【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冷冻机械，更具体说是一种食品速冻机。技术背景食品速冻机包括库体、进料口、出料口、输送带和传动电机，库体内设 有冷冻系统，食品速冻机工作时，传动电机带动输送带运动，使速冻的物料 从进料口向出料口传输，同时由于冷冻系统的工作，使物料在库体内冻结。 库体内的冷冻系统包括蒸发器和导流风机，导流风机包括电机和机壳，机壳 上设有进风口和出风口。现有食品速冻机的冷冻系统的导流风机出风口朝下 面对输送带，有的食品速冻机设有二个或二个以上冷冻系统，其导流风机出 风口也均朝下面对输送带。上述结构，使输送带上的冻结物料冻结不均匀， 上面冻结较快，底面相对冻结较慢。为此，为使物料完全冻结，使物料的上 面"过冻"，造成了能源的浪费。
技术实现思路
针对上述问题，本技术拟解决的问题是提供一种冻结效果好，能 源节约的食品速冻机。为解决上述问题，本技术采用了以下技术方案 一种食品速冻机， 它包括库体、进料口、出料口、输送带和传动电机，库体内设有二个或二个 以上冷冻系统，所述每个冷冻系统包括蒸发器和导流风机，导流风机包括电 机和机壳，机壳上设有进风口和出风口，所述靠近进料口一侧的冷冻系统的 导流风机出风口方向与输送带平行，并朝出料口方向；所述靠近出料口一侧 的冷冻系统的导流风机出风口方向与输送带平行，并朝进料口方向。上述结构，冷冻系统的导流风机，出风口方向与输送带平行，通过与输 送带平行的冷空气，使物料冻结比较均匀。所述冷冻系统的二组蒸发器、导 流风机，靠近进料口一侧的导流风机的出风口朝出料口方向，这时的物料还 具有相对较高的温度，这样使冷气与物料逆向，增加物料与冷气的接触时...
【技术保护点】
一种食品速冻机，它包括库体（１）、进料口（２）、出料口（３）、输送带（４）和传动电机（５），库体（１）内设有二个或二个以上冷冻系统，所述每个冷冻系统包括蒸发器（６）和导流风机（７），导流风机（７）包括电机（８）和机壳（９），机壳上设有进风口（１０）和出风口（１１），其特征在于所述靠近进料口（２）一侧的冷冻系统的导流风机（７）出风口（１０）方向与输送带（４）平行，并朝出料口（３）方向；所述靠近出料口（３）一侧的冷冻系统的导流风机（７）出风口（１１）方向与输送带（４）平行，并朝进料口（２）方向。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王文标，丁玉庭，罗国良，
申请(专利权)人：王文标，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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