本实用新型专利技术属于糖果生产技术领域,尤其为一种奶油太妃糖生产冷却设备,包括冷却室,所述冷却室的两侧内壁上固定安装有连接板,所述冷却室的顶部固定安装有下料斗,所述下料斗的底端延伸至连接板的下方,所述冷却室的顶部设有冷风机,所述冷风机的出风口固定安装有通风管,所述通风管延伸至冷却室内,所述通风管上固定安装有若干个出风管,所述出风管贯穿连接板,所述连接板的底部固定安装有两个支撑板,两个支撑板的底部固定安装有同一个固定板,所述固定板上开设有矩形通口。本实用新型专利技术经济实用,设计合理,通过设置的冷风机和传送箱内的水便能快速对糖浆冷却成型,冷却效果显著提升,有效提高了工作效率。
A cooling equipment for cream toffee production
【技术实现步骤摘要】
一种奶油太妃糖生产冷却设备
本技术涉及糖果生产
,尤其涉及一种奶油太妃糖生产冷却设备。
技术介绍
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成分的一种小吃,它可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果和压片糖果等,一般在糖果的生产中都是以流水线进行,其中的流程包括,调配糖浆、加热、倒入模具冷却成型、拉伸及添加辅料。但是,现阶段对糖果的冷却成型大多只通过水循环冷却,冷却时间较慢,达不到实际生产需求,降低了工作效率,并且对糖果内部的冷却效果不佳,为此,提出一种奶油太妃糖生产冷却设备。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种奶油太妃糖生产冷却设备。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种奶油太妃糖生产冷却设备,包括冷却室,所述冷却室的两侧内壁上固定安装有连接板,所述冷却室的顶部固定安装有下料斗,所述下料斗的底端延伸至连接板的下方,所述冷却室的顶部设有冷风机,所述冷风机的出风口固定安装有通风管,所述通风管延伸至冷却室内,所述通风管上固定安装有若干个出风管,所述出风管贯穿连接板,所述连接板的底部固定安装有两个支撑板,两个支撑板的底部固定安装有同一个固定板,所述固定板上开设有矩形通口,所述矩形通口内固定安装有过滤网,所述冷却室内设有传送带,所述传送带的顶部设有传送箱,所述传送箱的一侧固定安装有进水管,所述进水管延伸至传送箱内,所述传送箱的顶部开设有若干个糖模。优选的,所述冷却室的顶部开设有锥形孔,所述下料斗贯穿锥形孔并与锥形孔的内壁活动连接,所述连接板上开设有第一圆形孔,所述下料斗的底端贯穿第一圆形通孔并与第一圆形通孔的内壁活动连接。优选的,所述冷却室的顶部开设有第二圆形孔,所述通风管贯穿第二圆形孔并与第二圆形孔的内壁活动连接。优选的,所述冷却室的两侧均开设有避让口,所述冷却室的底部固定安装有两个支撑柱。优选的,所述连接板上开始有若干个第三圆形孔,所述出风管贯穿第三圆形孔并与第三圆形孔的内壁固定连接,所述连接板为岩棉材质。优选的,所述进水管上设有螺纹盖,所述进水管位于传送箱外的一端外壁上开设有一段螺纹并与螺纹盖螺纹连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:首先,该装置通过冷却室、下料斗、连接板、冷风机、通风管、传送箱、进水管和传送带相配合,使用时,先往传送箱内注入适当凉水,然后将传送箱放入传送带上,启动冷风机,冷风机便会将外界空气转换成冷气,从而将冷风输送到通风管内;通过冷却室、下料斗、出风管、支撑板、固定板、矩形通口、过滤网、传送箱、进水管、糖模和传送带相配合,使用时,冷风通过出风管并经过过滤网的过滤后进入到冷却室内,使得冷却室内的温度下降,并能对糖模不断的吹风,随后通过下料斗将糖浆注入到糖模内,糖浆在经过传送箱内的水冷和冷风机所带来的冷风吹动下,从而快速冷却成型;本技术经济实用,设计合理,通过设置的冷风机和传送箱内的水便能快速对糖浆冷却成型,冷却效果显著提升,有效提高了工作效率。附图说明图1为本技术的主视结构示意图;图2为图1中A处的放大结构示意图。图中:1、冷却室;2、下料斗;3、连接板;4、冷风机;5、通风管;6、出风管;7、支撑板;8、固定板;9、矩形通口;10、过滤网;11、传送箱;12、进水管;13、糖模;14、传送带。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参照图1-图2所示,本技术提供一种技术方案:一种奶油太妃糖生产冷却设备,包括冷却室1,冷却室1的两侧内壁上固定安装有连接板3,冷却室1的顶部固定安装有下料斗2,下料斗2的底端延伸至连接板3的下方,冷却室1的顶部设有冷风机4,冷风机4的出风口固定安装有通风管5,通风管5延伸至冷却室1内,通风管5上固定安装有若干个出风管6,出风管6贯穿连接板3,连接板3的底部固定安装有两个支撑板7,两个支撑板7的底部固定安装有同一个固定板8,固定板8上开设有矩形通口9,矩形通口9内固定安装有过滤网10,冷却室1内设有传送带14,传送带14的顶部设有传送箱11,传送箱11的一侧固定安装有进水管12,进水管12延伸至传送箱11内,传送箱11的顶部开设有若干个糖模13;冷却室1的顶部开设有锥形孔,下料斗2贯穿锥形孔并与锥形孔的内壁活动连接,连接板3上开设有第一圆形孔,下料斗2的底端贯穿第一圆形通孔并与第一圆形通孔的内壁活动连接,冷却室1的顶部开设有第二圆形孔,通风管5贯穿第二圆形孔并与第二圆形孔的内壁活动连接,冷却室1的两侧均开设有避让口,冷却室1的底部固定安装有两个支撑柱,连接板3上开始有若干个第三圆形孔,出风管6贯穿第三圆形孔并与第三圆形孔的内壁固定连接,连接板3为岩棉材质,进水管12上设有螺纹盖,进水管12位于传送箱11外的一端外壁上开设有一段螺纹并与螺纹盖螺纹连接,通过冷却室1、下料斗2、连接板3、冷风机4、通风管5、传送箱11、进水管12和传送带14相配合,使用时,先往传送箱11内注入适当凉水,然后将传送箱11放入传送带14上,启动冷风机4,冷风机4便会将外界空气转换成冷气,从而将冷风输送到通风管5内,通过冷却室1、下料斗2、出风管6、支撑板7、固定板8、矩形通口9、过滤网10、传送箱11、进水管12、糖模13和传送带14相配合,使用时,冷风通过出风管6并经过过滤网10的过滤后进入到冷却室1内,使得冷却室1内的温度下降,并能对糖模13不断的吹风,随后通过下料斗2将糖浆注入到糖模13内,糖浆在经过传送箱11内的水冷和冷风机4所带来的冷风吹动下,从而快速冷却成型,本技术经济实用,设计合理,通过设置的冷风机4和传送箱11内的水便能快速对糖浆冷却成型,冷却效果显著提升,有效提高了工作效率。工作原理:冷风机4的型号为ZTF18-C31A,使用时,先通过进水管12往传送箱11内注入一定量的凉水,然后将传送箱11放入传送带14上,然后启动冷风机4,冷风机4运行时,便会通过吸风口将外界空气带进冷风机4内并转换成冷气,随即依次经过通风管5和出风管6进入到冷却室1内,过滤网10能可靠的将冷风机4所带来冷风中的细小灰尘进行去除过滤,这样便会使冷却室1内的温度下降,随后通过下料斗2将糖浆注入到糖模13内,糖浆在经过传送箱11内的水冷和冷风机4所带来的冷风吹动下,从而能实现比较快速的冷却成型,然后冷却成型好的糖果便会被传送带14通过避让口带出并进行下一步的糖果加工。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种奶油太妃糖生产冷却设备,包括冷却室(1),其特征在于:所述冷却室(1)的两侧内壁上固定安装有连接板(3),所述冷却室(1)的顶部固定安装有下料斗(2),所述下料斗(2)的底端延伸至连接板(3)的下方,所述冷却室(1)的顶部设有冷风机(4),所述冷风机(4)的出风口固定安装有通风管(5),所述通风管(5)延伸至冷却室(1)内,所述通风管(5)上固定安装有若干个出风管(6),所述出风管(6)贯穿连接板(3),所述连接板(3)的底部固定安装有两个支撑板(7),两个支撑板(7)的底部固定安装有同一个固定板(8),所述固定板(8)上开设有矩形通口(9),所述矩形通口(9)内固定安装有过滤网(10),所述冷却室(1)内设有传送带(14),所述传送带(14)的顶部设有传送箱(11),所述传送箱(11)的一侧固定安装有进水管(12),所述进水管(12)延伸至传送箱(11)内,所述传送箱(11)的顶部开设有若干个糖模(13)。/n
【技术特征摘要】
1.一种奶油太妃糖生产冷却设备,包括冷却室(1),其特征在于:所述冷却室(1)的两侧内壁上固定安装有连接板(3),所述冷却室(1)的顶部固定安装有下料斗(2),所述下料斗(2)的底端延伸至连接板(3)的下方,所述冷却室(1)的顶部设有冷风机(4),所述冷风机(4)的出风口固定安装有通风管(5),所述通风管(5)延伸至冷却室(1)内,所述通风管(5)上固定安装有若干个出风管(6),所述出风管(6)贯穿连接板(3),所述连接板(3)的底部固定安装有两个支撑板(7),两个支撑板(7)的底部固定安装有同一个固定板(8),所述固定板(8)上开设有矩形通口(9),所述矩形通口(9)内固定安装有过滤网(10),所述冷却室(1)内设有传送带(14),所述传送带(14)的顶部设有传送箱(11),所述传送箱(11)的一侧固定安装有进水管(12),所述进水管(12)延伸至传送箱(11)内,所述传送箱(11)的顶部开设有若干个糖模(13)。
2.根据权利要求1所述的一种奶油太妃糖生产冷却设备,其特征在于:所述冷却室(1)的顶部开设有...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘卓鑫,饶泽圣,
申请(专利权)人:广州从化南方食品厂,
类型:新型
国别省市:广东;44
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