一种制售板栗一体机制造技术

本发明专利技术属于农产品加工技术领域，具体涉及一种制售板栗一体机，箱体表面设置触控显示屏，触控显示屏电连接箱体内的中央控制器，中央控制器分别电连接箱体内的制冷压缩机、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置，箱体内的制冷压缩机连接存储装置，存储装置连接输送装置，输送装置分别连接烤制装置和装杯装置，烤制装置连接保温装置，保温装置连接装杯装置，装杯装置电连接触控显示屏；本发明专利技术提供的一种制售板栗一体机，使用于多场景投放，解决了食品安全、板栗食用季节受限问题，降低了商家店面成本和人力成本等。

A chestnut making and selling machine

【技术实现步骤摘要】
一种制售板栗一体机
本专利技术属于农产品加工
，具体而言，涉及一种制售板栗一体机。
技术介绍
传统糖炒板栗是用沙子加糖加油炒制板栗，需要专门的店面和专业炒制技术人员，炒制过程产生的烟气问题，卫生问题，反复炒制的糖和油可能产生有害物质等一系列食品安全隐患，在食用传统的糖炒栗子过程中剥板栗的皮困难，粘手，脏手等问题，而对于商家来说不但投资大，而且有些硬件条件比如烟道等设施很难满足。例如，中国专利技术专利申请号：CN201510654767.0，公开了一种一体式板栗炒制机，该专利技术炒制板栗时，将板栗放入炒锅内，调料经出料口加入炒锅中，随后开启机械手，通过机械手带动锅铲自动进行翻炒，翻炒均匀，且提高了炒制效率，炒好的板栗可直接放入板栗放置槽内，杂料通过筛网进至板栗放置槽底部。这种机器只是优化了炒制过程而已，还是需要要人工的，因此并没有本质的效率提升。又例如，中国专利技术专利申请号：CN201710423059.5，公开了一种板栗智能生炒售卖一体机，这种机器是把生板栗放到机器中炒制。它跟传统的糖炒板栗一样还是要用沙子加糖加油反复炒制。虽然部分解决了商家的痛点，但是消费者层面的痛点仍然未能解决。还有一个问题是：这种一体机是用生板栗做原料炒制，而生板栗在储藏和运输过程中的保质是很大的问题，一旦生板栗有霉变问题，直接影响炒制后的产品质量。上述现有技术中并没有解决用户食用板栗易粘手、脏手问题，商家投资大、产出效率低，食品安全问题以及板栗食用季节受限等问题。
技术实现思路
针对现有技术的缺陷，板栗食用易粘手、脏手问题，商家投资大、产出效率低，食品安全问题以及板栗食用季节受限等问题，基于上述问题本专利技术提供一种制售板栗一体机；一种制售板栗一体机，包括箱体、制冷压缩机、中央控制器、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置、触控显示屏；箱体表面设置触控显示屏，触控显示屏电连接箱体内的中央控制器，中央控制器分别电连接箱体内的制冷压缩机、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置，箱体内的制冷压缩机连接存储装置，存储装置连接输送装置，输送装置分别连接烤制装置和装杯装置，烤制装置连接保温装置，保温装置连接装杯装置，装杯装置电连接触控显示屏；存储装置为密封冷冻箱，冷冻箱内部分别设有红外检测报警器和侧壁上的震动板，冷冻箱底部设有下料装置；输送装置为密封通道，输送装置底部的下料装置通道口设置通道口提升皮带机，提升皮带机顶部设置选择器，选择器控制档板将内部分为第一通道和第二通道，第一通道连接装杯装置，第二通道连接烤制装置；烤制装置由壳体、第一烤板、第二烤板、智能温度控制器、电机、加热管组成，电机和智能温度控制器设置在壳体外，壳体内设置第一烤板、第二烤板、加热管，加热管固定设置在壳体内的顶部和第一烤板和第二烤板的背面，加热管连接智能温度控制器，第一烤板和第二烤板对应设置为平面，第一烤板和第二烤板靠近壳体的一侧边缘通过转轴连接壳体；保温装置由外层保温层和内层保温层组成，外层保温层封闭包裹内层保温层，内层保温层呈锥型漏斗形，锥型漏斗形有第一面板、第二面板、第三面板、第四面板组成，第一面板外表面设置加热片，加热片连接智能温度控制器，第二面板和第三面板外表面分别设置凸轮轴，凸轮轴连接电机，第四面板开口处设置提升皮带机，提升皮带机连接下料通道，下料通道内设置红外计数器；装杯装置由第一层机构和第二层机构上下组成，第一层机构至少设置一个落杯器和落盖器，第二层至少设置一个水平杆，水平杆上设置接杯器，接杯器固定设置的滑块与水平杆适配，水平杆的一端固定设置压盖器，压盖器连接送杯器；进一步的，下料装置由圆柱形通道、第一漏板、第二漏板、传动杆、支架组成，立式圆柱形通道内侧底部设置第一漏板，第一漏板的板心部位固定传动杆一端，传动杆另一端垂直穿过第二漏板与电机相连，第一漏板抵贴在第二漏板上，第二漏板固定设置在支架上。进一步的，第一漏板和第二漏板上设置通孔，第一漏板上至少设置3个通孔，第二漏板上设置1个通孔，第一漏板和第二漏板的通孔口径大于板栗直径；进一步的，第二漏板通孔与输送装置中输送通道连接，输送通道中分别设置闸门装置和红外计数器；进一步的，第一漏板为圆形，第二漏板为长方体；进一步的，第一漏板和第二楼板整体倾斜40-50℃，第二漏板上半部位设置通孔；进一步的，第一面板、第二面板、第三面板、第四面板通过铰链连接；进一步的，提升皮带机的皮带表面上设置卡槽；进一步的，落杯器、落盖器、接杯器、压盖器、送杯器周围分别设置红外感应器；进一步的，送杯器一端设置为出货口，出货口设置档板，档板顶部设有红外感应器；进一步的，装杯装置通过中央控制器和触控显示屏设置装杯数量和售卖价格。与现有技术相比，本专利技术提供的一种制售板栗一体机有益效果如下：1.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，解决了用生鲜板栗作为原料而存在的难以控制品质的问题，实现了冰冻板栗和热烤板栗两种口味的板栗自动销售，解决了市面上此类设备只能在冬季销售板栗的问题。2.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，采用模块化设计，各模块功能简单，彼此连接紧凑，没有额外的冗余部件，控制逻辑更加简化，节省资源，降低制造成本。3.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，板栗的加热方式采用烤箱烤制，而非采用沙子加糖加油的炒制，烤制的方法为封闭，无人接触，无添加，更卫生，保证了食用安全性，而且烤制的时间为10分钟左右，相比于同类机器和传统糖炒栗子的炒制时间大概40-60分钟，大大提高了烤制的效率和节能。4.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，保温装置中的保温箱根据保温箱中热烤板栗的数量，中央控制器会根据预设程序自动进行烤制和补料，以保证保温箱中的热烤板栗不被买空。5.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，存储装置设计解决了原料先进先出的问题，最大限度的保证原料的新鲜性，并保证了板栗的品质。6.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，中央控制器设置好合理的烤制和保温逻辑后，保证售卖过程中可以连续的、不间断的出货，顾客不需要等待，烤箱装置连接智能温度控制器，时时保证板栗的品质。7.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，采用标准化熟制板栗作为原料，无接触、无添加的烤制方式，彻底解决了传统糖炒栗子和同类设备用生栗子加糖加油炒制而产生烟气等问题。8.本专利技术提供的一种制售板栗一体机，使用于多场景投放，解决了食品安全问题，板栗食用季节受限问题，降低了商家店面成本和人力成本等。附图说明图1是本专利技术所述一种制售板栗一体机结构示意图；图2是本专利技术所述一种制售板栗一体机的烧烤装置结构示意图；图3是本专利技术所述一种制售板栗一体机的保温装置内部结构示意图；图4是本专利技术所述一种制售板栗一体机的下料装置结构示意图。图中标记：1-箱体；2-制冷压缩机；3-存储装置；4-输送装置；5-烤制装置，51-壳体，501-加热管，502-智能温度控制器；6-保温装置，601本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制售板栗一体机，其特征在于，包括箱体、制冷压缩机、中央控制器、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置、触控显示屏；其中，箱体表面设置触控显示屏，触控显示屏电连接箱体内的中央控制器，中央控制器分别电连接箱体内的制冷压缩机、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置，箱体内的制冷压缩机连接存储装置，存储装置连接输送装置，输送装置分别连接烤制装置和装杯装置，烤制装置连接保温装置，保温装置连接装杯装置，装杯装置电连接触控显示屏；/n存储装置为密封冷冻箱，密封冷冻箱内部分别设有红外检测报警器和侧壁上的震动板，密封冷冻箱底部设有下料装置；/n输送装置为密封通道，输送装置底部的下料装置通道口设置通道口提升皮带机，提升皮带机顶部设置选择器，选择器控制挡板将内部分为第一通道和第二通道，第一通道连接装杯装置，第二通道连接烤制装置；/n烤制装置由壳体、第一烤板、第二烤板、智能温度控制器、电机、加热管组成，电机和智能温度控制器设置在壳体外部，壳体内设置第一烤板、第二烤板、加热管，加热管固定设置在壳体内的顶部和第一烤板和第二烤板的背面，加热管连接智能温度控制器，第一烤板和第二烤板对应设置在同一个平面上，第一烤板和第二烤板靠近壳体的一侧边缘通过转轴连接壳体；/n保温装置由外层保温层和内层保温层组成，外层保温层封闭包裹内层保温层，内层保温层呈锥型漏斗，锥型漏斗由第一面板、第二面板、第三面板、第四面板组成，第一面板外表面设置加热片，加热片连接智能温度控制器，第二面板和第三面板外表面分别设置凸轮轴，凸轮轴连接电机，第四面板开口处设置提升皮带机，提升皮带机连接下料通道，下料通道内设置红外计数器；/n装杯装置由第一层机构和第二层机构上下组成，第一层机构至少设置一个落杯器和落盖器，第二层机构至少设置一个水平杆，水平杆上设置接杯器，接杯器固定设置的滑块与水平杆适配，水平杆的一端固定设置压盖器，压盖器连接送杯器。/n...

【技术特征摘要】
20190116 CN 20191004040991.一种制售板栗一体机，其特征在于，包括箱体、制冷压缩机、中央控制器、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置、触控显示屏；其中，箱体表面设置触控显示屏，触控显示屏电连接箱体内的中央控制器，中央控制器分别电连接箱体内的制冷压缩机、存储装置、输送装置、烤制装置、保温装置、装杯装置，箱体内的制冷压缩机连接存储装置，存储装置连接输送装置，输送装置分别连接烤制装置和装杯装置，烤制装置连接保温装置，保温装置连接装杯装置，装杯装置电连接触控显示屏；
存储装置为密封冷冻箱，密封冷冻箱内部分别设有红外检测报警器和侧壁上的震动板，密封冷冻箱底部设有下料装置；
输送装置为密封通道，输送装置底部的下料装置通道口设置通道口提升皮带机，提升皮带机顶部设置选择器，选择器控制挡板将内部分为第一通道和第二通道，第一通道连接装杯装置，第二通道连接烤制装置；
烤制装置由壳体、第一烤板、第二烤板、智能温度控制器、电机、加热管组成，电机和智能温度控制器设置在壳体外部，壳体内设置第一烤板、第二烤板、加热管，加热管固定设置在壳体内的顶部和第一烤板和第二烤板的背面，加热管连接智能温度控制器，第一烤板和第二烤板对应设置在同一个平面上，第一烤板和第二烤板靠近壳体的一侧边缘通过转轴连接壳体；
保温装置由外层保温层和内层保温层组成，外层保温层封闭包裹内层保温层，内层保温层呈锥型漏斗，锥型漏斗由第一面板、第二面板、第三面板、第四面板组成，第一面板外表面设置加热片，加热片连接智能温度控制器，第二面板和第三面板外表面分别设置凸轮轴，凸轮轴连接电机，第四面板开口处设置提升皮带机，提升皮带机连接下料通道，下料通道内设置红外计数器；
装杯装置由第一层机构和第二层机构上下组成，第一层机构至少设置一个落杯器和落盖器，第二层机构至少设...

【专利技术属性】
技术研发人员：何志刚，
申请(专利权)人：何志刚，
类型：发明
国别省市：北京;11