一种大型肉食品加工蒸箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种大型肉食品加工蒸箱，包括固定箱、蒸箱主体、固定装置和冷却箱，所述固定箱顶部通过多组支撑杆固定焊接有蒸箱主体，所述蒸箱主体内部底壁两侧均固定焊接有支板，两组支板顶部固定焊接有隔板，所述隔板左右两端与蒸箱主体内部两侧壁下端螺栓连接，所述蒸箱主体内部顶壁中心处固定焊接有固定块，所述固定块底部螺栓连接有加热器，所述固定箱和蒸箱主体正表面均设置为开口，所述固定箱正表面两侧均通过合页安装有第二安装门，所述蒸箱主体正表面两侧均通过合页连接有第一安装门，所述固定箱底部矩形阵列有四组固定装置。该大型肉食品加工蒸箱，结构简单，具有很好的稳定性，实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种大型肉食品加工蒸箱
本技术属于食品加工
，具体涉及一种大型肉食品加工蒸箱。
技术介绍
肉的种类有很多，如果按照动物种类来划分的话，肉可以分为：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等，肉的营养成分很高，蛋白质的含量一般在10％～20％，肉深受人们的喜爱，肉的加工方法有很多：炒，煮，蒸，炸，烤，焖，炖等方法都可以加工肉，通过不同的方法能够加工出不同口味的肉类食品。通常对肉进行熏蒸时需要用到蒸箱，现有的食品加工蒸箱，在进行使用后，由于不能快速的将蒸汽排出，影响蒸箱的使用寿命。因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种大型肉食品加工蒸箱，以满足实际使用的需要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种大型肉食品加工蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种大型肉食品加工蒸箱，包括固定箱、蒸箱主体、固定装置和冷却箱，所述固定箱顶部通过多组支撑杆固定焊接有蒸箱主体，所述蒸箱主体内部底壁两侧均固定焊接有支板，两组支板顶部固定焊接有隔板，所述隔板左右两端与蒸箱主体内部两侧壁下端螺栓连接，所述蒸箱主体内部顶壁中心处固定焊接有固定块，所述固定块底部螺栓连接有加热器，所述固定箱和蒸箱主体正表面均设置为开口，所述固定箱正表面两侧均通过合页安装有第二安装门，所述蒸箱主体正表面两侧均通过合页连接有第一安装门，所述固定箱底部矩形阵列有四组固定装置。优选的，所述蒸箱主体右侧壁下端螺栓连接有吸风箱和冷却箱，所述吸风箱底部通过连接管与冷却箱顶部连通，所述吸风箱内部安装有风机，所述冷却箱内部设置有多组散热翅片，所述冷却箱底部与排水管顶部连通，所述吸风箱顶部与导管一端连通，所述导管另一端贯穿蒸箱主体右侧壁中心处，并与蒸箱主体内部连通。优选的，所述固定装置包括安装板、螺纹块、固定筒和固定盘，所述固定箱底部矩形阵列有四组安装板，所述安装板底部固定焊接有螺纹块，所述螺纹块底部贯穿固定筒顶部，并延伸至其内部，且与固定筒内部侧壁螺纹连接，所述固定筒底部固定焊接有固定盘，所述固定盘底部设置有螺纹。优选的，所述隔板底部中心处固定连接有旋转电机，所述旋转电机的输出端通过联轴器和转动杆一端固定连接，转动杆另一端贯穿隔板底部，并延伸至其上方，所述转动杆两侧壁上均固定焊接有两组放置板，每组所述放置板底部均安装有两组挂钩。优选的，所述第一安装门和第二安装门上均螺栓连接有把手，所述固定箱底部四周均固定焊接有支撑柱，所述支撑柱底部滚动连接有滚动轮。本技术的技术效果和优点：该大型肉食品加工蒸箱，通过设置的风机，利用风机通过导管将蒸箱主体内部的蒸汽导入到冷却箱，通过散热翅片将蒸汽转化为液体，在通过排水管排出，从而提高了该整体的使用寿命；通过设置的旋动电机带动转动杆进行转动，转动杆带动多组放置板进行旋转，达到放置板上的肉食受热均匀；通过设置的固定装置，利用转动固定筒，固定筒带动固定盘抵触地面，从而保证该整体移动后的稳定性；该大型肉食品加工蒸箱，结构简单，具有很好的稳定性，实用性强。附图说明图1为本技术的剖视图；图2为本技术的主视图；图3为本技术的固定装置的结构示意图。图中：1固定箱、2蒸箱主体、3固定装置、31安装板、32螺纹块、33固定筒、34固定盘、4支板、5隔板、6旋转电机、7转动杆、8放置板、9挂钩、10固定块、11加热器、12导管、13吸风箱、14冷却箱、15风机、16散热翅片、17支撑柱、18第一安装门、19第二安装门。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本技术所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。本技术提供了如图1-3所示的一种大型肉食品加工蒸箱，包括固定箱1、蒸箱主体2、固定装置3和冷却箱14，所述固定箱1顶部通过多组支撑杆固定焊接有蒸箱主体2，所述蒸箱主体2内部底壁两侧均固定焊接有支板4，两组支板4顶部固定焊接有隔板5，所述隔板5左右两端与蒸箱主体2内部两侧壁下端螺栓连接，所述蒸箱主体2内部顶壁中心处固定焊接有固定块10，所述固定块10底部螺栓连接有加热器11，加热器11型号为220V1800-2000W，所述固定箱1和蒸箱主体2正表面均设置为开口，所述固定箱1正表面两侧均通过合页安装有第二安装门19，固定箱1内可以存放一些其他使用食品，所述蒸箱主体2正表面两侧均通过合页连接有第一安装门18，所述固定箱1底部矩形阵列有四组固定装置3。具体的，所述蒸箱主体2右侧壁下端螺栓连接有吸风箱13和冷却箱14，所述吸风箱13底部通过连接管与冷却箱14顶部连通，所述吸风箱13内部安装有风机15，风机15型号为Y4—73—11，所述冷却箱14内部设置有多组散热翅片16，散热翅片16使得蒸汽转换为液体，所述冷却箱14底部与排水管顶部连通，所述吸风箱13顶部与导管12一端连通，所述导管12另一端贯穿蒸箱主体2右侧壁中心处，并与蒸箱主体2内部连通。具体的，所述固定装置3包括安装板31、螺纹块32、固定筒33和固定盘34，所述固定箱1底部矩形阵列有四组安装板31，所述安装板31底部固定焊接有螺纹块32，所述螺纹块32底部贯穿固定筒33顶部，并延伸至其内部，且与固定筒33内部侧壁螺纹连接，所述固定筒33底部固定焊接有固定盘34，所述固定盘34底部设置有螺纹。具体的，所述隔板5底部中心处固定连接有旋转电机6，所述旋转电机6的输出端通过联轴器和转动杆7一端固定连接，转动杆7另一端贯穿隔板5底部，并延伸至其上方，所述转动杆7两侧壁上均固定焊接有两组放置板8，每组所述放置板8底部均安装有两组挂钩9。具体的，所述第一安装门18和第二安装门19上均螺栓连接有把手，所述固定箱1底部四周均固定焊接有支撑柱17，所述支撑柱17底部滚动连接有滚动轮。具体的，该大型肉食品加工蒸箱，在使用时，首先将该装置移动到需要的地点，接着转动固定筒33，通过固定筒33和螺纹块32螺纹连接，使得固定筒33带动固定盘34抵触地面，从而保证该整体移动后的稳定性，然后打开第一安装门18，将肉食放在放置板8上或者挂在挂钩9上，接着启动加热器11和旋转电机6，旋转电机6带动转动杆7转动，转动杆7带动多组放置板8进行旋转，达到放置板8上的肉食受热均匀，加工完成后，将肉食取出，接着启动风机15，风机15通过导管12将蒸箱主体2内部的蒸汽导入到冷却箱14，通过散热翅片16将蒸汽转化为液体，在通过排水管排出。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大型肉食品加工蒸箱，包括固定箱(1)、蒸箱主体(2)、固定装置(3)和冷却箱(14)，其特征在于：所述固定箱(1)顶部通过多组支撑杆固定焊接有蒸箱主体(2)，所述蒸箱主体(2)内部底壁两侧均固定焊接有支板(4)，两组支板(4)顶部固定焊接有隔板(5)，所述隔板(5)左右两端与蒸箱主体(2)内部两侧壁下端螺栓连接，所述蒸箱主体(2)内部顶壁中心处固定焊接有固定块(10)，所述固定块(10)底部螺栓连接有加热器(11)，所述固定箱(1)和蒸箱主体(2)正表面均设置为开口，所述固定箱(1)正表面两侧均通过合页安装有第二安装门(19)，所述蒸箱主体(2)正表面两侧均通过合页连接有第一安装门(18)，所述固定箱(1)底部矩形阵列有四组固定装置(3)。/n

【技术特征摘要】
1.一种大型肉食品加工蒸箱，包括固定箱(1)、蒸箱主体(2)、固定装置(3)和冷却箱(14)，其特征在于：所述固定箱(1)顶部通过多组支撑杆固定焊接有蒸箱主体(2)，所述蒸箱主体(2)内部底壁两侧均固定焊接有支板(4)，两组支板(4)顶部固定焊接有隔板(5)，所述隔板(5)左右两端与蒸箱主体(2)内部两侧壁下端螺栓连接，所述蒸箱主体(2)内部顶壁中心处固定焊接有固定块(10)，所述固定块(10)底部螺栓连接有加热器(11)，所述固定箱(1)和蒸箱主体(2)正表面均设置为开口，所述固定箱(1)正表面两侧均通过合页安装有第二安装门(19)，所述蒸箱主体(2)正表面两侧均通过合页连接有第一安装门(18)，所述固定箱(1)底部矩形阵列有四组固定装置(3)。


2.根据权利要求1所述的一种大型肉食品加工蒸箱，其特征在于：所述蒸箱主体(2)右侧壁下端螺栓连接有吸风箱(13)和冷却箱(14)，所述吸风箱(13)底部通过连接管与冷却箱(14)顶部连通，所述吸风箱(13)内部安装有风机(15)，所述冷却箱(14)内部设置有多组散热翅片(16)，所述冷却箱(14)底部与排水管顶部连通，所述吸风箱(13)顶部与导管(12)一端连通，所述导管(12)另一端贯穿蒸箱主体(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭美兰，
申请(专利权)人：南京年吉冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32