【技术实现步骤摘要】
一种易清洁的商业用炉灶
本技术涉及厨具，具体涉及的是餐饮业使用的一种商业用炉灶。
技术介绍
现有餐饮业使用的商业用炉灶如图1所示，其下方有四个支撑脚16，四周的围板与地面之间有一段敞开的空间，燃料主管道2安装放置在炉灶前的地板上，妨碍场地清洁，炉灶下方不容易清洁，容易积藏垃圾，产生异味，而影响厨房的整体卫生。厨师在工作中容易踢到、甚至踩到燃料主管道，致使管道变形，而引起燃料泄漏，存在安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有商业用炉灶在清洁方面存在的缺陷，提供一种容易清洁的商业用炉灶。本技术所采用的技术方案为一种易清洁的商业用炉灶，其要点在于：在炉灶前围板的下方固定有固定燃料主管的管扣。本技术是在现有的商业用炉灶的基础上进行改进，在炉灶前围板的下方增加了固定燃料主管的管扣，将燃料主管由地面布置改为悬空固定，不防碍地面清洁。燃料主管固定于管扣中，燃料主管最外端的位于炉灶前围板垂直延伸面的内侧。燃料主管的最外端都位于前围板内，这样燃料主管不妨碍工作人员的行动。燃料主管的开关位于燃料主管上表面，开关关闭时开关把手与燃料主管的中心线垂直，此时开关把手的最外端位于炉灶前围板延伸面的内侧，完全打开时开关把手与燃料主管的中心线平行。一般燃料主管的开关是燃料主管中的操作件，其开启或关闭状态为燃料主管径向上最大尺寸处，当其小于前围板时，就能保证整体尺寸在围板内。燃料主管的开关位于燃料主管前侧面，开关关闭时开关把手与燃料主管的中心线垂直，此时开关把手的最...
【技术保护点】
1.一种易清洁的商业用炉灶，其特征在于：在炉灶前围板的下方固定有固定燃料主管的管扣，燃料主管固定于管扣中，燃料主管最外端的位于炉灶前围板垂直延伸面的内侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种易清洁的商业用炉灶，其特征在于：在炉灶前围板的下方固定有固定燃料主管的管扣，燃料主管固定于管扣中，燃料主管最外端的位于炉灶前围板垂直延伸面的内侧。
2.根据权利要求1所述的一种易清洁的商业用炉灶，其特征在于：燃料主管的开关位于燃料主管上表面，开关关闭时开关把手与燃料主管的中心线垂直，此时开关把手的最外端位于炉灶前围板延伸面的内侧，完全打开时开关把手与燃料主管的中心线平行。
3.根据权利要求1所述的一种易清洁的商业用炉灶，其特征在于：燃料主管的开关位于燃料主管前侧面，开关关闭时开关把手与燃料主管的中心...
【专利技术属性】
技术研发人员：林宝蓉，罗勇平，林巧，
申请(专利权)人：福建省榕坤酒店设备用品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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