本实用新型专利技术公开了一种带水套的整体式锅台,包括锅体(2),所述的锅体(2)安装在一个整体台架(1)上,所述的整体台架(1)中心为与所述的锅体(2)对应的加热室(8),在所述的整体台架(1)上环绕所述的加热室(8)设有水套(7),所述的水套(7)设有进水管(4)和出水管(5)。在所述的加热室(8)的侧边上至少设有一条排烟管(3),所述的排烟管(3)横卧在所述的水套(7)内从所述的整体台架(1)的侧壁延伸出所述的整体台架(1)外。本实用新型专利技术不但热效率提高,而且受热均匀,使用寿命长,是各类型食堂理想的带水套的整体式锅台。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种锅,特别是涉及一种整体式锅台。
技术介绍
在有一定规模的食堂里大都是使用一种大锅,这种大锅安装在灶台上,灶 台的排烟口安装于灶台的一侧,这样,灶台的高温烟气偏向于从灶台的排烟口 的一侧排出,从而使大锅远离灶台的排烟口的另一侧的温度较低,使大铁锅的 受热不均, 一边较高,另一边又较低。并且大锅直接安放在灶台上,灶台内的 炉膛产生的高温一部分作用于大锅被利用,另一部分作用于与大锅接触的灶台, 这部分热量就白白浪费掉了。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单,热效率高,能耗低, 受热均匀的带水套的整体式锅台。为了解决上述技术问题,本技术提供的带水套的整体式锅台,包括锅 体,所述的锅体安装在一个整体台架上,所述的整体台架中心为与所述的锅体 对应的加热室,在所述的整体台架上环绕所述的加热室设有水套,所述的水套 设有进水管和出水管。作为本技术的一种改进,在所述的加热室的侧边上至少设有一条排烟 管,所述的排烟管横卧在所述的水套内从所述的整体台架的侧壁延伸出所述的 整体台架外。所述的排烟管与所述的加热室的连通口设在所述的加热室远离灶台的排 烟口的一侧。采用上述技术方案的带水套的整体式锅台,由于锅体安装在一个整体台架 上,整体台架中心为与锅体对应的加热室,在整体台架上环绕所述的加热室设 有水套,所述的水套设有进水管和出水管,使用时,加热室与灶台的炉膛对应 受热,灶台内的炉膛产生的高温一部分作用于大锅被利用,同时,另一部分作 用于水套,对水套内的水进行加热,提高了热效率,使能耗降低。在加热室的 侧边上至少设有一条排烟管,排烟管横卧在水套内从整体台架的侧壁延伸出整 体台架外,这样,排烟管将高温烟气从远离灶台的排烟口的一侧引出,同时灶台的高温烟气从灶台的排烟口的一侧排出,从而使锅体的受热均匀,高温烟气 从排烟管经水套从侧壁延引出整体台架外,排烟管在水套加热水套内的水,提 高了高温烟气的热效率。综上所述,本技术不但热效率提高,而且受热均匀,使用寿命长,是 各类型食堂理想的带水套的整体式锅台。附图说明图1是本技术结构示意图2是沿图1中A—一A线剖视图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明。 参见图1和图2,锅体2安装在一个整体台架1上,整体台架中心为与锅 体2对应的加热室8,在整体台架1上环绕加热室8设有水套7,所述的水套7 设有进水管4和出水管6、排污管5,在加热室8的侧边上设有二条排烟管3, 排烟管3与加热室8的连通口设在加热室8远离灶台的排烟口的一侧,排烟管 3横卧在水套7内从整体台架1的侧壁延伸出整体台架1夕卜。参见图1和图2,由于锅体2安装在一个整体台架1上,整体台架l中心 为与锅体2对应的加热室8,在整体台架1上环绕加热室8设有水套7,水套7 设有进水管4和出水管6,使用时,加热室8与灶台的炉膛对应受热,灶台内 的炉膛产生的高温一部分作用于锅体2被利用,同时,另一部分作用于水套7, 对水套7内的水进行加热,产生的热水从出水管6排出利用,排污管5用于排 污,提高了热效率,使能耗降低。在加热室8的侧边上设有二条排烟管3,排 烟管3横卧在水套7内从整体台架1的侧壁延伸出整体台架1夕卜,这样,排烟 管3将高温烟气从远离灶台的排烟口的一侧引出,同时灶台的高温烟气从灶台 的排烟口的一侧排出,从而使锅体2的受热均匀,高温烟气从排烟管3经水套 7从侧壁延引出整体台架1夕卜,排烟管3在水套7加热水套7内的水,提高了 高温烟气的热效率。权利要求1、一种带水套的整体式锅台,包括锅体(2),其特征是所述的锅体(2)安装在一个整体台架(1)上,所述的整体台架(1)中心为与所述的锅体(2)对应的加热室(8),在所述的整体台架(1)上环绕所述的加热室(8)设有水套(7),所述的水套(7)设有进水管(4)和出水管(5)。2、 根据权利要求l所述的带水套的整体式锅台,其特征是在所述的加 热室(8)的侧边上至少设有一条排烟管(3),所述的排烟管(3)横卧在所述的水套 (7)内从所述的整体台架(1)的侧壁延伸出所述的整体台架(1)外。3、 根据权利要求2所述的带水套的整体式锅台,其特征是所述的排烟 管(3)与所述的加热室(8)的连通口设在所述的加热室(8)远离灶台的排烟口的专利摘要本技术公开了一种带水套的整体式锅台,包括锅体(2),所述的锅体(2)安装在一个整体台架(1)上,所述的整体台架(1)中心为与所述的锅体(2)对应的加热室(8),在所述的整体台架(1)上环绕所述的加热室(8)设有水套(7),所述的水套(7)设有进水管(4)和出水管(5)。在所述的加热室(8)的侧边上至少设有一条排烟管(3),所述的排烟管(3)横卧在所述的水套(7)内从所述的整体台架(1)的侧壁延伸出所述的整体台架(1)外。本技术不但热效率提高,而且受热均匀,使用寿命长,是各类型食堂理想的带水套的整体式锅台。文档编号F24H1/22GK201184632SQ20082005276公开日2009年1月21日 申请日期2008年4月3日 优先权日2008年4月3日专利技术者张正军 申请人:张正军本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种带水套的整体式锅台,包括锅体(2),其特征是:所述的锅体(2)安装在一个整体台架(1)上,所述的整体台架(1)中心为与所述的锅体(2)对应的加热室(8),在所述的整体台架(1)上环绕所述的加热室(8)设有水套(7),所述的水套(7)设有进水管(4)和出水管(5)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张正军,
申请(专利权)人:张正军,
类型:实用新型
国别省市:43[中国|湖南]
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