一种供应链食材管理系统及方法技术方案

本发明专利技术提供一种供应链食材管理系统，包括：智能标签，用于记录食材品种和重量；服务器，用于记录并存储每天所购食材的品种的入库和出库；入库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记入库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；出库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记出库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储，以解决目前超市等食材供应平台无法准确获知其粘性客户的实际食材消耗量，为食材供应平台制定更为精准的品种采购量，实现更好的供需平衡。

A food management system and method in supply chain

【技术实现步骤摘要】
一种供应链食材管理系统及方法
本专利技术涉及供应链管理领域，尤其涉及一种供应链食材管理系统及方法。
技术介绍
随着新冠疫情的爆发，许多城市均采取封闭小区的措施，每个小区都只有一个出入口，甚至有的小区被完全隔离，只能通过社区或者物业的工作人员买菜。但是，超市及其他平台方只能知道自己进了多少货，又卖了多少货，无法获取消费者家中的食材数量，那么超市等平台方对食材的采购是一种模糊的估计，超市等食材供应平台无法准确获知其粘性客户的实际食材消耗量，也就无法为食材供应平台制定更为精准的品种采购量，从而无法实现更好的供需平衡，极易因为采购过多造成食材的腐烂和浪费。因此，就需要一种供应链食材管理系统及方法，来智能化地告知食材供应平台，以尽可能实现合理的供需平衡。此外，消费者也经常无法准确获知自己每天食用了多少食材，因此，也需要一种食材统计系统及方法，来自动记录自己每天食用的食材品种和数量，并及时提醒自己是否超量或者偏食。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种供应链食材管理系统及方法，以解决目前超市等食材供应平台无法准确获知其粘性客户的实际食材消耗量，为食材供应平台制定更为精准的品种采购量，实现更好的供需平衡，同时，自动提醒消费者食用的食材是否超量，是否符合健康标准。为解决上述技术问题，本专利技术是这样实现的：本专利技术提供一种供应链食材管理系统，包括：智能标签，用于记录食材品种和重量；服务器，用于记录并存储每天所购食材的品种的入库和出库；入库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记入库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；出库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记出库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储。优先的，智能标签可以是射频标签、条形码、二维码、NFC标签或者其他识别标签；优选的，该供应链食材管理系统还包括冰箱入库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天新购入的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储；由于具有完整的供应链登记，如果需要进行食物溯源，也可以通过该系统方便的查询。优选的，冰箱上的出库和入库读取模块可通过一RFID阅读器来实现，并通过联网的方式上传上述终端消费者的冰箱食材的出库和入库数据；也可以通过消费者的移动终端，关注了超市的公众号平台后，在每次拿入和拿出冰箱的时候进行扫描；还可以通过冰箱的内嵌阅读器实现冰箱食材的出库和入库数据的读取。本专利技术提供一种供应链食材管理方法，包括：首先，通过入库读取模块读取智能标签，获取当天登记入库的食材品种和重量，并保存到服务器上进行存储，其中，智能标签用于记录食材品种和重量，服务器，用于记录并存储每天所购食材的品种的入库和出库；接着，等到消费者购买对应的食材后，出库读取模块读取上述智能标签，获取当天登记出库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；然后，等消费者要食用相应的食材时，冰箱出库读取模块读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储。优先的，智能标签可以是射频标签、条形码、二维码、NFC标签或者其他识别标签；优选的，在消费者购买相应的食材回家后，放入冰箱前，冰箱入库读取模块读取上述智能标签，获取终端消费者当天新购入的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储；由于具有完整的供应链登记，如果需要进行食物溯源，也可以通过该系统方便的查询。优选的，冰箱上的出库和入库读取模块可通过一RFID阅读器来实现，并通过联网的方式上传上述终端消费者的冰箱食材的入库和出库数据；也可以通过消费者的移动终端，关注了超市的公众号平台后，在每次拿入和拿出冰箱的时候进行扫描；还可以通过冰箱的内嵌阅读器实现冰箱食材的入库和出库数据的读取。一种食材食用统计系统，包括：智能标签，用于记录食材品种和重量；冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量。优选的，冰箱出库读取模块在获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量之后，与相关品种的阈值相比较，如果超过阈值，冰箱发送提醒信息给终端消费者的移动终端，告知消费者今天摄入超量，如蛋白质、碳水化合物、或者脂肪摄入超量。优选的，冰箱或者移动终端统计消费者每天消耗的食材品种和重量之后，根据健康饮食搭配，发送饮食建议或饮食指导给消费者，其中，移动终端用于接收冰箱发送的终端消费者当天消耗的食材品种和重量。例如，发现消费者肉类摄入过多，青菜吃的太少，可以通过手机终端推送信息给消费者，告知其今日的饮食情况，方便消费者后续调整。一种食材食用统计方法，步骤在于：当消费者要食用相应的食材时，冰箱出库读取模块读取食材外包装上的智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，其中，智能标签用于记录食材品种和重量。优选的，冰箱出库读取模块在获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量之后，与相关品种的阈值相比较，如果超过阈值，冰箱发送提醒信息给终端消费者的智能终端，告知消费者今天摄入超量，如蛋白质、碳水化合物、或者脂肪摄入超量。优选的，冰箱或者智能终端统计消费者每天消耗的食材品种和重量之后，根据健康饮食搭配，发送饮食建议或饮食指导给消费者，其中，智能终端用于接收冰箱发送的终端消费者当天消耗的食材品种和重量。例如，发现消费者肉类摄入过多，青菜吃的太少，可以通过手机终端推送信息给消费者，告知其今日的饮食情况，方便消费者后续调整。与现有技术相比，本申请的技术方案通过冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述超市系统的服务器上进行存储，从而解决了超市等食材供应平台无法准确获知其粘性客户的实际食材消耗量，为食材供应平台制定更为精准的品种采购量，实现更好的供需平衡，同时，自动提醒消费者食用的食材是否超量，是否符合健康标准。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对本专利技术实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术一实施例提供的一种供应链食材管理系统。图2是本专利技术一实施例提供的一种供应链食材管理方法。图3是本专利技术一实施例提供的一种食材食用统计系统。图4是本专利技术一实施例提供的一种食材食用统计方法。具体实施者式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种供应链食材管理系统，其特征在于，包括：/n智能标签，用于记录食材品种和重量；/n冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量。/n

【技术特征摘要】
1.一种供应链食材管理系统，其特征在于，包括：
智能标签，用于记录食材品种和重量；
冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量。


2.根据权利要求1所述的供应链食材管理系统，其特征在于，服务器，用于记录并存储每天所购食材的品种的入库和出库；
入库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记入库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；
出库读取模块，读取上述智能标签，获取当天登记出库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；
冰箱出库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储。


3.根据权利要求2所述的供应链食材管理系统，其特征在于，该供应链食材管理系统还包括冰箱入库读取模块，读取上述智能标签，获取终端消费者当天新购入的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储。


4.一种供应链食材管理方法，其特征在于，步骤包括：
首先，通过入库读取模块读取智能标签，获取当天登记入库的食材品种和重量，并保存到服务器上进行存储，其中，智能标签用于记录食材品种和重量，服务器，用于记录并存储每天所购食材的品种的入库和出库；
接着，等到消费者购买对应的食材后，出库读取模块读取上述智能标签，获取当天登记出库的食材品种和重量，并保存到上述系统的服务器上进行存储；
然后，等消费者要食用相应的食材时，冰箱出库读取模块读取上述智能标签，获取终端消费者当天消耗的食材品种和重量，并上传到上述系统的服务器上进行存储。


5.根据权利要求4所述的供应链食材...

【专利技术属性】
技术研发人员：章和盛，蔡棉锐，蔡宗智，
申请(专利权)人：中科星图深圳数字技术产业研发中心有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44