本发明专利技术公开了基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，涉及粉条生产技术领域，解决了现有除冰装置生产劳动强度大，同时人手工进退和翻转难以和敲打进行良好的配合的问题，包括支撑架主体；所述支撑架主体的上部左侧滑动连接有一组滑动座；所述滑动座的右侧轴性连接有一组粉条固定装置；所述支撑架主体前端面右侧内部轴性连接有一组滑移驱动轴；所述支撑架主体的前端面左侧内部滑动连接有一组操作手柄；所述操作手柄的下部轴性连接有一组滑移从动带轮。该装置可以实现自动的对粉条的拍打、进退料、翻转等动作，避免了以往通过手工操作带来的操作繁琐的问题，能够很好的实现拍打与进退料的良好配合，提高除冰效果，同时，使用方便，操作简单。
A de icing device for the production of vermicelli based on food processing
【技术实现步骤摘要】
基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置
本专利技术涉及粉条生产
，具体为基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置。
技术介绍
冻粉条生产是一种传统的粉条生产工艺，其中最重要的一部就是粉条从锅里煮出来挂在晾粉条杆上后需要将粉条放置在阴冷处冷冻，把粉条中的水分渗出在表面形成冰，去掉冰后粉条也就就完成了，而在去冰时一般是通过除冰装置敲打去冰。例如申请号：CN201310730186.1本专利技术涉及的绿豆粉丝的加工方法，其步骤如下：泡豆；打浆，将浸泡后的绿豆清洗干净后，用打浆机加水粉碎，得粉浆，在粉浆中加入酸浆，12小时后沉淀去皮，制得粗豆浆；成砣，将粗豆浆过滤除杂，滤液静置，取出一部分滤液作为酸浆备用，其余滤液用细砂布过滤，去水，成砣；淋干；烘干；和面，将热砣粉碎成面，取出部分热砣粉碎的面打扦制得淀粉糊，用淀粉糊和面；制粉，将砣面装入底面有筛孔的容器中，敲震，由筛孔中露出的粉条落入80℃-90℃的热水中成型，再拨入5℃-10℃冷水中冷却，洗粉，搓粉，淋干，下窑冷冻，除冰，晾粉，剪切，包装。制得的绿豆粉丝为纯天然绿色食品，色泽光亮，口感筋道，不化汤断条。。基于上述，现有除冰装置在使用时需要人手工将粉条放入敲打装置下进行敲打，在敲打时需要不时的前后挪动粉条，对不同位置进行敲打，当一面敲打完成后需要将粉条翻转一下对反面进行敲打，在此过程中需要工作人员手持粉条前后挪动、翻转粉条，操作麻烦，生产劳动强度大，同时人手工进退和翻转难以和敲打进行良好的配合；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有除冰装置在使用时需要人手工将粉条放入敲打装置下进行敲打，在敲打时需要不时的前后挪动粉条，对不同位置进行敲打，当一面敲打完成后需要将粉条翻转一下对反面进行敲打，在此过程中需要工作人员手持粉条前后挪动、翻转粉条，操作麻烦，生产劳动强度大，同时人手工进退和翻转难以和敲打进行良好的配合的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，包括支撑架主体；所述支撑架主体的上部左侧滑动连接有一组滑动座；所述滑动座的右侧轴性连接有一组粉条固定装置；所述滑动座的底部轴性连接有一组翻面中间轴和一组翻转中间轴；所述支撑架主体的上部左侧轴性连接有一组同步驱动轴；所述支撑架主体的上端面前后均轴性连接有一组滑移丝杠；所述支撑架主体的右侧顶部固定连接有一组电机；所述支撑架主体右侧上部轴性连接有一组拍打飞轮；所述支撑架主体的右侧滑动连接有一组拍打块；所述支撑架主体前端面右侧内部轴性连接有一组滑移驱动轴；所述支撑架主体的前端面左侧内部滑动连接有一组操作手柄；所述操作手柄的下部轴性连接有一组滑移从动带轮。优选的，所述电机还包括有拍打主动带轮，电机的转轴上同轴固定连接有一组拍打主动带轮，拍打飞轮还包括有拍打从动带轮，拍打飞轮的后端面同轴固定连接有一组拍打从动带轮，拍打从动带轮与拍打主动带轮外侧共同缠绕有一组传动带公共构成传动带传动机构。优选的，所述拍打飞轮还包括有拍打连杆，拍打飞轮前端面偏心铰链连接有一组拍打连杆，拍打连杆的另一端与拍打块的顶部铰链连接，拍打飞轮、拍打连杆、拍打块、支撑架主体之间共同构成曲柄滑块机构。优选的，所述拍打块还包括有滑移驱动齿条，拍打块的前端面下部设置有一组滑移驱动齿条，滑移驱动轴还包括有滑移驱动齿轮、滑移棘轮机构，滑移驱动轴的后端面通过滑移棘轮机构同轴固定连接有一组滑移驱动齿轮，滑移驱动齿轮与滑移驱动齿条啮合共同构成齿轮齿条传动机构。优选的，所述滑移驱动轴还包括有滑移主动带轮，滑移驱动轴前端面同轴固定连接有一组滑移主动带轮，滑移主动带轮与滑移从动带轮外侧共同缠绕有一组传动带共同构成传动带传动机构。优选的，所述操作手柄还包括有复位弹簧，操作手柄的前面设置有一组复位弹簧，操作手柄通过复位弹簧与支撑架主体弹性连接，支撑架主体还包括有手柄滑槽，支撑架主体的上端面右侧设置有一组L形的手柄滑槽。优选的，所述滑移从动带轮还包括有花键轴孔，滑移从动带轮中心开设有一组花键轴孔，同步驱动轴还包括有花键轴，同步驱动轴的后部设置有一段花键轴，花键轴孔与花键轴插接配合。优选的，所述同步驱动轴还包括有滑移主动锥齿轮，同步驱动轴前后均同轴固定连接有一组滑移主动锥齿轮，滑移丝杠还包括有滑移从动锥齿轮，滑移丝杠的左端面同轴固定连接有一组滑移从动锥齿轮，滑移从动锥齿轮与滑移主动锥齿轮啮合共同构成齿轮齿条传动机构。优选的，所述滑移丝杠为往复式丝杠，滑动座与滑移丝杠之间螺纹传动连接，共同构成丝杠螺母传动副。优选的，所述粉条固定装置还可以翻转从动带轮，粉条固定装置的左端面固定连接有一组翻转从动带轮，翻面中间轴还包括有翻转主动带轮，翻面中间轴的右端面同轴固定连接有一组翻转主动带轮，翻转主动带轮与翻转从动带轮外侧共同缠绕有一组传动带共同构成传动带传动机构，翻面中间轴与翻转中间轴通过锥齿轮传动机构传动连接。优选的，所述翻转中间轴还包括有翻转棘轮机构、翻转齿轮，翻转中间轴后端面同翻转棘轮机构连接有一组翻转齿轮，支撑架主体还包括有转向齿条，支撑架主体的内侧下部固定设置有一组转向齿条，转向齿条与翻转棘轮机构啮合共同构成齿轮齿条传动机构。优选的，所述粉条固定装置还包括有、压紧连杆、压紧块、压紧手柄、压紧飞轮，粉条固定装置顶部滑动连接有一组压紧块，压紧块的顶部轴性连接有一组压紧手柄，压紧手柄的前后端面均同轴固定连接有一组压紧飞轮，压紧飞轮的前后端面均偏心铰链接有一组压紧连杆，压紧连杆的下端面与粉条固定装置的前后端面铰链连接，压紧飞轮、压紧连杆、压紧块、粉条固定装置之间共同构成曲柄滑块机构，同时当处于压紧状时曲柄滑块机构处于死点状态。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该装置通过拍打块的上下滑动联动实现拍打块抬起时滑动座的左右往复滑动，实现对粉条的推入与拉出，同时通过滑动座的左右滑动联动实现滑动座往左滑动时，粉条固定装置的自动翻转，实现粉条的自动翻转，该装置可以实现自动的对粉条的拍打、进退料、翻转等动作，避免了以往通过手工操作带来的操作繁琐的问题，能够很好的实现拍打与进退料的良好配合，提高除冰效果。该装置通过采用滑动的操作手柄实现了滑移从动带轮与同步驱动轴的传动与脱离，使用方便，操作简单。该装置通过采用曲柄滑块机构实现对粉条的压紧，并通过曲柄滑块机构的死点状态实现自锁，能够很好的对粉条进行固定，操作简单使用方便。该装置可以实现自动的对粉条的拍打、进退料、翻转等动作，避免了以往通过手工操作带来的操作繁琐的问题，能够很好的实现拍打与进退料的良好配合，提高除冰效果，同时，使用方便，操作简单。附图说明图1为本专利技术的轴侧结构示意图；图2为本专利技术的内部传动轴侧结构示意图；图3为本专利技术的滑动座传动轴侧结构示意图；图4为本专利技术的滑动座轴侧结构示意图；图5为本专利技术的粉条固定装本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，其特征在于：包括支撑架主体(1)；所述支撑架主体(1)的上部左侧滑动连接有一组滑动座(2)；所述滑动座(2)的右侧轴性连接有一组粉条固定装置(3)；所述滑动座(2)的底部轴性连接有一组翻面中间轴(4)和一组翻转中间轴(5)；所述支撑架主体(1)的上部左侧轴性连接有一组同步驱动轴(6)；所述支撑架主体(1)的上端面前后均轴性连接有一组滑移丝杠(7)；所述支撑架主体(1)的右侧顶部固定连接有一组电机(8)；所述支撑架主体(1)右侧上部轴性连接有一组拍打飞轮(9)；所述支撑架主体(1)的右侧滑动连接有一组拍打块(10)；所述支撑架主体(1)前端面右侧内部轴性连接有一组滑移驱动轴(11)；所述支撑架主体(1)的前端面左侧内部滑动连接有一组操作手柄(12)；所述操作手柄(12)的下部轴性连接有一组滑移从动带轮(13)；所述翻转中间轴(5)还包括有翻转棘轮机构(501)、翻转齿轮(502)，翻转中间轴(5)后端面同翻转棘轮机构(501)连接有一组翻转齿轮(502)，支撑架主体(1)还包括有转向齿条(102)，支撑架主体(1)的内侧下部固定设置有一组转向齿条(102)，转向齿条(102)与翻转棘轮机构(501)啮合共同构成齿轮齿条传动机构；所述粉条固定装置(3)还包括有、压紧连杆(302)、压紧块(303)、压紧手柄(304)、压紧飞轮(305)，粉条固定装置(3)顶部滑动连接有一组压紧块(303)，压紧块(303)的顶部轴性连接有一组压紧手柄(304)，压紧手柄(304)的前后端面均同轴固定连接有一组压紧飞轮(305)，压紧飞轮(305)的前后端面均偏心铰链接有一组压紧连杆(302)，压紧连杆(302)的下端面与粉条固定装置(3)的前后端面铰链连接，压紧飞轮(305)、压紧连杆(302)、压紧块(303)、粉条固定装置(3)之间共同构成曲柄滑块机构，同时当处于压紧状时曲柄滑块机构处于死点状态。/n...
【技术特征摘要】
1.基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，其特征在于：包括支撑架主体(1)；所述支撑架主体(1)的上部左侧滑动连接有一组滑动座(2)；所述滑动座(2)的右侧轴性连接有一组粉条固定装置(3)；所述滑动座(2)的底部轴性连接有一组翻面中间轴(4)和一组翻转中间轴(5)；所述支撑架主体(1)的上部左侧轴性连接有一组同步驱动轴(6)；所述支撑架主体(1)的上端面前后均轴性连接有一组滑移丝杠(7)；所述支撑架主体(1)的右侧顶部固定连接有一组电机(8)；所述支撑架主体(1)右侧上部轴性连接有一组拍打飞轮(9)；所述支撑架主体(1)的右侧滑动连接有一组拍打块(10)；所述支撑架主体(1)前端面右侧内部轴性连接有一组滑移驱动轴(11)；所述支撑架主体(1)的前端面左侧内部滑动连接有一组操作手柄(12)；所述操作手柄(12)的下部轴性连接有一组滑移从动带轮(13)；所述翻转中间轴(5)还包括有翻转棘轮机构(501)、翻转齿轮(502)，翻转中间轴(5)后端面同翻转棘轮机构(501)连接有一组翻转齿轮(502)，支撑架主体(1)还包括有转向齿条(102)，支撑架主体(1)的内侧下部固定设置有一组转向齿条(102)，转向齿条(102)与翻转棘轮机构(501)啮合共同构成齿轮齿条传动机构；所述粉条固定装置(3)还包括有、压紧连杆(302)、压紧块(303)、压紧手柄(304)、压紧飞轮(305)，粉条固定装置(3)顶部滑动连接有一组压紧块(303)，压紧块(303)的顶部轴性连接有一组压紧手柄(304)，压紧手柄(304)的前后端面均同轴固定连接有一组压紧飞轮(305)，压紧飞轮(305)的前后端面均偏心铰链接有一组压紧连杆(302)，压紧连杆(302)的下端面与粉条固定装置(3)的前后端面铰链连接，压紧飞轮(305)、压紧连杆(302)、压紧块(303)、粉条固定装置(3)之间共同构成曲柄滑块机构，同时当处于压紧状时曲柄滑块机构处于死点状态。
2.根据权利要求1所述的基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，其特征在于：所述电机(8)还包括有拍打主动带轮(801)，电机(8)的转轴上同轴固定连接有一组拍打主动带轮(801)，拍打飞轮(9)还包括有拍打从动带轮(901)，拍打飞轮(9)的后端面同轴固定连接有一组拍打从动带轮(901)，拍打从动带轮(901)与拍打主动带轮(801)外侧共同缠绕有一组传动带公共构成传动带传动机构。
3.根据权利要求1所述的基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，其特征在于：所述拍打飞轮(9)还包括有拍打连杆(902)，拍打飞轮(9)前端面偏心铰链连接有一组拍打连杆(902)，拍打连杆(902)的另一端与拍打块(10)的顶部铰链连接，拍打飞轮(9)、拍打连杆(902)、拍打块(10)、支撑架主体(1)之间共同构成曲柄滑块机构。
4.根据权利要求1所述的基于食品加工的粉条生产的粉条除冰装置，其特征在于：...
【专利技术属性】
技术研发人员：王录红，
申请(专利权)人：王录红，
类型：发明
国别省市：山东;37
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