微波炉烹调时间的控制方法技术

技术编号:2386242 阅读:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种微波炉烹调时间的控制方法,烹调时,根据湿度和排风电机的使用状态,调整决定烹调时间的补偿值,以做出最佳烹调物为目的的微波炉烹调时间的控制方法。为此,本发明专利技术在根据湿度进行烹调时,确认排风电机的使用与否,然后再根据排风电机的使用与否,决定不同的烹调时间补偿值。即以根据排风电机的使用与否,适用不同的烹调时间补偿值,使得始终同一的控制全体烹调时间。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微波炉的控制方法,特别涉及的是一种。带有排风装置的微波炉,能将微波炉自身产生的废气或用燃气灶烹调时产生的废气排向外部。现有的带有排风装置的微波炉,如附图说明图1所示,在微波炉的上部配备排风电机20。排风电机20同时完成室内的排风功能,即将在微波炉下侧的烹调炉30中产生的烟排到外部。所以,不论微波炉是否工作,都将有选择的驱动排风电机20。如图1所示,排风电机20驱动,从外部烹调炉30中上来的烟,通过微波炉的烹调室10和外壳15之间的空气流向排风电机20的后方排出。排风电机20设计为与微波炉的工作无关。在微波炉采用对流循环或微波功能时,仍可以控制排风电机20的开/关动作。在微波炉烹调室10一端设置有湿度传感器25,进行烹调时,监控烹调室湿度。因而,进行烹调时,读入湿度传感器25监测的湿度,并以此作为设定烹调时间的基础信号。微波炉设定烹调时间,就是在湿度传感器25监测湿度的基础上,并且控制在设定的有效烹调时间内,以求达到理想中的烹调效果。图2是利用湿度传感器的检测的线路图,为了检测烹调室内部湿度,采用的是一般微波炉的湿度传感器25。湿度传感器25包括传感器电阻R,传感器电阻R确定检测的水分减少阻值,湿度传感器25还会根据检测出的水分的量不同,输出变化的电压值。由于在食物加热过程中产生的水分吸附在传感器电阻R,而使湿度传感器25上检出信号产生变化。这时检出的信号将以电压值形式检出,检出的信号进入到增幅器50中,蒸幅到锁定的程度后进入微机60。微机60将以变化的电压值为基础,监视湿度的量。然后再根据监视的湿度量达到予定的时间,设定全部烹调时间。一方面,在微波炉利用湿度传感器25进行烹调控制时,排风电机20的动作将直接影响烹调室10内部的湿度检出值。如图3中的A所示,排风电机20不工作时,和如图3中的B所示,排风电机20工作时相比较,检出值将迟延,监视的时间将从t1变更到t2。另一方面,微波炉以利用湿度传感器25达到锁定值的时间t1为基础,设定烹调时间,正常情况下,全部烹调时间是由下列式1决定。全部烹调时间T=t1+T2(根据食物设定的补偿值)---------式1但是,排风电机20工作时,全部烹调时间则象式2那样变化。全部烹调时间T=t2+T2(根据食物设定的补偿值)---------式2因此,烹调时,利用湿度传感器25,由于排风电机的动作与否,会带来不同的全部烹调时间结果。综上所述,现有带有排风的微波炉,在利用湿度传感器时,由于排风电机的动作与否,会带来不同的全部烹调时间的结果。这种结果在湿度控制条件产生误差时,会导致食物糊掉或湿度烹调失败,最终出现对制品性能不满意的问题。为了实现上述目的,本专利技术采用如下方案进行实施的带有排风的微波炉烹调时间控制方法是,采用湿度传感器控制烹调时,根据排风电机的动作与否,设定烹调时间补偿值K1和补偿值K2的阶段;判断排风电机动作与否的阶段;烹调开始后,通过湿度传感器检出的湿度,达到予定值的等待阶段;根据排风电机的驱动与否,设定的烹调时间补偿值K1,K2中任意选择一个的阶段;等待的时间适用选择的烹调时间值,得出全部烹调时间的阶段构成。综上所述,本专利技术效果如下在利用湿度传感器来控制烹调时,根据排风电机的驱动与否,认知为了设定全部烹调时间的初始监视时间的变更,并确定适用可变的烹调时间补偿值。本专利技术与排风电机使用与否无关,可以始终控制为同一的全部烹调时间,因此可以使因烹调时间而引起的烹调性能的差异变化最小化。而且可以提高制品的品质和对其的信赖性。图2是利用湿度传感器的检测的线路图。图3是排风电机的使用与否的湿度传感器的检测图。图4是本专利技术带有排风装置的微波炉的烹调时间控制的构成图。图5是本专利技术带有排风装置的微波炉的烹调时间控制的动作流程图。图中10烹调室 15外壳20排风电机 25湿度传感器30烹调炉 50增幅器60微机 100湿度传感器输出部 110信号入口 130加热源驱动部R传感器电阻微机20通过湿度传感器检出部100输送的湿度量,认知烹调室内部的湿度,利用进入的湿度量达到予定值的时间t1得出全部烹调时间。特别是,根据排风电机20的动作与否,认知予定值的变化,并根据排风电机20的动作与否,调整决定全部烹调时间的补偿值。另外本专利技术还包括,根据微波炉的功能,选择各种信号的信号入口110和微机的控制驱动产生必要的热和光的加热源驱动部130。本专利技术中还包括,根据微波炉的构成,各自通过控制部的控制动作,或根据使用者的信号驱动排风电机20的排风电机驱动部。下面对本专利技术的微波炉烹调时间的控制过程进行详细的说明。图5是本专利技术的微波炉中控制烹调时间的动作流程图。如图1所示,在微波炉的上部配有排风电机20,排风电机20连同室内排风也一同完成。即将在设置于微波炉下侧的烹调炉30中产生的烟一同排向外部。所以排风电机不管微波炉驱动与否都将有选择的工作。如图1所示,排风电机20驱动,从外部烹调炉30中上来的烟将通过微波炉的烹调室10和外壳15之间的空气流入向排风电机20的后方排出。排风电机20设计为与微波炉的工作无关的构造。在微波炉根据对流循环进行对流功能时或根据微波进行微波功能时,排风电机20仍可以控制其开/关动作。此时,控制是由使用者控制信号直接供给排风电机驱动部,并完成排风电机20的驱动。一方面,微波炉不论排风电机20驱动与否,根据信号入口110的信号进行有关的控制。首先,微机120判断通过信号入口110输入的信号是否是烹调开始信号在第200阶段。第200阶段中输入烹调开始信号,微机120将向加热源驱动部130发出驱动信号,并驱动加热源进行烹调第203阶段。第203阶段中的加热源驱动完成,微机20将判断排风电机20的驱动与否第206阶段。在第206阶段中,排风电机20没有驱动,则在设定全部烹调时间时应适用的补偿值设定为k1第212阶段。在第206阶段中,排风电机20已经驱动,则在设定全部烹调时间时,应适用的补偿值设定为k2第209阶段。设定的补偿值是根据多次的实验值产生。第209阶段和第212阶段中设定的补偿值是被微机20认知的状态。在这种状态下,微机120将在湿度传感器25中检出,通过湿度传感器检出部100变为电信号读入湿度量第215阶段。湿度量将根据加热源的驱动,在烹调进行时,以变化着的数值检出。判断上述第215阶段读入的湿度量是否达到予设定的一定值第218阶段。在第218阶段设定的予定值是为了适用于烹调时间的产生而根据实验值已设定的值。满足第218阶段的判断条件则将达到予定值所需时间t1读入第220阶段。时间是烹调开始时通过微机120内部的时钟装置检出的时间。微机20将通过时钟装置读入的时间值t1与在第209阶段或第212阶段得到的补偿值相加,得到全部烹调时间T1第221阶段。根据第221阶段,排风电机驱动时,予定的监视时间t1与补偿值k2相加产生全部烹调时间,排风电机没有驱动时,则予定的监视时间t1与补偿值k1相加产生全部烹调时间. 这样,根据第221阶段的全部烹调时间产生后,微机20将在该时间内控制烹调。一旦达到全部烹调时间第224阶段,则向加热源驱动部130发出停止信号,停止加热源的驱动,终止烹调。综上所述,本专利技术是利用湿度传感器时,从排风本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微波炉烹调时间的控制方法,其特征是,用湿度传感器(30)控制烹调时,根据排风电机(20)的驱动与否,设定烹调时间补偿值K1或补偿值K2的阶段;判断排风电机(20)驱动与否的阶段;烹调开始后,通过湿度传感器(30)检出的湿度,达到予定值的等待阶段;根据排风电机(20)的驱动与否,来判断选择烹调时间的补偿值K1或K2的阶段;等待的时间,适用选择的烹调时间补偿值,从而得出全部烹调时间的阶段。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李相琦李旺林
申请(专利权)人:乐金电子天津电器有限公司
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]

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