一种火锅底料炒料机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料炒料机，包括搅拌桶、底座和搅拌电机，所述搅拌桶置于所述底座上，所述搅拌桶顶部设置有横梁，所述搅拌电机通过设置的固定板安装在所述横梁上，所述横梁两端分别通过一根支撑杆连接在所述底座上，所述搅拌电机的输出端连接搅拌杆，所述搅拌杆向下伸入至搅拌桶中，所述搅拌杆下部设置有搅拌叶片，所述搅拌叶片通过设置的加固钢板与所述搅拌杆焊接为一体，所述搅拌杆下方的底梁上安装若干刮铲器。有益效果：本实用新型专利技术采用电机带动火锅底料的搅拌，搅拌效率高，省时省力，设置的加固钢板提高了使用的安全性，同时搅拌杆底部设置铜刮铲，可最大程度避免糊底现象的发生，可有效保证火锅底料的炒制质量。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料炒料机
本技术涉及食品生产设备
，具体来说，涉及一种火锅底料炒料机。
技术介绍
火锅底料是指在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料和仔鸡汤底料，炒制工序是火锅底料加工过程中的关键工序，制作火锅底料用到的原料有，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱和滋粑辣椒，目前这些原料通常是放于大锅中使用铲子进行翻炒，翻炒过程费时费力，而且这些原料很容易在锅底出现糊底现象，严重影响火锅底料制作质量。针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火锅底料炒料机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火锅底料炒料机，包括搅拌桶、底座和搅拌电机，所述搅拌桶置于所述底座上，所述搅拌桶顶部设置有横梁，所述搅拌电机通过设置的固定板安装在所述横梁上，所述横梁两端分别通过一根支撑杆连接在所述底座上，所述搅拌电机的输出端连接搅拌杆，所述搅拌杆向下伸入至搅拌桶中，所述搅拌杆下部设置有搅拌叶片，所述搅拌叶片通过设置的加固钢板与所述搅拌杆焊接为一体，所述搅拌杆下方的底梁上安装若干刮铲器。进一步的，所述每个刮铲器由设置的万向轴和铜刮铲组成，所述万向轴通过设置的固定片连接在底梁上，所述铜刮铲上部套有弹簧。进一步的，所述刮铲器横向或竖向安装在底梁前后两侧。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术采用电机带动火锅底料的搅拌，搅拌效率高，省时省力，设置的加固钢板提高了使用的安全性，同时搅拌杆底部设置铜刮铲，可最大程度避免糊底现象的发生，可有效保证火锅底料的炒制质量。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本技术实施例的一种火锅底料炒料机的结构示意图；图2是根据本技术实施例的一种搅拌桶的俯视示意图；图3是根据本技术实施例的一种刮铲器的结构示意图。附图标记：1、搅拌桶；2、底座；3、支撑杆；4、横梁；5、搅拌电机；6、固定板；7、搅拌杆；8、搅拌叶片；9、底梁；10、刮铲器；11、万向轴；12、固定片；13、铜刮铲；14、弹簧；15、加固钢板。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对技术做出进一步的描述：请参阅图1-3，根据本技术实施例的一种火锅底料炒料机，包括搅拌桶1、底座2和搅拌电机5，所述搅拌桶1置于所述底座2上，所述搅拌桶1顶部设置有横梁4，所述搅拌电机5通过设置的固定板6安装在所述横梁4上，所述横梁4两端分别通过一根支撑杆3连接在所述底座2上，所述搅拌电机5的输出端连接搅拌杆7，所述搅拌杆7向下伸入至搅拌桶1中，所述搅拌杆7下部设置有搅拌叶片8，所述搅拌叶片8通过设置的加固钢板15与所述搅拌杆7焊接为一体，设置的加固钢板15提高了使用的安全性，所述搅拌杆7下方的底梁上安装若干刮铲器10。通过本技术的上述方案，所述每个刮铲器10由设置的万向轴11和铜刮铲13组成，所述万向轴11通过设置的固定片12连接在底梁9上，所述铜刮铲13上部套有弹簧14，所述刮铲器10横向或竖向安装在底梁9前后两侧，设置的刮铲器10可最大程度避免糊底现象的发生，可有效保证火锅底料的炒制质量。综上所述，本技术采用电机带动火锅底料的搅拌，搅拌效率高，省时省力，设置的加固钢板15提高了使用的安全性，同时搅拌杆7底部设置铜刮铲10，可最大程度避免糊底现象的发生，可有效保证火锅底料的炒制质量。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限定本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅底料炒料机，其特征在于，包括搅拌桶（1）、底座（2）和搅拌电机（5），所述搅拌桶（1）置于所述底座（2）上，所述搅拌桶（1）顶部设置有横梁（4），所述搅拌电机（5）通过设置的固定板（6）安装在所述横梁（4）上，所述横梁（4）两端分别通过一根支撑杆（3）连接在所述底座（2）上，所述搅拌电机（5）的输出端连接搅拌杆（7），所述搅拌杆（7）向下伸入至搅拌桶（1）中，所述搅拌杆（7）下部设置有搅拌叶片（8），所述搅拌叶片（8）通过设置的加固钢板（15）与所述搅拌杆（7）焊接为一体，所述搅拌杆（7）下方的底梁上安装若干刮铲器（10）。/n

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料炒料机，其特征在于，包括搅拌桶（1）、底座（2）和搅拌电机（5），所述搅拌桶（1）置于所述底座（2）上，所述搅拌桶（1）顶部设置有横梁（4），所述搅拌电机（5）通过设置的固定板（6）安装在所述横梁（4）上，所述横梁（4）两端分别通过一根支撑杆（3）连接在所述底座（2）上，所述搅拌电机（5）的输出端连接搅拌杆（7），所述搅拌杆（7）向下伸入至搅拌桶（1）中，所述搅拌杆（7）下部设置有搅拌叶片（8），所述搅拌叶片（8）通过设置的加固钢板（15）与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶建华，
申请(专利权)人：叶建华，
类型：新型
国别省市：河北;13