自动炒锅排烟灶制造技术

一种自动炒锅排烟灶，它包括排油烟、排火烟系统和自动炒锅的装置三大部分，其特征在于用空心管道接通排气扇密封箱的进气口直接在锅灶内排吸污烟，用电动机的转轴和锅内的环状翻铲的转轴连接进行自动炒菜。其结构新型巧妙，它不用那庞大的油机，能够彻底排尽污烟，不但节省厨房空间位置和能源，而且经济实惠效率高，在灶内给自动炒锅进行加热烹调，使用方便，安全可靠，烹调自由如意又节能。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
自动炒锅排烟灶本技术是涉及一种灶具，具体的说是涉及一种带有排烟系统和自动炒锅装置的家用炉灶。现在家用的普通炒锅底部都是用煤炉、煤油炉、煤气灶和家用电炉等炉灶来进行加热，在烹饪过程中难免油烟废气满屋，严重的污染环境，危害身体健康。如：用专利号为〔ZL95317377·1〕的燃气灶配合普通炒锅进行烹饪，在锅口有大量的油烟散出，在灶口也有大量的火烟废气外散，因为它的灶头设在台面上，加热时火焰外露容易和外物直接接触，使用时不安全，由于火焰向外延伸，火力不集中向周围扩散，减低烹饪的速度。如果只用微波炉是不行的，是因为它是封闭式的内胆加热，对准菜谱和说明书进行烹饪，在烹饪过程中不能逐步地先后添加调味料和自由的翻动食物，所以做出来的菜会缺少传统炒菜的格调独特的自然风味。对以上的污烟排除，通常的办法是在灶的后上方装油烟机和在门窗上装排气扇，但是这并不十分实用，是因为油烟机和排气扇的吸气窗口特别大，离炉灶有一定的距离、空间，它们每吸进去的都是大量的空气和少部分的污烟，由于人在很快炒菜时的动作和外风的影响使污烟斜飞不能排尽，并且油烟机所占的位置比较大，价格较贵。随着社会的发展、时代的更新，不够理想的产品也将不断的改革。本技术的目的是提供一种自动炒锅排烟灶，它能彻底的排除污烟和自由、方便、快速的做出各种传统的特有风味菜。本技术的目的是这样实现的，它包括排油烟、排火烟的系统和自动炒锅的装置三大部分。排油烟系统主要由吸气盘、滤油网、空心管道、集油瓶和排气扇密封箱等组成，其特征是在半球形透明的锅盖内顶部稍偏后方的位置上装有一个口上罩有滤油网的吸气盘，吸气盘的出气口穿过锅盖壁用空心管道通过集油瓶和排气扇密封箱的进气口接通。排火烟系统主要由灶内胆、胎状集烟环、空心管道和排气扇密封箱等组成，其特征在于灶头的外圈套上一个仰钟状的灶内胆，在灶内胆的上口重叠一个胎状集烟环，胎状集烟环的后向出气口用空心管道和排气扇的密封箱的进气口接通。自动炒锅的装置主-->要由锅、锅盖、环状翻铲、电动机，锅和锅盖的手柄等组成，其特征是在锅内装一个外环弧度和锅的内圆弧度大小相等的环装翻铲，环状翻铲的前后各固接一条在同一条直线上转轴，环状翻铲的前转轴穿过盖壁伸进手柄内和弹簧头接触，环状翻铲的后轴穿过盖壁和电动机的转轴连接。其特征还在于吸气盘的出口处设有一个阀门，锅盖顶部稍偏前方放有添料口，在添料口上盖有封口盖，集油瓶内进气口和出气口之间设有滤油网，灶内胆的底边上放有多个通风孔，胎状集烟环的内侧下方设有多个大小不等的进气孔，环状翻铲以前后转轴为对称轴在环的两边各固接一对互补铲口，两边铲口之间还装有烧拷棒。本技术的构思新颖巧妙，用空心管道接通排气扇的密封箱进气口直接在锅、灶内彻底排除污烟，它所对的目标准确，不用那庞大的油烟机，不但节省厨房空间位置和能源，而且经济实惠高效率，灶后墙壁不占污。在灶内部给自动炒锅加热进行烹调，不但使用方便、安全可靠，而且烹调自由如意又节能。以下结合附图和实施例对本技术进一步的说明：图1为本技术的整体外观结构的视图。图2为本技术锅、灶的剖视图(按图3中的A-A剖面)。图3为本技术锅、灶的俯视图。图4为本技术环状翻铲31整体结构外观视图。本技术包括排油烟、排火烟系统和自动炒锅的装置三大部分。由图中所知，在半球形透明的锅盖2顶部稍偏前方的位置上放有添料口45，添料口45上盖有封口盖4，在锅盖2的正前方的外面固接有内装有弹簧46和末端90°下垂成闩钩48的手柄6，在锅40的正前方锅外面上固接有上面设有闩眼49和弹子推板按钮47的手柄7，在锅盖2的外面接近锅盖口的上方套有加固圈5，加固圈5的正后方固接有两条末端设有轴承孔的拐臂21，拐臂21的前颈部串有控制两臂间距的螺纹棒24，螺纹棒24的中间固解有轴承圈20，螺纹棒24的两个端头外面装有松紧螺母22，两拐臂21的中部之间固挟有电动机18，电动机18的-->转轴19通过轴承圈20和锅盖2的外面接近，拐臂21末端的转轴孔串有锅盖活动转轴24，转轴24的两头套有能支撑锅盖掀开35°的弹簧，弹簧的两个端头分别固定在拐臂21和转轴24上，转轴24的两个端头分别套在轴承座25中，轴承座25固定在灶外壳44上。锅内的环状翻铲31的外环弧度和锅40的内圆弧度相等，环状翻铲31的前后方各固接有在同一条直线上的转轴36、35，转轴36穿过锅盖壁伸手柄6内和弹簧头46接触，转轴35穿过锅盖壁和电动机18的转轴19连接。以转轴36、35为对称轴在环状翻铲31的两边固接有互补的两对铲口29、30，29′30′，在两对铲口之间还装有烧拷棒32、33、34。在锅盖2内的顶部稍偏前方的位置上装有口上罩有滤油网28的吸气盘27，吸气盘27的出气口穿过锅盖壁用空心管道16通过集油瓶3和排气扇的密封箱12的进气口13接通，集油瓶3设有上盖9，下盖8，集油瓶3内进气口10和出气口11之间装有滤油网，在吸气盘27出气口处装有阀门26。在灶体1中灶头43外圈套上一个底边上有多个通风孔42的灶内胆40，灶内胆40的上口重叠有一个内侧下方有多个进气孔38的胎状集烟环37，集烟环37的后方放有一个出气口39，出气口39用空心管道和排气扇14的进气口15接通。本技术的锅口和锅盖2上所被穿孔处都设有橡胶密封圈，以防漏气。阀门26可自由开关，在锅内到一定的气压时它能自动打开，手柄7处的按钮47一按可使锅盖自动掀开35°，直接锅灶内排烟保持污烟不外散，排烟风扇对准污烟功率不要大，灶内胆能使火力集中不外露，添料口上添调料自由方便，设有自动炒的调速开关，自动炒菜省力快速。另锅下还可以改设为用电加热。本技术和现有技术相比已有明显大幅度的进步。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动炒锅排烟灶，它包括排油烟、排火烟系统和自动炒锅装置三大部分，排油烟系统主要由吸气盘（２７），滤油网（２８），空心管道（１６），集油瓶（３），排气扇密封箱（１２）等组成，其特征是半球状锅盖２内的顶部稍偏后方的位置上装有口上罩有滤油网（２８）的吸气盘（２７），吸气盘（２７）的出气口穿过锅盖壁用空心管道（１６）通过集油瓶（３）和排气扇密封箱（１２）的出气口（１３）接通，排火烟系统主要由灶内胆（４１），胎状集烟环（３７），空心管道（１７），排气扇密封箱（１４）等组成，灶头（４３）的外圈套有一个仰钟状的灶内胆（４１）的上口重叠一个胎状集烟环（３７），集烟环（３７）后面出气口（３９）用空心管道（１７）和排气扇密封箱（１４）的进气口（１５）接通；自动炒锅装置主要由锅（４０）锅盖（２），环状翻铲（３１），电动机（１８），锅手柄（６），锅盖手柄（７）等组成，锅（４０）内装有外环弧度和锅（４０）内圆弧度相等的环状翻铲（３１），环状翻铲（３１）的前轴（３６）穿过锅盖壁伸进手柄（６）内和弹簧头（４６）接触，后轴（３５）穿过锅盖壁和电动机（１８）的转轴（１９）连接。

【技术特征摘要】
1、一种自动炒锅排烟灶，它包括排油烟、排火烟系统和自动炒锅装置三大部分，排油烟系统主要由吸气盘(27)，滤油网(28)，空心管道(16)，集油瓶(3)，排气扇密封箱(12)等组成，其特征是半球状锅盖2内的顶部稍偏后方的位置上装有口上罩有滤油网(28)的吸气盘(27)，吸气盘(27)的出气口穿过锅盖壁用空心管道(16)通过集油瓶(3)和排气扇密封箱(12)的出气口(13)接通，排火烟系统主要由灶内胆(41)，胎状集烟环(37)，空心管道(17)，排气扇密封箱(14)等组成，灶头(43)的外圈套有一个仰钟状的灶内胆(41)的上口重叠一个胎状集烟环(37)，集烟环(37)后面出气口(39)用空心管道(17)和排气扇密封箱(14)的进气口(15)接通；自动炒锅装置主要由锅(40)锅盖(2)，环状翻铲(31)，电动机(18)，锅手柄(6)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：包日平，
申请(专利权)人：包日平，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]