一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备制造技术

技术编号:24837402 阅读:20 留言:0更新日期:2020-07-10 18:52
本实用新型专利技术公开了一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,包括底座,所述底座内设有空腔,所述底座上表面固定连接有固定筒,所述固定筒内设有装料机构,所述装料机构包括固定连接在固定筒内壁的浓缩桶,所述浓缩桶由外到内分别设有外夹层、中间层与内腔,所述内腔底部贯穿设有出料口,所述出料口下端贯穿固定筒的底壁与空腔的上壁并延伸至空腔内,所述出料口内设有电机阀门所述浓缩桶上设有搅拌机构,所述底座上设有解冻机构。本实用新型专利技术设置了两个夹层,相比于单夹层的浓缩设备,能够更加精准地控制料液温度,具有更好的浓缩效果;设置了两个相同的搅拌机构进行替换使用,节约了解冻所需的时间,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备
本技术涉及浓缩
,尤其涉及一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备。
技术介绍
冷冻浓缩是食品、营养制品和制药等行业常用的浓缩技术,与其他浓缩方式相比,能极大程度地保持产品中所需成分的量不发生变化,是一种更加实用的浓缩方式。冷冻浓缩又包括悬浮式冷冻浓缩与渐进式冷冻浓缩,与传统悬浮式冷冻浓缩不同的是,渐进式冷冻浓缩生成的冰晶固液界面小,冰晶与浓缩液的分离容易,设备结构相对简单,操作方便。目前广泛使用的渐进式冷冻浓缩装置为单夹层装置,依靠一层冷却液对料液提供冷量,此装置存在的问题是无法精确地对冷却液的温度进行控制,会导致装置内边缘的料液与中心的料液温差较大,无法达到渐进冷冻的效果,溶质损失严重,因此需要对此设备进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,包括底座,所述底座内设有空腔,所述底座上表面固定连接有固定筒,所述固定筒内设有装料机构,所述装料机构包括固定连接在固定筒内壁的浓缩桶,所述浓缩桶由外到内分别设有外夹层、中间层与内腔,所述内腔底部贯穿设有出料口,所述出料口下端贯穿固定筒的底壁与空腔的上壁并延伸至空腔内,所述出料口内设有电磁阀门所述浓缩桶上设有搅拌机构,所述底座上设有解冻机构,所述解冻机构上方设有相同的搅拌机构,两个所述搅拌机构连接在同一个转换机构上,所述中间层与外夹层上均连接有冷却机构,且冷却机构与解冻机构相连接。优选地,所述搅拌机构包括浓缩桶上端盖有的桶盖,所述桶盖上端固定连接有电机,所述电机的输出轴末端贯穿桶盖的上壁向下延伸,并固定连接有搅拌杆,且电机的输出轴与桶盖转动连接,所述桶盖上固定连接有四个对称设置的连接杆,四个所述连接杆上端固定连接有同一个横板,所述横板连接在转换机构上。优选地,所述转换机构包括嵌入在天花板内的转盘,且转盘转动连接在天花板内,所述转盘下端面固定连接有两个对称设置的电动伸缩杆,两个所述电动伸缩杆的伸缩端分别连接在两个相同搅拌机构的横板上,所述电机的上端嵌入横板内。优选地,所述冷却机构包括一端连接在中间层上端的第一导水管,所述第一导水管的另一端连接在水箱上,所述水箱的侧壁上连接有水泵,所述水泵的输出端连接有止回阀,所述止回阀的另一端连接有第三导水管,所述第三导水管贯穿固定筒的侧壁并连接在中间层的底部,所述外夹层的上端连接有第二导水管,所述第二导水管另一端连接在制冷机上,所述制冷机的输出端连接有另一个水泵,所述水泵的输出端连接有另一个止回阀,所述止回阀的另一端连接有第四导水管,所述第四导水管贯穿固定筒的侧壁并连接在外夹层的底部。优选地,所述解冻机构包括连接在制冷机16散热口的风机,所述风机的输出端连接有导风管,所述底座上表面固定连接有解冻槽,且导风管的另一端连接在解冻槽的侧壁上,所述解冻槽的底部设有贯穿空腔上壁的排水口,所述解冻槽上设有另一个搅拌机构,所述搅拌机构的搅拌杆伸入解冻槽内。优选地,所述固定筒外侧壁上固定连接有温度检测仪,所述外夹层、中间层、内腔内均设有温度检测仪的检测端。本技术的有益效果:通过设置两个夹层,利用外夹层的冷却液来控制中间层冷却液的温度,进而对内腔内料液温度进行改变,能够较为精准的控制料液温度,使料液温度均匀地降低,达到较好的浓缩效果。通过设置转换机构、解冻机构与两个相同的搅拌机构,当一个搅拌机构使用后并被冰块冻结时,可利用转换机构将其移动到解冻机构中进行解冻,同时利用另一个相同的搅拌机构代替被冻结的搅拌机构进行工作,节约了解冻所需的时间,提高了工作效率。附图说明图1为本技术提出的一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备的结构示意图;图2图1中A处的放大图;图3为本技术提出的一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备的俯视图。图中:1底座、2止回阀、3水泵、4水箱、5第一导水管、6固定筒、7温度检测仪、8浓缩桶、9桶盖、10连接杆、11横板、12电动伸缩杆、13电机、14搅拌杆、15第二导水管、16制冷机、17导风管、18解冻槽、19空腔、20握杆、21转盘、22第三导水管、23内腔、24电磁阀门、25中间层、26外夹层、27第四导水管、28出料口、29风机。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-3,一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,包括底座1,底座1内设有空腔19,底座1上表面固定连接有固定筒6,固定筒6具有较好的保温效果,固定筒6内设有装料机构,装料机构包括固定连接在固定筒6内壁的浓缩桶8,浓缩桶8由外到内分别设有外夹层26、中间层25与内腔23,内腔23底部贯穿设有出料口28,出料口28下端贯穿固定筒6的底壁与空腔19的上壁并延伸至空腔19内,出料口28内设有电磁阀门24浓缩桶8上设有搅拌机构,底座1上设有解冻机构,解冻机构上方设有相同的搅拌机构,两个搅拌机构连接在同一个转换机构上,中间层25与外夹层26上均连接有冷却机构,且冷却机构与解冻机构相连接,装置使用过程中,搅拌机构会被冻结,所以设置了两个搅拌机构,利用转换机构对两个搅拌机构进行互相替换,将被冻结的搅拌机构置入解冻机构中,利用冷却机构在产生的热量进行解冻。本技术中,搅拌机构包括浓缩桶8上端盖有的与其适配的桶盖9,桶盖9上端固定连接有电机13,电机13的输出轴贯末端穿桶盖9的上壁向下延伸,并固定连接有搅拌杆14,且电机13的输出轴与桶盖9转动连接,桶盖9上固定连接有四个对称设置的连接杆10,四个连接杆10上端固定连接有同一个横板11,横板11连接在转换机构上,搅拌机构的设置是为了使浓缩桶8内的料液温度均匀地变化。具体的,转换机构包括嵌入在天花板内的转盘21,且转盘21转动连接在天花板内,转盘21下端面固定连接有两个对称设置的电动伸缩杆12,两个电动伸缩杆12的伸缩端分别连接在两个相同搅拌机构的横板11上,电机13的上端嵌入横板11内,电动伸缩杆12将冻结的搅拌机构升起,然后转盘21将冻结的搅拌机构转至解冻机构上方,同时替换用的搅拌机构被移动至浓缩桶8上方,电动伸缩杆12伸长,将替换用的搅拌机构置入浓缩桶8中,将已被冻结的搅拌机构置入解冻机构中进行解冻。具体的,冷却机构包括一端连接在中间层25上端的第一导水管5,第一导水管5的另一端连接在水箱4上,水箱4的侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)内设有空腔(19),所述底座(1)上表面固定连接有固定筒(6),所述固定筒(6)内设有装料机构,所述装料机构包括固定连接在固定筒(6)内壁的浓缩桶(8),所述浓缩桶(8)由外到内分别设有外夹层(26)、中间层(25)与内腔(23),所述内腔(23)底部贯穿设有出料口(28),所述出料口(28)下端贯穿固定筒(6)的底壁与空腔(19)的上壁并延伸至空腔(19)内,所述出料口(28)内设有电磁阀门(24)所述浓缩桶(8)上设有搅拌机构,所述底座(1)上设有解冻机构,所述解冻机构上方设有相同的搅拌机构,两个所述搅拌机构连接在同一个转换机构上,所述中间层(25)与外夹层(26)上均连接有冷却机构,且冷却机构与解冻机构相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)内设有空腔(19),所述底座(1)上表面固定连接有固定筒(6),所述固定筒(6)内设有装料机构,所述装料机构包括固定连接在固定筒(6)内壁的浓缩桶(8),所述浓缩桶(8)由外到内分别设有外夹层(26)、中间层(25)与内腔(23),所述内腔(23)底部贯穿设有出料口(28),所述出料口(28)下端贯穿固定筒(6)的底壁与空腔(19)的上壁并延伸至空腔(19)内,所述出料口(28)内设有电磁阀门(24)所述浓缩桶(8)上设有搅拌机构,所述底座(1)上设有解冻机构,所述解冻机构上方设有相同的搅拌机构,两个所述搅拌机构连接在同一个转换机构上,所述中间层(25)与外夹层(26)上均连接有冷却机构,且冷却机构与解冻机构相连接。


2.根据权利要求1所述的一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,其特征在于,所述搅拌机构包括浓缩桶(8)上端盖有的桶盖(9),所述桶盖(9)上端固定连接有电机(13),所述电机(13)的输出轴末端贯穿桶盖(9)的上壁向下延伸,并固定连接有搅拌杆(14),且电机(13)的输出轴与桶盖(9)转动连接,所述桶盖(9)上固定连接有四个对称设置的连接杆(10),四个所述连接杆(10)上端固定连接有同一个横板(11),所述横板(11)连接在转换机构上。


3.根据权利要求2所述的一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备,其特征在于,所述转换机构包括嵌入在天花板内的转盘(21),且转盘(21)转动连接在天花板内,所述转盘(21)下端面固定连接有两个对称设置的电动伸缩杆(12),两个所述电动伸缩杆(12)的伸缩端分别连接在两个相同搅拌机构的...

【专利技术属性】
技术研发人员:颜武华邓良斌曹庆阳
申请(专利权)人:福州法莫优科机械科技有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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