本实用新型专利技术属于糕点加工装置领域,尤其涉及一种糕点加工用芝麻铺洒装置,包括腔体和设于腔体底部的出料筒,所述腔体内壁固定连接有弧形挡板,所述腔体内部设置有辊轴,所述辊轴外部设有弧形搅拌板,所述弧形搅拌板通过加固杆与辊轴固定连接,所述腔体外部两侧设置有与辊轴连接的转动杆,所述出料筒内部设置有粗出料盘和细出料盘,所述出料筒表面对应细出料盘的位置处开设有环形槽;采用设置弧形搅拌板和弧形挡板,不仅能满足对腔体内部的芝麻混合搅拌,且弧形搅拌板和弧形挡板之间产生的网格板缝隙,又能实现对糕点上铺洒的芝麻量控制,利用粗出料盘和细出料盘,粗出料盘和细出料盘之间转动产生的缝隙,实现对芝麻出粒的数量控制。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用芝麻铺洒装置
本技术涉及糕点加工装置领域,尤其涉及一种糕点加工用芝麻铺洒装置。
技术介绍
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。随着人们生活水平的提高,人们越来越习惯于使用面包作为餐饮的一部分,因此,市面上对糕点的需求量很大。目前,糕点的种类也是多种多样的,为增加糕点的口感,一般在生产糕点时会在糕点表面铺洒一层芝麻,不仅口感好同时也增加美观,在对糕点的批量生产过程中,一般使用糕点模具来批量的制作糕点,糕点加工并烘烤之前,在糕点的表面上铺洒一层芝麻,现有的一般做法是采用人工采用均匀铺洒的方式,但是这种方式工作效率不高,且会造成芝麻的浪费;另外,人工铺洒的方式,容易造成糕点表面铺洒不均匀,且增加对芝麻的浪费。为解决上述问题,本申请中提出一种糕点加工用芝麻铺洒装置。
技术实现思路
(一)技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本技术提出一种糕点加工用芝麻铺洒装置,不仅能满足对腔体内部的芝麻混合搅拌,又能实现对糕点上铺洒的芝麻量控制,避免糕点表面的芝麻量过多或过少,实现对芝麻出粒的数量控制,使糕点表面的芝麻铺洒。(二)技术方案为解决上述问题,本技术提供了一种糕点加工用芝麻铺洒装置,包括腔体和设于腔体底部的出料筒,所述腔体内壁固定连接有弧形挡板,所述腔体内部设置有辊轴,所述辊轴外部设有弧形搅拌板,所述弧形搅拌板通过加固杆与辊轴固定连接,所述腔体外部两侧设置有与辊轴连接的转动杆,所述出料筒内部设置有粗出料盘和细出料盘,所述出料筒表面对应细出料盘的位置处开设有环形槽,所述细出料盘外壁固定连接有插接在环形槽内部的挡块。进一步地,所述粗出料盘和细出料盘之间通过插杆活动连接。进一步地,所述粗出料盘和细出料盘内部均设置有孔槽。进一步地,所述弧形挡板内部设置有网格板,所述弧形搅拌板上部设置有橡胶块,所述网格板与橡胶块相适配。进一步地,所述腔体上部密封连接有密封盖。进一步地,所述腔体外壁固定连接有支撑杆。本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果:1、采用设置弧形搅拌板和弧形挡板,不仅能满足对腔体内部的芝麻混合搅拌,且弧形搅拌板和弧形挡板之间产生的网格板缝隙,又能实现对糕点上铺洒的芝麻量控制,避免糕点表面的芝麻量过多或过少;2、利用粗出料盘和细出料盘,粗出料盘和细出料盘之间转动产生的缝隙,实现对芝麻出粒的数量控制,使糕点表面的芝麻铺洒。附图说明图1为本技术的整体结构示意图;图2为本技术的内部结构示意图;图3为本技术中粗出料盘和细出料盘的连接结构示意图;图4为本技术中弧形挡板的内部结构示意图;图5为本技术中弧形搅拌板的内部结构示意图。附图标记:1、腔体;2、出料筒;3、密封盖;4、辊轴;5、转动杆;6、支撑杆;7、环形槽;8、挡块;9、弧形挡板;10、细出料盘;11、粗出料盘;12、插杆;13、弧形搅拌板;14、加固杆;15、孔槽;16、网格板;17、橡胶块。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本技术进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本技术的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本技术的概念。如图1-2所示,本技术提出的一种糕点加工用芝麻铺洒装置,包括腔体1和设于腔体1底部的出料筒2,腔体1与出料筒2相互连通形成一体成型结构,腔体1内壁固定连接有弧形挡板9,腔体1内部设置有辊轴4,辊轴4设置在弧形挡板9上部,辊轴4外部设有弧形搅拌板13,弧形搅拌板13通过加固杆14与辊轴4固定连接,腔体1外部两侧设置有与辊轴4连接的转动杆5,转动杆5呈L形把状结构,且为方便对辊轴4的摇动,在转动杆5两侧还套接有防滑手套,实现对腔体1内部的搅拌。为方便对铺洒装置的洒出颗粒多少调整,结合图2-3所示;在实施例中,出料筒2内部设置有粗出料盘11和细出料盘10,粗出料盘11与出料筒2内壁固定连接,细出料盘10与出料筒2内壁活动连接,出料筒2表面对应细出料盘10的位置处开设有环形槽7,细出料盘10外壁固定连接有插接在环形槽7内部的挡块8,挡块8的设置满足对细出料盘10的滑动,进一步需要说明的是,粗出料盘11和细出料盘10之间通过插杆12活动连接,粗出料盘11底部固定连接有插杆12,细出料盘10内部开设有孔,其孔满足插杆12的插入,实现对细出料盘10的转动,如图3所示,在实施例中,粗出料盘11和细出料盘10内部均设置有孔槽15,粗出料盘11和细出料盘10内部的孔槽15孔径相同,且孔槽15的位置对应相同。为保证对腔体1内部出料的多少,结合图4-5所示;在实施例中,弧形挡板9内部设置有网格板16,弧形搅拌板13上部设置有橡胶块17,网格板16与橡胶块17相适配;弧形搅拌板13比弧形挡板9略小,网格板16为不锈钢材质,橡胶块17为具有一定弹性的橡胶材质。为便于对铺洒装置的密封使用,结合图1所示;在实施例中,腔体1上部密封连接有密封盖3,密封盖3与腔体1螺纹连接,且密封盖3内壁嵌设有密封条。在实施例中,腔体1外壁固定连接有支撑杆6;支撑杆6固定连接在腔体1外壁两侧,用以方便对铺洒装置拿取使用。本技术的工作原理及使用流程:打开密封盖3,向腔体1内部加入芝麻颗粒并螺纹盖起密封盖3,手握住支撑杆6,握住转动杆5,转动转动杆5,进而带动辊轴4转动,弧形搅拌板13随之沿弧形挡板9滑动,使橡胶块17从网格板16上滑动,芝麻通过网格板16掉落在腔体1底部,再次转动转动杆5,弧形搅拌板13移动至与弧形挡板9闭合,橡胶块17密塞在网格板16内部,对腔体1内部的芝麻分割,手握住挡块8,挡块8可沿环形槽7滑动,细出料盘10随之移动,细出料盘10转动后与粗出料盘11之间的孔槽15之间的孔隙,能保证芝麻的出粒量,能实现对糕点上芝麻的铺洒均匀,及铺洒量。应当理解的是,本技术的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本技术的原理,而不构成对本技术的限制。因此,在不偏离本技术的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。此外,本技术所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种糕点加工用芝麻铺洒装置,其特征在于,包括腔体(1)和设于腔体(1)底部的出料筒(2),所述腔体(1)内壁固定连接有弧形挡板(9),所述腔体(1)内部设置有辊轴(4),所述辊轴(4)外部设有弧形搅拌板(13),所述弧形搅拌板(13)通过加固杆(14)与辊轴(4)固定连接,所述腔体(1)外部两侧设置有与辊轴(4)连接的转动杆(5),所述出料筒(2)内部设置有粗出料盘(11)和细出料盘(10),所述出料筒(2)表面对应细出料盘(10)的位置处开设有环形槽(7),所述细出料盘(10)外壁固定连接有插接在环形槽(7)内部的挡块(8)。/n
【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用芝麻铺洒装置,其特征在于,包括腔体(1)和设于腔体(1)底部的出料筒(2),所述腔体(1)内壁固定连接有弧形挡板(9),所述腔体(1)内部设置有辊轴(4),所述辊轴(4)外部设有弧形搅拌板(13),所述弧形搅拌板(13)通过加固杆(14)与辊轴(4)固定连接,所述腔体(1)外部两侧设置有与辊轴(4)连接的转动杆(5),所述出料筒(2)内部设置有粗出料盘(11)和细出料盘(10),所述出料筒(2)表面对应细出料盘(10)的位置处开设有环形槽(7),所述细出料盘(10)外壁固定连接有插接在环形槽(7)内部的挡块(8)。
2.根据权利要求1所述的糕点加工用芝麻铺洒装置,其特征在于,所述粗出料盘(11)和细出料盘(...
【专利技术属性】
技术研发人员:韩邦明,韩飞虎,沈晓林,
申请(专利权)人:合肥冠之坊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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