的空间发酵。但是，这种窖池只能在地面下挖掘修建，不能移动，也不能布置在地面以上的空间，因此，极大的限制了单位土地面积浓香型白酒的产能。中国申请号为CN201924004U提及了一种浓香型白酒发酵容器，可减少窖泥脱落。但是该容器在发酵过程中需要对发酵产物进行分析，需要采集不同高度的发酵物进行分析，这就需要自上而下根据经验提取不同高度的发酵物，期间需要打一个圆孔，不仅采集的发酵物的深度不能够得到稳定的确认，有可能参杂其他深度的发酵物。针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种适应不用香型白酒的发酵容器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种适应不用香型白酒的发酵容器，包括底板，所述底板的两侧固定设有支架，所述底板的两端固定设有顶板，所述支架和所述顶板上设有封盖，所述封盖上设有填料口，所述封盖上设有测温机构，所述顶板内开设有加热腔，所述加热腔内固定设有加热电阻丝，所述支架上通过活动轴连接有数量为三个的封板，所述封板自上到下依次通过活动轴与支架相连接，所述封板远离所述活动轴的一端通过锁扣与所述支架的一端相连接。进一步的，所述底板下设有滚轮。进一步的，所述底板上呈斜坡结构，所述底板上固定封有窖泥层。进一步的，所述底板上位于斜坡机构的最低处设有过滤网，所述过滤网下设有出液口。进一步的，所述测温机构包括插管，所述插管的一侧通过活动销轴连接有盖板，所述盖板的一侧固定设有摆动板，所述摆动板的一侧通过弹簧与所述插管相连接。进一步的，所述封盖和所述支架以及所述顶板之间设有密封机构，所述密封机构包括分别开设于所述支架和所述顶板上的凹槽，所述凹槽内设有所述封盖，所述封盖与所述凹槽的侧壁之间形成水封槽，所述封盖分别与所述支架和所述顶板之间活动嵌设有密封条。进一步的，所述底板上固定设有若干插槽，所述插槽内插设有发酵板，所述发酵板上固定设有把手。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：(1)、提取过程中能够保证不会参杂其他深度的发酵物，增加了提取物的代表性，增加了分析的结果准确性，从而方便相关人员判断发酵的程度。(2)、通过设置加热腔，在加热腔内设有加热电阻丝，方便对该容器内的发酵物的温度进行控制，继而增加发酵的效率。(3)、通过设置滚轮，方便移动该发酵容器，通过设置斜坡机构，方便发酵黄水通过过滤网和出液口进行排出，通过设置插槽板和发搅板，可根据不同的发酵工艺设置成不同的发酵容器。(4)、通过设置测温机构，使得测温计能够通过插入插管内，进入到发酵容器内方便测温，当测温计拔出的时候，弹簧将盖板封住插管，令发酵容器密封。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器的结构示意图；图2是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中顶板和底板的剖视图；图3是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中测温机构的结构示意图；图4是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中顶板的结构示意图；图5是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中顶板的切面图；图6是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中底板的俯视图；图7是根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器中发酵板的结构示意图。附图标记：1、底板；2、支架；3、顶板；4、封盖；5、填料口；6、测温机构；7、加热腔；8、加热电阻丝；9、封板；10、锁扣；11、窖泥层；12、过滤网；13、出液口；14、插管；15、盖板；16、摆动板；17、弹簧；18、凹槽；19、水封槽；20、密封条；21、插槽；22、发酵板。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对技术做出进一步的描述：实施例一：请参阅图1-7，根据本技术实施例的一种适应不用香型白酒的发酵容器，包括底板1，所述底板1的两侧固定设有支架2，所述底板1的两端固定设有顶板3，所述支架2和所述顶板3上设有封盖4，所述封盖4上设有填料口5，所述封盖4上设有测温机构6，所述顶板3内开设有加热腔7，所述加热腔7内固定设有加热电阻丝8，所述支架2上通过活动轴连接有数量为三个的封板9，所述封板9自上到下依次通过活动轴与支架2相连接，所述封板9远离所述活动轴的一端通过锁扣10与所述支架2的一端相连接。通过本技术的上述方案，通过设置三个封板9，当需要提取不同深度的产物的时候，只需要打开不同的封板9即可提取，不需要专门的打开封盖4，打一个孔洞，并且，提取过程中能够保证不会参杂其他深度的发酵物，增加了提取物的代表性，增加了分析的结果准确性，从而方便相关人员判断发酵的程度。通过设置加热腔7，在加热腔7内设有加热电阻丝8，方便对该容器内的发酵物的温度进行控制，继而增加发酵的效率。实施例二：请参阅图1-7，对于底板1来说，所述底板1下设有滚轮。对于底板1来说，所述底板1上呈斜坡结构，所述底板1上固定封有窖泥层11。对于底板1来说，所述底板1上位于斜坡机构的最低处设有过滤网12，所述过滤网12下设有出液口13。对于测温机构6来说，所述测温机构6包括插管14，所述插管14的一侧通过活动销轴连接有盖板15，所述盖板15的一侧固定设有摆动板16，所述摆动板16的一侧通过弹簧17与所述插管14相连接。对于封盖4来说，所述封盖4和所述支架2以及所述顶板3之间设有密封机构，所述密封机构包括分别开设于所述支架2和所述顶板3上的凹槽18，所述凹槽18内设有所述封盖4，所述封盖4与所述凹槽18的侧壁之间形成水封槽19，所述封盖4分别与所述支架2和所述顶板3之间活动嵌设有密封条20。对于底板1来说，所述底板1上固定设有若干插槽21，所述插槽21内插设有发酵板22，所述发酵板22上固定设有把手。通过本技术的上述方案，通过设置滚轮，方便移动该发酵容器，通过设置斜坡机构，方便发酵黄水通过过滤网12和出液口13进行排出，通过设置插槽和发酵板22，可根据不同的发酵工艺设置成不同的发酵容器；例本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适应不用香型白酒的发酵容器，其特征在于，包括底板(1)，所述底板(1)的两侧固定设有支架(2)，所述底板(1)的两端固定设有顶板(3)，所述支架(2)和所述顶板(3)上设有封盖(4)，所述封盖(4)上设有填料口(5)，所述封盖(4)上设有测温机构(6)，所述顶板(3)内开设有加热腔(7)，所述加热腔(7)内固定设有加热电阻丝(8)，所述支架(2)上通过活动轴连接有数量为三个的封板(9)，所述封板(9)自上到下依次通过活动轴与支架(2)相连接，所述封板(9)远离所述活动轴的一端通过锁扣(10)与所述支架(2)的一端相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种适应不用香型白酒的发酵容器，其特征在于，包括底板(1)，所述底板(1)的两侧固定设有支架(2)，所述底板(1)的两端固定设有顶板(3)，所述支架(2)和所述顶板(3)上设有封盖(4)，所述封盖(4)上设有填料口(5)，所述封盖(4)上设有测温机构(6)，所述顶板(3)内开设有加热腔(7)，所述加热腔(7)内固定设有加热电阻丝(8)，所述支架(2)上通过活动轴连接有数量为三个的封板(9)，所述封板(9)自上到下依次通过活动轴与支架(2)相连接，所述封板(9)远离所述活动轴的一端通过锁扣(10)与所述支架(2)的一端相连接。


2.根据权利要求1所述的一种适应不用香型白酒的发酵容器，其特征在于，所述底板(1)下设有滚轮。


3.根据权利要求2所述的一种适应不用香型白酒的发酵容器，其特征在于，所述底板(1)上呈斜坡结构，所述底板(1)上固定封有窖泥层(11)。


4.根据权利要求3所述的一种适应不用香型白酒的发酵容器，其特征在于，所述底板(1)上位于斜坡机构的最低处设有过滤网(12...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨磊，陈良，殷明洪，李浩，刘斌，
申请(专利权)人：四川酩创酒科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51