【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冷柜，特别是一种食品用冷柜。
技术介绍
在食品加工中，对具有一定温度的食品需进行冷却处理， 一般采 用的是自然冷却或冷冻，但两者的缺点在于所需冷却的食品经常会因 温度原因，在冷却过程中粘在一起，难以分割，即使分割，食品表面 也不再光洁。
技术实现思路
本技术提供了一种能快速冷却且使产品不相互粘在一起的 食品冷柜。为了解决以上技术问题，本技术的一种食品冷柜，包括支架、 装置在支架上的风机、及支架上的偏心轮和筛盘，在所述支架两端各 装有两个风机，在所述支架的底部装有偏心轮，在偏心轮上固定筛盘。所述安装在支架上的风机每端为两个。在所述装风机处的支架上装有网罩。所述偏心轮为两个，同向装置在支架的底部。以上结构的一种食品冷柜的优点在于所述冷柜在以风机冷却的 同时，通过两个同向偏心轮带动筛盘筛动，使待冷却的食品不易粘在 一起，不但加快了冷却还确保食品表面的光洁度。附图说明图1为本技术的结构示意图2为本技术结构示意图的右视图。具体实施方式如图1、 2所示，在支架1的两端各装有两个风机2，并在风机 外罩网罩3防尘和蚊虫，在支架1的下方装有两个同向运动的偏心轮 4，再在偏心轮4上固定筛盘5，筛盘5的一端为食品进口 6，另一端 接料斗7。当食品需要冷却时，打开风机2，同时偏心轮4转动，带 动筛盘筛动食品，当食品降温完毕，便在筛动盘的筛动下进入料斗7。权利要求1.一种食品冷柜，包括支架、装置在支架上的风机、及支架上的偏心轮和筛盘，其特征在于在所述支架两端各装有风机，在所述支架的底部装有偏心轮，在偏心轮上固定筛盘。2. 根据权利要求1所述的一种食品冷柜，其特征在于所述安...
【技术保护点】
一种食品冷柜，包括支架、装置在支架上的风机、及支架上的偏心轮和筛盘，其特征在于：在所述支架两端各装有风机，在所述支架的底部装有偏心轮，在偏心轮上固定筛盘。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：史传明，吴键，佘德山，
申请(专利权)人：如皋市包装食品机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]
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