本实用新型专利技术提供了一种蒸面包机,包括面包机机壳,所述面包机机壳的内部固定连接蒸锅放置板,所述面包机机壳的内部通过蒸锅放置板分割为工作腔与蒸制腔,所述面包机机壳的顶部铰接有盖板,所述盖板位于蒸制腔的顶部,所述蒸制腔的内部放置有面包桶,所述工作腔的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器,所述工作腔的内顶壁上固定安装有水箱,所述水箱位于蒸汽发生器的右侧,所述蒸汽发生器的顶部固定安装有与其连通的水泵,所述水泵的顶部固定连接有与其连通的导水管,所述导水管的另一端与水泵左侧的出水口螺纹连接。本蒸面包机,在进行面包蒸制水分充足、方便使用。
A kind of bread steamer
【技术实现步骤摘要】
一种蒸面包机
本技术涉及面包制备
,尤其涉及一种蒸面包机。
技术介绍
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。随着科技的发展,面包的制作不再局限于烤炉等加工设备,目前市场上的蒸面包机在对面包蒸制的过程中,面包机内部的水会由于各种原因导致损耗,使用者需要时刻注意蒸面包机内部的水量,以保证水蒸气的充足,来确保面包蒸制的顺利进行,使用麻烦,且在添水的过程中可能会对蒸制面包质量造成影响,故而提出了一种蒸面包机来解决上述问题。
技术实现思路
有鉴于此,本技术要解决的技术问题是提供一种蒸面包机,在进行面包蒸制水分充足、方便使用。本技术的技术方案是这样实现的:一种蒸面包机,包括面包机机壳,所述面包机机壳的内部固定连接蒸锅放置板,所述面包机机壳的内部通过蒸锅放置板分割为工作腔与蒸制腔,所述面包机机壳的顶部铰接有盖板,所述盖板位于蒸制腔的顶部,所述蒸制腔的内部放置有面包桶,所述工作腔的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器,所述工作腔的内顶壁上固定安装有水箱,所述水箱位于蒸汽发生器的右侧,所述蒸汽发生器的顶部固定安装有与其连通的水泵,所述水泵的顶部固定连接有与其连通的导水管,所述导水管的另一端与水泵左侧的出水口螺纹连接,所述水箱的顶部螺纹连接有相连通的储水箱,所述储水箱的顶部固定安装有积水板,所述积水板的顶部蒸锅放置板的与底部固定连接,所述蒸锅放置板的内底壁上开设有均匀分布的漏液孔,所述蒸制腔的内部通过漏液孔与积水板相连通,所述蒸锅放置板的顶部固定连接有蒸汽环,所述蒸汽环的顶部与底部均开设有均匀分布的通气孔,底部的所述通气孔延伸至蒸锅放置板的底部并与积水板相连通,所述蒸汽发生器的顶部固定连接有与其连通的蒸汽通管,所述蒸汽通管的另一端与蒸汽环固定连接并与蒸汽环的内部相连通,所述储水箱的底部固定安装有自动控制阀,所述自动控制阀的底端延伸至水箱的内部。优选的,所述蒸锅放置板内底壁一体成型有中部向上突起的安装板,所述安装板顶部的外侧与蒸锅放置板的内侧壁形成环形凹槽,所述漏液孔均位于环形凹槽的内底壁上。优选的,所述积水板包含有集液块,所述集液块的顶部与蒸锅放置板的底部固定连接,所述集液块的底部与储水箱的顶部接触并与储水箱相连通,集液块的外侧固定连接有与其相连通的漏液管,所述漏液管的另一端与蒸锅放置板的底部固定连接并与漏液孔相连通。优选的,所述储水箱的底部固定连接有螺纹套管,所述水箱的顶部固定连接有螺纹管,所述螺纹套管的内侧与螺纹管的外侧螺纹连接,所述水箱与储水箱通过螺纹套管与螺纹管相连通,所述自动控制阀位于螺纹管的内侧,所述自动控制阀的顶部与底部分别延伸至水箱与水箱的内部。优选的,所述自动控制阀包含有密封垫,所述密封垫的顶部与储水箱的底部接触,所述密封垫的底部固定连接有连接杆,所述连接杆的底端延伸至水箱的内部,所述连接杆的底端固定连接有漂浮块。优选的,所述密封垫的顶部固定连接有限位杆,所述限位杆的顶部贯穿并延伸至储水箱的内部。优选的,所述面包桶的底部不与蒸汽环接触。优选的,所述螺纹管的顶部固定连接有密封圈,所述密封圈的顶部与储水箱的底部接触。优选的,所述水箱的底部固定连接有与其连通的排水管,所述排水管的底端贯穿并延伸至面包机机壳的底部,所述排水管的底端插接有橡胶塞。优选的,所述工作腔内部的右侧壁固定安装有添水盒,所述添水盒与水箱之间固定连接有添水管,所述添水盒与水箱通过添水管相连通,所述添水盒的右侧贯穿并延伸至面包机机壳的右侧。本技术提出的蒸面包机,通过将加工面包放入面包桶的内部,盖上盖板,让面包机机壳内部的工作腔与蒸制腔处于封闭状态,向水箱的内部添加足够的水,然后水泵工作将水箱内部的水通过导水管抽取到蒸汽发生器的内部,进行加热汽化,然后将蒸汽通过蒸汽通管导入积水板的内部,利用底部的通气孔传输到蒸汽环,再通过顶部的通气孔向蒸制腔内部喷吐蒸汽,从而对面包桶内部的面包进行蒸制,由于蒸汽在密闭空间会逐渐形成水珠,水珠顺着蒸锅放置板的内壁顺势而下,聚集到蒸锅放置板的底部然后通过漏液孔进入到积水板内部收集进入储水箱的内部,当储水箱内部的液体储存到一定的高度,同时水箱下降到一定的高度,自动控制阀下降,打开水箱与储水箱的连通口,让水再次进入水箱的内部,当水箱的水位上升,带动自动控制阀上升再次关闭连通口,在保证蒸汽不会进入到水箱内部的同时起到循环水的效果,在蒸制面包时只需要一次添足水,就无需蒸制过程中担心水消耗过快,减少蒸制水箱内水分的损耗,确保了在蒸制过程中面包能够具有充足的水分,从而让生产出的面包口感更好,方便了使用者的使用。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的正视剖视结构示意图;图3为本技术蒸锅放置板的俯视结构示意图;图4为本技术图2中A部的放大结构示意图;图5为本技术图2中B部的放大的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1-5所示,本技术实施例提出了一种蒸面包机,包括面包机机壳1,面包机机壳1的内部固定连接蒸锅放置板2,面包机机壳1的内部通过蒸锅放置板2分割为工作腔101与蒸制腔102,面包机机壳1的顶部铰接有盖板3,盖板3位于蒸制腔102的顶部,蒸制腔102的内部放置有面包桶4,工作腔101的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器5,工作腔101的内顶壁上固定安装有水箱6,水箱6位于蒸汽发生器5的右侧,蒸汽发生器5的顶部固定安装有与其连通的水泵7,水泵7的顶部固定连接有与其连通的导水管8,导水管8的另一端与水泵7左侧的出水口螺纹连接,水箱6的顶部螺纹连接有相连通的储水箱10,储水箱10的顶部固定安装有积水板11,积水板11的顶部蒸锅放置板2的与底部固定连接,蒸锅放置板2的内底壁上开设有均匀分布的漏液孔23,蒸制腔102的内部通过漏液孔23与积水板11相连通,蒸锅放置板2的顶部固定连接有蒸汽环12,蒸汽环12的顶部与底部均开设有均匀分布的通气孔19,底部的通气孔19延伸至蒸锅放置板2的底部并与积水板11相连通,蒸汽发生器5的顶部固定连接有与其连通的蒸汽通管9,蒸汽通管9的另一端与蒸汽环12固定连接并与蒸汽环12的内部相连通,储水箱10的底部固定安装有自动控制阀13,自动控制阀13的底端延伸至水箱6的内部,通过将加工面包放入面包桶4的内部,盖上盖板3,让面包机机壳1内部的工作腔101与蒸制腔102处于封闭状态,向水箱6的内部添加足够的睡,然后水泵7工作将水箱6内部的水通过导水管8抽取到蒸汽发生器5的内部,进行加热汽本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蒸面包机,其特征在于,包括面包机机壳,所述面包机机壳的内部固定连接蒸锅放置板,所述面包机机壳的内部通过蒸锅放置板分割为工作腔与蒸制腔,所述面包机机壳的顶部铰接有盖板,所述盖板位于蒸制腔的顶部,所述蒸制腔的内部放置有面包桶,所述工作腔的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器,所述工作腔的内顶壁上固定安装有水箱,所述水箱位于蒸汽发生器的右侧,所述蒸汽发生器的顶部固定安装有与其连通的水泵,所述水泵的顶部固定连接有与其连通的导水管,所述导水管的另一端与水泵左侧的出水口螺纹连接,所述水箱的顶部螺纹连接有相连通的储水箱,所述储水箱的顶部固定安装有积水板,所述积水板的顶部蒸锅放置板的与底部固定连接,所述蒸锅放置板的内底壁上开设有均匀分布的漏液孔,所述蒸制腔的内部通过漏液孔与积水板相连通,所述蒸锅放置板的顶部固定连接有蒸汽环,所述蒸汽环的顶部与底部均开设有均匀分布的通气孔,底部的所述通气孔延伸至蒸锅放置板的底部并与积水板相连通,所述蒸汽发生器的顶部固定连接有与其连通的蒸汽通管,所述蒸汽通管的另一端与蒸汽环固定连接并与蒸汽环的内部相连通,所述储水箱的底部固定安装有自动控制阀,所述自动控制阀的底端延伸至水箱的内部。/n...
【技术特征摘要】
1.一种蒸面包机,其特征在于,包括面包机机壳,所述面包机机壳的内部固定连接蒸锅放置板,所述面包机机壳的内部通过蒸锅放置板分割为工作腔与蒸制腔,所述面包机机壳的顶部铰接有盖板,所述盖板位于蒸制腔的顶部,所述蒸制腔的内部放置有面包桶,所述工作腔的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器,所述工作腔的内顶壁上固定安装有水箱,所述水箱位于蒸汽发生器的右侧,所述蒸汽发生器的顶部固定安装有与其连通的水泵,所述水泵的顶部固定连接有与其连通的导水管,所述导水管的另一端与水泵左侧的出水口螺纹连接,所述水箱的顶部螺纹连接有相连通的储水箱,所述储水箱的顶部固定安装有积水板,所述积水板的顶部蒸锅放置板的与底部固定连接,所述蒸锅放置板的内底壁上开设有均匀分布的漏液孔,所述蒸制腔的内部通过漏液孔与积水板相连通,所述蒸锅放置板的顶部固定连接有蒸汽环,所述蒸汽环的顶部与底部均开设有均匀分布的通气孔,底部的所述通气孔延伸至蒸锅放置板的底部并与积水板相连通,所述蒸汽发生器的顶部固定连接有与其连通的蒸汽通管,所述蒸汽通管的另一端与蒸汽环固定连接并与蒸汽环的内部相连通,所述储水箱的底部固定安装有自动控制阀,所述自动控制阀的底端延伸至水箱的内部。
2.如权利要求1所述的蒸面包机,其特征在于,所述蒸锅放置板内底壁一体成型有中部向上突起的安装板,所述安装板顶部的外侧与蒸锅放置板的内侧壁形成环形凹槽,所述漏液孔均位于环形凹槽的内底壁上。
3.如权利要求1所述的蒸面包机,其特征在于,所述积水板包含有集液块,所述集液块的顶部与蒸锅放置板的底部固定连接,所述集液块的底部与储水箱的顶部接触并与储水箱相连通,集液块的外侧固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋建民,王德海,宛荣生,黄祥君,张琴,王颂,
申请(专利权)人:合肥民祯健康科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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