一种空心辣条生产模具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种空心辣条生产模具，包括内模及外模，所述内模的内凹中心处设有金属圆柱，所述外模的中心处设有穿孔，所述金属圆柱穿过所述穿孔延伸至所述外模外部，且所述穿孔直径大于所述金属圆柱直径，所述内模的内凹边缘处设有固定块。本实用新型专利技术的磨具可与原有的辣条面筋机进行组合，通过原有的辣条面筋机高速运转加压产生热量，进行熟化挤压通过本磨具后形成一个圆状的空心半成品，因型状的改变从而可以改善其产品的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种空心辣条生产模具
本技术涉及辣条生产
，具体是一种空心辣条生产模具。
技术介绍
辣条(别名大面筋、素牛筋)是一种调味面制食品，通常以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料，是休闲零食中的头号“网红”。但是现有技术中的辣条都通过辣条面筋机直接生产加工出来的，其形状都是为长条状，口感也无法进一步的提升。
技术实现思路
为了解决上述现有技术的不足，本技术提供了一种空心辣条生产模具，解决了
技术介绍
中提出的问题。为了达到上述目的，本技术采用的技术方案为：一种空心辣条生产模具，包括内模及外模，所述内模的内凹中心处设有金属圆柱，所述外模的中心处设有穿孔，所述金属圆柱穿过所述穿孔延伸至所述外模外部，且所述穿孔直径大于所述金属圆柱直径，所述内模的内凹边缘处设有固定块，所述外模背面的内凹中心处设有与所述固定块对应的固定槽，所述固定块与所述固定槽插接。对本技术进一步的描述，所述金属圆柱直径为8mm，长度为5-10cm，所述穿孔直径为12mm。对本技术进一步的描述，所述固定块插入所述固定槽内的深度为3mm。对本技术进一步的描述，所述内模、外模之间间隙为2mm。与现有技术相比，本技术的优点：本技术的磨具可与原有的辣条面筋机进行组合，通过原有的辣条面筋机高速运转加压产生热量，进行熟化挤压通过本磨具后形成一个圆状的空心半成品，因型状的改变从而可以改善其产品的口感。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的外模正面示意图。>图3为本技术的内模正面示意图。图4为本技术的外模背面示意图。附图标记：1-内模、2-外模、101-金属圆柱、102-固定块、201-穿孔、202-固定槽。具体实施方式下面将结合附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1，如图1至图4所示：一种空心辣条生产模具，包括内模1及外模2，内模1的内凹中心处设有金属圆柱101，外模2的中心处设有穿孔201，金属圆柱101穿过穿孔201延伸至外模2外部，且穿孔201直径大于金属圆柱101直径，内模1的内凹边缘处设有固定块102，外模2背面的内凹中心处设有与固定块102对应的固定槽202，固定块102与固定槽202插接。本实施例的一种优选技术方案，金属圆柱101直径为8mm，长度为5-10cm，穿孔201直径为12mm。本实施例的一种优选技术方案于，固定块102插入固定槽202内的深度为3mm。本实施例的一种优选技术方案，内模1、外模2之间间隙为2mm。在本实施例中，所用部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件、其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。内模(筛模也叫过滤膜)中心位置上固定一个直径为8mm，长为5cm-10cm的金属圆柱，直接穿透外模中心位置上的12mm直径的圆孔，形成了一个外圆直径12mm和中心圆柱8mm之间的一个间隙，这样通过主机熟化从间隙中挤压出来，就形成了一个圆形空心的食物半成品。内外模之间有四个固定点，固定两模之间重叠的间隙为3mm，内外模间隙为2mm。本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征，第一特征在第二特征“之下”“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第一特征。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”“一些实施例”“示例”“具体示例”或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中，在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。尽管上面已经示出和描述了本技术的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本技术的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本技术的原理和宗旨的情况下在本技术的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变形。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种空心辣条生产模具，包括内模(1)及外模(2)，其特征在于，所述内模(1)的内凹中心处设有金属圆柱(101)，所述外模(2)的中心处设有穿孔(201)，所述金属圆柱(101)穿过所述穿孔(201)延伸至所述外模(2)外部，且所述穿孔(201)直径大于所述金属圆柱(101)直径，所述内模(1)的内凹边缘处设有固定块(102)，所述外模(2)背面的内凹中心处设有与所述固定块(102)对应的固定槽(202)，所述固定块(102)与所述固定槽(202)插接。/n

【技术特征摘要】
1.一种空心辣条生产模具，包括内模(1)及外模(2)，其特征在于，所述内模(1)的内凹中心处设有金属圆柱(101)，所述外模(2)的中心处设有穿孔(201)，所述金属圆柱(101)穿过所述穿孔(201)延伸至所述外模(2)外部，且所述穿孔(201)直径大于所述金属圆柱(101)直径，所述内模(1)的内凹边缘处设有固定块(102)，所述外模(2)背面的内凹中心处设有与所述固定块(102)对应的固定槽(202)，所述固定块(102)与所述固定槽(20...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴逵云，
申请(专利权)人：吴逵云，
类型：新型
国别省市：湖南;43