一种用于调味料均质的胶体磨制造技术

一种用于调味料均质的胶体磨，其包括水平设置在地面上的胶体磨支座、对称设置在胶体磨支座上表面且位于两端的伺服电机和胶体磨本体以及固接在胶体磨本体上的上料壳体，上料壳体内部设置有除铁装置；除铁装置包括固接在上料壳体内部锥面上的挡环、安装在挡环上的下料仓、设置在下料仓上的筛网以及安装在下料仓内的吸铁组件，下料仓为内部中空且上端开口的倒锥形，吸铁组件包括固接在下料仓内部底壁的磁铁块、套设在磁铁块外部的隔离套以及将磁铁块和隔离套固接成整体的螺栓，磁铁块呈圆台形且其下表面固接在下料仓底壁上，螺栓向下穿过隔离套顶部并与磁铁块螺纹连接，下料仓靠近底端的周面上开设有若干下料口。本实用新型专利技术具有自动剔除物料中含有铁类杂物的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种用于调味料均质的胶体磨
本技术涉及碾磨设备的
，尤其是涉及一种用于调味料均质的胶体磨。
技术介绍
目前食品生产过程中，通常使用胶体磨将豇豆等豆类或者调味料等物料进行碾磨，形成胶体，从而提高食用的口感，胶体磨具有设计紧凑、密封良好、性能稳定、经久耐用、适应范围广的特点。胶体磨与物料相接触的零部件全部采用高强度不锈钢制成，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料无污染、卫生纯洁。现有的胶体磨结构，如专利公开号为CN206139321U的中国专利，其公开了一种细化胶体磨，包括转动电机、胶体磨本体和上料壳体，转动电机的转动轴竖直向上放置，在转动电机上表面固接有胶体磨本体，胶体磨本体侧方设有排料管道，排料管道内部与胶体磨本体内部相连通，胶体磨本体上固接有上料壳体，排料管道上垂直设有回料管道，回料管道顶端置放在上料壳体上开口上，回料管道上设有回料泵站，排料管道上远离胶体磨本体的一端设有第一球阀。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：由于豇豆、黄豆等豆类物料以及调味料等物料内可能会含有铁类杂物，若使用上述专利将物料碾磨成胶体，颗粒较小的铁类杂物会不经过碾磨直接落入碾磨后的胶体内，影响食品的食用，颗粒较大的铁类杂物进入胶体磨本体内碾磨，会损坏胶体磨本体，使设备损坏。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种用于调味料均质的胶体磨，其具有自动剔除物料中含有铁类杂物的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于调味料均质的胶体磨，包括水平设置在地面上的胶体磨支座、对称设置在胶体磨支座上表面且位于两端的伺服电机和胶体磨本体以及固接在胶体磨本体上的上料壳体，所述上料壳体呈漏斗状，所述上料壳体内部设置有除铁装置；所述除铁装置包括固接在上料壳体内部锥面上的挡环、安装在挡环上的下料仓、设置在下料仓上的筛网以及安装在下料仓内的吸铁组件，所述下料仓为内部中空且上端开口的倒锥形，所述吸铁组件包括固接在所述下料仓内部底壁上的磁铁块、套设在磁铁块外部的隔离套以及将磁铁块和隔离套固接成整体的螺栓，所述磁铁块呈圆台形且其下表面固接在下料仓底壁上，所述螺栓向下穿过隔离套顶部并与所述磁铁块螺纹连接，所述下料仓靠近底端的周面上开设有若干下料口。通过采用上述技术方案，本申请设置的除铁装置，在使用的过程中，上料壳体内设置的筛网能够先把物料中的大块杂质过滤掉以及将物料中结块的物料打碎，使其能够更好的落入到筛网下方的下料仓内，在吸铁组件的作用下，物料中的铁性杂质会吸附在磁铁块外部的隔离套上，不含铁性杂质的物料会通过下料仓下端开设的下料口落入到胶体磨本体内进行碾磨，从而实现了铁性杂质的剔除，避免了铁性杂质损坏胶体磨本体，或影响食品质量。本技术进一步设置为：所述下料仓的上端开口处固接有水平向外延伸的凸边，所述凸边能够搭设在所述挡环上表面，所述筛网的搭在所述凸边上。通过采用上述技术方案，设置的凸边能够使下料仓搭在挡环上，并且筛网能够压在凸边上，方便更好的去除物料中的铁性杂质。本技术进一步设置为：所述筛网的下表面固接若干圆柱杆，所述圆柱杆沿所述筛网的周向分布，在所述凸边和所述挡环上开设有与所述圆柱杆对应的插孔。通过采用上述技术方案，设置的圆柱杆能够对筛网和下料仓进行定位，方便螺钉拧到挡环上，并且能够防止胶体磨在碾磨的过程中，两者的位置发生改变，使未筛选的物料落入到胶体磨本体内进行碾磨，造成设备的损坏。本技术进一步设置为：所述筛网的上表面且沿周向设置有若干螺钉，所述螺钉向下穿过所述筛网和所述凸边与所述挡环螺纹连接，所述挡环上开设有对应的螺纹孔。通过采用上述技术方案，设置的螺钉能够减筛网、下料仓和挡环连接成一个整体，在胶体磨碾磨的过程中，由于伺服电机的震动造成筛网和下料仓的脱离，使未经过筛网筛选和磁铁块吸附的物料落入到胶体磨本体内进行碾磨，造成设备的损坏。本技术进一步设置为：所述隔离套下端固接有收集槽，所述收集槽为环状且上端开口。通过采用上述技术方案，收集槽能够收集隔离套上吸附的铁性杂质，防止散乱的遗落在下料仓上，增加工作人员清理打扫的劳动强度。本技术进一步设置为：所述上料壳体的上端开口处插接设置有弧形挡板。通过采用上述技术方案，弧形挡板插接设置于上料壳体的开口处，用于阻挡，避免豆类物料倒入上料壳体内的过程中掉落。本技术进一步设置为：所述弧形挡板靠近所述上料壳体的一侧固定有与所述上料壳体开口处插接配合的滑套。通过采用上述技术方案，滑套与上料壳体的开口处插接，滑套可在上料壳体的开口处滑动，从而改变滑套的位置，方便从多个位置向上料壳体内上料。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.本申请设置的除铁装置，在使用的过程中，上料壳体内设置的筛网能够先把物料中的大块杂质过滤掉以及将物料中结块的物料打碎，使其能够落入到下料仓内，在吸铁组件的作用下，物料中的铁性杂质会吸附在磁铁块外部的隔离套上，不含铁性杂质的物料会通过下料仓下端开设的下料口落入到胶体磨本体内进行碾磨，从而实现了铁性杂质的剔除，避免了铁性杂质损坏胶体磨本体，或影响食品质量；2.收集槽能够收集隔离套上吸附的铁性杂质，防止散乱的遗落在下料仓上，增加工作人员清理打扫的劳动强度；3.利用滑套与上料壳体开口处之间的滑动连接，便于调节弧形挡板的位置，方便从多个位置向上料壳体内倒入豆类物料和调味料。附图说明图1是本技术整体结构示意图；图2是体现滑套的示意图；图3是体现除铁装置的结构示意图；图4是体现除铁装置的爆炸示意图；图5是体现收集槽的示意图。图中，1、伺服电机；2、胶体磨支座；3、胶体磨本体；4、上料壳体；41、弧形挡板；42、滑套；5、除铁装置；51、挡环；511、螺纹孔；512、插孔；52、筛网；521、螺钉；522、圆柱杆；53、下料仓；531、凸边；532、下料口；54、吸铁组件；541、磁铁块；542、隔离套；5421、收集槽；543、螺栓。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种用于调味料均质的胶体磨，包括伺服电机1、胶体磨支座2、胶体磨本体3、上料壳体4和除铁装置5，胶体磨支座2水平设置在地面上，伺服电机1和胶体磨本体3对称安装在胶体磨支座2的上表面，伺服电机1和胶体磨本体3之间内部相互连接，上料壳体4安装在胶体磨本体3上，使物料能够通过上料壳体4落入到胶体磨本体3内部进行碾磨，除铁装置5安装在上料壳体4内。使用时，工作人员将物料倒入到上料壳体4内，经过除铁装置5的筛除，物料落入到胶体磨本体3内部碾磨呈胶状。参照图1和图2，上料壳体4呈漏斗状，其开口为圆形，上料壳体4开口处插接连接有弧形挡板41，用于避免上料过程中物料掉落，弧形挡板41靠近上料壳体4的一侧固定有与上料壳体4开口处插接配合的滑套42,滑套42横截面为U型。使用时，滑本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于调味料均质的胶体磨，包括水平设置在地面上的胶体磨支座(2)、对称设置在胶体磨支座(2)上表面且位于两端的伺服电机(1)和胶体磨本体(3)以及固接在胶体磨本体(3)上的上料壳体(4)，其特征在于：所述上料壳体(4)呈漏斗状，所述上料壳体(4)内部设置有除铁装置(5)；/n所述除铁装置(5)包括固接在上料壳体(4)内部锥面上的挡环(51)、安装在挡环(51)上的下料仓(53)、设置在下料仓(53)上的筛网(52)以及安装在下料仓(53)内的吸铁组件(54)，所述下料仓(53)为内部中空且上端开口的倒锥形，所述吸铁组件(54)包括固接在所述下料仓(53)内部底壁上的磁铁块(541)、套设在磁铁块(541)外部的隔离套(542)以及将磁铁块(541)和隔离套(542)固接成整体的螺栓(543)，所述磁铁块(541)呈圆台形且其下表面固接在下料仓(53)底壁上，所述螺栓(543)向下穿过隔离套(542)顶部并与所述磁铁块(541)螺纹连接，所述下料仓(53)靠近底端的周面上开设有若干下料口(532)。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于调味料均质的胶体磨，包括水平设置在地面上的胶体磨支座(2)、对称设置在胶体磨支座(2)上表面且位于两端的伺服电机(1)和胶体磨本体(3)以及固接在胶体磨本体(3)上的上料壳体(4)，其特征在于：所述上料壳体(4)呈漏斗状，所述上料壳体(4)内部设置有除铁装置(5)；
所述除铁装置(5)包括固接在上料壳体(4)内部锥面上的挡环(51)、安装在挡环(51)上的下料仓(53)、设置在下料仓(53)上的筛网(52)以及安装在下料仓(53)内的吸铁组件(54)，所述下料仓(53)为内部中空且上端开口的倒锥形，所述吸铁组件(54)包括固接在所述下料仓(53)内部底壁上的磁铁块(541)、套设在磁铁块(541)外部的隔离套(542)以及将磁铁块(541)和隔离套(542)固接成整体的螺栓(543)，所述磁铁块(541)呈圆台形且其下表面固接在下料仓(53)底壁上，所述螺栓(543)向下穿过隔离套(542)顶部并与所述磁铁块(541)螺纹连接，所述下料仓(53)靠近底端的周面上开设有若干下料口(532)。


2.根据权利要求1所述的一种用于调味料均质的胶体磨，其特征在于：所述下料仓(53)的上端开口处固接有水平向外延伸的凸边(531)，所述凸边(531)能够搭设在所述挡环(51)上...

【专利技术属性】
技术研发人员：张福全，张娜娜，
申请(专利权)人：北京五兴食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11