一种泡菜制作用的腌制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座，底座的顶部放置有腌制坛体，腌制坛体的顶部固定安装有托盘，腌制坛体的顶部设置有位于托盘内部的密封盖，密封盖顶部的两侧均放置有配重块，密封盖顶端的中部固定连通有软管，软管的另一端固定连通有止回机构，止回机构的底端固定连通有连接管，连接管的底端固连通有水箱，水箱放置在底座的顶部。本实用新型专利技术使用过程中产生的气泡由软管进入连接头和连接管内，然后由连接管排入水箱内，最后由排气管排出，排放过程安全，能够防止托盘内的水对腌制坛体内部的泡菜造成污染。

A pickling device for making pickles

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜制作用的腌制装置
本技术涉及一种腌制装置，具体为一种泡菜制作用的腌制装置。
技术介绍
泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊的风味，是一种常见的配菜。泡菜在制作过程中需要利用腌制装置为其发酵提供场所，现有的泡腌制装置在使用过程中会进行水密封，但泡菜发酵过程中会产生气体，这些气体在排放过程中会顶开腌制坛的密封盖，从而导致密封槽内的水会进入坛体内，而水中含有的杂质会影响泡菜腌制的质量，影响腌制装置的实用性。因此我们对此做出改进，提出一种泡菜制作用的腌制装置。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座，所述底座的顶部放置有腌制坛体，所述腌制坛体的顶部固定安装有托盘，所述腌制坛体的顶部设置有位于托盘内部的密封盖，所述密封盖顶部的两侧均放置有配重块，所述密封盖顶端的中部固定连通有软管，所述软管的另一端固定连通有止回机构，所述止回机构的底端固定连通有连接管，所述连接管的底端固连通有水箱，所述水箱放置在底座的顶部。作为本技术的一种优选技术方案，所述止回机构包括连接头和防护盒，所述连接头的一端与软管固定连通，所述连接头的另一端与连接管固定连通，所述防护盒固定安装在连接头的右侧面。作为本技术的一种优选技术方案，所述止回机构还包括连接杆和活塞，所述连接杆设置在连接头右侧的内壁上，所述连接杆的左端与活塞固定连接，所述连接杆的右端延伸至防护盒的内部。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接杆的外表面设置有位于防护盒内部的弹簧，所述弹簧的两端分别与连接头和连接杆固定连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述水箱顶部的右侧固定连通有排气管，所述水箱顶部的左侧固定连通有进水管，所述水箱右侧面的底部固定连通有排水管。作为本技术的一种优选技术方案，所述托盘和水箱的内部存放有密封用的水，所述水箱右侧面的底部固定连通有排水管。本技术的有益效果是：1、该种泡菜制作用的腌制装置，使用过程中产生的气泡由软管进入连接头和连接管内，然后由连接管排入水箱内，最后由排气管排出，排放过程安全，能够防止托盘内的水对腌制坛体内部的泡菜造成污染。2、该种泡菜制作用的腌制装置，利用弹簧对连接杆和活塞进行支撑，通过活塞对软管进行封堵，能够防止水箱内部的水由连接管、连接头和软管倒吸到底座内。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术一种泡菜制作用的腌制装置的结构示意图；图2是本技术一种泡菜制作用的腌制装置的正视结构示意图；图3是本技术一种泡菜制作用的腌制装置的A处放大结构示意图。图中：1、底座；2、腌制坛体；3、托盘；4、密封盖；5、软管；6、连接头；7、防护盒；8、活塞；9、弹簧；10、连接管；11、水箱；12、进水管；13、排气管；14、配重块；15、连接杆。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例：如图1、图2和图3所示，本技术一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座1，底座1的顶部放置有腌制坛体2，腌制坛体2的顶部固定安装有托盘3，腌制坛体2的顶部设置有位于托盘3内部的密封盖4，密封盖4顶部的两侧均放置有配重块14，密封盖4顶端的中部固定连通有软管5，软管5的另一端固定连通有止回机构，止回机构的底端固定连通有连接管10，连接管10的底端固连通有水箱11，水箱11放置在底座1的顶部。其中，止回机构包括连接头6和防护盒7，连接头6的一端与软管5固定连通，连接头6的另一端与连接管10固定连通，防护盒7固定安装在连接头6的右侧面，防护盒7能够对弹簧9起到防护作用。其中，止回机构还包括连接杆15和活塞8，连接杆15设置在连接头6右侧的内壁上，连接杆15的左端与活塞8固定连接，连接杆15的右端延伸至防护盒7的内部，通过活塞8和连接杆15的配合能够对软管5进行封堵，从而防止水箱11内部的水由连接管10进入软管5内发生倒吸，提高了该装置的安全性。其中，连接杆15的外表面设置有位于防护盒7内部的弹簧9，弹簧9的两端分别与连接头6和连接杆15固定连接，连接杆15的弹力小于配重块14的重力，发酵产生的气体能够使连接杆15发生形变却不足够顶开密封盖4和配重块14，从而防止托盘3内部的水进入腌制坛体2内。其中，水箱11顶部的右侧固定连通有排气管13，水箱11顶部的左侧固定连通有进水管12，水箱11右侧面的底部固定连通有排水管，排气管13的内部设置有防尘网，能够防止空气中的灰尘进入水箱11内，进水管12的顶部设有防尘罩。其中，托盘3和水箱11的内部存放有密封用的水，水箱11右侧面的底部固定连通有排水管，排水管能够将水箱11内部的水排出，从而便于对水箱11内部的水进行更换。工作时，首先打开密封盖4，然后向腌制坛体2内部加入腌制泡菜所需的蔬菜和调料，加入好之后将密封盖4盖在腌制坛体2上，然后将配重块14放置到密封盖4上，然后向托盘3内部注入适量的水，然后通过进水管12向水箱11内部注入适量的水，腌制坛体2内部的蔬菜发酵过程中会产生气体，这些气体经过软管5进入连接头6内，气压推动活塞8向右移动，此时软管5、连接头6和连接管10之间相互连通，气体经过连接头6和连接管10进入水箱11内，连接管10内部的气体经过水箱11内部的水后排到水箱11内，水箱11内部的再由排气管13排到空气中，当腌制坛体2内部的气压恢复正常之后弹簧9推动连接杆15和活塞8向左移动，此时活塞8对软管5进行封堵，能够防止水箱11内部的水倒吸，腌制完成之后移除配重块14，然后打开密封盖4将腌制坛体2内部泡菜取出即可。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的顶部放置有腌制坛体（2），所述腌制坛体（2）的顶部固定安装有托盘（3），所述腌制坛体（2）的顶部设置有位于托盘（3）内部的密封盖（4），所述密封盖（4）顶部的两侧均放置有配重块（14），所述密封盖（4）顶端的中部固定连通有软管（5），所述软管（5）的另一端固定连通有止回机构，所述止回机构的底端固定连通有连接管（10），所述连接管（10）的底端固连通有水箱（11），所述水箱（11）放置在底座（1）的顶部。/n

【技术特征摘要】
1.一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的顶部放置有腌制坛体（2），所述腌制坛体（2）的顶部固定安装有托盘（3），所述腌制坛体（2）的顶部设置有位于托盘（3）内部的密封盖（4），所述密封盖（4）顶部的两侧均放置有配重块（14），所述密封盖（4）顶端的中部固定连通有软管（5），所述软管（5）的另一端固定连通有止回机构，所述止回机构的底端固定连通有连接管（10），所述连接管（10）的底端固连通有水箱（11），所述水箱（11）放置在底座（1）的顶部。


2.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述止回机构包括连接头（6）和防护盒（7），所述连接头（6）的一端与软管（5）固定连通，所述连接头（6）的另一端与连接管（10）固定连通，所述防护盒（7）固定安装在连接头（6）的右侧面。


3.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：田勇刚，
申请(专利权)人：田勇刚，
类型：新型
国别省市：湖南;43