本申请公开了一种烤炉,属于食品加工领域。包括:炉体组件,所述炉体组件上设有驱动组件,所述炉体组件内部设有用于放置食品的烤夹组件,所述烤夹组件与驱动组件活动连接。通过驱动组件和烤夹组件之间的旋转配合,增加了烤炉自动旋转烧烤的功能,自动旋转功能不仅能够解放烧烤操作者的双手,增强烧烤乐趣,而且能够使烧烤食品受热更加均匀,提高烧烤的效率,使食品的口感更佳。
【技术实现步骤摘要】
一种烤炉
本申请涉及食品加工领域,特别涉及一种烤炉。
技术介绍
烤炉是一种烧烤设备,可以用来做牛排、烤肉等烧烤食品。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到烤炉。周末或假期将烤炉带上小车到野外,一边聊天,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,既减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。但是,专利技术人在本申请的研究过程中发现,目前市场上销售的小型烤炉基本没有自动旋转烧烤功能,由于食品无法旋转,导致其在烧烤过程中受热不均匀,烧烤效率较低,食品口感较差,同时,目前市场上极个别仅有的烤炉也只是采用人工手动式旋转的方式,操作起来十分不便,人性化不足。
技术实现思路
本申请提供一种烤炉,以解决
技术介绍
中提出的问题。一种烤炉,包括:炉体组件,所述炉体组件上设有驱动组件,所述炉体组件内部设有用于放置食品的烤夹组件,所述烤夹组件与驱动组件活动连接。通过驱动组件和烤夹组件之间的活动配合,增加了烤炉自动旋转烧烤的功能,自动旋转功能不仅能够解放烧烤人员的双手,增强烧烤乐趣,而且能够使烧烤食品受热更加均匀,提高烧烤的效率,使食品的口感更佳。优选地,所述烤夹组件的端头设有连接轴,所述驱动组件与连接轴连接,并带动烤夹组件实现旋转。优选地,所述炉体组件内部设有用于支撑烤夹组件的烤夹支架,所述烤夹支架与炉体组件内壁可拆卸连接,所述烤夹支架中间位置设有缺口。烤夹支架能够有效地为烤夹组件提供支撑,增强烤夹组件旋转的稳定性。优选地,所述烤夹组件远离连接轴的端头设有手柄,所述手柄与烤夹支架可拆卸连接。手柄能够便于烤夹组件的拿取,避免出现烤夹组件高温烫手的情况。优选地,所述炉体组件内壁两侧均设有烤网支架,所述烤网支架与炉体组件内壁可拆卸连接。通过在炉体组件内部增加烤网支架,能够增加烤炉除旋转烧烤外其他的烧烤方式,提高烤炉的实用性。优选地,所述炉体组件内部设有烤网和烤盘,所述烤网和烤盘均插入烤网支架中并固定。本申请提供的烤炉除旋转烧烤功能外,还可使用烤网和烤盘对食品进行烧烤,具有较强的实用性。优选地,所述炉体组件底部设有插槽,所述插槽内部设有油盘。油盘能够有效地对食品烧烤过程中渗出的油滴进行收纳,保持炉体组件内部的清洁,更便于烤炉的清洗。优选地,所述炉体组件正面设有烤炉门,所述烤炉门与炉体组件连接。烤炉门能够防止热量在烧烤过程中随风散发,是炉体组件内部的温度更高、更加均匀,既能减少食品的烧烤时间,又能使食品受热更均匀,还能减少能源消耗,具有较高的经济环保价值。优选地,所述炉体组件侧面设有多个通烟孔,所述通烟孔与炉体组件内部连通。通烟孔用于将烧烤过程中炉体腔体内部的烟气排出。优选地,所述炉体组件内部设有肉探针组件,所述炉体组件侧面设有无线烧烤温度计组件,所述肉探针组件与无线烧烤温度计组件连接。通过肉探针组件能够探测食品的内部温度,并通过无线烧烤温度计组件进行显示,能够观察食品的烧烤程度,从而达到最佳的烧烤口感。综上所述,本申请提供的烤炉具有以下有益效果:1、通过驱动组件和烤夹组件之间的旋转配合,增加了烤炉自动旋转烧烤的功能,自动旋转功能不仅能够解放烧烤操作者的双手,增强烧烤乐趣,而且能够使烧烤食品受热更加均匀,提高烧烤的效率,使食品的口感更佳;2、通过在炉体组件内部增加烤网支架,能够增加烤炉除旋转烧烤外其他的烧烤方式,提高烤炉的实用性;3、烤炉门能够防止热量在烧烤过程中随风散发,是炉体组件内部的温度更高、更加均匀,既能减少食品的烧烤时间,又能使食品受热更均匀,还能减少能源消耗,具有较高的经济环保价值;4、通过肉探针组件能够探测食品的内部温度,并通过无线烧烤温度计组件进行显示,能够观察食品的烧烤程度,从而达到最佳的烧烤口感。附图说明图1为本申请实施例提供的一种烤炉的整体结构示意图;图2为本申请实施例提供的一种烤炉在烤炉门打开时的侧面图;图3为本申请实施例提供的一种烤炉在烤炉门打开时的斜视图;图4为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和烤网支架的内部位置示意图;图5为本申请实施例提供的一种烤炉的侧视图;图6为本申请实施例提供的一种烤炉的内部结构示意图;图7为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和驱动组件的连接示意图;图8为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和驱动组件的连接侧视图;图9为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和驱动组件连接处的局部示意图;图10为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和烤网支架的结构示意图;图11为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件和烤网支架的斜视图;图12为本申请实施例提供的一种烤炉中,肉探针组件和无线烧烤温度计组件的结构示意图;图13为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件的结构示意图;图14为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹组件的俯视图;图15为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤夹支架的结构示意图;图16为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤网的结构示意图;图17为本申请实施例提供的一种烤炉中,烤盘的结构示意图;图18为本申请实施例提供的一种烤炉中,油盘的结构示意图。其中:10-炉体组件,101-开口,20-驱动组件,30-烤夹组件,301-连接轴,302-烤夹支架,3021-缺口,303-手柄,40-烤网支架,401-烤网,402-烤盘,50-插槽,501-油盘,60-烤炉门,70-通烟孔,80-肉探针组件,90-无线烧烤温度计组件。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。参阅图1至图7、图13和图14,本申请提供一种烤炉,包括炉体组件10,在炉体组件10的正面设有开口101,炉体组件10的上设有驱动组件20,驱动组件20可以为电机或马达等驱动组件,驱动组件20既可设置在炉体组件10背部外侧,又可设置在炉体组件10背部内侧以增强美观,炉体组件10内部设有用于放置食品的烤夹组件30,烤夹组件30的端头设有连接轴301。参阅图7至图9,连接轴301采用横截面为方形的结构设计,驱动组件20的输出轴上设有一个与连接轴301形状相适配的凹槽。当烤夹组件30放入炉体组件10内部时,将连接轴301插入输出轴上的凹槽中实现连接。驱动组件20开启时,在驱动组件20的带动下旋转烤夹组件30,从而实现烤夹组件30的自动旋转。作为本领域技术人员应当知道,连接轴301的横截面形状也可以为三角形、菱形等其他形状。在采用其他可实现旋转的形状时,驱动组件20输出轴上的凹槽形状应进行相应地调整适配。具体地,烤夹组件30的宽度小于炉体组件10的内壁宽度、本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烤炉,包括:炉体组件(10),其特征在于,所述炉体组件(10)上设有驱动组件(20),所述炉体组件(10)内部设有用于放置食品的烤夹组件(30),所述烤夹组件(30)与驱动组件(20)活动连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种烤炉,包括:炉体组件(10),其特征在于,所述炉体组件(10)上设有驱动组件(20),所述炉体组件(10)内部设有用于放置食品的烤夹组件(30),所述烤夹组件(30)与驱动组件(20)活动连接。
2.根据权利要求1所述的烤炉,其特征在于,所述烤夹组件(30)的端头设有连接轴(301),所述驱动组件(20)与连接轴(301)连接,并带动烤夹组件(30)实现旋转。
3.根据权利要求2所述的烤炉,其特征在于,所述炉体组件(10)内部设有用于支撑烤夹组件(30)的烤夹支架(302),所述烤夹支架(302)与炉体组件(10)内壁可拆卸连接,所述烤夹支架(302)中间位置设有缺口(3021)。
4.根据权利要求3所述的烤炉,其特征在于,所述烤夹组件(30)远离连接轴(301)的端头设有手柄(303),所述手柄(303)与烤夹支架(302)可拆卸连接。
5.根据权利要求1所述的烤炉,其特征在于,所述炉体组件(10)内壁两侧均设有烤网支架(40...
【专利技术属性】
技术研发人员:桂万海,
申请(专利权)人:江苏沃府机电科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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