一种双面煎炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种双面煎炉，包括双面煎炉本体、驱动部件和控制装置，驱动部件驱动双面煎炉本体的手柄框上下往复运动，控制装置输出控制信号至驱动部件。在双面煎炉本体的饼放置区域放入要煎制的饼，然后放下上加热板，饼在发泡膨胀的过程中,驱动部件驱动手柄框向上运动，手柄框带动上加热板一起向上运动，上加热板跟饼的涨大同步向上自动抬起，待手柄框到达设定位置后，将上加热板完全打开，将煎制好的饼取出即可，由于上加热板能跟饼的涨大同步向上自动抬起，上加热板的重量不会压合在饼上，只是与饼的表面接触来进行煎制，使煎制完成的饼里外松脆一致、口感一致，而且可以确保饼的两面煎制均匀，不容易焦。

A double side frying oven

【技术实现步骤摘要】
一种双面煎炉
本技术涉及一种双面煎炉。
技术介绍
现有的双面煎炉，煎制饼(如手抓饼)时，将要煎制的饼放在下加热板上的煎制区域，然后放下打开的上加热板，待饼煎制完成后，抬起上加热板将饼取出即完成了饼的煎制，在饼的煎制过程中，上加热板由于自身的重量会始终压合在饼上，上加热板会抑制饼的发泡膨胀，致使煎制完成的饼里外松脆不一致、口感不一致，而且饼的两面非常容易煎焦，影响饼的美观度，非常容易产生不良品。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种双面煎炉,以解决上述技术问题中的至少一个。根据本技术的一个方面，提供了一种双面煎炉，包括双面煎炉本体、驱动部件和控制装置，驱动部件设在双面煎炉本体上，驱动部件驱动双面煎炉本体的手柄框上下往复运动，驱动部件和控制装置电连接，控制装置输出控制信号至驱动部件。本技术中，在双面煎炉本体的饼放置区域放入要煎制的饼(如手抓饼)，然后放下双面煎炉本体的上加热板，饼受热后产生膨胀，饼在发泡膨胀的过程中，驱动部件驱动双面煎炉本体的手柄框向上运动，手柄框带动上加热板一起向上运动，上加热板跟饼的涨大同步向上自动抬起，待双面煎炉本体的手柄框和上加热板到达设定位置后，人工将上加热板完全打开，将煎制好的饼取出即可，在饼的煎制过程中，由于上加热板能跟饼的涨大同步向上自动抬起，从而使上加热板的重量不会压合在饼上，上加热板只是与饼的表面接触来进行煎制，使煎制完成的饼里外松脆一致、口感一致，而且可以确保饼的两面煎制均匀，不容易焦，既保证了煎制的质量，也可以保证煎制的美观度。在一些实施方式中，驱动部件可以是电动推杆，电动推杆设在双面煎炉本体的机身上，电动推杆的螺杆驱动手柄框上下往复运动。由此，饼在发泡膨胀的过程中，电动推杆的螺杆顶着双面煎炉本体的手柄框向上运动，手柄框带动上加热板一起向上运动，确保上加热板能跟饼的涨大同步向上自动抬起，电动推杆作为驱动部件，体积小、精度高、同步性好。在一些实施方式中，电动推杆可以是直流电机式电动推杆。由此，直流电机式电动推杆的体积小、精度高、同步性好。在一些实施方式中，螺杆的自由端与位于最低点时的手柄框之间可以留有间隙。由此，当手柄框位于最低点时，螺杆的自由端与手柄框之间留有间隙，可以防止操作人员在放下上加热板时，手柄框打到电动推杆的螺杆，造成电动推杆的损坏。在一些实施方式中，手柄框上可以设有垫衬，垫衬的横截面呈U形，螺杆驱动手柄框上下往复运动时，螺杆的自由端位于垫衬的两个侧壁之间。由此，螺杆的自由端位于垫衬的两个侧壁之间，可以防止上加热板在上下运动的过程中，螺杆与手柄框发生错位，导致上加热板掉落，造成安全事故。在一些实施方式中，当手柄框上的垫衬位于最低点时，螺杆的自由端与垫衬的内底面之间留有间隙。由此，螺杆的自由端与垫衬的内底面之间留有间隙，可以防止操作人员在放下上加热板时，手柄框上的垫衬打到电动推杆的螺杆，造成电动推杆的损坏。在一些实施方式中，螺杆的自由端上可以设有转轮，转轮与螺杆的自由端转动连接，转轮位于螺杆的自由端与手柄框之间，螺杆通过转轮驱动手柄框上下往复运动。由此，手柄框上下摆动时，手柄框或手柄框上的垫衬始终与转轮的圆周外围接触，从而可以确保手柄框上下摆动时的顺畅度，延长电动推杆的使用寿命。在一些实施方式中，转轮可以是轴承。由此，轴承可以确保手柄框上下摆动时的顺畅度，延长电动推杆的使用寿命。在一些实施方式中，驱动部件可以是气缸，也可以是油缸，还可以是直线电机，气缸、油缸或直线电机的驱动轴驱动手柄框上下往复运动。由此，饼在发泡膨胀的过程中，气缸、油缸或直线电机的驱动轴可以顶着双面煎炉本体的手柄框向上运动，手柄框带动上加热板一起向上运动，确保上加热板跟饼的涨大同步向上自动抬起。在一些实施方式中，双面煎炉本体的上加热板上可以设有温度传感器，温度传感器和控制装置电连接。由此，温度传感器可以实时检测上加热板的温度，并实时输送至控制装置，控制装置根据接收到的温度信号，可以控制驱动装置进行相应动作。附图说明图1为本技术一种实施方式的一种双面煎炉的结构示意图；图2为图1所示的一种双面煎炉隐藏部分机身后的结构示意图；图3为图1所示的一种双面煎炉中A处的放大结构示意图；图4为图1所示的一种双面煎炉中手柄框和上加热板被抬起后的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细地说明。图1至图4示意性地显示了本技术一种实施方式的一种双面煎炉的结构。如图1至图4所示，一种双面煎炉，包括双面煎炉本体1、驱动部件和控制装置3。此外，双面煎炉还可以包括温度传感器。如图1和图2所示，本实施例中，驱动部件是电动推杆2，电动推杆2安装在双面煎炉本体1的机身12上，电动推杆2位于双面煎炉本体1的手柄框11的下方，电动推杆2可以驱动手柄框11上下运动，手柄框11带动双面煎炉本体1的上加热板14同步上下运动。电动推杆2作为驱动部件，体积小、精度高、同步性好。在其他实施例中，驱动部件也可以是气缸、油缸或者直线电机，气缸、油缸或者直线电机安装在双面煎炉本体1的机身12上，气缸、油缸或者直线电机位于双面煎炉本体1的手柄框11的下方，气缸、油缸或直线电机的驱动轴驱动双面煎炉本体1的手柄框11上下运动，手柄框11带动上加热板14同步上下运动。本实施例中，电动推杆2采用直流电机式电动推杆。在其他实施例中，电动推杆2也可以采用步进电机式电动推杆、伺服电机式电动推杆、蜗轮蜗杆式电动推杆、齿轮式电动推杆、滚珠丝杆式电动推杆等，只要可以驱动手柄框11上下运动的电动推杆均可。如图3所示，电动推杆2的螺杆21向上顶起和向下复位时，可以驱动手柄框11和上加热板14向上运动和向下运动。如图2和图3所示，手柄框11上安装有垫衬13，垫衬13的横截面呈U形且开口向下，垫衬13的位置与电动推杆2的螺杆21的位置对应设置。当手柄框11和上加热板14处于最低点时，即上加热板14盖合在双面煎炉本体1的下加热板15上时，螺杆21的自由端位于垫衬13的两个侧壁之间(图1、图3所示的状态)，这样可以防止手柄框11和上加热板14在上下运动的过程中，螺杆21与手柄框11发生错位，导致上加热板14掉落在下加热板15上，造成安全事故。如图3所示，螺杆21的自由端上安装有转轮22，转轮22与螺杆21转动连接，转轮22可以在螺杆21的自由端上转动，转轮22位于螺杆21的自由端与手柄框11上的垫衬13之间，转轮22的最高点高于螺杆21的自由端的最高点，螺杆21通过转轮22驱动手柄框11上下往复运动，当手柄框11上下运动时，垫衬13的内底面始终与转轮22的圆周外围接触，这样，可以确保手柄框11上下摆动时的顺畅度，延长电动推杆2上的螺杆21的使用寿命；如果没有转轮22，当手柄框11上下运动时，垫衬13的内底面始终与螺杆21自由端的棱角接触摩擦，这样会加快螺杆21的磨损。在其他实施例中，转轮22也可以是轴承，轴承可以确保手柄框11上下摆动时的顺畅度本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双面煎炉，其特征在于，包括双面煎炉本体(1)、驱动部件和控制装置(3)，所述驱动部件设在双面煎炉本体(1)上，驱动部件驱动双面煎炉本体(1)的手柄框(11)上下往复运动，驱动部件和控制装置(3)电连接，控制装置(3)输出控制信号至驱动部件。/n

【技术特征摘要】
1.一种双面煎炉，其特征在于，包括双面煎炉本体(1)、驱动部件和控制装置(3)，所述驱动部件设在双面煎炉本体(1)上，驱动部件驱动双面煎炉本体(1)的手柄框(11)上下往复运动，驱动部件和控制装置(3)电连接，控制装置(3)输出控制信号至驱动部件。


2.根据权利要求1所述的双面煎炉，其特征在于，所述驱动部件是电动推杆(2)，所述电动推杆(2)设在双面煎炉本体(1)的机身(12)上，电动推杆(2)的螺杆(21)驱动手柄框(11)上下往复运动。


3.根据权利要求2所述的双面煎炉，其特征在于，所述电动推杆(2)是直流电机式电动推杆。


4.根据权利要求2所述的双面煎炉，其特征在于，所述螺杆(21)的自由端与位于最低点时的手柄框(11)之间留有间隙。


5.根据权利要求2所述的双面煎炉，其特征在于，所述手柄框(11)上设有垫衬(13)，所述垫衬(13)的横截面呈U形，所述螺杆(21)驱动手柄框(11)上下往复运动时，螺杆(21)的自由端位于...

【专利技术属性】
技术研发人员：凃汉杰，
申请(专利权)人：广州英迪尔电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44