本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋机用的杀菌装置,包括热水箱,所述热水箱上安装有两个圆形块,两个圆形块上分别安装有进料管和出料管,两个圆形块内均设有圆形腔,两个圆形块上均设有多个插接口,多个插接口内均安装有导热管。该冰淇淋机用的杀菌装置通过将料浆通入多个导热管内,能够增加导热管与热水箱内部热水的接触面积,从而提高料浆与热水之间的热交换效率,增加杀菌效果;通过空心浮球的高度随着液面降低或升高,带动橡胶球升高或降低,即可完成自动向热水箱内部加水,不仅方便,而且降低员工的工作强度。
A sterilization device for ice cream machine
【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋机用的杀菌装置
本技术涉及冰淇淋机
,具体为一种冰淇淋机用的杀菌装置。
技术介绍
冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。目前,现有技术中的冰淇淋机杀菌都是使用巴氏杀菌,先对料浆加热,然后再进行骤冷实现杀菌效果,但是料浆通过热交换管道与热水进行热交换时,由于现有的热交换管道较粗,降低热交换的效率,使得杀菌效果不佳,并且现有的冰淇淋机在杀菌时,由于热水箱内部的热水需要保持在75~90℃,使得热水箱内部的水会被蒸发,需要员工经常向热水箱内部加水,比较麻烦,增加员工的劳动强度。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种冰淇淋机用的杀菌装置,以解决现有的热交换管道较粗,降低热交换的效率,使得杀菌效果不佳,并且现有的冰淇淋机在杀菌时,由于热水箱内部的热水需要保持在75~90℃,使得热水箱内部的水会被蒸发,需要员工经常向热水箱内部加水,比较麻烦,增加员工的劳动强度的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种冰淇淋机用的杀菌装置,包括热水箱,所述热水箱上安装有两个圆形块,两个圆形块上分别安装有进料管和出料管,两个圆形块内均设有圆形腔,两个圆形块上均设有多个插接口,多个插接口内均安装有导热管。优选的,所述热水箱上安装有平衡水箱,所述热水箱和平衡水箱上均设有安装孔。优选的,所述安装孔内安装有水管,水管内设有环形板和圆形孔。优选的,所述圆形孔内套设有升降杆,升降杆下端安装有橡胶球,升降杆上端通过转轴转动安装有长杆。优选的,所述圆形孔与升降杆之间设有橡胶密封圈,所述长杆的一端安装有空心浮球。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该冰淇淋机用的杀菌装置通过将料浆通入多个导热管内,能够增加导热管与热水箱内部热水的接触面积,从而提高料浆与热水之间的热交换效率,增加杀菌效果;通过空心浮球的高度随着液面降低或升高,带动橡胶球升高或降低,即可完成自动向热水箱内部加水,不仅方便,而且降低员工的工作强度。附图说明图1为本技术的整体结构主视图;图2为本技术的整体结构正面截面图;图3为本技术的圆形块平面图;图4为本技术的水管正面截面图。图中:1热水箱、2圆形块、3进料管、4出料管、5圆形腔、6插接口、7导热管、8平衡水箱、9安装孔、10水管、11环形板、12圆形孔、13升降杆、14橡胶球、15长杆、16橡胶密封圈、17空心浮球。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1、图2和图3,本技术提供一种技术方案:一种冰淇淋机用的杀菌装置,包括热水箱1,热水箱1上通过螺钉安装有两个圆形块2,两个圆形块2上通过法兰分别安装有进料管3和出料管4,两个圆形块2内均设有圆形腔5,两个圆形块2上均设有多个插接口6,插接口6与圆形腔5连通,多个插接口6内均通过密封胶安装有导热管7。请参阅图2和图4,热水箱1上通过螺钉安装有平衡水箱8,热水箱1和平衡水箱8上均设有安装孔9,安装孔9内通过螺栓安装有水管10,安装孔9与水管10之间设有密封圈,水管10内设有环形板11和圆形孔12,圆形板11通过防水胶粘接在水管10内,圆形孔12内套设有升降杆13,升降杆13下端通过螺钉安装有橡胶球14,橡胶球14的表面紧贴在环形板11的内圈,能够将环形板11的中部堵住,升降杆13上端通过转轴转动安装有长杆15,圆形孔12与升降杆13之间设有橡胶密封圈16,密封橡胶圈16通过螺钉固定在圆形孔12的内壁上,长杆15的一端通过螺钉安装有空心浮球17,空心浮球17的重量不小于橡胶球14和升降杆13的重量之和,使得空心浮球17下降时,能够带动升降杆13和橡胶球14上升。本技术在具体实施时:在使用时,料浆通过进料管3进入圆形腔5内,然后再进入多个导热管7内,由于导热管7数量较多,能够增加导热管7与热水箱1内部热水的接触面积,从而提高料浆与热水之间的热交换效率,增加杀菌效果,并且在热水箱1内部的水被蒸发时,热水箱1内的液面降低,空心浮球17的高度随着液面降低,在长杆15的一端接触水管10的上端时,根据杠杆原理,长杆15的另一端以水管10的上端为支撑点带动升降杆13和橡胶球14上升,使得平衡水箱8内部的水通过水管10进入热水箱1内,热水箱1内的水位带动空心浮球17缓缓上升,空心浮球17带动长杆15的一端缓缓上升,长杆15的另一端带动升降杆13和橡胶球14缓缓下降,在热水箱1内部的水位增加到一定程度时,橡胶球14堵住环形板11的中部,即可完成自动向热水箱1内部加水,不仅方便,而且降低员工的工作强度。尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种冰淇淋机用的杀菌装置,包括热水箱(1),其特征在于:所述热水箱(1)上安装有两个圆形块(2),两个圆形块(2)上分别安装有进料管(3)和出料管(4),两个圆形块(2)内均设有圆形腔(5),两个圆形块(2)上均设有多个插接口(6),多个插接口(6)内均安装有导热管(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机用的杀菌装置,包括热水箱(1),其特征在于:所述热水箱(1)上安装有两个圆形块(2),两个圆形块(2)上分别安装有进料管(3)和出料管(4),两个圆形块(2)内均设有圆形腔(5),两个圆形块(2)上均设有多个插接口(6),多个插接口(6)内均安装有导热管(7)。
2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机用的杀菌装置,其特征在于:所述热水箱(1)上安装有平衡水箱(8),所述热水箱(1)和平衡水箱(8)上均设有安装孔(9)。
3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机用的...
【专利技术属性】
技术研发人员:柳青,
申请(专利权)人:苏州智售鲜师智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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