一种刺梨酒加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种刺梨酒加工设备，通过顺序连接的白酒罐、泡酒罐、过滤器、勾调罐、闷酒罐、蓄酒罐，连接在各罐之间的柱塞泵，分别设置在泡酒罐与闷酒罐上的活塞杆和砝码，在控制系统的控制下实现高压泡酒和闷酒，实现了刺梨酒加工的新工艺，提高了刺梨酒的加工效率和品质，生产出的晶莹剔透，色香俱全，并能保证刺梨酒的一致性。

【技术实现步骤摘要】
一种刺梨酒加工设备
本专利技术涉及一种泡酒设备，尤其是涉及一种刺梨酒加工设备。
技术介绍
刺梨是生长在云贵高原的一种黄色球状带刺的野果，野生刺梨含有丰富的维生素C、维生素B和维生素E，具有健胃消食、抗衰老、抗病毒功效，刺梨果较为酸涩，但口感不佳，人们通常用来泡酒，如要获得较好的泡制效果，需要三个月以上的浸泡时间，影响生产效率，同时由于时间跨度长，季节与温度的变化，泡制出的酒品质不一。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种刺梨酒加工设备，该设备满足刺梨干果与白酒的浸泡、过滤、勾调、闷酒工序，加工效率高，并能提高酒的品质。本专利技术是通过一种如下结构的刺梨酒加工设备实现的，该刺梨酒加工设备包括顺序连接的白酒罐、泡酒罐、过滤器、勾调罐、闷酒罐、蓄酒罐和控制系统，所述白酒罐内的白酒通过柱塞泵A输入泡酒罐；所述泡酒罐的罐体是压力罐，罐体内由隔网分成上下两部分，泡酒用的刺梨干果铺设在隔网上，罐体的顶部设置有活塞杆A，活塞杆A的顶端加装有砝码A，活塞杆A与罐体之间通过O形圈径向密封，泡酒罐的顶部还设置有排气阀；所述泡酒罐内的酒通过泵输入所述勾调罐，勾调罐用于酒的勾调，勾调罐内的酒通过柱塞泵B输入所述过滤器，滤去杂质后输入所述输入闷酒罐，所述闷酒罐的罐体是压力罐，罐体的顶部设置有活塞杆B，活塞杆B的顶端加装有砝码B，活塞杆B与罐体之间通过O形圈径向密封，闷酒罐的顶部还设置有排气阀；闷酒罐内的酒通过泵输入蓄酒罐；所述控制系统包括控制器、安装在泡酒罐顶端用于检测砝码A高度位置的上限位开关A和下限位开关A，安装在闷酒罐顶端用于检测砝码B高度位置的上限位开关B和下限位开关B，控制器与各限位开关和柱塞泵A、柱塞泵B电连接；当泡酒罐内的压强下降时，泡酒罐活塞杆A上的砝码A随活塞杆A下降，下限位开关A检测不到砝码A时，控制器控制柱塞泵A运行，泡酒罐内的压强回升，泡酒罐活塞杆A上的砝码A随活塞杆A上升，上限位开关A检测到砝码A时，控制器控制柱塞泵A停止运行；当闷酒罐内的压强下降时，闷酒罐活塞杆B上的砝码B随活塞杆B下降，下限位开关B检测不到砝码B时，控制器控制柱塞泵B运行，闷酒罐内的压强回升，闷酒罐活塞杆B上的砝码B随活塞杆B上升，上限位开关B检测到砝码B时，控制器控制柱塞泵B停止运行。本专利技术的刺梨酒加工设备通过顺序连接的白酒罐、泡酒罐、过滤器、勾调罐、闷酒罐、蓄酒罐，连接在各罐之间的柱塞泵，分别设置在泡酒罐与闷酒罐上的活塞杆和砝码，在控制系统的控制下实现高压泡酒和闷酒，实现了刺梨酒加工的新工艺，提高了刺梨酒的加工效率和品质，生产出的晶莹剔透，色香俱全，并能保证刺梨酒的一致性。附图说明图1是本专利技术一种刺梨酒加工设备实施例的结构图。图2是图1中泡酒罐的结构图。图3是图1中闷酒罐的结构图。图中各附图标记为：1、白酒罐；2、泡酒罐；3、上限位开关A；4、下限位开关A；5、控制器；6、勾调罐；7、上限位开关B；8、下限位开关B；9、闷酒罐；10、蓄酒罐；12、柱塞泵A；13、泵；14、过滤器；15、柱塞泵B；16、泵；21、罐体；23、隔网；24、排气阀；25、活塞杆A；26、砝码A；27、刺梨干果；28、排酒阀；31、罐体；33、活塞杆B；34、砝码B；35、排气阀；36、排酒阀。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明，但实施例并不构成对本专利技术的限制。图1至图3示出了本专利技术一种刺梨酒加工设备的实施例，该刺梨酒加工设备包括顺序连接的白酒罐1、泡酒罐2、过滤器14、勾调罐6、闷酒罐9、蓄酒罐10和控制系统，白酒罐1内的白酒通过柱塞泵A12输入泡酒罐2；泡酒罐2的罐体21是压力罐，参见图2，罐体21内由隔网23分成上下两部分，泡酒用的刺梨干果27铺设在隔网23上，罐体21的顶部设置有活塞杆A25，活塞杆A25的顶端加装有砝码A26，活塞杆A25与罐体21之间通过O形圈径向密封，泡酒罐2内的酒压强达到3Mpa～5Mpa时，可顶起活塞杆A25及活塞杆A25上方的砝码A26，泡酒罐2的顶部还设置有排气阀24；泡酒罐2内的酒通过泵13输入勾调罐6，勾调罐6用于酒的勾调，勾调罐6内的酒通过柱塞泵B15输入过滤器14，滤去杂质后输入闷酒罐9，参见图3，闷酒罐9的罐31是压力罐，罐体31的顶部设置有活塞杆B33，活塞杆B33的顶端加装有砝码B34，活塞杆B33与罐体31之间通过O形圈径向密封，闷酒罐9内的酒压强达到5Mpa～8Mpa时，可顶起活塞杆B33及活塞杆B33上方的砝码B34，闷酒罐9的顶部还设置有排气阀35；闷酒罐9内的酒通过泵16输入蓄酒罐10；控制系统包括控制器5、安装在泡酒罐2顶端用于检测砝码A26高度位置的上限位开关A3和下限位开关A4，安装在闷酒罐9顶端用于检测砝码B34高度位置的上限位开关B7和下限位开关B8，上限位开关A3、下限位开关A4、上限位开关B7、下限位开关B8均为光电开关，控制器5与各限位开关、柱塞泵A12、柱塞泵B15电连接；当泡酒罐2内的压强下降时，泡酒罐活塞杆A25上的砝码A26随活塞杆A25下降，下限位开关A4检测不到砝码A26时，控制器5控制柱塞泵A12运行，泡酒罐2内的压强回升，活塞杆A25上的砝码A26随活塞杆A25上升，上限位开关A3检测到砝码A26时，控制器5控制柱塞泵A停止运行；当闷酒罐9内的压强下降时，活塞杆B33上的砝码B34随活塞杆B33下降，下限位开关B8检测不到砝码B34时，控制器5控制柱塞泵B15运行，闷酒罐内的压强回升，活塞杆B33上的砝码B34随活塞杆B33上升，上限位开关B7检测到砝码B34时，控制器5控制柱塞泵B15停止运行。本实施例的刺梨酒加工设备是这样工作的，在白酒灌1中装入白酒，在泡酒罐2的隔网上装入刺梨干果27，关上泡酒罐的罐盖，打开泡酒罐2顶部排气阀24，启动柱塞泵A12，将白酒灌1中的白酒输入泡酒罐2，当有酒从排气阀24中排出时关闭排气阀24，柱塞泵A12继续工作，泡酒罐2内酒的压强上升，达到一定压强（3Mpa～5Mpa）时，将活塞杆A25及活塞杆A25上的砝码A26顶起，上限位开关A3检测到砝码A26，控制器5控制柱塞泵A12停止工作，泡酒罐2中的酒在高压下泡制，泡制过程中如果压强下降超过一定值，活塞杆A25及活塞杆A25上的砝码A26下降，下限位开关A4检测不到砝码A26时，控制器5控制柱塞泵A12工作，直到上限位开关A3检测到砝码A26，控制器5控制柱塞泵A12停止工作，通过这种方式将泡酒罐2中的压强保持在一定范围内；泡制完成后，启动泵13将泡酒罐2内的酒输入勾调罐6，加入勾调成分勾调；打开闷酒罐9的排气阀35，启动柱塞泵B15，将勾调灌6中的酒输入过滤器14，滤去杂质后输入闷酒罐9，当有酒从排气阀35中排出时关闭排气阀35，柱塞泵B15继续工作，闷酒罐9内酒的压强上升，达到一定压强（5Mpa～8Mpa）时，将活塞杆B33及活塞杆B33上的砝码B34顶起，上限位开关B7检测到砝码B34，控制器5控制柱塞泵B15停止工作，闷酒罐9中的酒处在高压下，闷酒罐中的压强如果下降超过一定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刺梨酒加工设备，其特征在于：所述刺梨酒加工设备包括顺序连接的白酒罐、泡酒罐、过滤器、勾调罐、闷酒罐、蓄酒罐和控制系统，所述白酒罐内的白酒通过柱塞泵A输入泡酒罐；所述泡酒罐的罐体是压力罐，罐体内由隔网分成上下两部分，泡酒用的刺梨干果铺设在隔网上，罐体的顶部设置有活塞杆A，活塞杆A的顶端加装有砝码A，活塞杆A与罐体之间通过O形圈径向密封，泡酒罐的顶部还设置有排气阀；所述泡酒罐内的酒通过泵输入所述勾调罐，勾调罐用于酒的勾调，勾调罐内的酒通过柱塞泵B输入所述过滤器，滤去杂质后输入所述输入闷酒罐，所述闷酒罐的罐体是压力罐，罐体的顶部设置有活塞杆B，活塞杆B的顶端加装有砝码B，活塞杆B与罐体之间通过O形圈径向密封，闷酒罐的顶部还设置有排气阀；闷酒罐内的酒通过泵输入蓄酒罐；所述控制系统包括控制器、安装在泡酒罐顶端用于检测砝码A高度位置的上限位开关A和下限位开关A，安装在闷酒罐顶端用于检测砝码B高度位置的上限位开关B和下限位开关B，控制器与各限位开关和柱塞泵A、柱塞泵B电连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种刺梨酒加工设备，其特征在于：所述刺梨酒加工设备包括顺序连接的白酒罐、泡酒罐、过滤器、勾调罐、闷酒罐、蓄酒罐和控制系统，所述白酒罐内的白酒通过柱塞泵A输入泡酒罐；所述泡酒罐的罐体是压力罐，罐体内由隔网分成上下两部分，泡酒用的刺梨干果铺设在隔网上，罐体的顶部设置有活塞杆A，活塞杆A的顶端加装有砝码A，活塞杆A与罐体之间通过O形圈径向密封，泡酒罐的顶部还设置有排气阀；所述泡酒罐内的酒通过泵输入所述勾调罐，勾调罐用于酒的勾调，勾调罐内的酒通过柱塞泵B输入所述过滤器，滤去杂质后输入所述输入闷酒罐，所述闷酒罐的罐体是压力罐，罐体的顶部设置有活塞杆B，活塞杆B的顶端加装有砝码B，活塞杆B与罐体之间通过O形圈径向密封，闷酒罐的顶部还设置有排气阀；闷酒罐内的酒通过泵输入蓄酒罐；所述控制系统包括控制器、安装在泡酒罐顶端用...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨柱红，
申请(专利权)人：云南马龙茶玖缘工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53