一种全自动沥米饭制备系统技术方案

本申请公开一种全自动沥米饭制备系统，与现有技术相比，包括：锅体内胆；锅体内胆底部设有排水孔；安装于锅体内胆中的发热体；设于发热体上部的清洗结构；设于锅体内胆中，且位于发热体之上的过滤结构；发热体侧壁与锅体内胆侧壁之间设有密封结构；加米机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加米粒，加水机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加水；排污结构，用于排出洗米水及米汤，本申请提供的全自动沥米饭制备系统，相较于现有技术而言，能够做到重复加水洗米排污水多次，加水、加热煮米、排米汤以及重复加水加热煮米排米汤多次，可制备出符合预期要求的沥米饭，节约使用者时间，提高米饭制备效率。

A fully automatic rice processing system

【技术实现步骤摘要】
一种全自动沥米饭制备系统
本申请涉及烹饪器具
，更具体地说，尤其涉及一种全自动沥米饭制备系统。
技术介绍
沥米饭是湖南、湖北、四川等地区特有的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于蒸笼内，之后上锅蒸熟，做出的米饭也可叫做“甑子饭”，特点是饭粒干爽饱满，同时附有香甜可口的米汤；另外，沥米饭含糖量较低，适合糖尿病患者食用。目前，现有的米饭制备装置，其米饭清洗、蒸煮制作、污水排出并非在同一装置内进行的，导致米饭制作过程繁琐，较为浪费使用者的时间与精力。因此，如何提供一种全自动沥米饭制备系统，其能够实现米饭制备过程中的洗米、加热蒸煮、排水均在同一装置内完成，节约使用者时间，提高米饭制备效率，已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本申请提供一种全自动沥米饭制备系统，其能够实现米饭制备过程中的洗米、加热蒸煮、排水均在同一装置内完成，烹饪过程可实现加米和水，并可进行搅拌洗米以及排污水，能够做到重复加水搅拌洗米排污水多次，加水、加热煮米、排米汤以及重复加水加热煮米排米汤多次，可制备出符合预期要求的沥米饭，节约使用者时间，提高米饭制备效率。本申请提供的技术方案如下：本申请提供一种全自动沥米饭制备系统，包括：锅体内胆；所述锅体内胆底部设有排水孔；安装于所述排水孔上方的发热体；设于所述发热体上部的清洗结构；设于所述发热体上部的过滤机构；所述发热体侧壁与所述锅体内胆侧壁之间设有密封结构；所述密封结构具有紧密贴合于所述锅体内胆、所述发热体的第一状态，以及与所述锅体内胆或所述发热体存在间隙的第二状态；加米机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加米粒；加水机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加水。进一步地，还包括安装于锅体内胆上的旋转轴，用于驱动所述旋转轴的第一驱动机构。进一步地，还包括设于发热体上部的搅拌叶片。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述密封结构具有紧密贴合于所述锅体内胆的第一状态，以及与所述锅体内胆存在间隙的第二状态具体为：所述锅体内胆包括第一内壁段、第二内壁段以及连接于所述第一内壁段和所述第二内壁段的第一台阶结构，所述第一内壁段位于所述第二内壁段下方，所述第一内壁段的内径小于所述第二内壁段的内径；所述密封结构具有与所述第一内壁段紧密贴合的第一状态以及上移脱离于所述第一内壁段的第二状态；或所述密封结构具有与所述第一台阶结构上部紧密贴合的第一状态以及上移与所述第一台阶结构存在间隙的第二状态。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述锅体内胆还具有第三内壁段，所述第三内壁段位于所述第二内壁段上方，所述第三内壁段的内径大于或等于所述第二内壁段的内径，所述过滤机构套接在第三内壁段。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述接线端具有接触所述导柱的第一状态以及脱离所述导柱的第二状态具体为：全自动沥米饭制备系统还包括第二驱动机构，所述接线端与所述第二驱动机构相连，所述第二驱动机构用于带动所述接线端向上移动与所述导柱接触，以及带动所述接线端向下移动脱离于所述导柱。进一步地，在本技术一种优选的方式中，全自动沥米饭制备系统还包括：安装于所述旋转轴上，且位于所述支撑盘下方的过渡连接部；所述过渡连接部与所述锅体内胆底部可拆卸连接，所述过渡连接部设有约束容纳腔；所述导柱与所述约束容纳腔配合，且可在所述约束容纳腔内上下移动。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述导柱底部设有限位结构，所述导柱上套设有弹簧，所述弹簧位于所述限位结构和所述约束容纳腔的上壁内之间。进一步地，在本技术一种优选的方式中，全自动沥米饭制备系统还包括锅体外壳，所述锅体外壳底部设有污水通道，所述锅体内胆和所述锅体外壳之间设有与所述排水口、所述污水通道连通的引流管结构。进一步地，在本技术一种优选的方式中，过滤机构包括：安装于所述第二台阶结构处的网主体；设于所述网主体上的筛孔；所述筛孔以圆周阵列的形式分布于所述网主体上；所述网主体与所述第二台阶结构可拆卸设置。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述加米机构包括：设于锅体上的运米筒体；设于运米筒体上的进米口；送米机构和落米机构；所述送米机构设于所述运米筒体内，用于输送进米口送入的米粒至所述落米机构；所述落米结构用于转移所述送米机构中的米粒至烹饪腔中；更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述送米机构包括：设于所述运米筒体内的传送丝杆；安装于所述传送丝杆上的运米滑块；驱动所述传送丝杆的第一驱动装置；更进一步地，在本技术一种优选的方式中所述运米滑块具体为楔形结构，所述运米滑块向烹饪腔处倾斜；更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述落米结构包括：与所述运米筒体连通的落米滑道；设于所述运米筒体顶部的落米部件；更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述落米滑道与所述运米筒为一体成型结构；所述落米部件与所述运米筒体为一体成型结构；通道式加米装置还包括：驱动所述运米筒体转动的第三驱动装置。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述加米机构包括：安装基板；设于所述安装基板上的储米容器；设于所述储米容器底部的通米腔；用于密封所述通米腔的滑动挡块；量米机构；与所述量米机构相连的动力装置；所述量米机构用于盛装定量的米粒；所述动力装置，用于带动所述量米机构移至所述通米腔下方，并带所述动量米机构推动所述滑动挡块远离所述通米腔；移米机构，用于接收所述量米机构内的米并转移米饭制备装置中；更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述动力装置包括：马达；与马达相连的齿轮；与所述齿轮啮合的传动丝杆；所述传动丝杆与所述量米机构相连更进一步地，在本技术一种优选的方式中，新型加米装置还包括：运米轨道，用于支撑所述量米机构的移动运行，所述运米轨道与所述移米机构相连。更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述动力装置用于带动所述量米机构移至所述通米腔下方，并带所述动量米机构推动所述滑动挡块远离所述通米腔具体为：所述安装基板下方设置有安装座；所述安装座与所述滑动挡块之间设有弹簧；所述滑动挡块远离所述所述弹簧的一端与所述量米机构抵触；更进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述量米机构包括：用于容纳米粒的定量容器主体；设于所述定量容器主体上部的开口结构；设于所述定量容器主体底部的开口结构；所述定量容器主体可与所述移米机构、所述通米腔连通；移米机构包括：移米壳体；设于所述移米壳体底部的进米口；设于所述移米壳体顶部且与所述进米口相对的出米口；设于所述移米壳体内部的运米结构；驱动所述运米结构在所述移米壳体内上下移动的驱动装置。进一步地，在本技术一种优选的方式中，清洗过滤机构包括：设于所述锅体内胆中，且位于所述发热体上部的搅拌叶片；设于所述锅体内胆中，且位于所述发热体之上的过滤机构。进一步地，在本技术一种优选的方式中，所述清洗过滤机构包括：设于所述锅体内胆中，且位于所述发热体上部的超声波清洗装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动沥米饭制备系统，其特征在于，包括：/n锅体内胆；/n所述锅体内胆底部设有排水孔；/n安装于所述排水孔上方的发热体；/n设于所述发热体上部的清洗结构；/n设于所述发热体上部的过滤机构；/n所述发热体侧壁与所述锅体内胆侧壁之间设有密封结构；/n所述密封结构具有紧密贴合于所述锅体内胆、所述发热体的第一状态，以及与所述锅体内胆或所述发热体存在间隙的第二状态；/n加米机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加米粒；/n加水机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加水。/n

【技术特征摘要】
1.一种全自动沥米饭制备系统，其特征在于，包括：
锅体内胆；
所述锅体内胆底部设有排水孔；
安装于所述排水孔上方的发热体；
设于所述发热体上部的清洗结构；
设于所述发热体上部的过滤机构；
所述发热体侧壁与所述锅体内胆侧壁之间设有密封结构；
所述密封结构具有紧密贴合于所述锅体内胆、所述发热体的第一状态，以及与所述锅体内胆或所述发热体存在间隙的第二状态；
加米机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加米粒；
加水机构，用于向锅体中的烹饪腔内添加水。


2.根据权利要求1所述的全自动沥米饭制备系统，其特征在于，所述密封结构具有紧密贴合于所述锅体内胆的第一状态，以及与所述锅体内胆存在间隙的第二状态具体为：所述锅体内胆包括第一内壁段、第二内壁段以及连接于所述第一内壁段和所述第二内壁段的第一台阶结构，所述第一内壁段位于所述第二内壁段下方，所述第一内壁段的内径小于所述第二内壁段的内径；所述密封结构具有与所述第一内壁段紧密贴合的第一状态以及上移脱离于所述第一内壁段的第二状态，或所述密封结构具有与所述第一台阶结构上部紧密贴合的第一状态以及上移与所述第一台阶结构存在间隙的第二状态。


3.根据权利要求2所述的全自动沥米饭制备系统，其特征在于，所述锅体内胆还具有第三内壁段，所述第三内壁段位于所述第二内壁段上方，所述第三内壁段的内径大于或等于所述第二内壁段的内径，所述过滤机构套接在第三内壁段。


4.根据权利要求1所述的全自动沥米饭制备系统，其特征在于，全自动沥米饭制备系统还包括：旋转轴、支撑盘和导柱，
安装于所述旋转轴上，且位于所述支撑盘下方的过渡连接部；所述过渡连接部与所述锅体内胆底部可拆卸连接，所述过渡连接部设有约束容纳腔；所述导柱与所述约束容纳腔配合，且可在所述约束容纳腔内上下移动。


5.根据权利要求4所述的全自动沥米饭制备系统，其特征在于，所述导柱底部设有限位结构，所述导柱上套设有弹簧，所述弹簧位于所述限位结构和所述约束容纳腔的上壁内之间。


6.根据权利要求1所述的全自动沥米饭制备系统，其特征在于，所述加米机构包括：设于锅体上的运米筒体；
设于运米筒体上的进米口；
送米机构和落米机构；
所述送米机构设于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨正清，
申请(专利权)人：湖南空谷幽兰信息技术有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43