本实用新型专利技术涉及葡萄酒酿造领域，尤其是一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，所述沉淀舱两端均贯通，且所述沉淀舱顶端螺纹连接有密封盖，所述密封盖上表面中部竖直安装有轴承，所述轴承内竖直安装有转轴，所述转轴底端通过连接结构与转盘连接。本实用新型专利技术通过步进电机驱动转轴进行旋转，第一活塞开启或关闭出水口，从而使沉淀舱内部的葡萄酒流入下方，密封盖螺接在沉淀舱上，更加便于对沉淀舱内的清理和检修；通过弹簧对第二活塞的支撑作用个，使得第一活塞可以紧密贴合在出水口内，防止葡萄酒渗漏；可拆卸组装的管道更加有利于对管道内壁上的附着物进行清洗，密封门可以方便的对废料槽进行更换，可视窗口更加方便工作人员对过滤舱内部的观察。
【技术实现步骤摘要】
一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置
本技术涉及葡萄酒酿造
，尤其涉及一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置。
技术介绍
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。现有葡萄酒生产过程中，酒渣分离往往需要后期进行二次处理，容易堵塞过滤装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在葡萄酒生产过程中酒渣分离容易堵塞过滤装置的缺点，而提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：设计一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，包括沉淀舱，所述沉淀舱两端均贯通，且所述沉淀舱顶端螺纹连接有密封盖，所述密封盖上表面中部竖直安装有轴承，所述轴承内竖直安装有转轴，所述转轴底端通过连接结构与转盘连接，所述转轴顶端与步进电机的输出轴同轴线连接，所述步进电机竖直安装在密封盖上表面中部，所述密封盖上表面一侧竖直连通有进料管，所述转盘上竖直开设有若干圆孔，所述转盘底端竖直安装有多个楔形的第一活塞，所述沉淀舱内部活动安装有第二活塞，所述第二活塞上与第一活塞对应开设有出水口，所述第二活塞两侧安装有缓冲结构，所述沉淀舱底端通过密封结构安装有底盖，所述底盖通过管道与过滤舱连通，所述过滤舱内部通过安装限位块放置有废料槽，所述废料槽底面上安装有滤网，所述过滤舱底端连通有出料口。优选的，所述缓冲结构包括支座，所述支座安装在沉淀舱内部侧壁上，所述第二活塞底面边缘处开设有凹槽，所述支座与凹槽之间竖直安装偶有弹簧。优选的，所述弹簧始终处于压缩状态。优选的，所述连接结构包括螺母，所述螺母焊接在转盘上表面中部，所述转轴底端螺接在螺母内。优选的，所述密封结构包括方形环，所述方形环一侧活动连接在底盖的一侧，所述方形环另一侧转动连接在把手中部，所述底盖另一侧转动连接在沉淀舱底端，所述沉淀舱靠近方形环的一侧下部安装有卡块，所述把手顶端通过弯折卡合在卡块上。优选的，所述底盖底面竖直连通有螺纹管，所述管道一端安装有转接头，所述转接头上套设有固定螺母，所述固定螺母螺接在螺纹管上。优选的，所述出料口上安装有防渗漏的密封垫。优选的，所述过滤舱侧壁上开设有更换窗口，所述更换窗口上转动连接有密封门，所述密封门上开设有可视窗口。本技术提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，有益效果在于：该工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置通过步进电机驱动转轴进行旋转，第一活塞开启或关闭出水口，从而使沉淀舱内部的葡萄酒流入下方，密封盖螺接在沉淀舱上，更加便于对沉淀舱内的清理和检修；通过弹簧对第二活塞的支撑作用个，使得第一活塞可以紧密贴合在出水口内，防止葡萄酒渗漏；可拆卸组装的管道更加有利于对管道内壁上的附着物进行清洗，密封门可以方便的对废料槽进行更换，可视窗口更加方便工作人员对过滤舱内部的观察。附图说明图1为本技术提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置的结构示意图。图2为本技术提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置的过滤舱的剖面图。图3为本技术提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置的结局部放大图。图4为本技术提出的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置的A处放大图。图中：沉淀舱1、密封盖2、轴承3、转轴4、步进电机5、进料管6、螺母7、转盘8、圆孔9、第一活塞10、第二活塞11、出水口12、支座13、弹簧14、凹槽15、底盖16、固定螺母17、螺纹管18、卡块19、把手20、方形环21、管道22、更换窗口23、限位块24、废料槽25、滤网26、过滤舱27、转接头28、密封垫29、出料口30、密封门31、可视窗口32。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-4，一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，包括沉淀舱1，沉淀舱1两端均贯通，且沉淀舱1顶端螺纹连接有密封盖2，密封盖2上表面中部竖直安装有轴承3，轴承3内竖直安装有转轴4，转轴4底端通过连接结构与转盘8连接，连接结构包括螺母7，螺母7焊接在转盘8上表面中部，转轴4底端螺接在螺母7内，转轴4顶端与步进电机5的输出轴同轴线连接，步进电机5竖直安装在密封盖2上表面中部，密封盖2上表面一侧竖直连通有进料管6，转盘8上竖直开设有若干圆孔9，转盘8底端竖直安装有多个楔形的第一活塞10，沉淀舱1内部活动安装有第二活塞11，第二活塞11上与第一活塞10对应开设有出水口12，通过步进电机5驱动转轴4进行旋转，第一活塞10开启或关闭出水口12，从而使沉淀舱1内部的葡萄酒流入下方，密封盖2螺接在沉淀舱1上，更加便于对沉淀舱1内的清理和检修。第二活塞11两侧安装有缓冲结构，缓冲结构包括支座13，支座13安装在沉淀舱1内部侧壁上，第二活塞11底面边缘处开设有凹槽15，支座13与凹槽15之间竖直安装偶有弹簧14，弹簧14始终处于压缩状态，通过弹簧14对第二活塞11的支撑作用个，使得第一活塞可以紧密贴合在出水口12内，防止葡萄酒渗漏。沉淀舱1底端通过密封结构安装有底盖16，密封结构密封结构包括方形环21，方形环21一侧活动连接在底盖16的一侧，方形环21另一侧转动连接在把手20中部，底盖16另一侧转动连接在沉淀舱1底端，沉淀舱1靠近方形环21的一侧下部安装有卡块19，把手20顶端通过弯折卡合在卡块19上，通过可以打开的底盖16能够灵活的对沉淀舱1内部的零部件进行更换或清理。底盖16通过管道22与过滤舱27连通，底盖16底面竖直连通有螺纹管18，管道22一端安装有转接头28，转接头28上套设有固定螺母17，固定螺母17螺接在螺纹管18上，过滤舱27内部通过安装限位块24放置有废料槽25，废料槽25底面上安装有滤网26，过滤舱27侧壁上开设有更换窗口23，更换窗口23上转动连接有密封门31，密封门31上开设有可视窗口32，过滤舱27底端连通有出料口30，出料口30上安装有防渗漏的密封垫29。可拆卸组装的管道22更加有利于对管道22内壁上的附着物进行清洗，密封门31可以方便的对废料槽25进行更换，可视窗口32更加方便工作人员对过滤舱27内部的观察。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，包括沉淀舱(1)，其特征在于：所述沉淀舱(1)两端均贯通，且所述沉淀舱(1)顶端螺纹连接有密封盖(2)，所述密封盖(2)上表面中部竖直安装有轴承(3)，所述轴承(3)内竖直安装有转轴(4)，所述转轴(4)底端通过连接结构与转盘(8)连接，所述转轴(4)顶端与步进电机(5)的输出轴同轴线连接，所述步进电机(5)竖直安装在密封盖(2)上表面中部，所述密封盖(2)上表面一侧竖直连通有进料管(6)，所述转盘(8)上竖直开设有若干圆孔(9)，所述转盘(8)底端竖直安装有多个楔形的第一活塞(10)，所述沉淀舱(1)内部活动安装有第二活塞(11)，所述第二活塞(11)上与第一活塞(10)对应开设有出水口(12)，所述第二活塞(11)两侧安装有缓冲结构，所述沉淀舱(1)底端通过密封结构安装有底盖(16)，所述底盖(16)通过管道(22)与过滤舱(27)连通，所述过滤舱(27)内部通过安装限位块(24)放置有废料槽(25)，所述废料槽(25)底面上安装有滤网(26)，所述过滤舱(27)底端连通有出料口(30)。/n
【技术特征摘要】
1.一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，包括沉淀舱(1)，其特征在于：所述沉淀舱(1)两端均贯通，且所述沉淀舱(1)顶端螺纹连接有密封盖(2)，所述密封盖(2)上表面中部竖直安装有轴承(3)，所述轴承(3)内竖直安装有转轴(4)，所述转轴(4)底端通过连接结构与转盘(8)连接，所述转轴(4)顶端与步进电机(5)的输出轴同轴线连接，所述步进电机(5)竖直安装在密封盖(2)上表面中部，所述密封盖(2)上表面一侧竖直连通有进料管(6)，所述转盘(8)上竖直开设有若干圆孔(9)，所述转盘(8)底端竖直安装有多个楔形的第一活塞(10)，所述沉淀舱(1)内部活动安装有第二活塞(11)，所述第二活塞(11)上与第一活塞(10)对应开设有出水口(12)，所述第二活塞(11)两侧安装有缓冲结构，所述沉淀舱(1)底端通过密封结构安装有底盖(16)，所述底盖(16)通过管道(22)与过滤舱(27)连通，所述过滤舱(27)内部通过安装限位块(24)放置有废料槽(25)，所述废料槽(25)底面上安装有滤网(26)，所述过滤舱(27)底端连通有出料口(30)。
2.根据权利要求1所述的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，其特征在于，所述缓冲结构包括支座(13)，所述支座(13)安装在沉淀舱(1)内部侧壁上，所述第二活塞(11)底面边缘处开设有凹槽(15)，所述支座(13)与凹槽(15)之间竖直安装偶有弹簧(14)。
3.根据权利要求2所述的一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离...
【专利技术属性】
技术研发人员：苗冠军，李玉凤，杨芳，张庆霞，
申请(专利权)人：宁夏方特达信息技术有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64
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