一种大蒜去皮切碎设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种大蒜去皮切碎设备，包括有底座，在所述底座一侧固定有立板，在所述立板顶部设有横板，在所述立板前侧位于横板下侧设有架板，在所述横板上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套，在所述横板上设有能将圆筒套反复摇晃从而使圆筒套内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置，在所述立板底部设有能前后活动的活动板，在所述立板上设有能通过使活动板间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构，在所述立板上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构,在所述架板上设有能将掉落机构掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置，在所述收集装置的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口。

A kind of equipment for peeling and chopping garlic

【技术实现步骤摘要】
一种大蒜去皮切碎设备
本技术涉及食物加工设备领域，特别涉及一种大蒜去皮切碎设备。
技术介绍
大蒜为现代人厨房里必不可少的食物，可作为炒菜用于调味的食物，特别是将大蒜去皮切成碎粒的方式在现代十分常见，在烧烤或蒸煮食物时十分常用，但常规的将大蒜起皮切粒的方法十分麻烦，通常是使用手动并使用刀具将其切碎，但此方法需要使用切刀反复对大蒜进行切碎，十分耗费工时，容易切伤手部，且大蒜碎粒容易四处飞弹，导致环境脏乱，十分不便。故此，现有的大蒜加工设备需要进一步改善。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的缺陷，本技术要解决的技术问题是：通过反复摇晃的方式使蒜皮从大蒜身上分离，达到去皮效果，并使大蒜和蒜皮分离。本技术进一步要解决的技术问题是：将剥皮后的大蒜通过多次切割使其成为大蒜碎粒。进一步地，本技术中的一种大蒜去皮切碎设备，包括有底座，在所述底座一侧固定有立板，在所述立板顶部设有横板，在所述立板前侧位于横板下侧设有架板，在所述横板上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套，在所述横板上设有能将圆筒套反复摇晃从而使圆筒套内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置，在所述立板底部设有能前后活动的活动板，在所述立板上设有能通过使活动板间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构，在所述立板上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构,在所述架板上设有能将掉落机构掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置，在所述收集装置的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口，在所述立板上设有能同时驱动去皮装置、吹出机构、收集装置工作的驱动机构。进一步地，本技术中的去皮装置包括有设置在横板顶部后侧的齿轮一，在所述横板顶部中段固定有立杆，在所述齿轮一上壁沿外周一处铰接有摆杆后端，在所述摆杆上设有导槽并活动套设在立杆上，所述圆筒套固定在摆杆前端，在所述圆筒套内沿圆周外壁固定有多个便于大蒜剥皮的摩擦纹，在所述圆筒套顶部装设有可拆卸的盖子。进一步地，本技术中的掉落机构包括有设置在横板上壁中段左右两侧的弹簧顶板，所述活动板设置在横板前侧并能前后活动，在所述弹簧顶板和活动板后壁之间设有弹簧，在所述活动板一侧底部位于横板下壁固定有凸块一，在所述横板底部设有皮带轮一，在所述皮带轮一后侧设有皮带轮二，在所述皮带轮二上侧通过固定轴穿插至横板上壁固定有齿轮二，所述齿轮二啮合齿轮一，在所述皮带轮一和皮带轮二上套有皮带一，在所述皮带一外壁一处固定有能推动凸块一的凸块二，在所述活动板上设有能让大蒜掉落的落孔一，在所述横板前侧位于活动板下侧设有能和落孔一位置交错或重叠的落孔二。进一步地，本技术中的吹出机构包括有设置在立板后壁上部左侧的齿轮三，在所述齿轮三右侧啮合设有齿轮四，在所述齿轮四后壁同心设有皮带轮三，在所述立板后壁中段设有皮带轮四，在所述皮带轮三和皮带轮四上套有皮带二，在所述齿轮三和皮带轮四前壁通过固定轴穿插至立板前壁固定有风扇扇叶，在所述横板前端壁面上设有嵌块，在所述横板前侧设有盒体，在所述盒体后壁设有能套入嵌块上的嵌槽，在所述盒体内部前壁为网格。进一步地，本技术中的收集装置包括有设置在架板上壁并位于落孔二下侧的柱体，所述柱体顶部为圆角面，在所述柱体上部沿圆周外壁设有多个斜向的切刀，在所述柱体下部沿圆周外壁间隔设有多个铰刀一，在所述架板上侧设有活动套设在柱体上的转筒，在所述转筒内壁上部沿圆周壁面一处固定有斜向的推板，所述推板的斜向方向和切刀的斜向方向相反，在所述转筒内壁下部沿圆周壁面间隔设有多个铰刀二，所述铰刀一和铰刀二的刀刃方向相反，所述掉落口设置在架板上位于对应铰刀一下侧。进一步地，本技术中的驱动机构包括有设置在皮带轮四后壁的摇柄，在所述皮带轮四前侧通过固定轴穿插至立板前壁固定有齿轮五，在所述架板上壁后侧设有啮合齿轮五的齿轮六，在所述齿轮六上壁和齿轮一底部之间同心设有连接杆，在所述转筒下部沿圆周外壁间隔均布有啮合齿轮六的齿牙。优选地，本技术中的立板和横板上设有保护壳。综上所述，本技术相对于现有技术其有益效果是：本技术结构简单，使用方便，解决了人手使用刀具将大蒜切碎的麻烦，同时具有去皮和切碎的功能，且效率高能，防止切伤手部，相比传统手法切割的大蒜碎粒大小更加均匀。附图说明图1为本技术的立体示意图；图2为本技术的立体分解示意图之一；图3为本技术的立体分解示意图之二；图4为本技术的立体分解示意图之三；图5为本技术的立体分解示意图之五；图6为本技术的转筒的立体示意图；图7为本技术的盒体的立体示意图。具体实施方式下面结合附图说明和具体实施方式对本技术作进一步描述：如图1至7所示的一种大蒜去皮切碎设备，包括有底座1，在所述底座1一侧固定有立板11，在所述立板11顶部设有横板12，在所述立板11前侧位于横板12下侧设有架板13，在所述横板12上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套25，在所述横板12上设有能将圆筒套25反复摇晃从而使圆筒套25内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置2，在所述立板11底部设有能前后活动的活动板31，在所述立板11上设有能通过使活动板31间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构3，在所述立板11上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构4,在所述架板13上设有能将掉落机构3掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置5，在所述收集装置5的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口57，在所述立板11上设有能同时驱动去皮装置2、吹出机构4、收集装置5工作的驱动机构6，工作时，通过使用驱动机构6，将大蒜使用去皮装置2去皮，通过掉落机构3间歇使大蒜跌落，在此间歇期间，大蒜得以去皮，通过掉落机构3掉落的大蒜粒和皮通过吹出机构4使大蒜和皮分离，由于皮的重量能被风扇吹动，而蒜粒不能被吹动，从而达到将皮肉分离的目的，掉落在收集装置5将大蒜收集并将其切碎，并通过提前在底座1上放置装盛体，可将切碎后的大蒜碎粒收集，从而完成加工。本技术中所述去皮装置2包括有设置在横板12顶部后侧的齿轮一21，在所述横板12顶部中段固定有立杆22，在所述齿轮一21上壁沿外周一处铰接有摆杆23后端，在所述摆杆23上设有导槽24并活动套设在立杆22上，所述圆筒套25固定在摆杆23前端，在所述圆筒套25内沿圆周外壁固定有多个便于大蒜剥皮的摩擦纹26，在所述圆筒套25顶部装设有可拆卸的盖子27，工作时，将大蒜片放置在圆筒套25内，当齿轮一21被驱动转动，将带动摆杆23活动，摆杆23的中部由于导槽24套在立杆22上，因此，摆杆23将带动圆筒套25呈画圆式活动，期间大蒜片在圆筒套25内多次摩擦和撞击，摩擦纹26的加入使大蒜在活动期间增加更大的摩擦力，促使大蒜的皮剥离蒜肉，在圆筒套25运行时需盖上盖子27防止大蒜散落。本技术中所述掉落机构3包括有设置在横板12上壁中段左右两侧的弹簧顶板32，所述活动板31设置在横板12前侧并能前后活动，在所述弹簧顶板32和活动板31后壁之间本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大蒜去皮切碎设备，其特征在于：包括有底座(1)，在所述底座(1)一侧固定有立板(11)，在所述立板(11)顶部设有横板(12)，在所述立板(11)前侧位于横板(12)下侧设有架板(13)，在所述横板(12)上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套(25)，在所述横板(12)上设有能将圆筒套(25)反复摇晃从而使圆筒套(25)内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置(2)，在所述立板(11)底部设有能前后活动的活动板(31)，在所述立板(11)上设有能通过使活动板(31)间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构(3)，在所述立板(11)上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构(4),在所述架板(13)上设有能将掉落机构(3)掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置(5)，在所述收集装置(5)的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口(57)，在所述立板(11)上设有能同时驱动去皮装置(2)、吹出机构(4)、收集装置(5)工作的驱动机构(6)。/n

【技术特征摘要】
1.一种大蒜去皮切碎设备，其特征在于：包括有底座(1)，在所述底座(1)一侧固定有立板(11)，在所述立板(11)顶部设有横板(12)，在所述立板(11)前侧位于横板(12)下侧设有架板(13)，在所述横板(12)上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套(25)，在所述横板(12)上设有能将圆筒套(25)反复摇晃从而使圆筒套(25)内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置(2)，在所述立板(11)底部设有能前后活动的活动板(31)，在所述立板(11)上设有能通过使活动板(31)间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构(3)，在所述立板(11)上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构(4),在所述架板(13)上设有能将掉落机构(3)掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置(5)，在所述收集装置(5)的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口(57)，在所述立板(11)上设有能同时驱动去皮装置(2)、吹出机构(4)、收集装置(5)工作的驱动机构(6)。


2.根据权利要求1所述的一种大蒜去皮切碎设备，其特征在于所述去皮装置(2)包括有设置在横板(12)顶部后侧的齿轮一(21)，在所述横板(12)顶部中段固定有立杆(22)，在所述齿轮一(21)上壁沿外周一处铰接有摆杆(23)后端，在所述摆杆(23)上设有导槽(24)并活动套设在立杆(22)上，所述圆筒套(25)固定在摆杆(23)前端，在所述圆筒套(25)内沿圆周外壁固定有多个便于大蒜剥皮的摩擦纹(26)，在所述圆筒套(25)顶部装设有可拆卸的盖子(27)。


3.根据权利要求2所述的一种大蒜去皮切碎设备，其特征在于所述掉落机构(3)包括有设置在横板(12)上壁中段左右两侧的弹簧顶板(32)，所述活动板(31)设置在横板(12)前侧并能前后活动，在所述弹簧顶板(32)和活动板(31)后壁之间设有弹簧(33)，在所述活动板(31)一侧底部位于横板(12)下壁固定有凸块一(34)，在所述横板(12)底部设有皮带轮一(35)，在所述皮带轮一(35)后侧设有皮带轮二(36)，在所述皮带轮二(36)上侧通过固定轴穿插至横板(12)上壁固定有齿轮二(37)，所述齿轮二(37)啮合齿轮一(21)，在所述皮带轮一(35)和皮带轮二(36)上套有皮带一(38)，在所述皮带一(38)外壁一处固定有能推动凸块一(34)的凸块二(39)，在所述活动板(31)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈彦霖，
申请(专利权)人：陈彦霖，
类型：新型
国别省市：广东;44