家用多功能食品发酵器制造技术

本实用新型专利技术公开了家用多功能食品发酵器，包括器体，所述器体的内部转动连接有转动板，且转动板的底部通过转轴与器体内部的马达传动连接，所述转动板的顶部通过两个伸缩机构与放置板连接，且放置板共设置有三个，所述三个放置板两两之间通过伸缩杆连接，且最顶部的放置板的顶部通过伸缩杆转动连接有盖板。本实用新型专利技术中，储水箱底部的加热器可调节储水箱内部水的温度，同时，水泵可将储水箱内部的水输送至U形管内，且U形管的一端连通有储水箱的另一侧，则通过这样的设置可实现水的循环，同时可调节该器体的温度，从而提高发酵的速度，保证食品发酵质量。

Household multifunctional food fermenter

【技术实现步骤摘要】
家用多功能食品发酵器
本技术属于食品发酵器
，具体为家用多功能食品发酵器。
技术介绍
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用，进而可以形成一些特异性营养因子。如提供小肠黏膜能源的谷氨酰胺，供结肠黏膜能源物质的短链脂肪酸，以及亚油酸、精氨酸等。然而现有的家用食品发酵器还存在着一些不足之处，现有的家庭用面粉大多都是直接自然发酵，因此费时费力，且现有的一些发酵器一般发酵效率与发酵质量较低，且食品在发酵器内部不易拿取。
技术实现思路
本技术的目的在于：为了解决现有发酵器发酵质量与效率较低的问题，提供家用多功能食品发酵器。本技术采用的技术方案如下：家用多功能食品发酵器，包括器体，所述器体的内部转动连接有转动板，且转动板的底部通过转轴与器体内部的马达传动连接，所述转动板的顶部通过两个伸缩机构与放置板连接，且放置板共设置有三个，所述三个放置板两两之间通过伸缩杆连接，且最顶部的放置板的顶部通过伸缩杆转动连接有盖板，所述放置板的两侧通过滑块与器体的内壁滑动连接，所述器体的内部且位于马达的底部开设有储水箱，所述储水箱的一侧通过连通管与水泵的进水口连通，且水泵位于储水箱的一侧，所述水泵的出水口通过连通管与器体内部的U形管连通，且U形管的一端连通有储水箱的另一侧。其中，所述伸缩机构由两个连接轴转动连接而成。其中，所述器体的底部四个拐角位置处焊接有限位块，且限位块的底部通过第二弹簧与支撑腿连接，所述支撑腿的顶部两侧还通过第一弹簧与器体连接。其中，所述盖板的顶部中间位置处设置有把手，且盖板用于器体之间通过卡块卡合连接。其中，所述储水箱的底部设置有加热器。综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：1、本技术中，储水箱底部的加热器可调节储水箱内部水的温度，同时，水泵可将储水箱内部的水输送至U形管内，且U形管的一端连通有储水箱的另一侧，则通过这样的设置可实现水的循环，同时可调节该器体的温度，从而提高发酵的速度，保证食品发酵质量。2、本技术中，马达可带动转动板转动，从而带动放置板进行转动，这样的设置能够使得食品加热均匀，提高发酵的效率，同时放置板之间通过伸缩杆连接，伸缩杆与伸缩机构均能够调节放置板的位置，从而便于食品的放置和拿取。附图说明图1为本技术提出的家用多功能食品发酵器的内部结构示意简图；图2为本技术中放置板伸缩时的内部结构示意图；图3为本技术中转动板与马达传动连接时的结构示意图。图中标记：1、卡块；2、盖板；3、把手；4、伸缩杆；5、滑块；6、放置板；7、器体；8、U形管；9、转动板；10、水泵；11、加热器；12、储水箱；13、伸缩机构；14、马达；15、限位块；16、第一弹簧；17、第二弹簧；18、支撑腿。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参照图1-3，家用多功能食品发酵器，其包括器体7，器体7的内部转动连接有转动板9，且转动板9的底部通过转轴与器体7内部的马达14传动连接，转动板9的顶部通过两个伸缩机构13与放置板6连接，且放置板6共设置有三个，三个放置板6两两之间通过伸缩杆4连接，且最顶部的放置板6的顶部通过伸缩杆4转动连接有盖板2，放置板6的两侧通过滑块5与器体7的内壁滑动连接，器体7的内部且位于马达14的底部开设有储水箱12，储水箱12的一侧通过连通管与水泵10的进水口连通，且水泵10位于储水箱12的一侧，水泵10的出水口通过连通管与器体7内部的U形管8连通，且U形管8的一端连通有储水箱12的另一侧。伸缩机构13由两个连接轴转动连接而成，器体7的底部四个拐角位置处焊接有限位块15，且限位块15的底部通过第二弹簧17与支撑腿18连接，支撑腿18的顶部两侧还通过第一弹簧16与器体7连接，盖板2的顶部中间位置处设置有把手3，且盖板2用于器体7之间通过卡块1卡合连接，储水箱12的底部设置有加热器11。器体7的底部设置有限位块15，限位块15的底部通过第二弹簧17与支撑腿18连接，支撑腿18的顶部通过第一弹簧16与器体7连接，则第一弹簧16与第二弹簧17可用于器体7的减震，伸缩杆4与伸缩机构13用于放置板6位置的调节。工作原理：使用时，通过拉动把手3，即可将多个放置板6从器体7的内部取出，将需要发酵的食品放在放置板6上，然后放置板6再收回器体7的内部，盖上盖板2，并通过卡块1固定盖板2和器体7，然后根据需要通过加热器11调节储水箱12内部水的温度，并通过水泵10将水输入到U形管8的内部，最后再从U形管8的一端重新输入到储水箱12的内部，在此过程中，U形管8可调节器体7内部的温度，从而加快食品发酵的效率。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.家用多功能食品发酵器，包括器体(7)，其特征在于：所述器体(7)的内部转动连接有转动板(9)，且转动板(9)的底部通过转轴与器体(7)内部的马达(14)传动连接，所述转动板(9)的顶部通过两个伸缩机构(13)与放置板(6)连接，且放置板(6)共设置有三个，所述三个放置板(6)两两之间通过伸缩杆(4)连接，且最顶部的放置板(6)的顶部通过伸缩杆(4)转动连接有盖板(2)，所述放置板(6)的两侧通过滑块(5)与器体(7)的内壁滑动连接，所述器体(7)的内部且位于马达(14)的底部开设有储水箱(12)，所述储水箱(12)的一侧通过连通管与水泵(10)的进水口连通，且水泵(10)位于储水箱(12)的一侧，所述水泵(10)的出水口通过连通管与器体(7)内部的U形管(8)连通，且U形管(8)的一端连通有储水箱(12)的另一侧。/n

【技术特征摘要】
1.家用多功能食品发酵器，包括器体(7)，其特征在于：所述器体(7)的内部转动连接有转动板(9)，且转动板(9)的底部通过转轴与器体(7)内部的马达(14)传动连接，所述转动板(9)的顶部通过两个伸缩机构(13)与放置板(6)连接，且放置板(6)共设置有三个，所述三个放置板(6)两两之间通过伸缩杆(4)连接，且最顶部的放置板(6)的顶部通过伸缩杆(4)转动连接有盖板(2)，所述放置板(6)的两侧通过滑块(5)与器体(7)的内壁滑动连接，所述器体(7)的内部且位于马达(14)的底部开设有储水箱(12)，所述储水箱(12)的一侧通过连通管与水泵(10)的进水口连通，且水泵(10)位于储水箱(12)的一侧，所述水泵(10)的出水口通过连通管与器体(7)内部的U形管(8)连通，且U形管(8)的一端连通有储水箱(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈宏达，王丽鹏，
申请(专利权)人：张志航，
类型：新型
国别省市：福建;35