一种甜米醋发酵容器制造技术

本实用新型专利技术涉及甜米醋加工器具领域，具体是涉及一种甜米醋发酵容器，包括上盖、下盖、搅拌组件、过滤组件和呈中空结构的容纳瓶，所述上盖能够拆卸的密封固定在容纳瓶的顶部，所述下盖能够拆卸的密封固定在容纳瓶的底部，所述搅拌组件安装在上盖上，所述过滤组件安装在容纳瓶内。本实用新型专利技术的容纳瓶采用上下双敞口设计，当需要排出浸泡水时只需打开下盖，排出过程中，通过过滤板能够将糯米滞留在其上，从而避免了部分糯米能够随浸泡水流淌到外部，造成糯米浪费，且通过过滤组件能够让酒药与糯米充分混合，综合以上所述，本实用新型专利技术结构简单，实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种甜米醋发酵容器
本技术涉及甜米醋加工器具领域，具体是涉及一种甜米醋发酵容器。
技术介绍
甜米醋又称糯米醋，是以糯米为原料，经过发酵酿造而成的。甜米醋的制作方法是将糯米放置到发酵容器内，先浸泡24小时，然后再将浸泡的水倒出，再倒入一些凉水冲散糯米，之后将酒药洒入发酵容器内，之后将发酵容器密封进行发酵。但是传统的发酵容器在使用时存在许多弊端：1.浸泡水倒出时，糯米容易随浸泡水一起流淌出，从而造成浪费。2.在发酵时，酒药与糯米没有充分混合，这样影响了糯米发酵。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种甜米醋发酵容器。为解决上述技术问题，本技术提供以下技术方案：一种甜米醋发酵容器，包括上盖、下盖、搅拌组件、过滤组件和呈中空结构的容纳瓶，所述上盖能够拆卸的密封固定在容纳瓶的顶部，所述下盖能够拆卸的密封固定在容纳瓶的底部，所述搅拌组件安装在上盖上，所述过滤组件安装在容纳瓶内。进一步的，所述搅拌组件包括升降轴套、搅拌杆和若干个搅拌叶，所述上盖上设有安装座，所述升降轴套的外壁上设有外螺纹，所述安装座上设有与升降轴套螺纹配合的螺纹孔，所述升降轴套上设有与搅拌杆转动配合的转槽，若干个搅拌叶沿搅拌杆的周向均匀分布在搅拌杆的底部，所述搅拌杆的顶部设有两个对称设置的拨动杆。进一步的，所述升降轴套上设有若干个沿其周向均匀分布的第一防滑块。进一步的，所述过滤组件包括过滤板、升降杆、导向杆和调节部件，所述过滤板呈水平设置在容纳瓶内，且过滤板与容纳瓶的内壁滑动配合，所述升降杆与导向杆间隔设置在过滤板的顶部，且升降杆与导向杆均呈竖直设置，所述容纳瓶上设有与升降杆下半部上下滑动配合的升降座和与导向杆导向配合的导向座，所述调节部件安装在升降座上。进一步的，所述调节部件包括调节座、环形调节滑块和具有内螺纹的环形驱动块，所述调节座安装在升降座的顶部，所述环形驱动块固定在环形调节滑块的顶部，且环形驱动块与环形调节滑块一体成型，所述调节座的顶部设有与环形调节滑块转动配合的转槽，所述升降杆包括上部的外螺杆以及下部的光杆，所述环形驱动块与外螺杆螺纹配合，所述光杆与升降座滑动配合。进一步的，所述环形调节滑块上设有若干个沿其周向均匀分布的第二防滑块。本技术与现有技术相比具有的有益效果是：其一，本技术的容纳瓶采用上下双敞口设计，当需要排出浸泡水时只需打开下盖，排出过程中，通过过滤板能够将糯米滞留在其上，从而避免了部分糯米能够随浸泡水流淌到外部，造成糯米浪费。其二，本技术通过驱动环形驱动块转动，环形驱动块通过与外螺杆的螺纹配合能够驱动升降杆整体在升降座上进行升降，过滤板与导向杆也随之同步升降，从而让过滤板在容纳瓶内的高度能够调节，这样能够根据糯米量来调节浸泡水量，提高了适用性。其三，本技术能够通过两个拨动杆能够带动搅拌杆在升降轴套内进行转动，搅拌杆带动所有搅拌叶对糯米进行搅拌，使得酒药与糯米充分混合。其四，将升降轴套转动，升降轴套与安装座的螺纹配合能够使升降轴套在安装座上进行升降，搅拌杆以及所有的搅拌叶能够随着升降轴套进行同步升降，从而让所有搅拌叶在容纳瓶内的高度能够调节，这样能够根据糯米量及酒药量来进行搅拌，提高了实用性。附图说明图1为本技术的立体示意图；图2为本技术的俯视图；图3为图2沿A-A线的剖视图；图4为本技术的局部示意图。图中标号为：上盖1，安装座11，下盖2，搅拌组件3，升降轴套31，第一防滑块311，搅拌杆32，拨动杆321，搅拌叶33，过滤组件4，过滤板41，升降杆42，导向杆43，调节部件44，调节座441，环形调节滑块442，环形驱动块443，第二防滑块4431，容纳瓶5，升降座51，导向座52。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参照图1至图4可知，一种甜米醋发酵容器，包括上盖1、下盖2、搅拌组件3、过滤组件4和呈中空结构的容纳瓶5，所述上盖1能够拆卸的密封固定在容纳瓶5的顶部，所述下盖2能够拆卸的密封固定在容纳瓶5的底部，所述搅拌组件3安装在上盖1上，所述过滤组件4安装在容纳瓶5内。本技术的工作原理：将糯米放置到容纳瓶5内，浸泡24小时后，将下盖2打开，浸泡的水能够直接从容纳瓶5的下敞口排出，在排出时，过滤组件4能够将糯米滞留在容纳瓶5内，从而避免了部分糯米随浸泡水流淌到外部造成浪费，排完后，向容纳瓶5内倒入凉水，凉水能够将糯米冲散，随后装上下盖2，将酒药洒入到容纳瓶5内，装上上盖1并通过搅拌组件3将酒药与糯米进行充分混合，因此糯米在容纳瓶5内能够充分发酵，其中，上盖1和下盖2均采用螺纹密封。具体的，所述搅拌组件3包括升降轴套31、搅拌杆32和若干个搅拌叶33，所述上盖1上设有安装座11，所述升降轴套31的外壁上设有外螺纹，所述安装座11上设有与升降轴套31螺纹配合的螺纹孔，所述升降轴套31上设有与搅拌杆32转动配合的转槽，若干个搅拌叶33沿搅拌杆32的周向均匀分布在搅拌杆32的底部，所述搅拌杆32的顶部设有两个对称设置的拨动杆321；通过两个拨动杆321能够带动搅拌杆32在升降轴套31上进行转动，搅拌杆32带动所有搅拌叶33对糯米进行搅拌，从而让糯米与酒药充分混合，当需要调节所有搅拌叶33的高度时，转动升降轴套31，升降轴套31与安装座11的螺纹配合能够让升降轴套31在安装座11上进行升降，升降轴套31能够带动搅拌杆32以及所有搅拌叶33的高度。具体的，所述升降轴套31上设有若干个沿其周向均匀分布的第一防滑块311；第一防滑块311能够提高手部与升降轴套31的摩擦力，避免发生打滑的现象。具体的，所述过滤组件4所述过滤组件4包括过滤板41、升降杆42、导向杆43和调节部件44，所述过滤板41呈水平设置在容纳瓶5内，且过滤板41与容纳瓶5的内壁滑动配合，所述升降杆42与导向杆43间隔设置在过滤板41的顶部，且升降杆42与导向杆43均呈竖直设置，所述容纳瓶5上设有与升降杆42下半部上下滑动配合的升降座51和与导向杆43导向配合的导向座52，所述调节部件44安装在升降座51上。具体的，所述调节部件44包括调节座441、环形调节滑块442和具有内螺纹的环形驱动块443，所述调节座441安装在升降座51的顶部，所述环形驱动块443固定在环形调节滑块442的顶部，且环形驱动块443与环形调节滑块442一体成型，所述调节座441的顶部设有与环形调节滑块442转动配合的转槽，所述升降杆42包括上部的外螺杆以及下部的光杆，所述环形驱动块443与外螺杆螺纹配合，所述光杆与升降座51滑动配合。综合上述两段所述，当需要排出浸泡水时，打开下盖2，为了避免部分糯米随浸泡水流出，因此过滤孔的大小要小于糯米的大小，所有糯米会滞留在过滤板41上；当需本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种甜米醋发酵容器，其特征在于：包括上盖(1)、下盖(2)、搅拌组件(3)、过滤组件(4)和呈中空结构的容纳瓶(5)，所述上盖(1)能够拆卸的密封固定在容纳瓶(5)的顶部，所述下盖(2)能够拆卸的密封固定在容纳瓶(5)的底部，所述搅拌组件(3)安装在上盖(1)上，所述过滤组件(4)安装在容纳瓶(5)内。/n

【技术特征摘要】
1.一种甜米醋发酵容器，其特征在于：包括上盖(1)、下盖(2)、搅拌组件(3)、过滤组件(4)和呈中空结构的容纳瓶(5)，所述上盖(1)能够拆卸的密封固定在容纳瓶(5)的顶部，所述下盖(2)能够拆卸的密封固定在容纳瓶(5)的底部，所述搅拌组件(3)安装在上盖(1)上，所述过滤组件(4)安装在容纳瓶(5)内。


2.根据权利要求1所述的甜米醋发酵容器，其特征在于：所述搅拌组件(3)包括升降轴套(31)、搅拌杆(32)和若干个搅拌叶(33)，所述上盖(1)上设有安装座(11)，所述升降轴套(31)的外壁上设有外螺纹，所述安装座(11)上设有与升降轴套(31)螺纹配合的螺纹孔，所述升降轴套(31)上设有与搅拌杆(32)转动配合的转槽，若干个搅拌叶(33)沿搅拌杆(32)的周向均匀分布在搅拌杆(32)的底部，所述搅拌杆(32)的顶部设有两个对称设置的拨动杆(321)。


3.根据权利要求2所述的甜米醋发酵容器，其特征在于：所述升降轴套(31)上设有若干个沿其周向均匀分布的第一防滑块(311)。


4.根据权利要求1所述的甜米醋发酵容器，其特征在于：所述过滤组件(4)包括过滤板(41)、升降杆(42)、导向杆(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：操俊坤，赵雅丽，李慧慧，赵永东，刘雅至，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34