一种生产粉折的机组制造技术

本实用新型专利技术提供一种生产粉折的机组，按照物料运行路径，物料依次经过粉折成型机、切条机、烘干机。通过在成型机螺筒的中部额外假设电磁感应线圈，使物料得到充分的熟化，且在螺筒两端分别设置冷却区域，即避免物料过早熟化，黏粘堵塞在螺筒内，又避免了物料过分熟化，导致膨化，影响产品口感。通过切条机上设置压辊，对带状粉折进行扁平化，便于切条。通过烘干机多层输送带形成的S形路径，使切条后的粉折得到充分的烘干。

A kind of machine set for powder folding

【技术实现步骤摘要】
一种生产粉折的机组
本技术涉及食品加工
，具体来说是一种生产粉折的机组。
技术介绍
粉折为一种安徽盛行的民间小吃，其主要通过将绿豆、黄豆、大米或其中两种成分磨成粉按照一定配比加水拌合后，通过加热摊铺成饼状再切条晒干的一种食物，烹煮方法类似于面条。多为家庭手工式生产，仅满足家庭所需。由于粉折晒干后，易于储存，且其口感劲道，营养价值丰富，受到越来越多人的青睐。但现有技术中，对于粉折的专用生产设备尚匮乏，导致粉折生产规模无法满足市场需求。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中粉折专用生产设备匮乏的缺陷，提供一种生产粉折的机组来解决上述问题。为了实现上述目的，本技术的技术方案如下：一种生产粉折的机组，包括：一搅拌机；所述搅拌机包括拌料筒；在所述拌料筒内垂直设置有搅拌轴；所述搅拌轴的底端伸出所述拌料筒底壁与第一动力装置联动；在处于所述拌料筒内的所述搅拌轴杆体上固定有多根搅拌翅；所述拌料筒上还设置有放料口；所述放料口处设置有闸阀板板；一粉折成型机；所述粉折成型机包括单螺杆挤压装置、加热装置、冷却装置、切割装置；所述单螺杆挤压装置包括螺筒以及设置在所述螺筒内的螺杆；所述加热装置包括缠绕在所述螺筒表面的电磁感应线圈；所述电磁感应线圈处于所述螺筒的中部；所述螺筒处于所述电磁感应线圈两端的筒体分别为第一冷却区域和第二冷却区域；所述冷却装置包括第一水管和第二水管；所述第一水管的出水口对所述第一冷却区域进行喷水冷却；所述第二水管的出水口对所述第二冷却区域进行喷水冷却；<br>所述单螺杆挤压装置挤出中空圆柱状粉折；所述切割装置包括一剖刀；所述剖刀固定在所述单螺杆挤压装置的出料口；所述剖刀沿所述半成品的轴线将所述半成品剖成带状粉折；一切条机；所述切条机包括输送机构；在所述输送机构上还固定有压辊和切刀装置；所述带状粉折在所述输送机构上依次经过所述压辊和切刀装置；所述切刀装置与第二动力装置联动；所述第二动力装置带动所述切刀装置上下运动，将所述带状粉折切成条状粉折；一烘干机；所述烘干机包括烘干室；所述烘干室包括进料口和出料口；在所述烘干室内自上而下设置有多层输送带；相邻两层输送带的运动方向相反；上层所述输送带的结束端设置有溜槽，所述溜槽的低端处于下层所述输送带的起始端上方；所述进料口处最上层所述输送带的起始端一侧；所述出料口处于最下层所述输送带的结束端一侧。优选的，在所述搅拌轴上固定有四根搅拌翅；所述四根搅拌翅均匀分布在所述搅拌轴上；所述四根搅拌翅中两根向上倾斜，另外两根所述搅拌翅向下倾斜。优选的，所述第一动力装置为电机。优选的，在所述感应线圈与所述螺筒之间还设置有保温层。优选的，所述冷却装置包括一蓄水池，通过泵送将所述蓄水池内的水打入所述第一水管和第二水管内；在所述螺筒的第一冷却区域和第二冷却区域均设置有套筒；所述套筒与所述螺筒密封固定；所述套筒与所述螺筒之间有间隙；所述套筒的顶部开设有进水口，底部开设有出水口；所述第一水管的出水口与所述第一冷却区域的套筒进水口连通；所述第二水管的出水口与所述第二冷却区域的套筒进水口连通；所述第一冷却区域的套筒出水口与所述第二冷却区域的套筒出水口均通过管道与所述蓄水池连通。优选的，在所述单螺杆挤压装置的端部设置这是有挤料模头；所述切割装置包括一横杆；所述横杆的一端固定在所述螺筒的固定支架上，另一端固定所述剖刀；所述剖刀处于所述挤料模头的前上方；所述剖刀刀刃与所述挤料模头轴线处于同一垂直面内。优选的，所述切条机包括机架；所述压辊转动固定在所述机架上，所述输送机构为传送带输送机；所述压辊与传送带输送机的上表面具有供所述带状粉折通过的间隙。优选的，所述第二动力装置包括正反转电机和丝杆；所述切刀装置包括切刀；所述传送带输送机的运动路径垂直于所述切刀刀面；所述切刀两端分别与一立杆固定连接；所述立杆固定在所述机架上且能上下运动；所述立杆底端与所述丝杆连接；所述正反转电机与所述丝杆联动；所述正反转电机带动所述丝杆上下运动。优选的，在所述烘干室内；设置有五层输送带，自上而下依次为第一层输送带、第二层输送带、第三层输送带、第四层输送带、第五层输送带；其中所述第二层输送带、第三层输送带、第四层输送带采用同一台电机带动运行。优选的，所述第二层输送带、第三层输送带、第四层输送带的主动转轴处于同一侧；所述第二层输送带与所述第四层输送带的主动转轴通过链轮联动；所述第三层输送带的主动转轴上固定有齿轮；所述齿轮处于所述链轮外侧且与链轮联动。本技术与现有技术相比，具有以下有益效果：本技术提供的粉折生产设备结构简单，生产效率高。通过在螺筒外壁缠绕电磁感应线圈，使物料的加热温度达到设计要求；且在螺筒的两端分别设置冷却区域，避免物料过早熟化后在桶内黏粘，造成螺筒内堵塞；在螺筒端部设置冷却区域，避免物料经过长时间加热后发生膨化，影响产品质量。且通过在螺筒上设置套筒，并通过管道与蓄水池连通，使冷却水得到收集和循环利用。通过剖当将圆筒状的粉折剖开，形成带状粉折，便于后期切条。剖刀设置在模头上方，即将圆筒状粉折从顶部剖开，在自重作用下，剖开的粉折向两边翻倒，形成带状。通过在切条机的输送带上设置压辊，使带状粉折平整，便于进入切刀下方切条。通过在烘干室内设置五层输送带，是条状粉折在烘干室内运行路径拉长，即烘干时间满足烘干要求；且将中间三层输送带的主动转轴通过链轮传动，并由一台电机提供动力，节能降耗的同时简化了烘干室内的结构。附图说明图1为本技术一种生产粉折的机组的整体结构示意图；图2为本技术一种生产粉折的机组中搅拌机的结构示意图；图3为本技术一种生产粉折的机组中粉折成型机的结构示意图；图4为本技术一种生产粉折的机组中切条机的结构示意图；图5为本技术一种生产粉折的机组中烘干机的结构示意图。具体实施方式为使对本技术的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：如图1所示，一种生产粉折的机组，按照物料运行路径，生产粉折的机组包括搅拌机1、粉折成型机2、切条机3、烘干机4。其中：如图2所示，搅拌机1包括拌料筒11。在拌料筒11内垂直设置有搅拌轴12；搅拌轴12的底端伸出拌料筒11底壁与第一动力装置13联动，本技术提供的第一动力装置13为电机。在处于拌料筒11内的搅拌轴12杆体上固定有多根搅拌翅14；拌料筒11上还设置有放料口15；放料口15处设置有闸阀板板16；为了使物料拌合充分，本技术在搅拌轴12上固定有四根搅拌翅14；四根搅拌翅14均匀分布在搅拌轴12上；四根搅拌翅14中两根向上倾斜，另外两根搅拌翅14向下倾斜。如图3所示，粉折成型机2包括单螺杆挤压装置、加热装置、冷却装置、切割装置；单螺杆挤压装置包括螺筒21以及设置在螺筒21内的螺杆。加热装置包括缠绕在螺筒21表面的电磁感应线本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生产粉折的机组，其特征在于：包括：/n一粉折成型机；所述粉折成型机包括单螺杆挤压装置、加热装置、冷却装置、切割装置；所述单螺杆挤压装置包括螺筒以及设置在所述螺筒内的螺杆；所述加热装置包括缠绕在所述螺筒表面的电磁感应线圈；所述电磁感应线圈处于所述螺筒的中部；所述螺筒处于所述电磁感应线圈两端的筒体分别为第一冷却区域和第二冷却区域；所述冷却装置包括第一水管和第二水管；所述第一水管的出水口对所述第一冷却区域进行喷水冷却；所述第二水管的出水口对所述第二冷却区域进行喷水冷却；/n所述单螺杆挤压装置挤出中空圆柱状粉折；所述切割装置包括一剖刀；所述剖刀固定在所述单螺杆挤压装置的出料口；所述剖刀沿所述中空圆柱状粉折的轴线将所述中空圆柱状粉折剖成带状粉折；/n一切条机；所述切条机包括输送机构；在所述输送机构上还固定有压辊和切刀装置；所述带状粉折在所述输送机构上依次经过所述压辊和切刀装置；所述切刀装置与第二动力装置联动；所述第二动力装置带动所述切刀装置上下运动，将所述带状粉折切成条状粉折；/n一烘干机；所述烘干机包括烘干室；所述烘干室包括进料口和出料口；在所述烘干室内自上而下设置有多层输送带；相邻两层输送带的运动方向相反；上层所述输送带的结束端设置有溜槽，所述溜槽的低端处于下层所述输送带的起始端上方；所述进料口处于最上层所述输送带的起始端一侧；所述出料口处于最下层所述输送带的结束端一侧。/n...

【技术特征摘要】
1.一种生产粉折的机组，其特征在于：包括：
一粉折成型机；所述粉折成型机包括单螺杆挤压装置、加热装置、冷却装置、切割装置；所述单螺杆挤压装置包括螺筒以及设置在所述螺筒内的螺杆；所述加热装置包括缠绕在所述螺筒表面的电磁感应线圈；所述电磁感应线圈处于所述螺筒的中部；所述螺筒处于所述电磁感应线圈两端的筒体分别为第一冷却区域和第二冷却区域；所述冷却装置包括第一水管和第二水管；所述第一水管的出水口对所述第一冷却区域进行喷水冷却；所述第二水管的出水口对所述第二冷却区域进行喷水冷却；
所述单螺杆挤压装置挤出中空圆柱状粉折；所述切割装置包括一剖刀；所述剖刀固定在所述单螺杆挤压装置的出料口；所述剖刀沿所述中空圆柱状粉折的轴线将所述中空圆柱状粉折剖成带状粉折；
一切条机；所述切条机包括输送机构；在所述输送机构上还固定有压辊和切刀装置；所述带状粉折在所述输送机构上依次经过所述压辊和切刀装置；所述切刀装置与第二动力装置联动；所述第二动力装置带动所述切刀装置上下运动，将所述带状粉折切成条状粉折；
一烘干机；所述烘干机包括烘干室；所述烘干室包括进料口和出料口；在所述烘干室内自上而下设置有多层输送带；相邻两层输送带的运动方向相反；上层所述输送带的结束端设置有溜槽，所述溜槽的低端处于下层所述输送带的起始端上方；所述进料口处于最上层所述输送带的起始端一侧；所述出料口处于最下层所述输送带的结束端一侧。


2.根据权利要求1所述的一种生产粉折的机组，其特征在于：在所述感应线圈与所述螺筒之间还设置有保温层。


3.根据权利要求1所述的一种生产粉折的机组，其特征在于：所述冷却装置包括一蓄水池，通过泵送将所述蓄水池内的水打入所述第一水管和第二水管内；在所述螺筒的第一冷却区域和第二冷却区域均设置有套筒；所述套筒与所述螺筒密封固定；所述套筒与所述螺筒之间有间隙；所述套筒的顶部开设有进...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏礼福，
申请(专利权)人：合肥市禅仁食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34