本发明专利技术涉及一种微波炉，更具体地说其涉及一种通过根据一个初始温度的变化程度判定烤杯中食物的数量及补偿烹调温度来加热微波炉中的烤杯的装置和方法。根据本发明专利技术加热烤杯的方法包括如下步骤：检测在初始均匀时段内的温度变化程度，根据所检测的温度变化程度判定食物的数量，根据食物的数量估计出升高的温度，对所估计的温度和由传感器检测的温度进行比较以将较高的一个温度确定为当前温度，以及执行烹调模式直到当前温度升高到设置烹调温度为止。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种微波炉，更具体地说涉及一种通过根据初始温度的变化程度来判定烤杯中食物的数量及补偿烹调温度而对微波炉中的一个烤杯进行加热的装置和方法。在对微波炉中的烤杯进行加热的一般方法中，在加热模式开始后，烤杯被一直加热直至由一个红外传感器所检测的温度升高到预定温度。附图说明图1所示为常规微波炉的结构的方框图。如图所示，在常规的微波炉中，烹调炉腔具有一个形成于其侧壁上部的开口4和一个用于通过开口4检测放置于其中的物体的温度的红外传感器5。另外，微波炉还包括一个根据红外传感器5所检测的温度产生微波的加热单元3及一个控制该物体的操作的判断单元6。在烹调炉腔的下部，装有一个电机8以根据来自判断单元6的一个控制信号驱动一个转盘2。装在烹调炉腔1中被旋转的转盘被置于电机8的主轴的上部。盛有将被烹调的食物的容器被放置在转盘上。在按下加热开始按键之后，判断单元6控制加热单元3和电机8的驱动。判断单元6包括如图2所示的结构。接下来将对其结构进行详细地说明。判断单元6包括一个用于设置对应于所选食物的烹调温度及输入加热开始信号的按键输入单元6a，一个用于存储设置烹调温度的设置温度存储单元6b，一个用于暂时存储由红外传感器所检测的当前温度的当前温度存储单元6c，一个包括液晶显示器以指示设置和当前温度的显示单元6d，和一个用于对设置温度和当前温度进行比较以控制输出的输出控制单元6e。利用由传感器5所检测的信号，判断单元6判别出当前温度。当所检测的当前温度低于设置温度时，判断单元6控制加热单元3直到当前温度与设置温度相同时才结束烹调操作。烹调炉腔1中的物体7被加热单元3所产生的微波加热。当加热操作开始时，转盘被旋转以将微波辐射到物体7上。接下来将参照附图对常规微波炉的操作进行详细地说明。图3所示为常规微波炉的烹调操作的流程图。用户首先将物体7放置在烹调炉腔1中的转盘2上并操作按键输入单元6a以设置适宜的烹调温度及选择烹调开始按键。设置烹调温度被存储在设置温度存储单元6b中。当烹调开始按键被输入时，根据来自输出控制单元6e的控制信号驱动加热单元3。其结果是，从加热单元3中产生微波以对物体7进行加热。通过加热单元3的加热操作，物体7的温度逐渐地升高。另一方面，红外传感器5通过开口4检测物体7的温度。输出控制单元6e读出存储在当前温度存储单元6c中的温度及存储在设置温度存储单元中的烹调温度以对其进行比较(步骤110)。其后，当检测的当前温度低于烹调温度时，加热单元3由输出控制单元6e连续地驱动以加热物体7。而当当前温度升高到烹调温度时，输出控制单元6e将加热单元3的操作停下来从而结束烹调操作(步骤120)。位于烹调炉腔1中的物体包括一个装有一种诸如水和牛奶的食物的烤杯。由于该烤杯被加热单元3所产生的微波加热，所以当当前温度是由红外传感器5进行检测时，烤杯中的食物9的实际温度可能会高于烹调温度。特别地，烤杯中的食物9越少，食物9的实际温度与设置的烹调温度之间的差别便越大。此差别是由于热传导引起的。即，食物的热量被传送到烤杯从而使得食物9的温度高于烤杯的温度。另外根据食物的数量的多少，烤杯及食物的多个部分之间的温度偏差将引起烤杯和食物之间的温差。当烤杯在50℃的设置烹调温度下加热时，例如如果烤杯中的食物为100ml，温度为73℃。如果烤杯中的食物为150ml，温度为69℃。如果烤杯中的食物为200ml，温度为63℃。如果烤杯中的食物为250ml，温度为55℃。如果烤杯中的食物为300ml，温度为51℃。如果烤杯中的食物为350ml，温度为43℃。这是因为在使用红外传感器5的微波炉中加热烤杯的常规方法中，红外传感器5被安装在侧壁的上部，因而烤杯遮挡了红外传感器5对少量食物的检测区域(如图4所示)。因此，在常规的微波炉中，烤杯中食物的实际温度与设置烹调温度相差很大。其结果是将给用户带来不便。本专利技术的一个目的是提供一种用于加热微波炉中的烤杯的装置和方法，其中烤杯中的食物的温度和设置烹调温度之间的差别能够被减小到最小。为了实现此目的，根据本专利技术加热烤杯的方法包括如下步骤检测在初始均匀时间段内的温度变化程度，根据所检测的温度变化程度判定食物数量的多少，根据食物的数量估计所升高的温度，对所估计的温度和由传感器检测的温度进行比较以将其中较高的一个温度确定为当前温度，以及执行烹调模式直到当前温度升高到设置烹调温度。另外，用于在微波炉加热烤杯的装置包括用于存储与传感器在初始均匀时间段内所检测的温度变化程度有关的变化率的装置，一个用于存储传感器所检测温度的第一存储装置，一个用于存储估计温度的第二存储装置，估计温度反比于存储在变化率存储装置中的变化率而正比于当前时间，以及用于比较存储在第一和第二存储装置中的温度以在两者中较高的一个温度下对烤杯进行加热的装置。在根据本专利技术加热烤杯的装置和方法中，食物的检测温度可以被补偿，因为红外传感器不能检测出装在烤杯中的少量食物的温度。当初始温度的变化程度较大时，即食物数量较多时，食物的温度变化程度是由红外传感器直接检测出来的，从而当前温度以某个较低的变化率升高。当初始温度的变化程度较小时，即食物数量较少时，食物的温度变化程度不能由红外传感器测量，于是当前温度以预定的较高变化率升高。因此，可以根据烤杯中食物的数量对检测温度进行补偿，而通过将补偿后的当前温度与设置烹调温度进行比较可以将与食物数量有关的温差减小到最小。图1所示为常规微波炉的一个示意图。图2所示为图1中的判断单元的一个方框图。图3所示为常规微波炉中加热烤杯的方法的流程图。图4所示为根据本专利技术在食物数量较少的情况下由传感器进行的温度检测状态的示意图。图5所示为根据本专利技术的用于温度补偿控制的判断单元的方框图。图6所示为根据本专利技术加热烤杯的方法的流程图。图7和图8所示为根据本专利技术的温度补偿的特性的示意图。接下来将参照附图对本专利技术进行详细地说明。图1中的所示为微波炉的整体结构，而在图5中对判断单元进行了说明。微波炉包括在烹调炉腔1的中心处旋转的转盘2，产生微波以加热烤杯7的加热单元3，热电偶类型的温度传感器5，其用于通过形成于烹调炉腔1的侧壁上部的开口4以非接触方式检测烤杯7的温度，以及用于根据检测温度确定包括加热单元在内的电路单元的操作的判断单元6。判断单元6包括用于设置适宜所选食物的烹调温度及输入加热开始按键的按键输入单元6A，用于存储设置烹调温度的设置温度存储单元6B，一个用于存储由传感器5所检测的当前温度的第一当前温度存储单元6C，一个用于显示烹调温度、当前温度及时间的显示单元6D。判断单元6另外还包括用于通过比较当前温度和烹调温度来控制输出的输出控制单元6E，一个用于计算烹调时间的定时器6F，一个用于存储与烤杯7的初始温度变化程度有关的变化率的存储装置6G，和一个用于估计及存储烤杯7中的食物的当前温度的第二当前温度存储单元6H。在上述结构中，当用户操作按键输入以加热烤杯7时，在初始设置时段内，加热单元3将在输出控制单元6E的控制下对烤杯持续加热。当烤杯经过长达该设置时段的加热后，将检测出温度对时间的变化。此时，所检测的温度变化的变化率被存储在存储单元6H中。输出控制单元6E通过此变化率判断烤杯7中食物的数量，并根据此数量估计所上升的温度。此本文档来自技高网...
【技术保护点】
用于烹调微波炉中的烤杯所盛食物的方法，其特征在于包括如下步骤： 检测初始一段恒定时间内温度的变化程度； 根据温度的变化程度判定食物的数量； 根据食物的数量估计当前温度； 对估计温度和由传感器直接检测到的温度进行比较以将较高的一个确定为当前温度；及 执行烹调模式直到所确定的当前温度升高到烹调温度。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：朴元庚，
申请(专利权)人：LG电子株式会社，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]
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