微波炉及其控制方法技术

一种微波炉，包括控制单元，所述控制单元设定采样间隔以累积由湿度传感器测量的湿度值，并根据累积值控制食物的烹调结束时间，所述累积值是通过累积在设定的采样间隔中测量的值获得的。因此，所述微波炉能够防止使食物烹调过度，例如在蒸汽初始产生之后不在需要进一步烹调时防止这种情况发生。所述微波炉能够通过数个测量设定采样间隔，从而增强可靠性。并且，所述微波炉能够根据烹调条件学习设定采样周期的操作，从而根据设定的采样周期结束烹调，在所述设定的采样周期中后来设定的烹调条件与学习的烹调条件相应。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种使用湿度传感器进行烹调操作的。
技术介绍
通常，微波炉借助空气传感器(例如湿度传感器、温度传感器和气敏传感器)进行烹调操作，并使用重量传感器测量食物的重量。当根据烹调条件进行烹调时，微波炉中采用的湿度传感器测量烹调室中的水蒸气。在烹调开始之后，由湿度传感器测量到的湿度值随着时间而变化。即，如图1所示，当食物由微波炉的微波加热时，与烹调的后期相比，初始时期中产生的水蒸气量很小。湿度传感器的湿度值根据烹调条件而变化。因此，通过测量湿度值的变化可以识别出烹调的完成程度。另外，基于湿度传感器的测量结果可以自动地结束烹调。为了易于理解，下面参照附图2说明与上述操作相关的技术。当烹调操作进行时湿度传感器测量烹调室中的水蒸气。只要烹调时间到了湿度传感器的各个预设测量周期，此时由湿度传感器测量到的湿度值受到扫描，则通过扫描获得的湿度传感器湿度值累积在一起。一般地，与扫描湿度值相应的累积湿度值随烹调时间而增加。请参看图2，对使累积湿度值达到预定值的第一烹调时间T1进行计算，并且基于第一烹调时间T1计算出进行进一步烹调所需第二烹调时间T2。第二烹调时间T2根据食物各自的重量和烹调目录(升温、解冻等)而不同。因此，很难统一地设置第二烹调时间T2。所以，在传统方法/微波炉中，各个烹调时间的各个信息绘成表格并预先存储在微波炉中，与在烹调过程中计算出的第一烹调时间相应的第二烹调时间通过检索表格得到。进一步的烹调是在使用湿度传感器发现第一烹调时间T1后一直进行到烹调结束的过程。在第二烹调时间T2过去后，运转中的加热装置(例如磁控管)关闭，从而烹调自动结束。但是，在传统微波炉中，对于某些类型的食物，湿度传感器的测量周期相对于第二烹调时间T2可能会太长。即，对于某些食物，第二烹调时间T2应当短一些，仅需要短暂的进一步烹调。在这种情况下，由于微波炉在确定第一烹调时间T1时继续加热食物，食物可能被烹调过度。例如，当设定“烹调爆米花”或“加热蔬菜”等烹调条件时，在食物开始产生蒸汽之后并不需要很多热量来使烹调操作结束。因此，在第一烹调时间T1之后烹调操作必须在几秒内结束。但是，由于湿度传感器的测量周期很长，烹调操作可能不会在适当的时间内结束。从而食物会被烹调过度。
技术实现思路
因此，本专利技术的一个方面是提供一种，能够通过调节湿度传感器的测量周期防止食物被烹调过度。该专利技术的其他方面及优点将部分地在下面得到阐述，或者部分地从说明中得到显而易见的理解，或者在实施本专利技术时得到了解。该专利技术的上述或其他方面是通过提供一种微波炉实现的，所述微波炉包括用于烹调食物的加热单元；用于接纳食物的烹调室；用于测量烹调室中空气状态的传感器；和控制单元，其设定采样间隔以累积传感器的测量值，并根据累积值控制食物的烹调结束时间，所述累积值是通过累积在设定的采样间隔中测量的值获得的。响应于所述累积值达到预设值，所述控制单元结束对食物的烹调操作。所述传感器可以是湿度传感器，其设置在从烹调室伸出的排出通道上，并测量由食物产生的水蒸气含量。为了实现本专利技术的上述和/或其他方面，本专利技术提供了另一种微波炉，包括用于烹调食物的加热单元；输入单元，其接收食物的烹调条件；用于测量由食物产生的水蒸气含量的湿度传感器；和控制单元，其设定采样间隔以累积传感器测量的湿度值，并响应于通过输入单元设定的烹调条件与微波炉预先学习的烹调条件相对应，根据累积湿度值控制食物的烹调结束时间，所述累积湿度值是通过累积在学习的微波炉采样间隔中测量的湿度值获得的。预先学习的烹调条件可以是设定烹调条件之前微波炉进行的先有烹调条件，并且控制单元可以进行绘制表格的学习操作，其中学习的采样间隔设定的与通过输入单元设定的各个先有烹调条件相应。微波炉还可以包括存储介质来存储所述表格。每个学习的采样间隔和当前烹调条件的采样间隔可以设定为2至4秒。学习的烹调条件可以包括烹调爆米花条件和加热蔬菜条件。为了实现本专利技术上述和/或其他方面，本专利技术提供了一种控制微波炉的方法，所述微波炉具有湿度传感器和用于接纳食物的烹调室，所述方法包括设定食物的烹调条件；当根据设定的烹调条件对食物进行烹调操作时使用湿度传感器测量烹调室中的空气状态；设定采样间隔以累积由湿度传感器测量的湿度值；并将累积湿度值与预设值进行比较并根据比较结果对于设定的烹调条件结束烹调操作，所述累积湿度值是通过在设定的采样间隔中累积测量的湿度值获得的。其中响应于设定的烹调条件与微波炉预先学习的烹调条件之一相对应，根据累积湿度值结束烹调操作，所述累积湿度值是通过累积在学习的微波炉采样间隔中测量的湿度值获得的。预先学习的烹调条件是在烹调条件设定之前微波炉进行的先有烹调条件，并且先有烹调条件的处理包括绘制表格，表格中所述学习的采样间隔设定得与各个先有烹调条件相应；并在微波炉的存储介质中存储所述表格。附图说明通过结合附图对本专利技术的优选实施方案进行说明，本专利技术的上述和/或其他方面以及优点将更为清楚，其中图1是说明了湿度传感器的湿度值根据烹调状态变化的曲线；图2是说明了在湿度传感器每个测量周期通过累积由湿度传感器测量的湿度值获得的累积湿度值的曲线；图3是说明了根据本专利技术实施方案的微波炉构造的截面图；图4是图3所示微波炉的控制框图；图5是说明了根据本专利技术设定微波炉湿度传感器的采样和非采样间隔的操作；图6是说明了根据本专利技术微波炉控制方法的流程图；图7是说明了根据本专利技术另一种微波炉控制方法的流程图；图8是说明了根据本专利技术又一种微波炉控制方法的流程图。具体实施例方式下面将参照附图详细说明本专利技术，其中相同的标号用于表示相同的元件。说明实施方案的目的是参照附图对本专利技术进行说明。图3说明了根据本专利技术实施方案的微波炉的构造。如图3所示，微波炉包括炉体1、门4、控制面板5和湿度传感器6。在炉体1中制成了烹调室2和机械室3。门4与炉体1转轴连接，能够打开或关闭烹调室2。控制面板5安装在炉体1的正面并设有输入单元和显示单元，下文中将对其进行说明。在这种情况下，输入单元上安装了多个功能按键，并且显示单元能够显示信息。湿度传感器6检测烹调室2中的空气状况。烹调托盘2a以可旋转的形式安装在烹调室2底部。在烹调室2的侧壁7正面部分制成了进气口7a。外部空气通过进气口7a流入烹调室2。在烹调室2的另一侧壁8背面部分制成了出气口8a，使空气能排放至微波炉外部。机械室3包括产生微波的磁控管3a；冷却风扇3b，其将外部空气吸入机械室3以对电子装置进行冷却；空气导管3c，其将流入机械室3的空气引导至进气口7a。冷却风扇3b设置在机械室3的后壁与磁控管3a之间。在机械室3的后壁上制成了多个吸入孔3d，使外部空气能够流入微波炉。湿度传感器6位于烹调室2的侧壁8之外，位置与出气口8a相对，其中此位置处在空气排出通路中。因此，湿度传感器6可以检测通过出气口8a从烹调室2排出的空气湿度。湿度传感器6与设置在控制面板5中的电路板(未示出)电气连接。图4说明了图3所示微波炉的控制框图。如图4所示，微波炉包括对其整体操作进行控制的控制单元11。安装在控制面板5上的输入单元5a与控制单元11电气连接并接收用于设定烹调条件的输入操作指令。湿度传感器6和存储单元10与控制单元11电气连接。湿度传感器6检测在烹调运转过程中形成的湿度。另本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微波炉，包括：　　　　用于烹调食物的加热单元；　　　　用于接纳食物的烹调室；　　　　用于测量烹调室中空气状态的传感器；和　　　　控制单元，其设定采样间隔以累积传感器的测量值，并根据累积值控制食物的烹调结束时间，所述累积值是通过累积在设定的采样间隔中测量的值获得的。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：李源雨，
申请(专利权)人：三星电子株式会社，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]