一种蔬菜保健膳食配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术涉及一种蔬菜保健膳食配方及其制备方法，蔬菜保健膳食配方按照成分比重包括以下原料：雪樱子50‑80g，西红柿提取物130‑160g，菠菜提取物120‑150g，韭菜提取物5‑9g，山药提取物25‑35g，冬瓜子提取物30‑35g，蜂蜜1000‑1150g，水250‑300g。对前列腺、性功能都具有较好的调节作用，并且针对夜尿多等也具有一定的调理功能。该保健膳食男女均可食用，具有滋阴壮阳、抗衰老、保健等作用。

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜保健膳食配方及其制备方法
本专利技术涉及一种蔬菜保健膳食配方及其制备方法。
技术介绍
随着社会的不断发展，人们的生活节奏不断加快，特别是生活在大都市的人们，工作压力、经济压力、饮食不规律、熬夜，时刻在透支着人们的健康，令人倦怠、疲乏、精力不集中，机体免疫力下降,容易失眠、夜尿多。同时伴随着人的衰老，体内的性激素水平均会呈现明显的下降趋势，从而导致性功能减退。然而，提高性生活质量作为提高生活质量方面至关重要的因素，对于性功能减退这一症状的治疗有待进一步完善。长期以来，西医西药在治疗肾虚及性功能减退方面，效果并不理想，长期服用，容易对药物产生依赖性，并对机体产生副作用，严重损害患者自身的肝肾功能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蔬菜保健膳食配方，以解决现有技术中的人们压力大导致的失眠、免疫力下降以及性功能降低的问题；本专利技术的目的还在于提供一种该保健膳食配方的制备方法。为了解决上述问题，本专利技术所涉及的蔬菜保健膳食配方采用以下技术方案：蔬菜保健膳食配方，按照成分比重包括以下原料：雪樱子50-80g，西红柿提取物130-160g，菠菜提取物120-150g，韭菜提取物5-9g，山药提取物25-35g，冬瓜子提取物30-35g，蜂蜜1000-1150g，水250-300g。进一步的，按照成分比重包括以下原料：雪樱子65g，西红柿提取物150g，菠菜提取物130g，韭菜提取物7g，山药提取物30g，冬瓜子提取物32g，蜂蜜1100g，水280g。蔬菜保健膳食配方的制备方法包括以下步骤：（1）分别按照上述的重量称取蜂蜜和水，将蜂蜜和水混合均匀并放入发酵容器内，灭菌，在20-32℃下进行密封发酵20-35天，得到蜂蜜发酵液；（2）分别按上述重量称取雪樱子、西红柿提取物、菠菜提取物、韭菜提取物、山药提取物、冬瓜子提取物，并将放入步骤（1）的发酵液中，与发酵液混合均匀，灭菌后在40-45℃下进行密封发酵15-20天，得到原液；（3）将原液过滤、澄清、灭菌后，加入至饮品、酒中或形成固体颗粒，得到蔬菜保健膳食。进一步的，在步骤（2）中，灭菌温度44℃，密封发酵15天。本专利技术的蔬菜膳食配方的各个原料的功效为：雪樱子：能使人消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐。西红柿提取物：含多种氨基酸、脂类、碳水化合物等能量物质，以及少量的黄酮素、番茄碱、汞化物以及苹果酸、柠檬酸等营养成分，具有提高免疫力，抗老化、抑制癌细胞生长、保护心血管、对于男性可帮助其预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病、预防或改善白内障及老年性黄斑病变的功效。菠菜提取物：含有的丰富的铁元素，丰富的铁元素对缺铁性贫血症有改善作用，能令人面色红润，光彩照人；其还含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，抗衰老、促进细胞增殖作用，激活大脑功能，增强青春活力，防止大脑的老化，防止老年痴呆。韭菜提取物：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效。山药提取物：含有薯蓣皂甙、甙元薯蓣皂素、止杈素、3，4-二羟基苯乙胺、甘露聚糖、植酸、多巴胺、山药碱、槭素Ⅱ、胆甾醇、麦角甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇、尿囊素、山药素Ⅰ等，具有治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数的功效。冬瓜子提取物：含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等，具有润肺、化痰、消痈、利水的功效。蜂蜜：含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质，可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。本专利技术的有益效果如下：本专利技术的蔬菜保健膳食配方，以雪樱子、菠菜提取物、西红柿提取物、韭菜提取物等蔬菜为主原料，以山药提取物、冬瓜子提取物等为辅料发酵形成的原液，根据人的饮食行为习惯可以讲原液配制成饮料、酒或者形成固定颗粒。在食用后，能够较好的改善机体免疫力，帮助睡眠，治疗失眠效果非常好。同时，尤其是针对35岁以后的中老年，对前列腺、性功能都具有较好的调节作用，并且针对夜尿多等也具有一定的调理功能。该保健膳食男女均可食用，具有滋阴壮阳、抗衰老、保健等作用，而且无副毒害作用。具体实施方式为了使本专利技术的技术目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面结合具体实施例对本专利技术的技术方案作出进一步的说明。实施例1：按照成分比重包括以下原料：雪樱子50g，西红柿提取物130g，菠菜提取物120g，韭菜提取物5g，山药提取物25g，冬瓜子提取物30g，蜂蜜1000g，水250g。制备方法：（1）制备发酵液：按照上述的重量称取蜂蜜和水，将蜂蜜和水混合均匀并放入发酵容器内，灭菌，在20℃下进行密封发酵20天，得到蜂蜜发酵液；（2）制备原液：分别按上述重量称取雪樱子、西红柿提取物、菠菜提取物、韭菜提取物、山药提取物、冬瓜子提取物，并将放入步骤（1）的发酵液中，与发酵液混合均匀，灭菌后在40℃下进行密封发酵15天，得到原液；（3）制备成品：将原液过滤、澄清、灭菌后，加入至饮品中，得到蔬菜保健饮料。实施例2：按照成分比重包括以下原料：雪樱子65g，西红柿提取物150g，菠菜提取物130g，韭菜提取物7g，山药提取物30g，冬瓜子提取物32g，蜂蜜1100g，水280g。制备方法：（1）制备发酵液：按照上述的重量称取蜂蜜和水，将蜂蜜和水混合均匀并放入发酵容器内，灭菌，在25℃下进行密封发酵30天，得到蜂蜜发酵液；（2）制备原液：分别按上述重量称取雪樱子、西红柿提取物、菠菜提取物、韭菜提取物、山药提取物、冬瓜子提取物，并将放入步骤（1）的发酵液中，与发酵液混合均匀，灭菌后在42℃下进行密封发酵17天，得到原液；（3）制备成品：将原液过滤、澄清、灭菌后，加入至酒中，得到蔬菜保健酒。实施例3：按照成分比重包括以下原料：雪樱子80g，西红柿提取物160g，菠菜提取物150g，韭菜提取物9g，山药提取物35g，冬瓜子提取物35g，蜂蜜1150g，水300g。制备方法：（1）制备发酵液：按照上述的重量称取蜂蜜和水，将蜂蜜和水混合均匀并放入发酵容器内，灭菌，在32℃下进行密封发酵35天，得到蜂蜜发酵液；（2）制备原液：分别按上述重量称取雪樱子、西红柿提取物、菠菜提取物、韭菜提取物、山药提取物、冬瓜子提取物，并将放入步骤（1）的发酵液中，与发酵液混合均匀，灭菌后在45℃下进行密封发酵20天，得到原液；（3）制备成品：将原液过滤、澄清、灭菌后，混合干果蔬或者面粉等，得到蔬菜保健颗粒。针对上述的三个实施例分别进行实验后，疗效显著，实验数据如下：一、年龄分布：性功能减退病例15例，其中35-45岁5例，45-55岁5例，55-70岁5例。二、实验方法：15例病患服用按实施例2制备的保健酒，每日本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蔬菜保健膳食配方，其特征在于，按照成分比重包括以下原料：雪樱子50-80g，西红柿提取物130-160g，菠菜提取物120-150g，韭菜提取物5-9g，山药提取物25-35g，冬瓜子提取物30-35g，蜂蜜1000-1150g，水250-300g。/n

【技术特征摘要】
1.蔬菜保健膳食配方，其特征在于，按照成分比重包括以下原料：雪樱子50-80g，西红柿提取物130-160g，菠菜提取物120-150g，韭菜提取物5-9g，山药提取物25-35g，冬瓜子提取物30-35g，蜂蜜1000-1150g，水250-300g。


2.根据权利要求1所述的蔬菜膳食配方，其特征在于，按照成分比重包括以下原料：雪樱子65g，西红柿提取物150g，菠菜提取物130g，韭菜提取物7g，山药提取物30g，冬瓜子提取物32g，蜂蜜1100g，水280g。


3.制备如权利要去1或2所述的蔬菜保健膳食配方的制备方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟花香，
申请(专利权)人：翟花香，
类型：发明
国别省市：河南;41