【技术实现步骤摘要】
一种果酒
本专利技术涉及食品
,具体涉及一种果酒。
技术介绍
酒类在我国具有巨大的市场,一般为白酒和啤酒,但是适合女性和小孩喝的选择性不多,品种较少,这一细分类别亟需开发。五大酒类市场全国一年大约5000亿销量,如果果酒连带产业兴起能够占领20—60%,那就是几百亿、几千亿的市场份额,前景不可想象。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果酒,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种果酒,包括以下重量份的原料:苹果30-40份、梨20-30份、柚子10-20份、柠檬3-7份、陈皮1-5份、甘草1-5份、蜂蜜3-5份、酵母3-6份、砂糖2-5份。优选的,所述一种果酒包括以下重量份的原料:苹果35份、梨25份、柚子15份、柠檬5份、陈皮3份、甘草3份、蜂蜜4份、酵母5份、砂糖3份。将上述原料放入罐中密封,经过自然发酵,过滤即得。与现有技术相比,本专利技术具有如下的有益效果:本专利技术带有果实特有的香气,甘甜醇厚,甜而不腻,不含人工色素,有利于调节情绪、保持身材,而且酒精含量低,有益健康。具体实施方式下面结合具体实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。 ...
【技术保护点】
1.一种果酒,其特征在于,包括以下重量份的原料:/n苹果30-40份、梨20-30份、柚子10-20份、柠檬3-7份、陈皮1-5份、甘草1-5份、蜂蜜3-5份、酵母3-6份、砂糖2-5份。/n
【技术特征摘要】
1.一种果酒,其特征在于,包括以下重量份的原料:
苹果30-40份、梨20-30份、柚子10-20份、柠檬3-7份、陈皮1-5份、甘草1-5份、蜂蜜3-5份、酵母3-6份、砂糖2-5份。...
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