一种雪糕制作专用老化缸制造技术

本实用新型专利技术涉及老化缸技术领域，尤其是一种雪糕制作专用老化缸，包括壳体，壳体的底部设置有支撑脚，壳体的顶部安装有托架，托架的顶部安装有减速机，减速机的顶部安装有电机，减速机的输出轴连接有搅拌轴，搅拌轴的外侧设置有内胆，内胆的外侧设置有夹套，夹套的外侧设置有保温层，壳体的侧壁上安装有蒸汽入管，蒸汽入管的进口端固定连接有蒸汽输送管，蒸汽输送管上固定安装有蒸汽阀，蒸汽输送管远离蒸汽入管的一端固定连接有蒸汽供应管，蒸汽供应管上固定安装有泄压阀，壳体的底部安装有冷媒供应组件。本实用新型专利技术的实用性强，值得推广。

A special aging jar for making ice cream

【技术实现步骤摘要】
一种雪糕制作专用老化缸
本技术涉及老化缸
，尤其涉及一种雪糕制作专用老化缸。
技术介绍
老化缸又称为冷热缸，冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是雪糕生产线中的必需设备；现有的老化缸在对物料的进行加热后，保温效果差，导致物料生物的时间长；另外，后续的冷却工序的冷却效率低，冷却时间长，从而影响整个雪糕的生产效率。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在保温效果差和冷却时间长的缺点，而提出的一种雪糕制作专用老化缸。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：设计一种雪糕制作专用老化缸，包括壳体，所述壳体的底部设置有若干支撑脚，所述支撑脚环绕着壳体，且与壳体固定连接，所述壳体的顶部固定安装有托架，所述托架的顶部固定安装有减速机，所述减速机的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴与减速机的输入端固定连接，所述减速机的输出轴贯穿壳体的顶壁，且固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴设置在搅拌轴内部，所述搅拌轴上固定安装有若干搅拌叶，所述搅拌叶在搅拌轴上沿竖直方向等距分布，所述搅拌轴的外侧设置有内胆，所述内胆固定安装在壳体内，所述内胆的外侧设置有夹套，所述夹套固定安装在壳体内，所述夹套的外侧设置有保温层，所述保温层固定安装在壳体内，所述壳体的侧壁上固定安装有蒸汽入管，所述蒸汽入管与内胆的内部相通，蒸汽入管的进口端固定连接有蒸汽输送管，所述蒸汽输送管上固定安装有蒸汽阀，所述蒸汽输送管远离蒸汽入管的一端固定连接有蒸汽供应管，所述蒸汽供应管上固定安装有泄压阀，所述壳体的底部安装有冷媒供应组件。优选的，所述冷媒供应组件包括冷媒入管，所述冷媒入管与壳体固定连接，且与夹套的内部相通，所述冷媒供应管的进口端固定连接有管口接头，所述管口接头固定安装在壳体的侧壁上，所述冷媒入管上固定安装有冷媒阀，所述管口接头的进口端固定连接有冷媒供应管。优选的，所述蒸汽输送管上设置有压力表，所述压力表的固定安装在蒸汽输送管上。优选的，所述托架的顶部固定安装有控制箱，所述控制箱上安装有与电机相对应的控制开关。优选的，所述壳体的顶部安装有温度计，所述温度计卡接在壳体内，且温度计的检测端延伸到内胆内部。本技术提出的一种雪糕制作专用老化缸，有益效果在于：1、保温层和内胆的双层保温设计，这样可以使得壳体的内部的保温效果大大提高，从而使得蒸汽加热时，物料可以快速升温，进而提高生产效率；2、夹套与冷媒入管接通，而夹套位于保温层和内胆之间，当夹套中导入冷媒后可以阻断保温层和内胆之间的保温，从而实现快速降温，提高整体的生产效率。附图说明图1为本技术提出的一种雪糕制作专用老化缸的左视立体结构示意图；图2为本技术提出的一种雪糕制作专用老化缸的右视立体结构示意图；图3为本技术提出的一种雪糕制作专用老化缸的剖视图。图中：壳体1、支撑脚2、托架3、减速机4、电机5、搅拌轴6、搅拌叶7、内胆8、夹套9、保温层10、蒸汽入管11、蒸汽输送管12、蒸汽阀13、压力表14、蒸汽供应管15、泄压阀16、冷媒供应组件17、冷媒入管171、管口接头172、冷媒供应管173、冷媒阀174、控制箱18、温度计19。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种雪糕制作专用老化缸，包括壳体1，壳体1的底部设置有若干支撑脚2，支撑脚2环绕着壳体1，且与壳体1固定连接，壳体1的顶部固定安装有托架3，托架3的顶部固定安装有减速机4，减速机4的顶部固定安装有电机5，托架3的顶部固定安装有控制箱18，控制箱18上安装有与电机5相对应的控制开关，电机5的输出轴与减速机4的输入端固定连接，减速机4的输出轴贯穿壳体1的顶壁，且固定连接有搅拌轴6，搅拌轴6设置在搅拌轴6内部，搅拌轴6上固定安装有若干搅拌叶7，搅拌叶7在搅拌轴6上沿竖直方向等距分布，搅拌轴6的外侧设置有内胆8，内胆8固定安装在壳体1内，壳体1的顶部安装有温度计19，温度计19卡接在壳体1内，且温度计19的检测端延伸到内胆8内部；温度计19可以实时检测内胆8内部的温度，主要用于控制蒸汽的输送时间。内胆8的外侧设置有夹套9，夹套9固定安装在壳体1内，夹套9的外侧设置有保温层10，保温层10固定安装在壳体1内，壳体1的侧壁上固定安装有蒸汽入管11，蒸汽入管11与内胆8的内部相通，蒸汽入管11的进口端固定连接有蒸汽输送管12，蒸汽输送管12上固定安装有蒸汽阀13，蒸汽输送管12上设置有压力表14，压力表14的固定安装在蒸汽输送管12上，蒸汽输送管12远离蒸汽入管11的一端固定连接有蒸汽供应管15，蒸汽供应管15上固定安装有泄压阀16；保温层10和内胆8的双层保温设计，这样可以使得壳体的内部的保温效果大大提高，从而使得蒸汽加热时，物料可以快速升温，进而提高生产效率；压力表14用于检测壳体内部压力，当压力过大可以通过泄压阀16进行泄压，避免发生安全事故。壳体1的底部安装有冷媒供应组件17，冷媒供应组件17包括冷媒入管171，冷媒入管171与壳体1固定连接，且与夹套9的内部相通，冷媒供应管173的进口端固定连接有管口接头172，管口接头172固定安装在壳体1的侧壁上，冷媒入管171上固定安装有冷媒阀174，管口接头172的进口端固定连接有冷媒供应管173；夹套9与冷媒入管171接通，而夹套9位于保温层10和内胆8之间，当夹套9中导入冷媒后可以阻断保温层10和内胆8之间的保温，从而实现快速降温，提高整体的生产效率。工作原理：加热时，关闭冷媒阀174，加入物料，启动电机5，使得搅拌轴6转动，然后打开蒸汽阀13，通入蒸汽，当温度计19到达指定温度值后，关闭蒸汽阀13；冷却时，保持蒸汽阀13关闭，打开冷媒阀174，使得冷媒进入夹套9内冷却，完全冷却后，可取出物料。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种雪糕制作专用老化缸，包括壳体(1)，所述壳体(1)的底部设置有若干支撑脚(2)，所述支撑脚(2)环绕着壳体(1)，且与壳体(1)固定连接，所述壳体(1)的顶部固定安装有托架(3)，其特征在于，所述托架(3)的顶部固定安装有减速机(4)，所述减速机(4)的顶部固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴与减速机(4)的输入端固定连接，所述减速机(4)的输出轴贯穿壳体(1)的顶壁，且固定连接有搅拌轴(6)，所述搅拌轴(6)设置在搅拌轴(6)内部，所述搅拌轴(6)上固定安装有若干搅拌叶(7)，所述搅拌叶(7)在搅拌轴(6)上沿竖直方向等距分布，所述搅拌轴(6)的外侧设置有内胆(8)，所述内胆(8)固定安装在壳体(1)内，所述内胆(8)的外侧设置有夹套(9)，所述夹套(9)固定安装在壳体(1)内，所述夹套(9)的外侧设置有保温层(10)，所述保温层(10)固定安装在壳体(1)内，所述壳体(1)的侧壁上固定安装有蒸汽入管(11)，所述蒸汽入管(11)与内胆(8)的内部相通，蒸汽入管(11)的进口端固定连接有蒸汽输送管(12)，所述蒸汽输送管(12)上固定安装有蒸汽阀(13)，所述蒸汽输送管(12)远离蒸汽入管(11)的一端固定连接有蒸汽供应管(15)，所述蒸汽供应管(15)上固定安装有泄压阀(16)，所述壳体(1)的底部安装有冷媒供应组件(17)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种雪糕制作专用老化缸，包括壳体(1)，所述壳体(1)的底部设置有若干支撑脚(2)，所述支撑脚(2)环绕着壳体(1)，且与壳体(1)固定连接，所述壳体(1)的顶部固定安装有托架(3)，其特征在于，所述托架(3)的顶部固定安装有减速机(4)，所述减速机(4)的顶部固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴与减速机(4)的输入端固定连接，所述减速机(4)的输出轴贯穿壳体(1)的顶壁，且固定连接有搅拌轴(6)，所述搅拌轴(6)设置在搅拌轴(6)内部，所述搅拌轴(6)上固定安装有若干搅拌叶(7)，所述搅拌叶(7)在搅拌轴(6)上沿竖直方向等距分布，所述搅拌轴(6)的外侧设置有内胆(8)，所述内胆(8)固定安装在壳体(1)内，所述内胆(8)的外侧设置有夹套(9)，所述夹套(9)固定安装在壳体(1)内，所述夹套(9)的外侧设置有保温层(10)，所述保温层(10)固定安装在壳体(1)内，所述壳体(1)的侧壁上固定安装有蒸汽入管(11)，所述蒸汽入管(11)与内胆(8)的内部相通，蒸汽入管(11)的进口端固定连接有蒸汽输送管(12)，所述蒸汽输送管(12)上固定安装有蒸汽阀(13)，所述蒸汽输送管(12)远离蒸汽入管(11)的一端固定连接有蒸汽供应管(15)，所述蒸汽供应管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈裕洲，
申请(专利权)人：江西瑞丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36