一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法技术

本发明专利技术公开了一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，包括以下步骤：1）观察浓香型香水莲花开花物候期，将花期划分四个时期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；2）在自然光照下，盛花期的浓香型香水莲花的花瓣完全展开，萼片和第一轮花瓣呈160°~180°开展，雄蕊全部可见，且花瓣和雄蕊均呈金黄色，确定所述香水莲花处于最佳采收期；还包括5项辅助检测手段，分别为：测定香水莲花的花色指标、生长指标、花香物质成分、其开花期的保护酶活性及观察香水莲花香气物质分泌的显微结构，通过上述直观形态观测结合5项辅助检测手段共同确定最佳采收期，操作便捷、结果可靠，可为其花茶制作、芳香精油提取提供技术支撑，具有很好的实际应用价值。

A method for determining the best harvest time of Luzhou flavor lotus flower

【技术实现步骤摘要】
一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法
本专利技术涉及观赏植物种植
，尤其涉及一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法。
技术介绍
香水莲花(Nymphaeahybrid)，花色丰富，有黄、紫、蓝、红、白等九大色系；不同花色香水莲花香味不同，由清香转至浓郁芳香，故人们又称香水莲花为“九品香莲”。在适宜温度下，香水莲花可终年开花，不仅可作为优质的高档鲜切花及重要的观赏水生花卉，用作盆栽或园林造景等；因其体内富含黄酮、多糖及多酚类物质，在医药、食品、香水、化妆品等领域也具有极大的实用价值，是天然香精香料植物。香水莲花，作为一种多功能芳香水生花卉，发展潜力巨大。目前，在花茶制作和精油提取等领域主要选择的是浓香型香水莲花，尤其以‘黄花型’香水莲花最受欢迎，主要使用的部位是香水莲花的花朵；而对香水莲花的花朵进行采摘时，由于不能确定其最佳的采收期，人们往往是见花就摘，因此，收获的香水莲花品质参差不齐，加工得到的产品，如花茶或精油的质量没有统一的标准，不仅浪费了原材料，且产品的质量受到很大的影响。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种简单、快捷的确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法。为实现上述技术目的，本专利技术采取的技术方案为：一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，包括以下步骤：1)观察浓香型香水莲花开花物候期，将花期划分四个时期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；2)在自然光照下，盛花期的浓香型香水莲花的花瓣完全展开，萼片和第一轮花瓣呈160°～180°开展，雄蕊全部可见，且花瓣和雄蕊均呈金黄色，确定所述香水莲花处于最佳采收期。进一步地，所述浓香型香水莲花为‘黄花型’香水莲花。进一步地，步骤1)中所述花期划分标准为：花蕾期S1，花瓣完全被萼片包裹，花蕾紧实；初花期S2，花朵半开，仅看到部分花瓣，花萼朝上未展开；盛花期S3，花朵完全开放，花瓣和雄蕊金黄完全可见，花萼向四周开展；末花期S4，花朵收缩即将凋谢，雄蕊发黑。进一步地，还包括确定浓香型香水莲花最佳采收期的5项辅助检测手段，分别为：3.1)测定香水莲花的花色指标、3.2)测定香水莲花的生长指标、3.3)测定香水莲花的花香物质成分、3.4)测定香水莲花开花期的保护酶活性和3.5)观察香水莲花香气物质分泌的显微结构，当上述5项辅助检测手段同时达标，则步骤2)确定的最佳采收期判定结果更精确。进一步地，所述5项辅助检测手段确定浓香型香水莲花处于最佳采收期的标准分别为：3.1)测定香水莲花的花色指标：所述最佳采收期的香水莲花色相b*≥50.86，彩度c*≥50.87；3.2)测定香水莲花的生长指标：所述最佳采收期的香水莲花花朵的花径不低于18.58cm、鲜重不低于22.05g、干重不低于2.58g；3.3)测定香水莲花的花香物质成分：所述最佳采收期的香水莲花的挥发性香气物质种类不低于61种，挥发性香气物质的总相对含量不低于99.20％，赋香物质苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯基甲基酯的相对含量分别不低于5.78％、23.43％和12.15％；3.4)测定香水莲花开花期的保护酶活性：所述最佳采收期的香水莲花的保护酶活性POD活性不低于146.50U/g·min、SOD活性不低于220.03U/g·min、CAT活性不低于12.10mg/g·min；3.5)观察香水莲花香气物质分泌的显微结构：所述最佳采收期的香水莲花的花瓣细胞内质体直径不小于1.8μm，嗜锇酸基质颗粒形态圆润且界面清晰。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术通过花期判断及盛花期香水莲花的花瓣和雄蕊颜色、花瓣展开程度及萼片和第一轮花瓣的展开程度的形态观测可确定浓香型香水莲花的最佳采收期，简单方便，在上述形态观测基础上结合5项辅助检测手段可更精确地确定浓香型香水莲花的最佳采收期，结果更可靠，有效确定浓香型香水莲花的最佳采收时期，可为香水莲花花茶的制作、芳香精油的提取提供技术支撑，具有良好的应用价值。附图说明图1为本专利技术的香水莲花不同时期花型示意图，其中，S1为花蕾期，S2为初花期，S3为盛花期，S4为末花期；图2为本专利技术实施例的花蕾期S1香水莲花挥发性成分总离子流色谱图；图3为本专利技术实施例的初花期S2香水莲花挥发性成分总离子流色谱图；图4为本专利技术实施例的盛花期S3香水莲花挥发性成分总离子流色谱图；图5为本专利技术实施例的末花期S4香水莲花挥发性成分总离子流色谱图；图6为本专利技术实施例的不同花期香水莲花保护酶活性测定结果，其中，A为不同花期香水莲花的过氧化物酶(POD)活性测定结果，B为不同花期香水莲花的超氧化物歧化酶(SOD)活性测定结果，C为不同花期香水莲花的过氧化氢酶(CAT)活性测定结果，其中，S1为花蕾期，S2为初花期，S3为盛花期，S4为末花期；图7为本专利技术实施例的不同花期香水莲花花瓣透射电镜图，其中，S1为花蕾期，S2为初花期，S3为盛花期，S4为末花期，V-液泡，CW-细胞壁，P-质体，S-淀粉粒，MG-嗜锇酸基质颗粒。具体实施方式以下结合说明书附图对本专利技术的技术方案作进一步详细描述。下述实施例中所使用的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所用的试剂、方法和设备，如无特殊说明，均为本
常规试剂、方法和设备。实施例一、仪器与材料仪器：色差仪(3nh分光测色仪YS3010，深圳三恩时科技有限公司)；梅特勒PL602-S电子天平(Mettlertoledo，Sweden)；SPME和聚二甲基硅氧烷纤维PDMS/DVB-65μm(PDMS/DVB)的手动SPME不分流注射器(SupelcoInc.,Bellefonte,USA)；Trace1300ISO-LTGC1300气象色谱质谱联用仪(ThermoFisherScientific,USA)；LKBIII型超薄切片机(LKBProducter，Sweden)；电子显微镜(HitachiHU12A，Japan)。材料：香水莲花材料采自厦门香水莲花种植基地的‘黄花型’香水莲花；香水莲花的栽植条件一致，均种植于同一规格的种植池(长×宽×深：10m×20m×0.5m)中，用相同的栽培条件(包括土壤、施肥、水质及病虫害防治等措施)，株行距为2×2m；材料采摘时间：于晴天上午8：00，温度为26℃左右，露水刚干时，采集不同开花期的香水莲花花朵，鲜花采集后随机分为两个部分，一部分进行形态观测和生物量、花香的测定；另一部分液氮保存，置于实验室-80℃冰箱保存备用，用以测定生理指标。二、确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，包括以下步骤：1)香水莲花不同花期划分与最佳采收期判定观察‘黄花型’香水莲花开花物候期，将花期划分四个时期，即花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4，花期划分标准为：花蕾期S1，花瓣完全被萼片包裹，花蕾紧实，如图1(S1)所示；初花期S2，花朵半开，仅看到部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1）观察浓香型香水莲花开花物候期，将花期划分四个时期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；/n2）在自然光照下，盛花期的浓香型香水莲花的花瓣完全展开，萼片和第一轮花瓣呈160°~180°开展，雄蕊全部可见，且花瓣和雄蕊均呈金黄色，确定所述香水莲花处于最佳采收期。/n

【技术特征摘要】
1.一种确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）观察浓香型香水莲花开花物候期，将花期划分四个时期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；
2）在自然光照下，盛花期的浓香型香水莲花的花瓣完全展开，萼片和第一轮花瓣呈160°~180°开展，雄蕊全部可见，且花瓣和雄蕊均呈金黄色，确定所述香水莲花处于最佳采收期。


2.根据权利要求1所述的确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，其特征在于：所述浓香型香水莲花为‘黄花型’香水莲花。


3.根据权利要求2所述的确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，其特征在于：步骤1）中所述花期划分标准为：花蕾期S1，花瓣完全被萼片包裹，花蕾紧实；初花期S2，花朵半开，仅看到部分花瓣，花萼朝上未展开；盛花期S3，花朵完全开放，花瓣和雄蕊金黄完全可见，花萼向四周开展；末花期S4，花朵收缩即将凋谢，雄蕊发黑。


4.根据权利要求3所述的确定浓香型香水莲花最佳采收期的方法，其特征在于：还包括确定浓香型香水莲花最佳采收期的5项辅助检测手段，分别为：3.1）测定香水莲花的花色指标、3.2）测定香水莲花的生长指标、3.3）测定香水莲花的花香物质成分、3.4）测定香水莲花开花期的保护酶活性和3.5）观...

【专利技术属性】
技术研发人员：周琦，赵峰，祝遵崚，张慧会，
申请(专利权)人：江苏开放大学江苏城市职业学院，南京林业大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32