内置过滤器的排油烟机用风扇制造技术

本发明专利技术当然能够充分地收集由上游侧的一般过滤器未能收集的油烟，并是以提供一种流动即使在进行该油烟收集作业时，即即使含油烟的气体流动也不产生噪音的排油烟机用风扇（１００）为目的，该排油烟机用风扇（１００）由一部分与排气管路相连接并在内部形成排气通路（１４）的壳体主体（１０）、被支承该壳体主体（１０）内的隔壁（１２）上并在旋转轴（３１）上装有风扇（３２）的风扇电机（３０）以及壳体主体的、形成于在通风罩主体（２１０）内开口的部分上的废气抽吸口（１５）构成；同时，壳体主体（１０）的下方内部配置利用可透过上述气体的网体形成的、具有多条沿风扇（３２）的旋转方向延伸且端部在排气通路（１４）中开口的第１沟槽（４１）的第１过滤器（４０），并在该第１过滤器（４０）的内侧配置利用可透过上述气体的网体形成的、具有比上述第１沟槽（４１）更大的多条第２沟槽（５１）的第２过滤器（５０）；通过使利用风扇（３２）从废气抽吸口（１５）抽吸的含有上述油烟的气体沿各第１沟槽（４１）及第２沟槽（５１）流动，可利用第１过滤器（４０）及第２过滤器（５０）液化并收集上述气体内的油烟。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及将利用锅或带把的浅平底锅等烹调器具烹调时产生的含有油烟的气体(这种气体中既含有水蒸汽，若是燃气炉灶还含有排放废气)通过排气管道排放到室外用的排油烟机所使用的风扇。
技术介绍
在厨房或烹调间，要利用锅或带把的浅平底锅等各种烹调器具烹调时，需将燃气燃烧生成的废气或含有油烟及异味的蒸汽等作为排放气体排放。含有这样的油烟的气体若不立即将其排放到室外，既形成使燃烧效率降低而对人不造成影响的缺氧状态，同时又因油烟对房间内造成污染。因此，通常，利用换气扇将含有这些油烟的气体排出，或者通过配置在烹调器具的上方的排油烟机抽吸并利用送风机从排气管道排出到室外。尤其是，若将利用排油烟机的排气方法与使用换气扇的排气方法比较，由于利用排油烟机可以有效地引导含有油烟的气体，因而在所谓系统厨房中使用。而且，若将排油烟机设置在接近含有油烟的气体产生的地方，由于能可靠地将含有油烟的气体排出，因而作为排气方法其优点很多。然而，在使用这样的排油烟机的现有的排气方法中，下述两个问题仍未解决；第一个问题是在工作中产生噪音；第二个问题是在机器内部及靠近排气管道的开口部的外壁成为污染源的油烟的处理。首先，对第1个噪音问题进行探讨时，可以认为一般的排油烟机为将烹调器具的周围都包围住而具有相当大的尺寸，由于用于排出从这里抽吸的包含油烟的气体的排气管道只有限于直径约为15cm的排气管道220的大小，因而必须将送风机做成易于产生噪音的大型设备，另外，在含有油烟的气体接触到通风道的各种地方时都产生噪音。另外，在利用抽油烟机抽吸含有油烟的气体的情况下，当在含有油烟的气体的通道中存在复杂的障碍物时，不仅因此增大了抽吸阻力、降低了抽吸效率，而且还成为产生上述噪音的原因。更详细地说，由于必须将排气管道引导到墙壁上或顶棚上等并将排放开口设置在室外，因而，排气管道的口径与排油烟机的开口面积相比如上所述非常小，为了将含有油烟的气体无障碍地抽吸并向上述口径很小的排气管道排出必须下一番功夫。尤其是，在设置有与排气装置不同的供气装置的厨房中，若只排出废气，用具有400米3/小时左右的能力的排气装置虽已足够，但要排出油烟，必须要求500米3/小时左右的能力。但是由于另外单独设置供气装置的厨房等很少，因而若要做成能充分地排出油烟的排气装置，必须具有最大700米3/小时左右的能力。若要利用能力这样大的排气装置从直径为15cm左右的排气管道进行排气，无论如何都不能避免上述噪音的产生。因此，作为排气量大而噪音小的装置，虽可以考虑采用所谓西洛克(シロツコ)风扇，但一般的西洛克风扇若包括其外壳，其体积也相当大，若要将这种风扇设置在容积小的排油烟机内或其它部分上的情况下，则必须对排油烟机或系统厨房的全部设计结构做极大的变更。然而，包含排油烟机等的容积变更的设计变更，在有限的厨房空间中现实状况几乎是不可能的。其结果，即使能力高的西洛克风扇，也只好原样使用或不能采用。因此，本专利技术的专利技术人对于如何实现既充分发挥了使用排油烟机的排气方法的优点，又将产生的噪音降到极低，即可以解决第1个问题的排气装置进行了种种研究，结果，做出了在日本特许第2609280号公报中所提出的专利技术。这个已经提出的专利技术如下“一种排气装置，用于通过排油烟机11抽吸从在厨房及烹调间设置的烹调器等排出的含有油烟的气体并将其向排气管道侧排出，其特征在于该排气装置由通风箱和抽风机构成；该通风箱设置在排油烟机内或其上方并应与其下方连通，并且设置在容纳有排气管道的容纳箱内并连接在排气管道上，该抽风机收放在该通风箱内；同时通风箱具有与该排气管道侧连接并朝向该排气管道的小直径的连接箱，并通过在该通风箱的大致中央部分内设置具有朝向排气管道的大致中心倾斜的倾斜面的隔壁，从而具有排气侧朝向排气管道倾斜并为小直径的一对通风道；而且，抽风机由具有穿过隔壁并突出于各通风道一侧的驱动轴的驱动电机和分别安装在各驱动轴上并容纳在各通风道内的西洛克风扇构成，同时，使各西洛克风扇的叶片倾斜从而使其从吸气孔侧到驱动电机侧为小直径。”本专利技术人在该特许第2609280号公报中已经提出的排气装置，其中虽可以解决上述第1个问题，但经以后的研究发现，对于第2个油烟问题，可能还是不充分的。其次，对有关油烟的第2个问题进行探讨。在一般的排油烟机中，如图1所示，在该通风罩主体210内预先设置了过滤器230，利用该过滤器230收集所直接吸入的油烟并使其液化而形成油滴。然而，要利用设置在该通风罩主体210内的过滤器230收集全部油烟是不可能的，残留的油烟被位于该过滤器230的下游侧的一般的排油烟机用风扇抽吸，从而污染构成该排油烟机用风扇的叶片等。位于过滤器230的内侧的一般的排油烟机用风扇是难于清洗的，而且，构成该排油烟机用风扇的内部叶片的清洗几乎是不可能的。因此，当附着于各叶片上的油滴渐渐堆积时，很可能成为排油烟机用风扇的功能丧失的原因。因此，在日本特开2000-104969号公报中，提出了“提高油的收集性能的简单结构的多叶片风扇用风扇外壳”的方案。这种风扇外壳如图12所示，“不将风的接触面积仅限于外壳1的内面，而且扩大到设置在外壳1内的导气板4的内外两面”，“可以对外壳主体部分及左右侧板不进行加工、以简单的结构低廉的成本提供提高了油脂成分的收集效率、不会发生堵塞的风扇外壳。”(见上述公报的0021段的记载)然而，如上所述，可以认为，风(包含油烟的气体)不仅只与外壳1的内面，而且与设置在外壳1内的导风板4接触是产生噪声的原因；因而，可以认为不能解决上述的第1个噪声问题。当然，在上述公报的0011段虽记载了“导气板4的入口边缘4’做成倾斜边、锯齿边等以使错开风流入时的撞击时间，从而防止因风同时撞击入口边缘4a’的全长而产生噪音”，但即使只在入口处具有防止产生噪音的效果，这也是一条长的导风板4的一部分，可以设想到几乎不能达到防止噪音的预期效果。由于只使包含油烟的气体流过导气板4的平面的表面上，因而该技术很难设想能充分地进行油烟的收集或捕捉，很难设想它能完全消除第2个关于油烟的问题。另外，在日本特许第3009649号登载公报中，提出了以“提供一种在不使压力损失上升的条件下可提高油脂成分的收集效率、而且能防止油脂成分向管道一侧流出的排油烟机”为目的，如图13所示的“排油烟机”的方案。在该图13所示的现有的排油烟机中，为了实现上述目的，采用的办法是“在容纳有装备在通风罩内的送风机的风扇的风扇外壳的内面一侧做成凹凸面”(权利要求1)，尤其是如权利要求4的记载，“上述主体部分的凹凸相互连续地形成，从而使因风扇旋转形成的风(含油烟的气体)的流动方向形成交叉。”于是，被抽吸到风扇外壳内的含有油烟的气体则对上述凹凸进行撞击，因此，虽尚不清楚收集油烟的效果如何，但如上述的图12所示的现有例子那样，可以认为因风撞击凹凸面而产生噪音。因此，本专利技术的专利技术人就如何既充分发挥使用了排油烟机的排气方法的优点，又可以将产生的噪音降到极低并且又能有效地进行油烟的回收的方法反复进行了种种探讨，结果完成了本专利技术。
技术实现思路
即，本专利技术的目的在于提供一种排油烟机用风扇100，它当然能充分地收集利用位于上游侧的一般的过滤器不能收集的油烟，而且，即使在进行收集该油烟作业时，也就是含有油烟的气体流动时也不会产本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种排油烟机用风扇（１００），它利用通风罩主体（２１０）收集从进行烹调的锅或平底锅等烹调器（３００）冒出的含有油烟的气体，并在将含有这种油烟的气体从排气管道（２２０）排出到室外的排油烟机（２００）中使用并容纳在通风罩主体（２１０）内；其特征在于：该排油烟机用风扇（１００）由壳体主体（１０）、风扇电机（３０）及壳体主体（１０）的废气抽吸口（１５）构成；其中，上述壳体主体（１０）的一部分与排气管道（２２０）连接，在内部形成有排气通道（１４）；上述风扇电机（３０）被支承于该 壳体主体（１０）内的隔壁（１２）上，在其旋转轴（３１）上装有风扇（３２）；上述废气抽吸口（１５）形成于在通风罩主体（２１０）内开口的部分上；并且，在壳体主体（１０）的下方内部配置第１过滤器（４０），该第１过滤器（４０）利用可透过上述 气体的网体形成，具有在风扇（３２）的旋转方向延伸且其端部在排气通道（１４）中开口的多条第１沟槽（４１）；并且，在该第１过滤器（４０）的内侧配置有第２过滤器（５０），该第２过滤器（５０）利用可透过上述气体的网体形成，具有比上述第１沟槽（４１）更大且其端部在排气通道（１４）中开口的多条第２沟槽（５１）；通过使利用风扇（３２）从废气抽吸口（１５）抽吸的上述包含油烟的气体沿各第２沟槽（５１）及第１沟槽（４１）流动，从而利用第１过滤器（４０）及第２过滤器（５０）液化并收集上述气 体内的油烟。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：山田善洋，
申请(专利权)人：株式会社山善，
类型：发明
国别省市：JP[日本]