本实用新型专利技术公开了一种加热池加热控制系统,涉及食品加工技术领域。本实用新型专利技术包括加热池本体;加热池本体两内侧面和加热池本体底面均开设有两滑槽;加热池本体内表面之间固定连接有两导向杆;滑槽内壁滑动连接有隔座;隔座与加热池本体连接处设置有多层密封圈;加热池内部以隔座为分隔分别设置有第一加热腔和第二加热腔。本实用新型专利技术通过第一加热腔、第二加热腔、传动丝杆、驱动骨架和隔座的设计,使该加热池容积可变,通过加热池的容积可变从而使该加热池具备多种使用模式,通过使用模式的多样化,从而适用于不同食品的批量预熟,且通过腔体大小的控制,还能够有效提高该加热池的加热速率,降低能源损耗。
A heating control system of heating pool
【技术实现步骤摘要】
一种加热池加热控制系统
本技术属于食品加工
,特别是涉及一种加热池加热控制系统。
技术介绍
食品行业在对食品加工的过程中,常常需要采用加热池对食品进行预熟作业,传统方式下,食品放入加热池预煮时,需人工观察食品的状态,靠经验判断是否已经完成预煮工序,该种判断模式下,不仅耗费人力,而且由于人为操作的因素,还会造成判断失误,因而市场上亟需一种加热池的自动加热控制系统。且对于现有的加热池而言,其容积多为固定式的,当只需要对小批量产品进行预熟时,由于加热池的容积无法进行改变,因而在加热时会造成能源的极大浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种加热池加热控制系统,通过控制机柜、传动丝杆和隔座的设计,解决了现有的加热池无法自动化判别加热进程,且加热池容积无法进行改变的问题。为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:本技术为一种加热池加热控制系统,包括加热池本体;所述加热池本体两内侧面和加热池本体底面均开设有两滑槽;所述加热池本体内表面之间固定连接有两导向杆;所述滑槽内壁滑动连接有隔座;所述隔座与加热池本体连接处设置有多层密封圈;所述加热池内部以隔座为分隔分别设置有第一加热腔和第二加热腔;所述第一加热腔一表面连通有溢流管;所述溢流管一端与第二加热腔连通;所述第一加热腔和第二加热腔底面均设置有加热机构;所述第一加热腔和第二加热腔一表面均贯穿有温度探头;两所述导向杆周侧面均与隔座滑动连接;所述加热池本体相对表面之间转动连接有两传动丝杆;两所述传动丝杆通过皮带连接;两所述传动丝杆周侧面连接有移动座;所述移动座底面固定连接有四个驱动骨架;四个所述驱动骨架一端均延伸至隔座内部;所述移动座一表面滑动连接有活动封门;所述活动封门周侧面与隔座滑动连接;所述活动封门与隔座连接处固定设置有密封垫;所述加热池本体一侧面通过连接件固定连接有传动电机;所述传动电机输出轴的一端通过皮带与一传动丝杆传动连接。进一步地,所述溢流管与第一加热腔和第二加热腔连通处均设置有滤网;所述溢流管为U型结构。进一步地,所述加热池本体一表面通过连接件固定连接有控制机柜;所述传动电机与加热池本体连接处固定设置有橡胶减震垫。进一步地,所述第一加热腔和第二加热腔底面均连通有排污管;两所述排污管周侧面均设置有阀门。进一步地,所述滑槽为T型结构;所述活动封门位于两导向杆之间。本技术具有以下有益效果:1、本技术通过第一加热腔、第二加热腔、传动丝杆、驱动骨架和隔座的设计,使该加热池容积可变,通过加热池的容积可变从而使该加热池具备多种使用模式如单腔使用、双腔使用、整腔使用模式,通过使用模式的多样化,从而适用于不同食品的批量预熟,且通过腔体大小的控制,还能够有效提高该加热池的加热速率,降低能源损耗。2、本技术通过控制机柜、温度探头的设计,使该加热池在工作时只需根据不同食材的工艺要求设置预煮时间与温度,温度与时间达到后即能自动停止加热进程,解决传统加热池人工控制加热进程,效率低下的问题。当然,实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为一种加热池加热控制系统的结构示意图;图2为图1的俯视结构示意图;图3为图1的侧视结构示意图;附图中,各标号所代表的部件列表如下:1-加热池本体,2-滑槽,3-导向杆,4-隔座,5-第一加热腔,6-第二加热腔,7-溢流管,8-加热机构,9-温度探头,10-传动丝杆,11-移动座,12-驱动骨架,13-活动封门,14-传动电机,15-控制机柜,16-排污管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术为一种加热池加热控制系统,包括加热池本体1;加热池本体1两内侧面和加热池本体1底面均开设有两滑槽2;滑槽2为T型结构,加热池本体1内表面之间固定连接有两导向杆3;导向杆3为耐腐蚀金属材质,且表面涂设有由纳米级氢氧化镁和纳米级氧化铝复合粉末组成的耐磨和耐腐蚀涂层,滑槽2内壁滑动连接有隔座4;隔座4可为工程塑料或金属材质;隔座4与加热池本体1连接处设置有多层密封圈;密封圈与加热池本体1滑动密封,通过多层密封圈的结构设计,保证隔座4与加热池本体1滑动连接时的密封性;加热池内部以隔座4为分隔分别设置有第一加热腔5和第二加热腔6;第一加热腔5一表面连通有溢流管7;溢流管7一端与第二加热腔6连通;第一加热腔5和第二加热腔6底面均设置有加热机构8;加热机构8可为电加热棒等,加热机构8为现有机构,此处不再赘述,第一加热腔5和第二加热腔6一表面均贯穿有温度探头9;温度探头9用以实时监测第一加热腔5和第二加热腔6的温度数据,并将监测到的温度数据实时传递至与该装置搭配的控制器,控制器为普通PLC控制器,控制器安装于控制机柜15内部,控制器依据两个温度探头9的温度数据反馈,分别控制两个加热机构8的工作状态,温度探头9的型号为DS18B20;两导向杆3周侧面均与隔座4滑动连接;加热池本体1相对表面之间转动连接有两传动丝杆10;两传动丝杆10通过皮带连接;两传动丝杆10周侧面连接有移动座11;移动座11底面固定连接有四个驱动骨架12;驱动骨架12为金属骨架;四个驱动骨架12一端均延伸至隔座4内部;移动座11一表面滑动连接有活动封门13;活动封门13周侧面与隔座4滑动连接;活动封门13与隔座4连接处固定设置有密封垫;加热池本体1一侧面通过连接件固定连接有传动电机14;传动电机14输出轴的一端通过皮带与一传动丝杆10传动连接。其中,溢流管7与第一加热腔5和第二加热腔6连通处均设置有滤网;溢流管7为U型结构,溢流管7处也可设置阀门,从而避免不同液体的流通。其中如图1所示,加热池本体1一表面通过连接件固定连接有控制机柜15;传动电机14与加热池本体1连接处固定设置有橡胶减震垫,橡胶减震垫设置的作用在于降低电机振动对加热池本体1的影响。其中,第一加热腔5和第二加热腔6底面均连通有排污管16;两排污管16周侧面均设置有阀门,阀门为手动阀也可为电动阀,排污管16使用时可与外界排污设备连通。其中,滑槽2为T型结构;活动封门13位于两导向杆3之间。本实施例的一个具体应用为:该加热池主要用于食品的预熟,对比传统的加热池该加热池的特点在于容积可变,使用时,可装置具有多种使用模式,第一种模本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种加热池加热控制系统,包括加热池本体(1),其特征在于:/n所述加热池本体(1)两内侧面和加热池本体(1)底面均开设有两滑槽(2);所述加热池本体(1)内表面之间固定连接有两导向杆(3);所述滑槽(2)内壁滑动连接有隔座(4);所述隔座(4)与加热池本体(1)连接处设置有多层密封圈;所述加热池内部以隔座(4)为分隔分别设置有第一加热腔(5)和第二加热腔(6);所述第一加热腔(5)一表面连通有溢流管(7);所述溢流管(7)一端与第二加热腔(6)连通;所述第一加热腔(5)和第二加热腔(6)底面均设置有加热机构(8);所述第一加热腔(5)和第二加热腔(6)一表面均贯穿有温度探头(9);/n两所述导向杆(3)周侧面均与隔座(4)滑动连接;所述加热池本体(1)相对表面之间转动连接有两传动丝杆(10);两所述传动丝杆(10)通过皮带连接;两所述传动丝杆(10)周侧面连接有移动座(11);所述移动座(11)底面固定连接有四个驱动骨架(12);四个所述驱动骨架(12)一端均延伸至隔座(4)内部;所述移动座(11)一表面滑动连接有活动封门(13);所述活动封门(13)周侧面与隔座(4)滑动连接;所述活动封门(13)与隔座(4)连接处固定设置有密封垫;/n所述加热池本体(1)一侧面通过连接件固定连接有传动电机(14);所述传动电机(14)输出轴的一端通过皮带与一传动丝杆(10)传动连接。/n...
【技术特征摘要】
1.一种加热池加热控制系统,包括加热池本体(1),其特征在于:
所述加热池本体(1)两内侧面和加热池本体(1)底面均开设有两滑槽(2);所述加热池本体(1)内表面之间固定连接有两导向杆(3);所述滑槽(2)内壁滑动连接有隔座(4);所述隔座(4)与加热池本体(1)连接处设置有多层密封圈;所述加热池内部以隔座(4)为分隔分别设置有第一加热腔(5)和第二加热腔(6);所述第一加热腔(5)一表面连通有溢流管(7);所述溢流管(7)一端与第二加热腔(6)连通;所述第一加热腔(5)和第二加热腔(6)底面均设置有加热机构(8);所述第一加热腔(5)和第二加热腔(6)一表面均贯穿有温度探头(9);
两所述导向杆(3)周侧面均与隔座(4)滑动连接;所述加热池本体(1)相对表面之间转动连接有两传动丝杆(10);两所述传动丝杆(10)通过皮带连接;两所述传动丝杆(10)周侧面连接有移动座(11);所述移动座(11)底面固定连接有四个驱动骨架(12);四个所述驱动骨架(12)一端均延伸至隔座(4)内部;所述移动座(11)一表面滑动连接有活动封门(13);所述活动封门(...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟照国,严雪霞,
申请(专利权)人:衢州市吕百味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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