解酒护肝组合物及产品制造技术

本发明专利技术涉及食品和药品领域，具体涉及解酒护肝组合物及产品。具体地，本发明专利技术涉及一种包含植物提取物和益生菌的解酒护肝组合物，以及包含所述解酒护肝组合物的产品(例如食品和药品)。

Antialcoholic and liver protecting compositions and products

【技术实现步骤摘要】
解酒护肝组合物及产品
本专利技术涉及食品和药品领域，具体涉及一种解酒护肝组合物及包含所述组合物的产品。
技术介绍
中国的饮酒文化源远流长。饮酒可以带来的愉悦感并搭载重要的文化功能。此外适度饮酒还具有活血、驱寒、缓解紧张和促进新陈代谢的作用。然而长期过量饮酒会引发酒精性肝病，主要表现为脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，严重时可致肝癌。而急性酒精中毒是指一次性大量饮用高浓度酒精饮料出现兴奋或抑制的神经精神症状，同时伴有消化系统、心血管系统等多系统损伤的过程，严重者可发生呼吸衰竭导致死亡。WHO报告显示，2016年酒精造成大约300万人死亡，占全球死亡人数的5.3％。目前临床上治疗急性酒精性中毒的常见药物为纳洛酮，属于阿片受体拮抗剂，可解除呼吸障碍，改善患者脑水肿，促进患者早期苏醒，但易对患者心血管造成不良影响，醒后仍存在神经、消化系统的不适症。因此，需要开发解酒护肝产品，以减轻饮酒对人身体的伤害。
技术实现思路
本专利技术提供了一种解酒护肝组合物及包含所述组合物的产品，通过植物提取物和益生菌的组合，加速体内酒精代谢，改善酒精所导致的肠道菌群紊乱，对酒精性肝损伤有辅助保护作用，达到解酒护肝的功效。在一个方面，本申请提供了一种解酒护肝组合物，包含植物提取物和益生菌，所述植物提取物包含显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物和葛根提取物，所述益生菌包含嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04和乳双歧杆菌HN019。在某些实施方案中，显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物、葛根提取物的重量之比为4～12：1～3：0.5～1.5，例如8:2:1。在某些实施方案中，嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04、乳双歧杆菌HN019的活菌添加量之比为1～4：1～4：1～4：1～4：4～10，例如1:1:1:1:6。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物包含植物提取物550～1650mg和益生菌8×109～2.6×1010colonyformingunit(CFU)。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含显齿蛇葡萄叶提取物400～1200mg，例如800mg。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含枳椇子提取物100～300mg，例如200mg。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含葛根提取物50～150mg，例如100mg。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含嗜酸乳杆菌NCFM1×109～4×109CFU，例如1×109CFU。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含副干酪乳杆菌Lpc-371×109～4×109CFU，例如1×109CFU。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含乳双歧杆菌Bi-071×109～4×109CFU，例如1×109CFU。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含乳双歧杆菌Bl-041×109～4×109CFU，例如1×109CFU。在某些实施方案中，每份解酒护肝组合物中包含乳双歧杆菌HN0194×109～1×1010CFU，例如6×109CFU。本专利技术组合物中，显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物、葛根提取物通常被认为具有抑菌作用，通常本领域技术人员不会将这些植物提取物与益生菌混合使用，以避免益生菌的活性受到影响。然而，本专利技术将植物提取物与益生菌组合使用，出人意料地起到良好的解酒护肝功效。此外，本专利技术组合物中的成分之间可以产生协同作用，各成分联用相对于单独使用可以实现增效。本申请还涉及一种产品，所述产品或所述产品的原料包含上述任一种解酒护肝组合物。在某些实施方案中，所述产品是食品，例如一般食品或保健食品，例如酸奶、乳酸菌饮料、奶片、固体饮料或压片糖果。在某些实施方案中，所述固体饮料还包含载体(例如糖醇)。对于固体饮料，显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物、葛根提取物等植物提取物与益生菌优选地存在于不同的包装中，以避免植物提取物中可能存在的少量水分对益生菌产生影响。本专利技术的产品可用于使饮酒者醉酒时间和/或醒酒时间缩短，使饮酒者血液乙醇含量水平降低和/或使饮酒者血液中乙醇积累水平减少，或可用于化学性肝损伤(例如酒精性肝损伤)的辅助保护。在某些实施方案中，所述产品是药品(例如中成药)，所述药品可以用于预防和/或治疗化学性肝损伤(例如酒精性肝损伤)。本专利技术的产品中，药品或保健食品可以被制成任何适于口服的剂型，例如片剂、颗粒剂、胶囊剂、丸剂或口服液。在某些实施方案中，每个最小销售单元的产品包含最低有效剂量1～50倍(例如1倍、5倍、10倍、15倍、20倍、30倍、40倍或50倍)的解酒护肝组合物。对于食品，最小销售单元可以是消费者一次购买的最小量。对于药品，最小销售单元可以是一次处方常用量、消费者一次购买的最小量、七日最小常用量或一个疗程常用量。在某些实施方案中，所述最低有效剂量是对体重约70kg的成人的最低有效剂量。在某些实施方案中，所述最低有效剂量是一份解酒护肝组合物的量。在某些实施方案中，每个最小包装的产品包含：显齿蛇葡萄叶提取物400～1200mg，例如800mg；枳椇子提取物100～300mg，例如200mg；葛根提取物50～150mg，例如100mg；嗜酸乳杆菌NCFM1×109～4×109CFU，例如1×109CFU；副干酪乳杆菌Lpc-371×109～4×109CFU，例如1×109CFU；乳双歧杆菌Bi-071×109～4×109CFU，例如1×109CFU；乳双歧杆菌Bl-041×109～4×109CFU，例如1×109CFU；乳双歧杆菌HN0194×109～1×1010CFU，例如6×109CFU。在某些实施方案中，每个最小包装的产品包含：显齿蛇葡萄叶提取物2g～6g，例如4g；枳椇子提取物500～1500mg，例如1000mg；葛根提取物250～750mg，例如500mg；嗜酸乳杆菌NCFM5×109～2×1010CFU，例如5×109CFU；副干酪乳杆菌Lpc-375×109～2×1010CFU，例如5×109CFU；乳双歧杆菌Bi-075×109～2×1010CFU，例如5×109CFU；乳双歧杆菌Bl-045×109～2×1010CFU，例如5×109CFU；乳双歧杆菌HN0195×109～5×1010CFU，例如3×1010CFU。在某些实施方案中，每个最小包装的产品包含：显齿蛇葡萄叶提取物4～12g，例如8g；枳椇子提取物1～3g，例如2g；葛根提取物500～1500mg，例如1000mg；嗜酸乳杆菌NCFM1×1010～4×1010CFU，例如1×1010CFU；副干酪乳杆菌Lpc-371×1010～4×1010CFU，例如1×1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种解酒护肝组合物，包含植物提取物和益生菌，所述植物提取物包含显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物和葛根提取物，所述益生菌包含嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04和乳双歧杆菌HN019。/n

【技术特征摘要】
20181130 CN 20181145519531.一种解酒护肝组合物，包含植物提取物和益生菌，所述植物提取物包含显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物和葛根提取物，所述益生菌包含嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04和乳双歧杆菌HN019。


2.权利要求1的解酒护肝组合物，其具有以下特征中的一个或多个：
(1)显齿蛇葡萄叶提取物、枳椇子提取物、葛根提取物的重量之比为4～12：1～3：0.5～1.5；
(2)嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌Bl-04、乳双歧杆菌HN019的活菌添加量之比为1～4：1～4：1～4：1～4：4～10；
(3)每份解酒护肝组合物包含植物提取物550～1650mg和益生菌8×109～2.6×1010CFU。


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【专利技术属性】
技术研发人员：陈醇，何剑，华彦俊，赵子夫，冯昊天，朱佳，陈奕旻，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙;15