一种水溶性姜黄素粉末及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种水溶性姜黄素粉末，包括下述重量份的原料：姜黄素0.8‑1.2份、表面活性剂1‑20份、填充剂1‑50份；本发明专利技术的有益效果为：本发明专利技术所述水溶性姜黄素粉末在保持姜黄素性能的前提下，其水溶性较强，可完全溶于水形成澄清的水溶液。所述姜黄素粉末的稳定性较好，避光长期放置基本不会降解；本发明专利技术所述水溶性姜黄素粉末具备了姜黄素的优益性能，且在室温避光保存的稳定性增强、可长期保存，使用方便、能完全溶于水中，增加了姜黄素的应用和发展；本发明专利技术所述水溶性姜黄素粉末制备方法简单，成本低，适合大规模生产。

【技术实现步骤摘要】
一种水溶性姜黄素粉末及其制备方法
本专利技术涉及姜黄素制备方法
，具体涉及一种水溶性姜黄素粉末及其制备方法。
技术介绍
姜黄素，化学名为双阿魏酰甲烷，是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然有效成分。溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，其水溶性极差，常温下，其在纯水中的溶解度仅为20ug/ml左右，由于其水溶性较差，造成其生物利用率低，从而限制了其潜在的医疗和保健价值。姜黄素是世界卫生组织和美国食品药品监督管理局允许使用的天然使用色素，大量研究显示，姜黄素具有极其广泛的生物活性和多重保健功效。姜黄素的成分可促进胆汁分泌，帮助营养吸收，并处理有害物质。姜黄素本身具有抗氧化的作用，可以保护细胞组织，能延缓衰老，抗忧郁，对脂肪细胞也有调节作用，对瘦身有一定的益处。但是姜黄素低的水溶解度一直限制其发展和应用。目前增加姜黄素水溶性的方法有很多，比如采用金属配合物法、碱溶法、表面活性剂共溶法、采用脂质体、高分子材料将姜黄素制成纳米制剂法、将姜黄素制备成乳剂法，但这些方法都存在一定的弊端，比如金属配合物法、碱溶法、表面活性剂共溶法由于这些方法均立足于姜黄素生物功能的开发，因此均存在着改变物质结构、产品口感差的弊端；采用脂质体、高分子材料将姜黄素制成纳米制剂法工艺过于复杂，不适合大规模生产；而将姜黄素制备成乳剂，所得姜黄素不能完全溶解，且不澄清，容易析出部分姜黄素晶体。另外，也有文献报告使用HS15可以增溶姜黄素，然而得到的产品不是固体形式。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种水溶性好、性质稳定的水溶性姜黄素粉末及其制备方法。为达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种水溶性姜黄素粉末，包括下述重量份的原料：姜黄素0.8-1.2份、表面活性剂1-20份、填充剂1-50份。优选地，上述水溶性姜黄素粉末，包括下述重量份的原料，姜黄素0.9-1.1份、表面活性剂5-15份、填充剂5-20份。优选地，上述水溶性姜黄素粉末，包括下述重量份的原料，姜黄素1份、表面活性剂10份、填充剂15份。优选地，所述表面活性剂为tween类表面活性剂，聚乙二醇十二羟基硬脂酸锂、聚氧乙烯蓖麻油中的至少一种；优选地，所述tween类表面活性剂为tween-20，tween-40，tween-60，tween-80，tween-85中的至少一种；更优选地，所述tween类表面活性剂为tween-80。tween类表面活性剂为非离子型表面活性剂，有异臭、微苦，是一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。广泛用作乳化剂和油类物质的增溶剂。聚山梨酯通常被认为是无毒、无刺激性的材料。优选地，所述聚氧乙烯蓖麻油为聚氧乙烯蓖麻油-20、聚氧乙烯蓖麻油-30、聚氧乙烯蓖麻油-35、聚氧乙烯蓖麻油-40、聚氧乙烯蓖麻油-80、聚氧乙烯蓖麻油-90、聚氧乙烯蓖麻油-100中的至少一种；优选地，所述聚氧乙烯蓖麻油为聚氧乙烯蓖麻油-35、聚氧乙烯蓖麻油-40中的至少一种。聚乙二醇十二羟基硬脂酸锂已经被欧洲药典和美国药典收录了，是一种可以作为注射剂的增溶剂。聚氧乙烯蓖麻油用于乳化和溶解油及其它水不溶性的物质。非离子型增溶剂。作为水不溶性药物或其他脂溶性药物的增溶剂和乳化剂应用在半固体及液体制剂中。优选地，所述填充剂为淀粉、羧甲基淀粉钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、聚乙烯吡咯烷酮、环糊精、乳糖、甘露醇中的至少一种；优选地，所述填充剂为辛烯基琥珀酸淀粉钠。优选地，所述淀粉为马铃薯淀粉、小麦淀粉、大豆淀粉和玉米淀粉中的至少一种。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。可分为直链淀粉(糖淀粉)和支链淀粉(胶淀粉)。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。辛烯基琥珀酸淀粉钠是具有稳定性能的乳胶体，具有疏水亲油性，用作乳浊液稳定剂。所述一种水溶性姜黄素粉末的制备方法，包括以下步骤：(1)将姜黄素和表面活性剂溶于与水互溶的有机溶剂，混合搅拌均匀，得混合液a；(2)将填充剂溶于水，混合搅拌均匀，得混合液b；(3)将混合液a和混合液b混合搅拌均匀，经喷雾干燥得水溶性姜黄素粉末。优选地，步骤(1)中，所述与水互溶的有机溶剂为乙醇。乙醇俗称酒精，能与水以任意比互溶。本专利技术的有益效果为：本专利技术所述的水溶性姜黄素粉末，在保持姜黄素性能的前提下，其水溶性较强，可完全溶于水形成澄清的水溶液。所述姜黄素粉末的稳定性较好，长期避光保存基本不会降解。本专利技术所述水溶性姜黄素粉末，具备了姜黄素的优益性能，且室温避光保存的稳定性增强、可长期保存，使用方便、能完全溶于水中，增加了姜黄素的应用和发展。本专利技术所述水溶性姜黄素粉末，制备方法简单，成本低，适合大规模生产。具体实施方式以下实施例对本专利技术的内容做进一步的详细说明，本专利技术的保护范围包含但不限于下述各实施例。除非另外定义，本文使用的所有技术和科学术语具有与本专利技术所属领域技术人员通常理解相同的含义。若存在矛盾，则以包括定义在内的本说明书为主。实施例1一种水溶性姜黄素粉末，称取姜黄素500mg、tween-805g、辛烯基琥珀酸淀粉钠5g，将将姜黄素和tween-80溶于50ml乙醇中混合搅拌均匀得混合液a，辛烯基琥珀酸淀粉钠溶于50ml水中混合搅拌均匀得混合液b，将混合液a和混合液b混合均匀，通过喷雾干燥除去乙醇和水，即得。实施例2一种水溶性姜黄素粉末，称取姜黄素500mg，聚氧乙烯蓖麻油-407.5g，羧甲基淀粉钠10g，将姜黄素和聚氧乙烯蓖麻油-40溶于50ml乙醇中混合搅拌均匀得混合液a，羧甲基淀粉钠溶于50ml水中混合搅拌均匀得混合液b，将混合液a和混合液b混合均匀，通过喷雾干燥除去乙醇和水，即得。实施例3一种水溶性姜黄素粉末，称取姜黄素800mg，聚乙二醇十二羟基硬脂酸锂10g，糊精15g，将姜黄素和聚乙二醇十二羟基硬脂酸锂溶于50ml乙醇中混合搅拌均匀得混合液a，环糊精溶于50ml水中混合搅拌均匀得混合液b，将混合液a和混合液b混合均匀，通过喷雾干燥除去乙醇和水，即得。实施例4一种水溶性姜黄素粉末，称取姜黄素900mg，tween-859.8g，聚乙烯吡咯烷酮16.9g，将姜黄素和tween-85溶于50ml乙醇中混合搅拌均匀得混合液a，聚乙烯吡咯烷酮溶于50ml水中混合搅拌均匀得混合液b，将混合液a和混合液b混合均匀，通过喷雾干燥除去乙醇和水，即得。实施例5一种水溶性姜黄素粉末，称取姜黄素1.2g，聚氧乙烯蓖麻油-4015.9g，小麦淀粉33.6g，将姜黄素和聚氧乙烯蓖麻油-40溶于50ml乙醇中混合搅拌均匀得混合液a，小麦淀粉溶于50ml水中混合搅拌均匀得混合液b，将混合液a和混合液b混合均匀，通过喷雾干燥除去乙醇和水，即得。对比例1...

【技术保护点】
1.一种水溶性姜黄素粉末，其特征在于，包括下述重量份的原料：姜黄素0.8-1.2份、表面活性剂1-20份、填充剂1-50份。/n

【技术特征摘要】
1.一种水溶性姜黄素粉末，其特征在于，包括下述重量份的原料：姜黄素0.8-1.2份、表面活性剂1-20份、填充剂1-50份。


2.根据权利要求1所述水溶性姜黄素粉末，其特征在于，包括下述重量份的原料：姜黄素0.9-1.1份、表面活性剂5-15份、填充剂5-20份。


3.根据权利要求1所述水溶性姜黄素粉末，其特征在于，包括下述重量份的原料：姜黄素1份、表面活性剂10份、填充剂15份。


4.根据权利要求1所述水溶性姜黄素粉末，其特征在于，所述表面活性剂为tween类表面活性剂、聚乙二醇十二羟基硬脂酸锂、聚氧乙烯蓖麻油中的至少一种。


5.根据权利要求4所述水溶性姜黄素粉末，其特征在于，所述tween类表面活性剂为tween-20、tween-40、tween-60、tween-80、tween-85中的至少一种；优选地，所述tween类表面活性剂为tween-80。


6.根据权利要求4所述水溶性姜黄素粉末，其特征在于，所述聚氧乙烯蓖麻油为聚氧乙烯蓖麻油-20、聚氧乙烯蓖麻油-30、聚氧乙烯蓖...

【专利技术属性】
技术研发人员：张全，李锐，刘玉杰，
申请(专利权)人：成都植宇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51