一种多功能模块化食堂售餐单元制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体、主框架以及防护玻璃，所述主框架安装于柜体上，所述防护玻璃安装于柜体上，且与主框架半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃上设有石台面，所述石台面与主框架连接，所述柜体内安装有新型加温模块，所述主框架上安装有辅助模块；本实用新型专利技术涉及食堂售餐设备技术领域，该多功能模块化食堂售餐单元结构新颖，人机功效好，结构紧凑，通过其上的新型加温模块有效的对食物进行保温，在夏季时还可通过打开制冷功能，对需要低温保存的食物进行保存，通过其上的辅助模块，实现了就餐单元的多元功能，既能方便就餐者与打饭阿姨沟通，又能满足提供良好的工作环境。

A multifunctional modular canteen selling unit

【技术实现步骤摘要】
一种多功能模块化食堂售餐单元
本技术涉及食堂售餐设备
，具体为一种多功能模块化食堂售餐单元。
技术介绍
目前国内各单位食堂的售餐窗口，普遍是装修时做的上部分玻璃窗加下部分柜台的结构与餐厅隔断，来满足卫生管理要求；再配采用电或者燃气为热源，烧水产生蒸汽为食品提供保温的保温台来满足售餐的陈列、储存需求。这种组合方式虽然能够满足基本的售餐要求，但同时也存在着诸多不利因素：1、为了保证柜台的稳定性，一般厚度都在0.5米～06米左右，再加上里面的保温台厚度一般都不低于0.7米，这样顾客与食堂工作人员之间就隔着1.3米的距离，非常不利于两者间的交流，亦不利于工作人员的服务，加大了工作人员的劳动强度，同时也耗用了食堂的面积空间。2、以蒸汽为热源的保温台虽然有着很好的保温效果，但源源不断产生的蒸汽会弥漫在售餐窗内，严重影响食品的陈列展示效果，更不适合煎烙、烧烤类食品的保温陈列。3、为了满足不同类别食品陈列、保温售餐的需求，食堂不得不采购不同的保温台，类别不同的保温台，普遍存在着规格尺寸、给排水、电源等不同所造成的相互之间不能互换的问题。4、进入夏季后，人们偏爱清凉爽口的食物，而现有的食品陈列装置不具备制冷的功能，导致人们在食用时，破坏了食物的口感，并且夏天室内环境炎热，会造成了工作人员不舒适，工作效率下降。鉴于此，针对上述问题，深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种多功能模块化食堂售餐单元，解决了现有的售餐单元结构占地面积大，人机功效差，保温结构过大，维护使用费用较高，效费比低的问题。为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体、主框架以及防护玻璃，所述主框架安装于柜体上，所述防护玻璃安装于柜体上，且与主框架半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃上设有石台面，所述石台面与主框架连接，且其上设有出餐口，所述柜体内安装有新型加温模块，所述主框架上安装有辅助模块；所述新型加温模块包括：保温层、若干结构相同的绝缘电热线组、若干结构相同的盛装盒、若干结构相同的支撑层以及温控器；所述保温层嵌装于柜体上，且所述保温层上开设有若干结构相同的放置槽，若干所述绝缘电热线组呈S型排布于若干所其中位于中间的所述放置槽底部，若干所述盛装盒放置于若干所述放置槽内，若干所述支撑层安装于若干所述放置槽内，且与若干所述绝缘电热线组贴合，所述温控器安装于柜体远离防护玻璃一端，且与绝缘电热线电性连接，若干其中位于两侧的所述放置槽内均安装有制冷组件；所述制冷组件包括：若干结构相同的半导体制冷片以及传热板；若干所述半导体制冷片安装于若干其中位于两侧的放置槽底部，所述传热板安装于若干所述半导体制冷片上。优选的，所述辅助模块包括：一对结构相同的风扇、LED灯带、话筒以及扩声器；一对所述风扇安装于主框架两侧，且位于石台面下方，所述LED灯带安装于石台面下壁面上，所述话筒安装于出餐口上方，且位于防护玻璃外侧，所述扩声器安装于柜体上，且位于温控器一侧。优选的，所述传热层为绝缘导热硅胶材质的矩形开槽构体，所述支撑层为不锈钢材质薄板，且与安装槽内形状吻合。优选的，所述柜体下壁面延伸出若干结构相同的支腿，且若干支腿间安装有栅格型加强板，且柜体一侧防护玻璃下安装有前挡板。优选的，所述温控器具有两个不同的开关，其中一个为加温开关，而另一个为制冷开关。优选的，所述主框架为不锈钢材质的加高矩形框架，且其上端安装有显示屏。有益效果本技术提供了一种多功能模块化食堂售餐单元。具备以下有益效果：该多功能模块化食堂售餐单元结构新颖，人机功效好，结构紧凑，通过其上的新型加温模块有效的对食物进行保温，在夏季时还可通过打开制冷功能，对需要低温保存的食物进行保存，通过其上的辅助模块，实现了就餐单元的多元功能，既能方便就餐者与打饭阿姨沟通，又能满足提供良好的工作环境，其存在以下优点：1、由于直接采用电热方式，进行加热，使得保温的食物种类不再受到限制，而且使用空间大大压缩，使其占地面积缩小；2、热源是直接传导到食品的，无论是占食堂食品非常大比例的煎烙类面点，还是各种炒菜、套餐的保温陈列需求都能满足；3、将现有柜台加保温台1.3米宽的距离，缩小成多功能食堂售餐单元模块0.8米的宽度，这样不仅增加了食堂的使用面积，还极大的缩短了食堂工作人员与顾客交流、服务的距离，减轻了工作人员的劳动强度；4、采用了半导体制冷技术，使得在夏季，人们可以品尝到凉爽的菜品以及新鲜的食材，增强了市场竞争力；5、采用了模块化设计，更换检修都更加方便，单独的菜品，具有单独的温控设备，各自独立，不会出现一损具损的情况。6、集成度高，可整体安装拆卸，方便安装和检修，能够为食堂节省装修费用和缩短装修工期。附图说明图1为本技术所述一种多功能模块化食堂售餐单元的侧视剖视结构示意图。图2为本技术所述一种多功能模块化食堂售餐单元的主视结构示意图。图3为本技术所述一种多功能模块化食堂售餐单元的俯视剖视结构示意图。图4为本技术所述一种多功能模块化食堂售餐单元的盛放盒结构示意图。图中：1、柜体；2、主框架；3、防护玻璃；4、石台面；5、保温层；6、绝缘电热线组；7、盛装盒；8、支撑层；9、温控器；10、半导体制冷片；11、传热板；12、风扇；13、LED灯带；14、话筒；15、扩声器；16、支腿；17、栅格型加强板；18、前挡板；19、显示屏。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。通过本领域人员，将本案中所有电气件与其适配的电源通过导线进行连接，并且应该根据实际情况，选择合适的控制器以及编码器，以满足控制需求，具体连接以及控制顺序，应参考下述工作原理中，各电气件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不再对电气控制做说明。实施例：根据说明书附图1-4可知，本案为一种多功能模块化食堂售餐单元，需要特别说明的是，本案中的绝缘电热线组6以及半导体制冷片10不仅仅是指具有相同名称的器件，而是本领域广义范围上的能达到同一效果的电气元件的统一限定，基于本技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本技术保护的范围；根据说明书附图1-2可知，本案支撑主体由柜体1、主框架2以及防护玻璃3构成，主框架2安装于柜体1上，将现有的柜体1加保温台1.3米宽的距离，缩小成多功能食堂售餐单元模块0.8米的宽度，有效拉近了工作人员与就餐者的间距，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体(1)、主框架(2)以及防护玻璃(3)，其特征在于，所述主框架(2)安装于柜体(1)上，所述防护玻璃(3)安装于柜体(1)上，且与主框架(2)半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃(3)上设有石台面(4)，所述石台面(4)与主框架(2)连接，且其上设有出餐口，所述柜体(1)内安装有新型加温模块，所述主框架(2)上安装有辅助模块；/n所述新型加温模块包括：保温层(5)、若干结构相同的绝缘电热线组(6)、若干结构相同的盛装盒(7)、若干结构相同的支撑层(8)以及温控器(9)；/n所述保温层(5)嵌装于柜体(1)上，且所述保温层(5)上开设有若干结构相同的放置槽，若干所述绝缘电热线组(6)呈S型排布于若干所其中位于中间的所述放置槽底部，若干所述盛装盒(7)放置于若干所述放置槽内，若干所述支撑层(8)安装于若干所述放置槽内，且与若干所述绝缘电热线组(6)贴合，所述温控器(9)安装于柜体(1)远离防护玻璃(3)一端，且与绝缘电热线电性连接，若干其中位于两侧的所述放置槽内均安装有制冷组件；/n所述制冷组件包括：若干结构相同的半导体制冷片(10)以及传热板(11)；/n若干所述半导体制冷片(10)安装于若干其中位于两侧的放置槽底部，所述传热板(11)安装于若干所述半导体制冷片(10)上。/n...

【技术特征摘要】
1.一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体(1)、主框架(2)以及防护玻璃(3)，其特征在于，所述主框架(2)安装于柜体(1)上，所述防护玻璃(3)安装于柜体(1)上，且与主框架(2)半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃(3)上设有石台面(4)，所述石台面(4)与主框架(2)连接，且其上设有出餐口，所述柜体(1)内安装有新型加温模块，所述主框架(2)上安装有辅助模块；
所述新型加温模块包括：保温层(5)、若干结构相同的绝缘电热线组(6)、若干结构相同的盛装盒(7)、若干结构相同的支撑层(8)以及温控器(9)；
所述保温层(5)嵌装于柜体(1)上，且所述保温层(5)上开设有若干结构相同的放置槽，若干所述绝缘电热线组(6)呈S型排布于若干所其中位于中间的所述放置槽底部，若干所述盛装盒(7)放置于若干所述放置槽内，若干所述支撑层(8)安装于若干所述放置槽内，且与若干所述绝缘电热线组(6)贴合，所述温控器(9)安装于柜体(1)远离防护玻璃(3)一端，且与绝缘电热线电性连接，若干其中位于两侧的所述放置槽内均安装有制冷组件；
所述制冷组件包括：若干结构相同的半导体制冷片(10)以及传热板(11)；
若干所述半导体制冷片(10)安装于若干其中位于两侧的放置槽底部，所述传热板(11)安装于若干所述半导体制冷片(10)上。


2...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明勇，
申请(专利权)人：刘明勇，
类型：新型
国别省市：湖北;42