餐饮店系统及餐饮信息处理方法技术方案

本申请实施例提供一种餐饮店系统及餐饮信息处理方法，该系统包括：点餐设备，用于展示可供点选的菜品信息，根据被点选的菜品的结账操作生成结账信息，以获得订单及与订单对应的取餐二维码，取餐二维码用于记录订单；调度系统，接收结账信息，并基于结账信息生成订单及取餐二维码，根据订单为制餐设备分配对应的制餐任务；制餐设备，根据制餐任务制作菜品；取餐提醒设备，用于从调度系统获取订单的状态，当订单的状态为可取餐状态时，生成取餐通知信号；以及取餐设备，提供至少一个取餐口，当顾客使用取餐二维码进行扫码操作后，取餐设备释放菜品，使得顾客能够通过取餐口取餐。上述餐饮店系统能够解决顾客就餐等待时间长，智能化程度低的问题。

Restaurant system and restaurant information processing method

【技术实现步骤摘要】
餐饮店系统及餐饮信息处理方法
本申请涉及信息处理
，特别涉及餐饮店系统及餐饮信息处理方法。
技术介绍
虽然信息科技飞速发展，但是目前市面上主流的餐饮店依然是使用传统的就餐模式。例如，传统的就餐模式的过程通常为：首先顾客进店索取菜单，选择菜品，然后顾客收银台点餐支付，收银台打印凭条；然后顾客凭凭条到对应窗口排队等待；然后后台厨师识别凭条，开始制作菜品，顾客等待取餐；最后顾客取餐，就餐。传统快餐厅就餐模式由于在多个环节下需要人工介入，需要雇佣大量人员来维持店内的正常营业，雇佣开销大；而且，如果遇上客流量高峰期，会出现人手不足以及上菜速度慢等情况，从而导致顾客因等待时间过长而感到不满，造成处理效率低下，客户体验感差，餐厅人工成本高，智能化程度低。
技术实现思路
本申请提供了一种餐饮店系统及餐饮信息处理方法，能够解决现有技术中餐饮店处理效率低下，智能化程度低的问题。第一方面，本申请提供了一种餐饮店系统，所述系统包括：点餐设备，用于向顾客展示可供点选的菜品信息，根据被点选的菜品的结账操作生成结账信息，以获得订单及与所述订单对应的取餐二维码，所述取餐二维码用于记录所述订单，所述订单中包括顾客已结账的菜品信息；调度系统，用于接收所述结账信息，并基于所述结账信息生成所述订单及所述取餐二维码，根据所述订单为制餐设备分配对应的制餐任务；制餐设备，用于根据所述制餐任务制作所述菜品信息中的菜品；取餐提醒设备，用于从所述调度系统获取所述订单的状态，当所述订单的状态为可取餐状态时，生成取餐通知信号，以提醒顾客取餐；以及取餐设备，用于提供至少一个取餐口，响应于对所述取餐二维码的扫码操作，从而释放菜品，使得顾客能够通过所述取餐设备的取餐口取餐。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐提醒设备还用于生成并显示至少一个与所述取餐设备的取餐口一一对应的虚拟出餐通道，以及从所述调度系统获取所述至少一个取餐口中每个取餐口对应的订单的状态，并在对应的虚拟出餐通道上显示。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐提醒设备还用于当从所述调度系统获取取餐口对应的订单的状态为备餐状态时，在该取餐口对应的虚拟出餐通道显示一虚拟托盘，所述虚拟托盘沿虚拟出餐通道移动。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐提醒设备还用于从所述调度系统获取所述制餐设备对菜品的制作状态，当所述订单对应的菜品制作完成时，在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加与该菜品相对应的虚拟图像。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐设备还用于当所述订单对应多种菜品时，分别将不同的制餐设备制作完成的菜品传送并放置到对应取餐口的实物托盘上，通知所述取餐提醒设备在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加并显示所述实物托盘上的菜品所对应的虚拟图像。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述系统还包括餐厅监管设备，所述餐厅监管设备用于获取所述取餐设备的至少一个取餐口中每个取餐口的状态，判断所述取餐提醒设备生成取餐通知信号后的第一预设时长内，所述订单是否已取餐，如果否，则确定所述订单已取餐超时，通知所述取餐提醒设备更改对应虚拟出餐通道显示的所述订单的状态为超时状态。结合第一方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐提醒设备所显示的区域包括可取餐显示区、备餐显示区及取餐超时区中的一个或者任意多个。第二方面，本申请提供了一种餐饮信息处理方法，所述方法包括：接收点餐设备生成的结账信息，基于所述结账信息生成订单及与所述订单对应的取餐二维码，将所述订单及所述取餐二维码发送给所述点餐设备，其中，所述取餐二维码用于记录所述订单，所述订单中包括顾客已结账的菜品信息；根据所述订单为制餐设备分配对应的制餐任务，使得所述制餐设备根据所述制餐任务制作所述菜品信息中的菜品；获取所述制餐设备对菜品的制作状态，当所述订单对应的菜品已制作完成且到达对应的取餐口时，更新所述订单的状态为可取餐状态，并通知所述取餐提醒设备提醒顾客取餐；当所述取餐二维码在取餐设备处被进行扫码操作时，通知所述取餐设备释放菜品，使得顾客能够通过取餐设备的取餐口取餐。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述方法还包括：所述取餐提醒设备生成并显示至少一个与所述取餐设备的取餐口一一对应的虚拟出餐通道，以及从所述调度系统获取所述至少一个取餐口中每个取餐口对应的订单的状态，并在对应的虚拟出餐通道上显示。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述方法还包括：所述取餐提醒设备当从所述调度系统获取取餐口对应的订单的状态为备餐状态时，在该取餐口对应的虚拟出餐通道显示一虚拟托盘，所述虚拟托盘沿虚拟出餐通道移动。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述方法还包括：所述取餐提醒设备从所述调度系统获取所述制餐设备对菜品的制作状态，当所述订单对应的菜品制作完成时，在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加与该菜品相对应的虚拟图像。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述方法还包括：所述取餐设备当所述订单对应多种菜品时，分别将不同的制餐设备制作完成的菜品传送并放置到对应取餐口的实物托盘上，通知所述取餐提醒设备在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加并显示所述实物托盘上的菜品所对应的虚拟图像。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述系统还包括餐厅监管设备，所述餐厅监管设备用于获取所述取餐设备的至少一个取餐口中每个取餐口的状态，判断所述取餐提醒设备生成取餐通知信号后的第一预设时长内，所述订单是否已取餐，如果否，则确定所述订单已取餐超时，通知所述取餐提醒设备更改对应虚拟出餐通道显示的所述订单的状态为超时状态。结合第二方面，在一种可选的实施方式中，所述取餐提醒设备所显示的区域包括可取餐显示区、备餐显示区及取餐超时区中的一个或者任意多个。第三方面，本申请提供一种存储介质，存储介质包括存储的程序，其中，在程序运行时控制存储介质所在设备执行第二方面或者第二方面的任一可能的实现方式中的方法的指令。可以理解，本专利技术实施例通过设置点餐设备、调度系统、制餐设备及取餐提醒设备及取餐设备，通过点餐设备及调度系统、实现了点餐的自动化，通过制餐设备实现了制餐的自动化，通过取餐提醒设备及取餐设备实现了取餐的自动化，进而实现了点餐到后厨制餐再到取餐过程的一体化，减少人工成本与人工差异带来的标准化困难，尽可能发挥自动化的性能，提高效率，提升服务。附图说明图1为本申请实施例提供的餐饮店系统一个实施例的结构示意图；图2为本申请实施例提供的3D模拟显示屏一个实施例的界面示意图；图3为本申请实施例提供的取餐提醒设备一个实施例的界面示意图；图4为本申请实施例提供的一种餐饮信息处理方法的流程图。具体实施方式本申请的实施方式部分使用的术语仅用于对本申请的具体实施例进行解释，而非旨在限定本申请。本申请实施例提出一种餐本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐饮店系统，其特征在于，所述系统包括：/n点餐设备，用于展示可供点选的菜品信息，根据被点选的菜品的结账操作生成结账信息，以获得订单及与所述订单对应的取餐二维码，所述取餐二维码用于记录所述订单，所述订单中包括已结账的菜品信息；/n调度系统，用于接收所述结账信息，并基于所述结账信息生成所述订单及所述取餐二维码，根据所述订单为制餐设备分配对应的制餐任务；/n制餐设备，用于根据所述制餐任务制作所述菜品信息中的菜品；/n取餐提醒设备，用于从所述调度系统获取所述订单的状态，当所述订单的状态为可取餐状态时，生成取餐通知信号；以及/n取餐设备，用于提供至少一个取餐口，响应于对所述取餐二维码的扫码操作，从而释放菜品。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐饮店系统，其特征在于，所述系统包括：
点餐设备，用于展示可供点选的菜品信息，根据被点选的菜品的结账操作生成结账信息，以获得订单及与所述订单对应的取餐二维码，所述取餐二维码用于记录所述订单，所述订单中包括已结账的菜品信息；
调度系统，用于接收所述结账信息，并基于所述结账信息生成所述订单及所述取餐二维码，根据所述订单为制餐设备分配对应的制餐任务；
制餐设备，用于根据所述制餐任务制作所述菜品信息中的菜品；
取餐提醒设备，用于从所述调度系统获取所述订单的状态，当所述订单的状态为可取餐状态时，生成取餐通知信号；以及
取餐设备，用于提供至少一个取餐口，响应于对所述取餐二维码的扫码操作，从而释放菜品。


2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述取餐提醒设备还用于生成并显示至少一个与所述取餐设备的取餐口一一对应的虚拟出餐通道，以及从所述调度系统获取所述至少一个取餐口中每个取餐口对应的订单的状态，并在对应的虚拟出餐通道上显示。


3.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，所述取餐提醒设备还用于当从所述调度系统获取取餐口对应的订单的状态为备餐状态时，在该取餐口对应的虚拟出餐通道显示虚拟托盘，所述虚拟托盘沿虚拟出餐通道移动。


4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，所述取餐提醒设备还用于从所述调度系统获取所述制餐设备对菜品的制作状态，当所述订单对应的菜品制作完成时，在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加与该菜品相对应的虚拟图像。


5.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述取餐设备还用于当所述订单对应多种菜品时，分别将不同的制餐设备制作完成的菜品传送并放置到对应取餐口的实物托盘上，通知所述取餐提醒设备在所述订单对应的虚拟出餐通道上的虚拟托盘添加并显示所述实物托盘上的菜品所对应的虚拟图像。


6.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，所述系统还包括餐厅监管设备，所述餐厅监管设备用于获取所述取餐设备的至少一个取餐口中每个取餐口的状态，判断所述取餐提醒设备生成取餐通知信号后的第一预设时长内，所述订单是否已取餐，如果否，则确定所述订单已取餐超时，通知所述取餐提醒设备更改对应虚拟出餐通道显示的所述订单的状态为超时状态。


7.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述取餐提醒设备所显示的区域包括可取餐显示区、备餐显示区及取餐超时区中的一个或者任意多个。


8.一种餐饮信息处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭章龙，尤沛泉，谭德卫，陈秀芳，刘健，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44